1、食材洗干净，瓠子去皮切成片，番茄切成块。
2、锅中倒入油烧热，先加入瓠子翻炒。
3、瓠子翻炒几下后，加入适量食盐调味。
4、然后加入番茄同炒。
5、简单炒几下，加入酱油调味。
6、炒至瓠子变软，番茄的味道融入瓠子里，加入少量鸡粉即可。
