1、将面粉揉成面团
2、配菜黄瓜，火腿分别切成小段和片
3、取小面团
4、将小面团擀成薄饼，尽量薄点，不然口感不好
5、取一个鸡蛋，打好
6、锅内放适量的油，油多一点比较好吃
7、放入擀好的薄冰
8、将饼子上起的大泡用筷子挑破
9、将打好的鸡蛋从挑破的地方灌进去
10、煎之两面金黄
11、出锅，放上火腿，黄瓜配菜，加入适量的番茄酱
