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阿胶糕的家常做法
步骤/方法 1 我用的同仁堂的阿胶块,价钱比较合适,功效也不差。带着小包装时,用刀背将里面敲碎,这样不会乱溅,全部敲碎后放入盆中备用。2 将所有阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。3 浸泡一天半时,将冰糖倒入盆中,使其自然化开,这样熬胶时不用怕味道不匀。4 核桃仁洗净杂质晾干备用。5 黑芝麻...
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阿胶糕的家常做法
1 先准备熬胶主料:阿胶。2 核桃要现剥的,这样做出来的阿胶糕会新鲜香甜。3 大枣也要现剪,不要用枣干,这样做出来的阿胶糕会比较糯。4 黑芝麻必须要炒熟。5 精选宁夏枸杞。6 用老牌子即墨黄酒。7 所以食材准备好,老冰糖、阿胶都要打好粉。8 准备模具盘,上面放刷一次香油,防止与阿胶糕粘在一起。9 ...
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自制阿胶糕的做法
1 选择纯正东阿阿胶块 2 用黄酒浸泡阿胶24小时 3 泡好的阿胶已经融化了一部分这时黄酒很浓稠 4 黄酒与阿胶倒入平底锅加入冰糖开始熬,大火烧开转小火并不时搅拌 5 熬至浓稠加入玫瑰酱继续熬 6 熬至拿起铲子出现不会连续掉落的倒三角形 7 加入除芝麻外的所有材料:核桃、枣、枸杞 8 拌匀后加入黑芝麻拌匀 9...
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自制阿胶糕的做法
1 我的阿胶买的时候直接打成粉了~阿胶粉用黄酒泡12小时(可以充分发挥阿胶的药性)核桃,黑芝麻烤箱150度烤15分钟,红枣去核切小块烤箱150度8分钟左右 2 泡好的阿胶锅中大火烧开转小火加入冰糖(过程中要用勺子搅拌以免粘锅)3 熬制挂旗(大约20分钟)4 加入核桃 5 加入红枣和桂圆搅拌 6 放入枸杞搅拌均匀 7 ...
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自制阿胶糕的做法
阿胶 250克 黑芝麻 500克(熟)核桃仁 350克(熟)红枣 350克 枸杞 120克 黄酒 650毫升 冰糖 60克 黑糖粉 60克 步骤/方法 1 备好料,核桃仁,黑芝麻,红枣(去核)都炒熟,有烤箱的直接放烤箱烘一会,口感更香 2 阿胶提前24小时敲碎,用黄酒(一定要买平时可以喝的黄酒,炒菜用的黄酒最好不要用)浸泡...
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如何做阿胶糕
1 正宗东阿阿胶一盒 2 轧碎 3 打成粉末 4 配料: 核桃 枸杞 芝麻 红枣 5 花雕酒倒出大半瓶 将阿胶粉泡24小时 让酒渗透 6 再倒入剩余花雕酒 将冰糖融化 再依次倒入泡好的阿胶 芝麻 枸杞 红枣 核桃 7 不停翻炒 只至 水分干 成粘稠状 8 放入一个干净的容器 最好在容器里面抹一点油 以便取出来 放入...
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自制阿胶糕的做法
自制阿胶糕的做法 简介 自己可以亲手做一做☺ 食材 阿胶 150克打成粉 黑芝麻 120克 核桃仁 120克 红枣 120克 枸杞 70克 黄酒 500毫升 冰糖 120克(适量)玫瑰花瓣 适量(可加可不加)步骤/方法 1 炒香芝麻和核桃,红枣去核切成条,玫瑰花瓣 2 煮黄酒,下适量冰糖小火煮溶化。用锅铲顺时针搅拌,可加快...
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阿胶糕的家常做法
1 1、阿胶块、冰糖块各自打成粉末。2、芝麻、核桃去壳、红枣对半切开去核后各自加热炒熟。2 1、黄酒倒入锅中先加冰糖粉末,小火加热融化,后加阿胶粉末,同事倒入10g橄榄油,不停搅拌大约15分钟,至挂彩旗(用筷子蘸取后,出现阿胶会粘筷子)3 1、先加枸杞、再加核桃和红枣,搅拌均用后,再将芝麻分两次加入...
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手工阿胶糕的做法
1 打开一盒250克的东阿阿胶 打粉、或者在药店买的时候叫他们帮着打好粉,一定选东阿阿胶,生产地址是阿胶街78号的 最正宗 2 打粉后 3 核桃炒熟或者烤箱上下火150度 5分钟 4 红枣切片 5 黑芝麻炒熟、放入无油的锅里 炒熟,大概5分钟 尝一下口感 6 黄酒阿胶粉 冰糖粉下锅熬 7 熬制挂旗、8 放入辅料,...
