酸辣粉的家常做法

步骤/方法 1 准备食材：红薯粉、花生、干辣椒等；2 清水煮沸，放入红薯粉，煮软；PS：可以用热水泡软，时间长些 3 热锅，冷油，放入花生米，小火炒熟，趁热晒一点盐；PS：想花生米去皮就热锅热油 4 炒过花生的油，放入黄豆酱、干辣椒爆香，再加入香醋、生抽煮沸；5 锅中加入骨头浓汤，煮沸，放入红薯粉...

酸辣粉的家常做法

1 准备食材。2 红薯粉温水里浸泡至软。3 锅内倒入食用油，放入花生米，小火炸至花生微微裂开，即可关火，利用油的余温将花生炸熟。4 炸好的花生捞出晾凉。5 取一碗，放入鸡精、生抽、盐、醋调成料汁。根据自己的喜辣程度加入红油。6 锅中烧水，水开后放入泡软的红薯粉，煮3分钟左右。7 出锅前放入小油...

酸辣粉的家常做法

1 用温水将红薯粉浸泡半小时。2 将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟。3 煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里。4 花生在锅里炒香，盛出备用。5 空心菜放入沸水焯熟备用。6 取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜、蒜泥。7 加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁备用。8 锅里放油，加入火锅调料、...

酸辣粉的家常做法

胡椒粉 适量 十三香 少许 鸡精 一勺 醋 一勺 步骤/方法 1 黄豆我用的干黄豆，可以一次多炒些放在家里备用，下次要吃就无需再炒，锅里什么都不加，开最小火，用锅铲不停的翻动，不然容易炒糊。2 炒到黄豆裂开，颜色发黄，就是熟了。取出来晾凉备用。3 湿木耳切丝。也可以用干木耳直接煮，或者不用这个...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉是重庆有名小吃，吃过的绝对忘不了，做了油辣子，想着吃，就用干榨米粉做着吃，味道也是极好的 食材 梅头肉 100克 葱 少许 酱油 15克 蚝油 5克 清水 2碗 蒜末 5克 豆瓣酱 15克 油辣子 20克 胡椒粉 2克 陈醋 5克 干榨粉 100克 步骤/方法 1 干榨粉用温水浸泡至发白变软 2 烧开一锅清水 ...

酸辣粉的家常做法

红薯粉 100克 辣椒油 15毫升 陈醋 15毫升 生抽 15毫升 香油 5毫升 白砂糖 3克 花椒粉 2克 食盐 2克 香葱 5克 香菜碎 5克 酥黄豆 20克 老坛酸菜 10克 步骤/方法 1 干黄豆先用热油炸熟，备用；2 红薯粉清洗一下，备用；3 准备好各种调料：辣椒油15ml，陈醋15ml，生抽15ml,香油5ml，白砂糖3克，食盐2...

酸辣粉的家常做法

简单方便，在家就能吃酸辣粉。食材 土豆粉 700克 面条 300克 鸡腿 628克 海带丝 192克 鸡精 少许 十三香 少许 老抽 少许 生抽 少许 油辣椒 少许 料酒 少许 金针菇 190克 香菇 190克 绿豆芽 300克 香菜 40克 尖椒 210克 竹笋 一根 姜 一小块 盐 适量 步骤/方法 1 鸡腿洗净过水后放入砂锅炖鸡汤，放入...

酸辣粉的家常做法

外面店里的酸辣粉，永远供不应求，不说那一勺勺的味精，单说那油，就让人不放心。要想吃的健康，咱们还是得自己动手。食材 粉条（干） 1把 猪肉(肥瘦) 100克 千张 150克 豆瓣酱 1汤匙 葱姜 适量 白糖 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙 蚝油 1汤匙 米醋 适量 青菜 150克 香菜 3棵 香葱 3棵 油 1汤匙 精盐 适...

