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秘汁鸡腿饭的做法
1 主要原料合影~2 鸡腿沿着最细的一处,用剪刀剪段~3 然后内侧用剪刀剪开,然后把鸡骨取出来~鸡骨头我会留用煲汤,没有处理的特别干净~如果不再利用,你的动手能力又强,就剔的更干净一些,别浪费~4 剔完清洗一下,攥去多余水分~5 放入盐和十三香,抓拌一下~6 把葱姜切成方便挑出的大片,放入鸡腿中...
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照烧鸡腿饭的做法
16 取出煎好的鸡腿切成条 17 盘中盛入米饭,摆上切好的鸡腿肉再取锅中的照烧汁浇上,搭配上蔬菜即可
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照烧鸡腿饭的做法
1 准备好两个鸡腿,自然化冻。2 去除骨头,注意小心点,要保留鸡腿整个外皮。3 用刀背把鸡腿肉拍松。4 用牙签在鸡腿上扎洞洞 5 准备好食品密封袋。6 密封袋里倒入清水、料酒、生抽、红糖、黑胡椒粉、盐少许,姜末。7 把鸡腿放进袋子里,排出空气、密封好放置冰箱冷藏。8 放冰箱里至少冷藏一小时。9 配照烧汁...
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照烧鸡腿饭的做法
1 鸡腿去骨 2 用刀背敲均匀平整 3 放入碗中,用生抽、老抽、白胡椒粉拌匀腌渍最少3小时 4 胡萝卜黄瓜切片备用,老抽6克,白糖15克、生抽10毫升,蚝油15克、五香粉2克和料酒调匀 5 胡萝卜黄瓜切片焯熟 6 锅里放油,鸡皮朝下,煎鸡肉至微黄 7 加入步骤4调好酱汁,加盖焖煎约8、10分钟,中途翻一次 8 ...
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照烧鸡腿饭的做法
1 两个鸡腿准备好 2 纵向剖开 3 环绕着小骨那边将皮肉割开,用手将肉往大骨那边扒开 4 再用刀将大骨处的皮肉割开 5 鸡肉入小盆中,根据口味倒入酱油、蚝油、白糖、黑胡椒粉、料酒、盐 6 充分混合均匀,腌1小时以上,中途可翻几次身,便于入味 7 腌肉快结束时,可以将少许的西兰花、胡萝卜片焯水,过凉...
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照烧鸡腿饭的做法
1 鸡腿洗干净,用刀子去骨。2 放入大碗,加1勺料酒,一勺生抽,适量盐抓匀腌制半小时。3 腌制的时候先来调兑一碗照烧汁,料酒3勺,生抽2勺,红烧酱油1勺,蜂蜜2勺,盐适量,再加适量水调匀。4 西兰花掰成小朵加适量盐煮熟。5 腌好的鸡腿肉锅里烧热适量油,鸡皮一面朝下中小火煎。6 一面煎黄翻面煎另...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 照烧源于日本的一种烹饪方法,照烧一般指在烧烤肉的过程中,外层涂抹大量酱油、汤水、大蒜、姜、清酒(或者味啉)。照烧酱汁可以自己调配:酱油40克,黄酒20克,蜂蜜10克,比例是4:2:1,如果白糖的话:酱油、黄酒和砂糖的比例是2:1:1,当然不喜欢自己调照烧汁可以在超市购买,照烧酱汁也...
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照烧鸡腿饭的做法
1 将鸡腿洗净剔出骨头,并用刀尖在鸡皮面扎出小孔,为了更好入味 2 将鸡腿放入容器中,倒入1汤勺生抽和1汤勺料酒,姜蒜切片放入容器中,在表面均匀的抹上红糖 3 撒入黑胡椒粉,盖上保鲜膜进行腌制,时间越长越入味 4 调照烧汁:2汤勺蚝油,2汤勺生抽,2汤勺料酒和2汤勺蜂蜜搅拌均匀 5 将西兰花洗净掰成小瓣...
