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莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤的做法,炎炎夏日给家人安排一碗莲藕排骨汤,清热解暑
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宝宝莲藕羹的做法
1 食材准备:莲藕、百合(提前1-2小时浸泡透)、冰糖2-3块、柠檬(选用)、桂花(选用)。柠檬和桂花能让汤羹的味道更好,如果没有也可以不用。2 莲藕洗净去皮,先切成薄片。 再切成藕丁 3 锅里放适量冷水,放入莲藕丁、百合、冰糖。熬煮30分钟左右至熟透。4 倒入料理机中,柠檬切开,挤入适量柠檬汁(可以...
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素炒藕片的做法
素炒藕片的做法 简介 1.藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。2.藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。3.莲中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。4.藕含有...
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滋补莲藕汤的做法
滋补莲藕汤的做法 简介 藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。其实,新鲜的藕也可以做藕粉。食材 莲藕 200克 水 1000毫升 糖桂花 少许 步骤/方法 1 莲藕洗净
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糯米藕的家常做法
糯米藕的家常做法 简介 养颜补血糯米藕是用藕和糯米作为主料制成。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。食材 藕 2个 糯米 ...
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莲藕糊的家常做法
于是,就有了这碗莲藕糊,加了冰糖,甜甜的,吃起来似乎有梨的味道,好像又有山药的气味,我用它来做了早餐。意想不到的是,莲藕的淀粉含量好高,一节莲藕就可以做一大盆,煮的时候还可以加红枣啊,山药啊等等,味道好还更有营养。莲藕,微甜而脆,非常滋补,可以生吃也可以熟食。生吃鲜藕能清热解烦,解渴...
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酸甜藕块的做法
酸甜藕块的做法 简介 正是莲藕大量上市的季节,所以最近藕的上桌率高了不少,喜欢酸酸甜甜的藕块,一定要把藕炖的软糯才入味更好吃,用苏泊尔电压力锅就方便多啦,食材放进去一键就可以搞定啦 食材 藕 2节 酱油 一勺 醋 一勺 白糖 一勺 盐 适量 步骤/方法 1 将莲藕去皮清洗干净切成滚刀块 2 将藕加入到...
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糯米藕的家常做法
糯米藕的家常做法 简介 莲藕八仙之一!食材 莲藕 3节 糯米 一碗 红糖 适量 白糖 适量 八角 3颗 豆粉 少许 步骤/方法 1 选择三节两头都比较完整的莲藕。轻轻地去皮,洗干净备用。2 糯米提前泡两个小时。3 把莲藕的一端顶部轻轻的切开。注意顶端部分不要扔,一定要下刀切平。4 把浸泡好的糯米塞在莲藕的孔里...
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鲜肉藕块的做法
鲜肉藕块的做法 简介 秋天是吃藕的季节,秋季的藕最肥美也最养生,这个就不老生常谈了。原本要做油炸鲜肉藕丸子,到了油炸阶段就犯懒了,应该用勺子挖一勺到小碗里团成丸子,我没有团,直接就挖一勺到锅里了,最后成了藕块。食材 前腿肉 200克 鸡蛋 1个 藕 1节 葱 半根 姜 适量 盐 适量 步骤/...
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凉拌莲藕的做法
凉拌莲藕的做法 简介 莲藕一身都是宝,根茎叶果实都是极有营养的食材,藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出,减少脂类的吸收。莲藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。怎么挑选莲藕呢?选择藕节
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姜汁藕片的做法
上高中时的一个暑假,有一天妈妈把我叫到厨房,教了我这道菜,妈妈当时的原话是这样的:以后过日子的时候,要先让自己吃饱饭,学会简单的菜,别让自己饿着。在以后的日子里,我学会了很多的菜,自己一个人在家的时候,最常做的就是妈妈当时教会我的这道菜,清甜爽口,吃的时候想到的就是妈妈的味道!食材 藕 ...
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香拌莲藕的做法
香拌莲藕的做法 简介 莲藕是这个季节做好的蔬菜,有润肺止咳的功效,吃法也多种多样,今天这个吃法佐粥最棒了,脆脆的很好吃哦。食材 莲藕 1块 胡萝卜 1个 白醋 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 盐 少许 辣椒油 1勺 步骤/方法 1 莲藕去皮 2 把莲藕和胡萝卜分别切成丁 3 锅里烧开水,把莲藕丁,胡萝卜丁放入...
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糯米藕的家常做法
糯米藕的家常做法 简介 前段时间京东买了一箱那种助农的藕,实在是消耗不掉,天气炎热也容易坏掉,索性全部做了糯米藕,谁让我家有一位特别钟爱甜食的大闺女呢?食材 藕 3截 糯米 适量 冰糖 15颗 红糖 3大勺 水 适量 步骤/方法 1 糯米提前浸泡2小时。2 藕洗干净,去皮,在一端切掉约1厘米的头。3 将藕...
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香脆藕片的做法
香脆藕片的做法 简介 虽然没有做妈妈,但是我有很多宝贝,每天都为他们做晚餐,正在长身体的她们不仅要吃好,更要喜欢吃,这道炸藕片正是为他们准备的,一点点咸,一点点香,一点点脆。。。食材 莲藕 2个 椒盐 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 香葱 少许 油 1000毫升 步骤/方法 1 将买回的藕去皮洗干净,...
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素炒莲藕的做法
素炒莲藕的做法 简介 个季节正是吃莲藕的季节,莲藕调中开胃,益血补髓,安神健脑,有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。经常吃莲藕好处多多哦,还可以让皮肤更加的细嫩。。。我这款素炒莲藕,我也不知道该叫它莲藕炒豌豆还是豌豆炒莲藕。。。食材 莲藕 1块 豌豆 适量 姜 1块 葱 1块 盐 适量 鸡精 2...
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糯米藕的家常做法
糯米藕的家常做法 简介 这个季节多吃点藕还是是很好的,凉拌可以清热生津,炖煮后可以保健脾胃、养血益气,是一种很好的滋补食物,特别是跟红枣、红糖一起炖制,更加适合女人食用!这也是我最喜欢吃的一道甜点,香甜软糯,还可以美容养颜哦 食材 藕 1节 糯米 半碗 红糖 两大勺 冰糖 50克 蜂蜜 一大勺 红枣 10...