酸辣粉的家常做法

花椒粉 3克 步骤/方法 1 黄豆提前浸泡2小时，沥干水份，油烧热，放入豆子小火炸至金黄色捞出 2 捞出后洒上适量盐，放凉后就变酥了 3 红薯粉清洗一下表面 4 油烧热放入碎米芽菜炒一下 5 葱姜切末 6 香菜洗净切段 7 所有调料混合拌匀加适量盐 8 葱姜末加入调料汁里 9 水烧开放入红薯粉挑开，中火煮...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。食材 粉条 200克（酸辣粉）辣椒面 7克 花生仁 50克 黄豆 50克 萝卜干 30克 红辣椒 15克 香葱

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 街上的大街小巷都少不了卖酸辣粉的，一碗酸辣粉的价格不算高，即爽口又解馋，其实在家里也能做出美味的酸辣粉，做法也有很多种，今天分享我其中的一种做法，比较简单，每个人看了都能够做出一碗美味的酸辣粉。食材 红薯粉 300克 榨菜 10克 花生 30颗 香菜 10克 白糖 5克 食用油 15克...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 酸辣粉经常吃，小区边上尽然要排队，还要十块钱一碗，其实自家轻松做出美味的酸辣粉，你不来试试。酸辣粉主要是粉条要好，纯正的红薯粉条具有韧性而不断，口感柔和而不是咬不碎的那种筋性十足。食材 红薯粉条 1把 菠菜 2棵 醋 1勺 生抽 1勺 盐 少许 辣椒油 少许 步骤/方法 1 红薯...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 这道酸辣粉，简单，食材也不复杂，喜欢的可以自己做，很不错。食材 红薯粉丝 120克 鸡蛋 1个 白砂糖 适量 黄豆 1勺 火腿肠 1根 盐 适量 味精 适量 花椒油 适量 陈醋 20毫升 生抽 10毫升 油辣子 1勺 葱 少许 步骤/方法 1 红绍粉提前用热水泡20分钟 2 火腿肠切片 3 作料准备齐...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 无意间做了一次，味道难忘啊！食材 红薯粉丝 150克 金针菇 50克 里脊肉 适量 小米椒 适量 鱼豆腐 适量 圆生菜 50克 花椒 5克 蒜 15克 麻辣酱 一袋 八角 三个 陈醋 20毫升 酱油 10毫升 香葱 适量 步骤/方法 1 金针菇，生菜洗好备用，将小米椒洗净切丁，蒜切丁，鱼豆腐事先解冻，...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 用现有的食材做了一顿酸辣粉、味道还是不错的 食材 红薯粉丝 120克 洋白菜 5片 姜 5克 榨菜丝 1小包 蒜 15克 麻辣酱 20毫升 陈醋 20毫升 酱油 10毫升 黄飞鸿麻辣花生米 适量 香菜 少许 老干妈 1勺 油泼辣子 1勺 步骤/方法 1 把粉条放入冷水中泡一晚上 2 如图泡成这样软不硬了...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 重庆酸辣粉！食材 红薯粉丝 100克 生抽 10克 醋 15克 辣椒油 20克 花椒油 10克 香油 10克 花椒粉 1克 芝麻 3克 油辣子 5克 大蒜 1瓣 生姜 5克 葱花 适量 芽菜 适量 花生米 适量 水 适量 白糖 少量 步骤/方法 1 将红薯粉丝用热水泡5分钟 2 将大蒜，生姜压成蓉，用温水或...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 不正宗但很美味～～食材 红薯粉 适量 青菜 2颗 醋 2勺 酱油 1勺 香油 1勺 白胡椒粉 1勺 鸡粉 1勺 盐 2勺 辣椒油 适量 鱼丸、蟹棒 适量 步骤/方法 1 准备自己喜欢吃的青菜洗净备用 2 准备自己喜欢吃的丸子类备用 3 提前把红薯粉泡上，泡发一夜，好随时煮熟（上图是泡发之前，...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 从小就喜欢吃酸辣粉，可惜住的附近卖的都不好吃，不正宗，今天教大家做一个简单的，绝对够酸爽 食材 红薯粉丝 120克 猪瘦肉 50克 生菜叶 3片 榨菜 1包 香菜 少许 葱 1根 蒜 1瓣 高汤 1袋 酸辣粉调味包 1袋 步骤/方法 1 葱，蒜，香菜，洗净切好 2 生菜洗净备用 3 肉洗净剁碎...

