简易早餐之——蛋糕

1、准备好所有的材料的工具

2、蛋黄中加入白糖和植物油

3、蛋黄中加入白砂糖和植物油

4、用手动打蛋器搅拌均匀直至蛋黄与油、糖完全融合

5、加入兑好的牛奶（约80g），并用打蛋器搅拌均匀

6、分两次筛入蛋糕粉

7、用打蛋器搅拌均匀呈流动性的糊状

8、用电动打蛋器将蛋白打发好

9、取三分之一的蛋白，加入蛋糊中，并搅拌均匀（由下至上切拌）

10、将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋液中

11、同样的方法搅拌均匀，并装入磨具中（我用的盆），由上向下振动几下，振去其中的大气泡

12、入烤箱150度，烘烤20分钟即可

13、取出倒扣在烤架上，晾凉

14、脱模，放在吸油纸上

15、切块即可作早餐了