胡瓜怎么做好吃

1、把胡瓜打皮冼干净再写成片备用。

2、再把小米辣切成圈，大蒜籽切碎，猪肉洗干净切成丝备用。

3、起锅放少许花生油，先把猪肉放入锅，小火煎出油。

4、再把配料都放进去进行翻炒。

5、接着把胡瓜片放进锅翻炒半分钟。

6、最后加盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅了。

7、成品，一道简单又美味的家常菜做好了。