酸辣粉的家常做法

1 准备食材：红薯粉、花生、干辣椒等；2 清水煮沸，放入红薯粉，煮软；PS：可以用热水泡软，时间长些 3 热锅，冷油，放入花生米，小火炒熟，趁热晒一点盐；PS：想花生米去皮就热锅热油 4 炒过花生的油，放入黄豆酱、干辣椒爆香，再加入香醋、生抽煮沸；5 锅中加入骨头浓汤，煮沸，放入红薯粉；6 放盐、...

开胃解馋的酸辣粉

11 倒入煮好的汤 12 加入几勺红油辣子，放上油菜，好吃的酸辣粉就做好了

酸辣粉在家怎么做才好吃又爽口

豆瓣酱 1勺 大葱 1段 大蒜 2瓣 小米椒 适量 花椒八角 适量 香菜 适量 小葱 适量 牛肉酱 适量 方法/步骤 1 准备所需食材；2 炒锅内放少量的色拉油，花生米放入炒香；3 粉条提前温开水泡发；4 另起锅放入适量的色拉油，放入大蒜末、辣椒、豆瓣酱翻炒出香味；5 倒入适量的开水，放入洗好的豆芽、粉条；6 ...

太好吃了～嗦了这碗酸辣粉

食材：粉条（红薯粉） 用量：1把 食材：青菜 用量：2根 食材：大蒜 用量：3瓣 食材：小米辣 用量：2根 食材：香菜 用量：1根 食材：花生米或花生碎 用量：1小勺 食材：油豆腐 用量：适量 食材：辣椒油或老干妈 用量：2-3勺 食材：生抽或味极鲜 用量：1勺 食材：陈醋 用量：3勺 食材：白糖 用量：1勺 食...

没有辣椒的酸辣粉

胡辣粉 适量 步骤/方法 1 粉条用温水浸泡20分钟至软，放入冰箱冷藏10分钟。2 黄瓜、香菜、木耳、番茄、小葱 洗净后，切好备用 3 先将花椒油喷在冷藏好的粉条上 4 锅内放油爆香葱、姜、蒜 5 加入配好的酸辣汤汁，小火炒出香味 6 将喷好花椒油的粉条挟到碗里 7 放入准备好的黄瓜丝、木耳、香菜 8 ...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 从小就喜欢吃酸辣粉，可惜住的附近卖的都不好吃，不正宗，今天教大家做一个简单的，绝对够酸爽 食材 红薯粉丝 120克 猪瘦肉 50克 生菜叶 3片 榨菜 1包 香菜 少许 葱 1根 蒜 1瓣 高汤 1袋 酸辣粉调味包 1袋 步骤/方法 1 葱，蒜，香菜，洗净切好 2 生菜洗净备用 3 肉

超好吃的三鲜酸辣粉,保你过瘾!

超好吃的三鲜酸辣粉，保你过瘾！简介 超好吃的三鲜酸辣粉，保你过瘾！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 酸笋做法：小竹笋冲洗干净 2 切丝 3 锅里烧开水把切好的竹笋放入锅中煮15分钟 4 准备桂林辣椒酱、小辣椒、盐 5 把煮好的竹笋放凉后，加入辣椒和辣椒酱，一层层的加，先放一层竹笋，再放一层辣椒酱和...

酸辣粉的做法

4 这时候放入芝麻香油，芝麻香油在里边起到提香的作用，只有放了芝麻香油，吃起来味道才好吃。5

变态酸辣粉的做法

变态酸辣粉的做法 简介 重庆的天有多热酸辣粉就有多爽口最近在中国九大好吃的粉面当中就有酸辣粉哦开胃的酸味和香辛的辣味随着红薯粉的爽滑一起进入胃里开着空调配着西瓜越吃越多汗真的是太爽了夏天就是应该这样 食材 红薯粉 适量 鸡架 一块 黄豆 适量 榨菜 适量 肉末 适量 花生（炒） 适量 香...

如何在家做出好吃的酸辣粉

如何在家做出好吃的酸辣粉 简介 在家也能自制出一碗川味十足的酸辣粉 食材 粉丝 1把 蒜末 少许 辣椒粉 1勺 小米辣 适量 香菜末 适量 花生米 适量 陈醋 2勺 生抽 3勺 盐 一点点 白糖 适量 熟芝麻 少许 方法/步骤 1 碗中放入少许葱花，少许蒜末，1勺辣椒粉、根据喜不喜欢吃辣选择适量小米辣，少许熟芝麻，...

酸辣米粉的做法

酸辣米粉的做法 简介 酸辣米粉是一道让人胃口大开的经典小吃。做酸辣粉很简单，其中酸豆角是必不可少的，在热高汤里一泡，会有特殊的美味。若买不到米粉，也可以用红薯粉条，即是酸辣粉了。工具/原料 米粉、高汤、酸豆角、榨菜、炒花生、毛豆、蒜、香葱、香菜、熟白芝麻、姜、青菜、米醋、生抽、香油、辣椒油、...

酸辣粉的做法教程

酸辣粉的做法教程,我相信有很多人都有吃过酸辣粉吧,酸辣粉是很好吃,带有点酸辣的,可能有的人不知道怎么做酸辣粉,那我今天就教大家怎么做吧,

最简单的酸辣粉做法

1、做酸辣粉一定要选用红薯粉条，口感劲道才好吃，但是市面上好多粉条，价格也是不等，几块到十几块一斤，挑选粉条也有窍门哦！真正的粉条是用淀粉做的，比如红薯粉，颜色偏黄，接近淀粉的颜色，这个就是好的，再一个就是折一下，一折就断，这样的粉条一般不会有胶质，如果折不断，很柔软，说明里边就会掺杂了...