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鸡腿饭的做法
鸡腿饭的做法 简介 今天带来的是鸡腿饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糙米 1碗 鸡腿 1只 葱 1根 姜 1块 橄榄油 1勺 黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)辣鲜露 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 白醋 1勺 生抽 10克 料酒 1勺 薄荷 10克(个人口味酌情增减)葱绿 10克(个人口味酌情增减)砂糖 10克...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 鸡腿肉鲜嫩多汁,但是红烧的吃腻了,三杯的太麻烦,干脆照烧好啦,浓郁的照烧酱汁浇在多汁的鸡腿肉上,搭配蔬菜和米饭,完美!食材 鸡腿 3个 米饭 2碗 食用油 适量 五香粉 5克 生抽 30毫升 蚝油 15毫升 料酒 45毫升 蜂蜜 15毫升 盐 2克 胡萝卜 适量 西兰花 适量 步骤/方法 1 鸡腿洗净
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 照烧鸡腿饭是属于日式料理,其肉质鲜嫩,味道鲜美,拌入米饭中十分入味。虽然没有照烧汁,但自己调兑出来的酱汁已经很美味了,当然,这也是在网上寻来的,呵呵。虽然做法特别简单,但味道足以征服你的味蕾。食材 鸡腿 3个 油 适量 盐 1克 姜 3克 料酒 15克 生抽 10克 老抽 5克 蚝...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 一直很喜欢吃照烧鸡腿饭,香的让人总惦记着,前段时间去图书馆看书,无意中翻到了一个简单的做法,大概记了下步骤,量的多少根据自己的经验放的,做出来的味道自己很喜欢,忘记了作者的名字 食材 鸡腿 1个 胡萝卜 1根 圣女果 适量 米饭 1碗 花生油 适量 生抽 2大汤匙 蜂蜜 1大汤匙 ...
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咖喱鸡腿饭的做法
咖喱鸡腿饭的做法 简介 自己做的干净,卫生,我做的是两个人的量,刚刚好,大家可以试试,我第一次做就成功了,分享给你们。食材 鸡腿 一个 青椒 一个 胡萝卜 一个 洋葱 半个 土豆 一个 料酒 一瓶盖 白醋 一瓶盖 酱油 两瓶盖 步骤/方法 1 葱姜蒜切段儿,土豆、胡萝卜、青椒切块儿,洋葱切丁(我习惯...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 照烧鸡腿不只在日料店或者吉野家才能吃到,自己在家也能做,一口平底锅就可以搞定,无需一滴油,鸡皮朝下用它自身的油脂即可,汤汁不要收的太干,照烧汁浇在白饭和烫熟的蔬菜上很好吃,祝大家好胃口!食材 鸡腿 一个 西兰花 半个 芦笋 3根 胡萝卜 一根 红糖 5克 蜂蜜 10克 盐 3克...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 浅浅的意识里听见清脆的鸟叫声,隔着窗帘朦胧的感觉到天已经开始亮了起来。春季万物生长,又到了孩子长个子的黄金季节,阳光普照天气回暖,带上孩子和家人一起出门春游,便当我是很少做的,准备周末带上孩子去郊外,老公让我给做便当,还要有肉的。自从街头食物曝光各种添加剂以后,市场上各种熟...
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照烧鸡腿饭🥦🥕的做法
照烧鸡腿饭🥦🥕的做法 简介 妈耶、也太好吃了吧 鲜嫩入味儿鸡腿肉搭配蔬菜、鸡蛋、米饭 淋上自制照烧汁,一口肉、一口裹满汤汁的米饭、再来点蔬菜、营养美味,自己在家动手做,想吃多少吃多少[阴险]食材 鸡腿 2只 米饭 2碗 胡萝卜 5克 西兰花 5克 鸡蛋 2个 白胡椒粉 1小勺 生姜粉 1小勺 盐 5克 蒜...
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咖喱鸡腿饭的做法
咖喱鸡腿饭的做法 简介 简易版的咖喱鸡腿片,比炒制的要清爽,味淡许多,主要的呢还是简单,用了鸡腿来调配最重要的咖喱味。咖喱粉用的就是十分的香,同时也十分的清爽呢,朋友们要是喜欢也可以参考一下,煮这样子的饭,注意的是煮饭水的量,是平时煮饭的一半或是三分之一,看与其混搭的食材含不含大量水份而...
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黑椒鸡腿饭的做法
黑椒鸡腿饭的做法 简介 对于我们家孩子来说,鸡腿是永远的选择,所以我也喜欢用鸡腿做各种美味和他一起分享。感谢锐澳的试用机会,今天的这道美食我用了鸡尾酒做调味,不但可以去腥,而且能让成品口感更嫩滑,同时也能去腥,感兴趣的可以试试吧 食材 鸡腿 2个 米饭 2碗 锐澳鸡尾酒 适量 黑胡椒颗粒 一勺 蚝油...
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板栗鸡腿饭的做法
板栗鸡腿饭的做法 简介 自从创文强管几个月来,汕头的市容市貌发生翻天覆地的变化,惠及百姓民生的是城市绿地增多,菜市场改造升级,自从新瑞平市场开张后每个周末都要拉着张先生一起去闲逛,边欣赏菜市场的环境,边欣赏格式新鲜食材,商量着采购应季食材回家做盘中餐。 市场里买菜的挡主,勤快的很,服务...
