滋补鱼头汤的做法

1 鱼头洗净 2 准备好红枣、杞子、圆肉，红枣去核 3 其他材料洗净，放入炖盅内 4 加入红枣和圆肉，加入适量温开水 5 起油锅 6 放入鱼头 7 煎至两面金黄色 8 加入鱼头 9 将炖盅放入炖锅里 10 盖上盖，设置炖汤模式，时间90分钟 11 炖至最后3分钟时，加入杞子和盐 12 可以享用了 ...

花菜鱼头汤的做法

1 食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱 2 烧锅加3汤勺油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下。3 随后，搁入姜片，加入一些清水。4 加2汤勺料酒。5 煮开煮上4——5分钟。6 接着，合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。7 然后，加1.5勺盐。8 调味翻匀。9 最后，出锅装入大碗...

鱼头汤的做法

鱼头汤的做法 简介 今天带来的是鱼头汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胖头鱼头 半个 姜 5片 料酒 3勺 小葱 2根 盐 依个人口味 十三香 2克 方法/步骤 1 胖头鱼特点比较大，所以我用了一半的鱼头。2 要想鱼没有腥味，一定要处理干净，里面的一层黑膜一定要撕掉，放冷水里面将血水泡出，这样熬出来的汤...

菌菇鱼头汤的做法

鱼头 半片 菌菇 150克 菜籽油 3茶匙 鲜辣粉 1小匙 细盐 2小匙 干辣椒 1把 姜 1大块 步骤/方法 1 备好所用食材。2 锅里加热，将菜籽油下锅微热，再小火将干辣椒及姜片下锅爆香。3 将洗控好水的鱼头下锅。4 大火煎至鱼头双鱼微微焦黄。5 再加入清水，大火煮至汤底浓鲜。6 用细盐水泡洗好菌菇。7 ...

豆腐鱼头汤的做法

豆腐鱼头汤的做法 简介 上次去太湖边玩，正好看到渔民捉鱼回来，就买了一条鲢鱼，把鱼头炖汤，加了豆腐的鱼头汤更加的鲜美，而且还补钙，真的不错哦！食材 鱼头 半个 豆腐 1块 葱 2根 姜 2片 料酒 2勺 盐 1勺 花生油 2勺 胡椒粉 少许 香菜 2颗 步骤/方法 1 鱼头半个 2 热锅冷油，放入鱼头煎 3 ...

鲜虾鱼头汤的做法

鲜虾鱼头汤的做法 简介 鱼头洗净后，用厨房纸巾擦干表面水分虾洗净备用粉皮洗净后，改刀切小块锅内热油，加入葱段和姜片爆香加入鱼头煎至熟透加入适量水，大火煮开，加入适量料酒，继续大火煮5分钟，至酒气挥发转中火，加盖煮约40分钟，汤已经很浓稠了加入河虾、粉皮继续煮约15分钟调入盐、白胡椒粉即可 食材 鲢鱼头 适量 河虾 适量

粉皮鱼头汤的做法

粉皮鱼头汤的做法 简介 对于鱼来说烧法有很多种，个人其实偏向红烧但是体现不出鱼肉的新鲜，外加上现在对于清蒸的鱼肉仍处于半吐半呕的状态，所以我家最长烧的就是这道【粉皮鱼头汤】鱼汤烧的好不好就看这个汤是不是奶白，用的粉皮也要是山芋粉皮久煮不烂，当鱼汤煮沸最后撒上一把大蒜叶，那股浓郁的...

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法 简介 家里有一个超爱鱼头的小朋友，所以这个鱼头汤也是我家常做的菜。周末买了一条大草鱼，鱼肉做了火锅，鱼头留下来专门炖汤。食材 鱼头 1个 豆腐 300克 海鲜菇 150克 盐 适量 五香粉 1小勺 香菜 1棵 植物油 1大勺 葱 1段 姜 3片 步骤/方法 1 锅内放油，放入鱼头煎至表面焦黄 2...

#过年#独占鳌头--鱼头汤

4 和其它鱼头汤做法一致，基本上都是先放入少许油，放入少许辅料爆香一会，然后放入鱼头微煎一会，这样会让煮出来的鱼汤更白，最后加入酸菜炒一会。5 放入适量的水，转大火将汤烧开，加入各种调味料，试试味道，鱼头不要煮太久，不然容易散开，取一个大碗，在碗中加入少许葱花，然后将热汤倒入，一碗美味十足的...

奶白鱼头汤(鲜)的做法

奶白鱼头汤（鲜）的做法 简介 鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼，在南昌叫雄鱼有“水中清道夫”的雅称是中国四大家鱼之一 食材 鱼头 500g 豆腐 50g 白萝卜 50g 姜 10g 大葱 5g 香菜 5g 盐 4g 料酒 5g 白胡椒粉 2g 蔬菜粉 2g 方法/步骤 1 准备...

核桃鱼头汤做法

1 原料：草鱼头1个、核桃仁 30克、首乌15克、天麻6克、植物油、姜、米酒、胡椒粉、盐。核桃鱼头汤的做法：1、核桃仁用开水浸泡，剥去薄皮备用。2、首乌、天麻和浸泡二、三分钟后冲洗干净。3、姜切片、葱切段备用。4、草鱼头去腮后洗净，擦干水分后，用煎锅煎至两面金黄。5、锂瓷砂锅中加入少许植物油，文火...

番茄豆腐鱼头汤的做法,你get到了吗

1 准备半边鱼头。2 准备一些嫩豆腐。3 准备一个番茄。4 鱼头洗干净，用盐，料酒，姜丝腌一下。5 豆腐和番茄切块。6 切点姜蒜葱香菜沫。7 锅热油。8 放入鱼头，加点花椒。9 两面煎一下。10 翻面也煎一下。11 放入一大碗水。12 大火烧开。13 转小火慢煲30分钟，至汤变白。14 放入番茄豆腐块。15 煮...