重庆酸辣粉的详细做法及秘诀 如何做酸辣粉好吃

6 这样一道酸甜可口酸辣粉，就可以出锅了。哇  看看这道家常的酸辣粉，不仅是汤色非常的红亮，同时粉条也是晶莹剔透柔韧有筋道。而且自己在家制作，绝对是好吃又过瘾，麻 辣 辛 香 酸 五味俱全。是不是已让你流口水了吗 注意事项 1 再煮粉的热水中加盐，可使粉在成熟的过程中就吸收了咸味，使粉更有...

重庆美食:酸辣粉

重庆美食：酸辣粉 简介 查过很多资料，看过许多菜谱，按自己的理解和自家的口味调整，结果当然是好吃无比！不敢说这是正宗的“重庆”酸辣粉，口味儿确实没得说！ 只是平时不怎么做，总觉得粉条算不上什么健康食品，偶尔吃吃过过瘾罢了。自己琢磨着做一碗，就成了煮妇的心事儿——酸辣粉：三妙招做出地道口味。食材...

如何制作好吃的酸辣粉

如何制作好吃的酸辣粉？简介 很多人都喜欢吃酸辣粉，下面和大家分享一下如何制作好吃的酸辣粉，希望可以帮助到有需要的朋友。食材 粉丝 适量 蒜末 适量 香菜 适量 花生米 适量 小米辣 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 葱花 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 容器放入蒜末、小米辣、生抽、醋、盐、糖、葱花、香菜。2 起锅加水，放入粉丝。3 调料容器内加水。4 加入...

快速做酸辣粉

快速做酸辣粉 简介 寒冷的冬季吃一碗香喷喷的酸辣粉实在是一种享受。好吃的小吃不一定非要上街吃，在家里一样可以做出好吃的美味。现在分享下酸辣粉的快速做法，好吃又省力。食材 地瓜粉条 适量 高汤 适量 酱油 适量 醋 适量 辣椒油 适量 豆瓣酱 适量 花生米 适量 盐 适量 香菜 适量 蒜汁 适量 姜汁 适量 方...

酸辣粉怎么做好吃?在家里如何做酸辣粉

酸辣粉怎么做好吃？在家里如何做酸辣粉 简介 酸辣粉好吃开胃，而且也很出名，很多人都特别喜欢吃，那么酸辣粉究竟怎么做呢？今天小编就给各位分享一下，酸辣粉好吃又简单好做的方法！食材 红薯粉丝 适量 青菜 适量 鸡蛋 1个 酸豆角 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先：准备好红薯...

酸辣粉怎么做?自己在家怎么做好吃的酸辣粉

酸辣粉怎么做？自己在家怎么做好吃的酸辣粉 简介 酸辣粉一直是我的最爱，那种酸爽的味道，真是太美味了，下面说一下自己在家怎么做好吃的酸辣粉吧。食材 粉条 适量 熟花生 适量 辣椒 适量 榨菜 适量 花椒粉辣椒粉 适量 酱油 适量 盐 适量 醋 适量 香菜 适量 葱、鸡精 适量 方法/步骤 1 把所需要的食材准备好...

超好吃的酸辣粉的做法

简介 今天带来的是超好吃的酸辣粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯粉丝 1碗量 小葱 少许 蒜末 少许 小米辣椒 少许 白芝麻 少许 辣椒面 少许 生抽 1勺 醋 1勺 盐 少许 糖 半勺 鸡精 半勺 香菜 1根 熟花生米 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 把粉丝放在温水里浸泡备用，我们先来做调料 2 ...

好吃的酸辣粉怎样做

好吃的酸辣粉怎样做 简介 酸辣粉大部分人都喜欢吃，这是一道非常好吃的美食，可以让人胃口大开，平常吃上一碗酸辣粉就感觉非常满足，让我们一起来做一下吧 食材 黄豆 10g 猪肉馅 50g 红薯粉丝 30g 菠菜 10g 葱 适量 姜 适量 辣椒油 适量 榨菜 适量 方法/步骤 1 首先我们要将准备好的红薯粉泡开 2 然后将...

怎么做酸辣粉好吃

怎么做酸辣粉好吃？简介 酸辣粉非常刺激人的味蕾。吃起来酸辣相间。越吃越辣，越辣越爱吃。大家请看我的做法。食材 粉条 200克 醋 5克 辣椒 若干 芝麻酱 50克 香菜 15克 盐，味精 各适量 方法/步骤 1 粉条，200克。提前泡水。煮熟。再把煮熟后的水倒出，放到另一个盆里。待用。2 香菜，15克。洗净。

酸辣粉怎么做, 又好吃又简单呢

酸辣粉怎么做， 又好吃又简单呢?简介 酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉...

如何做好吃的酸辣粉

如何做好吃的酸辣粉 简介 酸辣开胃的酸辣粉在家也能做，快来跟我学吧！食材 红薯粉 100克 高汤 1000毫升 大头菜 1个 芽菜 100克 花生米 一碟 黄豆 200克 辣椒油 50克 小葱 1根 食用油 50克 香菜 3根 醋 2勺 盐 2勺 生抽 1勺 胡椒粉 一勺 方法/步骤 1 首先准备红薯粉100克加入开水浸泡10分钟。2 ...

酸辣粉的做法及配方大全

烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。 　　调料： 生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。 2 2.酸辣粉的地道做法 　　做酸辣粉的步骤是非常...