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阿胶糕的家常做法
阿胶糕的家常做法 简介 冬天食阿胶可以养血润肤、调经乌发、改善睡眠。每年我都会给自己、姐姐、妈妈熬上一锅阿胶糕,过一个暖暖的冬季。食材 阿胶 500克 核桃 600克 枸杞子 300克 芝麻 600克 冰糖 400克 黄酒 1000毫升 步骤/方法 1 准备好全部食材。2 阿胶敲成碎块,倒入一瓶500ml黄酒
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阿胶糕的家常做法
阿胶糕的家常做法 简介 阿胶糕,选用东阿阿胶,辅料可根据个人口味而定。姨妈期停用。食材 阿胶 250克 核桃仁 200克 枣(干) 150克 枸杞子 100克 冰糖 250克 榛子 100克 黄酒 250毫升 步骤/方法 1 将东阿阿胶放到打碎机,碎至粉状。2 同阿胶一样,打碎冰糖。3 容器内抹油 4 倒入黄酒,建议用花雕或好一点...
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阿胶糕的家常做法
阿胶糕的家常做法 简介 马上就到冬至了,是一年中进补的最好时候,阿胶糕更是万千女性的养颜补气血的上品。食材 阿胶 500克 核桃仁 500克 红枣片(干) 300克 黑芝麻 500克 红糖 300克 即墨黄酒 750毫升 步骤/方法 1 将阿胶块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时。2 将核桃仁炒熟,冷却。3 将黑芝麻洗净,在...
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手工阿胶糕的做法
手工阿胶糕的做法 简介 阿胶糕纯手工小锅熬制,️任何添加剂品质棒棒滴口味美美滴每天二片~~适应以下人群:①睡眠不佳、失眠多梦②气血不足手脚冰凉③月经不调、量多量少、痛经、提前和推后及其引起的身体不适④肤色暗黄无光泽、有色斑、皱纹⑤骨质疏松⑥经常加班熬夜的朋友⑦体质虚弱抵抗力差、容易...
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自制阿胶糕的做法
自制阿胶糕的做法 简介 以前每逢冬天妈妈都会给我熬阿胶糕,如今她远在老家,等待着过年再来和我团聚。而我所在的北京近日却格外寒冷,自己必须得学会熬阿胶糕了,为了给亲爱的妈妈团聚时能每日吃到女儿熬的阿胶糕,我翻看了若干帖子,成品还是很成功的,味道很好 食材 阿胶 250克 黑芝麻 300克(熟)核桃仁 150克...
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阿胶糕的家常做法
阿胶糕的家常做法 简介 其实是第一次做~哈哈~不过真的好好吃~主要是不会上火~大家赶快小手动起来~食材 阿胶 250克 核桃 250克 枣(干) 200克 桂圆肉 150克 黑芝麻 220克 冰糖 150克 黄酒 250克 步骤/方法 1 最难弄的就是剥桂圆红枣~市场有卖可以直接去买~冰糖敲成粉(过筛会更细点)2 将阿胶粉...
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阿胶糕的家常做法
阿胶糕的家常做法 简介 阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。食材 阿胶 250克 芝麻 500克 核桃 250克 红枣 250克 冰糖 250克 枸杞 2两 黄酒 250克 步骤/方法 1 阿胶打粉,芝麻,核桃在微波炉叮2分钟去除多余水分,黄酒备好,我用的是绍兴...
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手工阿胶糕的做法
手工阿胶糕的做法 简介 阿胶糕气血双补,常吃阿胶糕美容养颜,延缓衰老,调理内分泌失调,月经不调,,头发乌黑,提高身体免疫力!食材 阿胶 250克 黄酒 500克 黄冰糖 100克 核桃仁 250克 红枣干 125克 枸杞 50克 葡萄干 50克 步骤/方法 1 阿胶和黄冰糖敲碎加黄酒浸泡1-3天,以阿胶泡软为准,我一般泡2天...
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纯手工熬制阿胶糕的做法
纯手工熬制阿胶糕的做法 简介 阿胶具有“补血圣药”之称,其作用是补血养气、美容养颜、提高免疫力,自己纯手工制作阿胶糕,又健康又放心。按照这个方子,一斤阿胶块能出5-6斤阿胶糕 食材 阿胶 500克(一斤)黄酒 1000ml(两瓶)核桃 500克 黑芝麻 500克 枸杞 300克 红枣 400克 黄冰糖 400克 方法/步骤 1 ...
