1、开阳在米酒里泡了大约半个小时。
2、洋葱是白色的，洋葱叶是分开切的。
3、锅放油炸葱白，可以放一粒八角和一片桂皮。
4、葱白炸微黄放入开洋继续小火慢炸。
5、加入葱油炒熟。
6、把葱油炸成棕色，然后倒入生抽、老抽和白糖做成的酱汁中。
7、煮好的挂面，加熬好的开洋葱油，搅拌开吃，真的很香。
