1、将做好的面皮用湿屉布盖起来，食用时再解开
2、搅拌成絮状用搅拌机搅拌成光滑面团
3、手工将剩下的水一点点揉进面团中最后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团放入盆中，封好保鲜膜，醒发2-3小时
圆底锅烧热，手拿面团在锅底迅速抹上一圈，并顺势提起面团，利用面团的黏性，粘走多余的面
然后和海苔一样弄成一片