烹饪过程中油锅起火怎么办

2026-04-12 11:48:52

1、碰到油锅起火，首先要确保自己冷静，不要慌张，看清是哪里起火。

2、如果是锅内起火，立马用锅盖盖住锅，火马上就会熄灭。

3、如果是锅外沿起火，首先应关闭火源，然后用湿抹布盖住锅外沿的着火点。

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