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阿胶糕的做法
阿胶糕的做法 简介 冬季进补,一天2片阿胶糕,对于补气血,便秘,手脚冰凉,美颜淡斑,宫寒,痛经月经不调都有疗效。当然阿胶糕也不只是女人的专利,适合人群请看步骤一。此方成品将近1500克 食材 阿胶 250克 花雕酒(5年陈酿) 300克 冰糖粉 160克 红枣(去核) 200克 枸杞 100克 桂圆 100克 熟芝麻 200克 ...
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自制阿胶糕怎么做
自制阿胶糕怎么做?简介 想知道自制阿胶糕怎么做?那么就一起跟小编来看看下面的教程吧!食材 牛皮胶 250g 黄酒 600ml 冰糖 60-100g 杏仁 100g 核桃 100g 方法/步骤 1 牛皮胶粉化后提前一天浸泡在黄酒中,在此期间搅拌几次,直到完全溶解。2 准备各种配饰,把杏仁和核桃切成小块,把红枣切成小块。3 用小火炒
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零失败的阿胶糕的做法
2 用料理机把阿胶打成粉末状 3 打好的阿胶 4 把阿胶粉和黄酒倒入砂锅中,浸泡24小时到48小时,目的是为了让阿胶更好的和黄酒融合一起 5 熬煮之前,要把两者再搅拌均匀 6 我是用的生核桃,做阿胶糕之前把它掰成小块炒熟,放凉备用 7 红枣要去核,剪成小块,枸杞可以用免洗的,如果不是免洗的要洗干净,...
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自制阿胶糕的做法
自制阿胶糕的做法 简介 今天带来的是自制阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶250g 10克(个人口味酌情增减)核桃仁250g 10克(个人口味酌情增减)红枣200g 几个 芝麻200g 10克 龙眼肉100g 10克(个人口味酌情增减)黄酒750g 10克(个人口味酌情增减)枸杞150g 10克 方法/步骤 1 红枣洗干净凉干后...
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阿胶糕的做法
阿胶糕的做法 简介 今天带来的是阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶块 250g 黄酒 500ml 核桃仁 200g 红枣片 200g 黑芝麻 200g 冰糖 200g 枸杞 150克 桂圆干 100克 方法/步骤 1 把黄酒倒入阿胶块中浸泡3天!2 准备好辅料食材,剥取核桃仁炒香,再分别把红枣片,枸杞,黑芝麻洗干净并炒干水分...
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阿胶糕的做法
阿胶糕的做法 简介 今天带来的是阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶 500g 米酒 1000ml 冰糖 300g 花生米 300g 黑芝麻 750g 核桃 500g 枸杞 少量 芝麻油 少量 方法/步骤 1 阿胶稍微敲碎(也可以整块的)+冰糖+米酒,保鲜膜封口(或用盖子),防止水及杂质掉进去,浸泡2至3天。2 中小火炒熟炒...
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怎么自己做阿胶糕
怎么自己做阿胶糕,每年冬至都是一年进补的日子,很多人会买来阿胶,给药店加工总觉着卫生上不放心。那么,我们就自己来做吧,一个多小时就可以搞定了,也不费时间,而且可以享受自己动手的乐趣呢。
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蒸阿胶糕的做法与步骤
蒸阿胶糕的做法与步骤,有的人不知道蒸阿胶糕的做法与步骤,今天小编给大家带来了教程,下面跟我一起来看看吧。
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阿胶糕的做法
阿胶糕的做法 简介 今天带来的是阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶 250g 核桃仁 250g 红枣 250g 枸杞 150g 黑芝麻 250g 冰糖 150g 黄酒 500ml 糯米纸 10克(个人口味酌情增减)包装纸 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 先把阿胶敲碎,放进砂锅或者不锈钢锅里,(忌:铁锅)2 把黄酒倒入...
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阿胶糕的做法
5 用铲子舀起阿胶,当阿胶可以像一面大旗子一样挂在铲子上,说明我们的阿胶熬好了,可以关火了~接着加入辅料~6 加入辅料的顺序是由大到小,核桃~大枣~枸杞~注意,一定要最后放入黑芝麻~7 全部搅拌均匀后,快速将阿胶糕倒入模具盘定型,可以先定型4个角,压的时候要大力一点,否则做好的阿胶糕会有孔,压好后...
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自制滋补养颜阿胶糕的做法
7 我没有磨具,做好的阿胶糕就放烤盘力,垫上油纸,用手按压成长方形,然后放冰箱冷藏,最后隔夜再切,我只冷藏了4个多小时,还有点沾手 8 最后就是切件包装了,没有专业的切件刀,切得有点不均匀,自己吃的没关系 9 用糯米纸和自封袋包好,放冰箱保存。做好的阿胶糕有2.5斤,切了90块,一天一块...