自制酸辣粉的做法

自制酸辣粉的做法 简介 特别想吃酸辣粉，可是外面雨格外大，懒得出去买了就在家自己做了一份，家里仅有的食材随意搭配，味道还不错哦！食材 红薯粉 50克 玉米 少许 青豆 少许 小油菜 3棵 豆皮 半张 西兰花 1小朵 香菇 2个 熟鸡蛋 1个 木耳 3片 香肠 4片 海带 少许 小葱 半根 盐 适量 鸡精 适量 花椒粉 少许 辣椒

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法 简介 酸辣粉十分好吃，很多小伙伴都爱吃，但是又不会做，所以想吃就只能去小餐馆，而外面小餐馆吃着又不放心，所以今天我就在这里来和小伙伴们分享一下自己做酸辣粉的方法，小伙伴们只要跟着我的步骤来操作，美味的酸辣粉就能做出来了。食材 粉丝 100克 大蒜剁碎 10克 葱 10克 姜 10克 食盐 ...

重庆酸辣粉的做法步骤

重庆酸辣粉的做法步骤 简介 下班回家，路过小吃一条街，发现有家窗口外面挤满了人。走进就能闻到空气中弥漫着酸和辣的气息，这种小吃就是酸辣粉。想象着一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤汁中,犹如披上了一层神秘的红纱，香菜碎如凡星点点浮在汤上，再加上老陈醋的酸味.那香味简直让人沉迷。因为排队人太多了，...

酸辣粉的家常做法

酸辣粉的家常做法 简介 吃了自制懒人版酸辣粉，再也不吃外面做的了…食材 红薯粉丝 120克 蒜 15克 麻辣酱 20毫升 陈醋 20毫升 酱油 10毫升 香菜 少许 步骤/方法 1 红薯粉洗净泡水火腿切片，有肉末最好了！葱蒜切片 2 先摊了个鸡蛋，铲到锅边下辣酱炒出红油放麻椒不怕辣的再来个干辣椒，炒出香味 3 海带...

最简单的酸辣粉做法

最简单的酸辣粉做法 简介 “今天我们就来做一个外卖超级火的小吃，酸辣粉，自己在家做，酸辣开胃，5分钟搞定，秒杀外卖！尤其是现在夏天，天气热没食欲，来上一碗酸辣开胃的酸辣粉吃起来那才叫一个过瘾，开胃，学会再也不用叫外卖了！做法非常简单，不管你是否会做饭，都可以搞定这一碗酸辣粉。”食材 红薯粉条 100...

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法 简介 1.红薯粉，烧一些开水，把红薯粉泡软，过凉水后泡到大盆中 2.锅中放油下花生米炒熟（如果喜欢黄豆，提前一天晚上凉水泡发，冷油下锅炸） 3.切小葱葱花，香菜切段，蒜切末，切点葱白 4.大碗放入蒜末、葱白、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、少许盐，倒入热油，拌匀 5.放白糖、醋、生抽、搅匀 ...

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法 简介 今天带来的是酸辣粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆粉 200克 山西老陈醋 2勺 生抽 1勺 辣椒油 1勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 鸡汁 1勺 盐 2克 辣椒粉 1勺 花椒粉 半勺 植物油 1勺 青菜 1把 肉丸 几个 鸡精 1勺 方法/步骤 1 青菜可以选择自己喜欢的，我选用了小白菜，洗净...

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法 简介 我不能吃辣，有时候也抵挡不住美食的诱惑，抱着每口都是最后一口的想法吃完的，真香！食材 红薯粉条 50g 花生米 10g 白芝麻 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 葱姜蒜 适量 香菜 适量 香油 适量 醋 适量 生抽 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 红薯粉条热水煮熟（别煮太久了，不然不劲道），盛出...

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法 简介 今天带来的是酸辣粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯粉 40克 花生 15克 香菜，葱 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 生抽 1勺 醋 1.5勺 麻油 1/2茶匙 辣椒面 20克（个人口味酌情增减）蒜末 10克（个人口味酌情增减）十三香 一点点 方法/步骤 1 食材提前准备好，红薯粉先放入...