鱼头汤的详细做法

这种做法鱼头汤一点腥味都没有，汤和牛奶一样浓 食材 花鲢头 半个 葱 1根 生姜 三片 黄酒 300毫升 白酒 50毫升 香菜 一颗 方法/步骤 1 清洗鱼头，这是去除腥味的第一步，鱼鳃尤其是黑色的那层鱼皮是最腥的要仔细去除 2 洗干净的鱼头放入黄酒里加上葱段姜片将酒的温度提升到50度（泡着也可以时间比较久）...

鱼头汤的做法

鱼头汤的做法 简介 鱼头汤一定要选野生的灰鲢鱼头，这次买的是长在湖里的灰鲢鱼头，超级大的个头，只烧了一半，灰鲢鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效，豆腐的蛋白质和钙含量丰富，油清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用，不仅可以暖身...

鱼头萝卜汤的做法

鱼头萝卜汤的做法 简介 最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于鱼头萝卜汤的做法的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。食材 鱼头 适量 萝卜 适量 生姜 适量 白醋 适量 鸡精 适量 葱花 适量 胡椒 适量 食盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先，准备好鱼头，将鱼头用清水清洗干净，再将...

鱼头汤的做法

鱼头汤的做法 简介 鱼头汤人人都爱吃，但是各种做法，我还是最爱自己的这种！食材 新鲜鱼头 300g 葱 10g 姜 20g 蒜泥 30g 粉皮 50g 盐 2g 糖 1g 生抽 2g 老抽 2g 黄酒 0.5g 白胡椒粉 0.5g 方法/步骤 1 鱼头关键在于煎。不粘锅: 中火加热，放油七成熟后放入鱼头，就是会噼里啪啦爆，但不是爆的要爆

莲子鱼头的做法

莲子鱼头汤是一道非常有营养价值的汤，它不仅味道鲜美，而且口感也非常的好，今天，将介绍一下莲子鱼头汤的做法。食材 莲子 50g 鲢鱼头 1个 香菇 60g 香菜 适量 豆腐 适量 小葱 适量 姜片 适量 食用盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先，我们将提前准备好的莲子泡好待用，然后用...

萝卜鱼头汤的做法

萝卜鱼头汤的做法 简介 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。白萝卜中还含有大量的植物蛋白和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的...

胡椒脆肉鲩鱼头汤

胡椒脆肉鲩鱼头汤 简介 这是一道营养丰富，美味暖胃，做法简单，适合身子虚弱的群体食用，并且营养容易吸收 食材 脆肉鲩鱼头 150克 胡椒 少许 花生油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 将鱼头清洗干净切成块，把胡椒洗干净拍碎。2 把锅烧热，放入花生油，加热后放入鱼头，先煎一面然后再翻过来煎另一面 3 两面都煎...

家常菜:好吃的鱼头汤的做法

家常菜：好吃的鱼头汤的做法 简介 在食堂喝了一碗的鱼头汤后，有点意犹未尽的感觉，赶紧也回家做了鱼头汤，一起来看一看吧！食材 鱼头 1个 平菇 适量 木耳 适量 豆腐 适量 芫荽 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 首先是将买回来的鱼头用水好好的清洗一下，去掉鱼鳃，然后再用刀将残余的鱼鳞刮干净，一定要清洗干...

家庭版鱼头葱花汤的做法

家庭版鱼头葱花汤的做法 简介 鱼头汤适合所有人的食用，而且做法也特别简单，下面我和大家一起分享这道简单美食的做法，希望大家能够喜欢。食材 白鲢鱼 一条 葱花 适量 生姜片 3-4片 食盐 半勺 花生油 2勺 料酒 少许 方法/步骤 1 准备好一条白鲢鱼，将其处理干净斩成小块备用。2 挑出鱼头，加入少许的料酒和...

菊花鱼头汤的做法

菊花鱼头汤的做法 简介 今天带来的是菊花鱼头汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼头 1个 姜 2片 菊花 30朵 盐 2克 鸡精 1勺 枸杞 20粒 方法/步骤 1 草鱼头去腮切成两半，放入锅中煎微黄 2 放入没过鱼头的清水，加入姜片，大火烧10分钟，鱼汤要大火烧才又浓又白 3 鲜白菊浸泡水中，把偷采蜜的...

花鲢鱼头汤的做法

花鲢鱼头汤的做法。简介 花鲢鱼头是人们经常选择的一道鱼头汤，花鲢鱼头的营养价值高，且做出来的汤香浓可口。那么， 花鲢鱼头汤要怎么做呢？今天，就来分享下花鲢鱼头汤的做法。食材 花鲢鱼头 一个 豆腐 100g 姜 一个 葱 10g 方法/步骤 1 首先将新鲜的花鲢鱼头洗净，去鳞，内脏清除干净，可以在买鱼时让卖鱼...

四川沙锅鱼头汤的做法

四川沙锅鱼头汤的做法 简介 今天带来的是四川沙锅鱼头汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼头 1个（剖成二半）姜 几片 盐 5克 料酒 几勺 大葱 2根 小葱 几根 西红柿 1个切片 松耸 10朵切片 黑木耳 几朵 枸杞 10粒 四川酸菜 二根 泡生姜 2块 花椒 几粒 干辣椒 3个 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 ...

给孩子做鱼头汤非常补脑

给孩子做鱼头汤非常补脑 1  冬天，许多妈妈喜欢做上一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤给孩子吃。在这些妈妈们的概念中，鱼头汤味美、营养价值高，宝宝吃了一定会更健康、更聪明。鱼头汤真有那么“神奇”的功效吗？一般，鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和...