1、购买的巴旦木一般会有裂纹,有裂纹的巴旦木用手指轻轻一掰就会裂开,裂开后取出巴旦木果肉就可以吃了。

2、如果巴旦木没有裂纹,可以找到壳中间的有一条连接线,用小刀沿着连接线用小刀轻轻划开,划开后轻轻一掰就可以将巴旦木分开成两半,注意不要弄伤手。

3、可以用专用去巴旦木去外壳的钳子,一般商店里可以买到,或者用小锤子敲击巴旦木外壳,注意力度不要过猛。

4、如果一时找不到工具,又特别想吃,可以用牙齿轻轻咬开,不过不推荐,以防止弄伤牙齿。

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