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咖喱鸡腿饭的做法
咖喱鸡腿饭的做法 简介 老婆上了一周班,做个咖喱鸡腿饭补补。食材 鸡腿 1个 咖喱 2小块 土豆 2个 胡萝卜 1个 洋葱 半个 油 少许 盐 少许 蚝油 少许 步骤/方法 1 土豆、圆葱、胡萝卜去皮;鸡腿用清水清洗。2 土豆、圆葱切丁、胡萝卜切片。3 将鸡腿肉切小块状,锅内下油,放入圆葱煸炒出味,下入鸡腿肉炒制变色,将土豆胡萝卜下锅煸炒几下添汤,炖至熟后放入咖喱出...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 喜欢吉野家的鸡腿饭吗 在家自己也能做 就是这么简单 食材 鸡腿 2个 西兰花 60克 胡萝卜 1根 花生油 适量 照烧汁 3茶匙 盐 2茶匙 步骤/方法 1 鸡腿去骨洗净 放入照烧汁腌2小时 2 米饭提前蒸好盛出 做一盆水 水中放盐并滴入少许油 水热后 依次将菜焯水盛出 过凉水后控干码放...
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家庭自制鸡腿饭
家庭自制鸡腿饭 简介 秋天午餐,我家常用鸡翅根来做鸡腿饭,营养鲜美,多吃也不会长肉。鸡翅根也叫小鸡腿,营养丰富,每100克含有蛋白质20.2克,比牛肉的蛋白质含量(牛肉每100克含蛋白质20克)要高一些。今天就给大家分享一下鸡腿饭的简单做法 食材 鸡翅根 5个 西兰花 半朵 胡萝卜 半根 生姜 一小块 蒜...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 周末闲暇,给孩子做一份好吃的照烧鸡腿饭,鸡肉鲜嫩多汁,肉汁饱满,吃上一口,才发现原来鸡腿竟然还可以这么香,这么入味。腌制去骨鸡腿肉只需简单几步,自己就能调配好料汁。食材 鸡腿 2只 西蓝花 2小棵 大米 200克 料酒 20克 生抽 15克 蚝油 20克 蜂蜜 10克 盐 适量 姜 1块 胡...
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宝宝照烧鸡腿饭宝宝辅食的做法
宝宝照烧鸡腿饭宝宝辅食的做法 简介 我还真没听说谁不爱吃这个照烧鸡腿饭! 吸取了上次的经验,今天做了我和儿子两人份的。肉、菜、米饭全都有,1口都没剩下来。食材 鸡腿 10克(个人口味酌情增减)葱段 10克(个人口味酌情增减)姜片 10克 酱油 1勺 素蚝油 1勺 糖 3克 鲜菇粉 10克(个人口味酌情增减)...
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鸡腿饭的做法
鸡腿饭的做法 简介 今天带来的是鸡腿饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 一个 土豆 一个 圆葱 半个 胡萝卜 半个 食用油 1勺 花椒面 一点点 生抽 10克 方法/步骤 1 鸡腿切块焯水,土豆切块,因为我不喜欢吃胡萝卜,所以我把胡萝卜切成细丝,圆葱也切成块。2 热锅放油煸炒鸡块,如果不介意可以放点...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 今天带来的是照烧鸡腿饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 1个 西兰花 1个 胡萝卜 1个 盐 3克 料酒 2勺 生抽 2勺 蜂蜜 1勺 五香粉 0.5勺 方法/步骤 1 材料图 2 大鸡腿洗尽血水去除骨头,建议用厨房剪刀,免得伤手哦。3 鸡皮这面用牙签活着叉子密密麻麻扎洞,可以防止...
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照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法 简介 今天带来的是照烧鸡腿饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去骨鸡腿 4只 油 1勺 盐 少许 料酒 1勺 黑胡椒 少许 小葱 3根 姜片 3片 照烧汁 10克(个人口味酌情增减)蜂蜜 2大勺 生抽 2大勺 老抽 2大勺 耗油 2大勺 方法/步骤 1 去骨鸡腿中加入一小勺盐、一大勺料酒、一大勺油...
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秘制鸡腿饭的做法
秘制鸡腿饭的做法 简介 今天带来的是秘制鸡腿饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 2只 桑葚酒(葡萄酒或低度白酒) 70克 红糖 30克 陈醋 10克 冰糖 40克 酱油 90克 白芝麻 10克 姜蓉 10克 蚝油 2勺 方法/步骤 1 皮焦香鸡肉滑嫩带着点甜,隔着屏幕有木有感觉到满满的诱惑力~2 别忘了电饭煲先...