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鲜虾鱿鱼饭的做法
鲜虾鱿鱼饭的做法 简介 喜欢吃海鲜的朋友们可以试下这道菜 食材 基围虾 10只 大米 1杯 鱿鱼 1个 荷兰豆 15片 胡萝卜 1根 指天椒 2根 青辣辣 3根 蒜苗 1根 酱油 适量 油 适量 步骤/方法 1 鲜鱿切成条状、虾去头、去虾线,洗净待用。2 辣椒切片、胡萝卜切丁、蒜苗切段备用。3 洗净切条状 4 将虾、鲜鱿下锅翻炒
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蛋皮鲜鱿的做法
蛋皮鲜鱿的做法 简介 用鸡蛋摊好的的蛋皮卷上炒好的鲜鱿和笋丝香菇丝,然后两面煎成金黄色,味道很好!食材 鱿鱼 350克 冬笋 80克 香菇 80克 鸡蛋 5个 调和油 适量 生抽 适量 盐 适量 香油 适量 葱 少许 姜 少许 大蒜 2瓣 胡椒粉 少许 步骤/方法 1 鲜鱿鱼,香菇,冬笋洗净备用。2 全部切成丝,然后...
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川味泡椒鲜鱿鱼
川味泡椒鲜鱿鱼 简介 炎炎夏日吃点酸辣口味会让胃口大开哟 食材 冰鲜鱿鱼 适量 泡椒 适量 泡姜 适量 野山椒 适量 葱 适量 花椒 适量 洋葱 适量 步骤 1 鱿鱼去皮切段(后来觉得段一定要小点,或者切丝会更入味)2 洋葱切丁,青辣椒是为了配个颜色好可看 3 泡姜切片,泡椒滚刀 4 鱿鱼先煮一道,去下血水。
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生菜炒鲜鱿鱼
生菜炒鲜鱿鱼 简介 先把生菜表面上的水滴风干之后,然后再选择用干净的纸巾把整个的生菜全部都包裹好,然后装到袋子中,放到冰箱中进行保存比较好。当然也可以直接在冰箱的保鲜盒中铺上一层纸巾,这样可以起到吸收潮气的功效,从而延长生菜的保鲜时间。食材 生菜 200g 鱿鱼 400g 食用油 少许 蒜末姜丝 少许 生抽 少许 ...
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极妙厨房丨爆炒鱿鱼
极妙厨房丨爆炒鱿鱼 简介 一说起鱿鱼,你脑中是不是浮现出路边的铁板鱿鱼摊,让人老远闻着味就口水横流,走不动道,非得快速跑过去买上一份,咬一口又嫩又韧,甜辣鲜香,简直是吃货们的最爱。自己在家做,用新鲜的鱿鱼来炒,味道更鲜美脆嫩。该文章来自豆果美食达人作者极妙厨房 食材 鱿鱼 2只 水淀粉 适量 大葱段 适量 青红椒 适量 蒜苗 一把
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新鲜鱿鱼怎样才能处理干净
新鲜鱿鱼怎样才能处理干净 简介 下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,能有效去除异味并将鱿鱼焯水,最后根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。清洗干净后用姜蒜蓉,料酒,叉烧酱和蚝油腌制2到3小时,可以去除异味,做法如下:准备材料:鱿鱼750克、叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、...
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尖椒炒鱿鱼的做法
尖椒炒鱿鱼的做法 简介 在市场上看到鱿鱼挺新鲜的,家里正好有点尖椒和圆葱,所以,就做了这道菜--尖椒鱿鱼 食材 鱿鱼 1200克 尖椒 200克 圆葱 150克 盐 1茶匙 味精 1茶匙 淀粉 50克 姜 20克 蒜 20克 料酒 50克 步骤/方法 1 将摘洗干净的鱿鱼切条,须子切段,尖椒切丝,放入盛器中备用。2 锅中加水...
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肚条烧鱿鱼的做法
肚条烧鱿鱼的做法 简介 这是一道色香味俱佳的一道大菜! 猪肚以其绵、柔、弹牙的口感深受人们的喜爱,鱿鱼也是如此,但它们的口感有强烈的层次感,加上鱿鱼的海鲜味,整道菜不收口感好,更鲜香美味;配上时令的莴笋,又多了几分清香的味道和清新的色彩;再融入胡萝卜的甜蜜和艳丽,色香味全齐了!食材 猪肚 ...
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爆炒鱿鱼花的做法
爆炒鱿鱼花的做法 简介 鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,营养价值很高,含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐,无论是煎、炒,烧烤,都非常不错!食材 鱿鱼 250克 胡萝卜 30克 蒜台 30克 木耳 50克 食用油 20毫升 盐 2克 蚝油 1勺 料酒 1勺 葱姜蒜 少许 步骤/方法 1 准备食材:鱿鱼花解冻,木耳提前泡发...
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鱿鲜土豆泥的做法
鱿鲜土豆泥的做法 简介 鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有...
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芹菜炒鱿鱼的做法
芹菜炒鱿鱼的做法 简介 芹菜炒鱿鱼,鱿鱼一直是我们家的大宝爱吃的菜,怎么吃都喜欢,烤着吃,炒着吃都很喜欢,而且还喜欢辣得;前几天的,休息天,正好,带孩子们出去开开荤,去喜欢的菜馆去吃饭,小子点了这道菜,喜欢那个味,可就是这个芹菜太老了,实在不好吃。于是,回家,我就复刻了这道菜,用妈妈自己...
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沙茶鱿鱼的做法
沙茶鱿鱼的做法 简介 沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶(印尼语:Satay)在闽南,潮汕,台湾也被称为沙嗲。用沙茶酱来焖鱿鱼,味道很好,汁水下饭,操作简单,是很...