超嫩滑蒸鸡蛋羹

步骤 1 鸡蛋两个，加4整蛋壳温开水（50-60℃）2 手动蛋抽搅拌均匀，加少许盐，搅拌过后鸡蛋会出好多沫，勺子撇去不要 3 碗上面扣盘子，盖上锅盖，水开后计时蒸8-10分钟，焖3分钟 4 放生抽，芝麻香油调味 5 嫩滑爽口，如同豆腐脑，布丁一样，营养丰富易消化 6 还可以根据喜好加些菠菜碎，西兰花碎等等 ...

蒸鸡蛋羹的做法

1 因为人多所以用了6个鸡蛋！用打蛋器将打撒 2 6个鸡蛋差不多300克，所以加进去300克水 3 顾虑两遍除去泡沫盖上保鲜膜蒸20分钟 4 出锅撒上香菜倒入生抽跟香油即可

蒸鸡蛋羹的做法

1 蒸锅里放适量水，小火烧着，这边厢准备磕二个鸡蛋入大碗中。2 用打蛋器打散。3 加入盐，搅匀。打久一点至起泡泡哦。（鸡蛋也有一些筋膜，打久一些，可以打得更细腻。）4 倒入二碗水（我是按照一个鸡蛋一碗水的比例，一碗水大概是250ml的样子）用筛网过滤。5 锅内水已经烧热，我因为是三人食，故分开来...

鸡蛋羹的家常做法

1 准备食材：鸡蛋5个。根据食用人数选择鸡蛋数量。2 准备食材：胡萝卜：1根，香菜：2根，小火腿：1根，盐：2克，香油：2勺，花椒料油：3勺，醋：2勺。调料可按自己口味增减，也随鸡蛋用量多少相应增减。3 将鸡蛋磕入碗中，加适量盐，进行搅打。4 搅打均匀后，在蛋液中分次加入温水。水与蛋液的比例掌握在...

鸡蛋羹的家常做法

1 鸡蛋一个，保鲜膜 2 将鸡蛋同一个方向打散，加入少许盐，加入适量清水，注意水不能过多，多的话后面蒸不到一块 3 在打蛋过程中出现的泡泡，用勺子撇清 4 将保鲜膜平整的包于碗上面 5 锅中倒入适量水，将搞好的鸡蛋同碗放入锅中，开火，中火蒸七分钟即可 6 将蒸好的蛋羹端出锅，注意手烫哦，撕开保鲜...

鸡蛋羹的家常做法

1 把俩个鸡蛋打到准备的碗里，打碎鸡蛋时候留个蛋壳，洗干净，然后用筷子把鸡蛋打均匀，2 加点盐，滴几滴胡油，或者香油，个人喜好，我喜欢胡油，然后继续打鸡蛋，3 用留下的蛋壳量俩蛋壳温水加入碗里，继续打，直到打出细细的泡沫，4 锅里加适量的水烧开，把打好的鸡蛋汤放到笼屉里，盖锅，小火蒸15分钟，5...

水蒸蛋的家常做法

水蒸蛋的家常做法 简介 宝宝都能吃，加点米饭很下饭 食材 鸡蛋 4个 盐 1小勺 葱花儿 3根 味精 半勺 油 2小勺 水 适量 步骤/方法 1 把鸡蛋打入碗里，放入盐，味精，葱，油 2 用筷子把鸡蛋搅拌均匀 3 往搅匀的鸡蛋里加入适量的水，差不多水跟鸡蛋比例1.5:1 4 锅里放水 5 把碗放水里蒸，盖上锅盖 6 鸡蛋结块后，用勺子看看底下结块没有，结块了就可出锅

蒸鸡蛋的家常做法

这一步是为了蒸出来的鸡蛋没有小孔 5 在锅内加入两碗水，保证蒸的过程不会干锅，把碗放在蒸笼上，用保鲜膜密封住碗，或者在碗上加一个盖子 6 大火将锅烧开，水开后开始计时，并转为中火，8分钟后即可关火 7 出锅后，撒上一些香葱，加入一勺生抽，两滴香油，既营养又美味的鸡蛋羹就完成了 ...

鸡蛋羹的家常做法

鸡蛋羹的家常做法 简介 食惯了白水煮蛋，偶尔清闲的早晨，给自己来碗蛋羹，慢慢感受生活的味道 食材 鸡蛋 3个 葱花 适量 食盐 1/3茶匙 香油 数滴 水 适量 步骤/方法 1 准备三个鸡蛋，一碗凉开水，将盐加入水里搅拌 2 将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌，滴几滴香油，搅拌均匀 3 葱花切末，不喜欢葱花的可以...

镜面鸡蛋羹的做法

镜面鸡蛋羹的做法 简介 蒸鸡蛋羹是一道很简单的料理，但要蒸出一碗高颜值的镜面鸡蛋羹就不那么容易了，即使蛋水比和火候都控制的很好，也不一定能蒸出完美的作品。我这次蒸出的鸡蛋羹可以说非常平整，但没有做到镜面一般，大家可以多试试，蒸出一碗完美的镜面鸡蛋羹真的是赏心悦目。食材 鸡蛋 2枚 水 200毫升 ...

嫩滑鸡蛋羹的做法

嫩滑鸡蛋羹的做法 简介 鸡蛋羹我们都是蒸出来的，但是有没有想过用微波炉做一碗滑嫩嫩的鸡蛋羹呢？其实不难噢！跟着我一起来做吧！记住两点，保你一次就能做出美哒哒的嫩滑鸡蛋羹来。因为微波炉的加热原理和蒸锅的加热原理不一样，所以用微波炉做鸡蛋羹火候不宜高，要中低温比较合适。做出的鸡蛋羹虽然表面有...

怎么做蒸鸡蛋羹

怎么做蒸鸡蛋羹 简介 蒸鸡蛋羹，营养易于吸收，适合小孩半上午半下午加餐和营养补充，可是有人总蒸不成松软的鸡蛋羹，小编今日把怎么做蒸鸡蛋羹的方法分享一下。方法/步骤 1 首先准备两个鸡蛋和一个盛鸡蛋的不锈钢盆子，不锈钢盆导热快，用时短蒸鸡蛋羹熟的快。2 把鸡蛋磕入盆里，再盛一碗水，拿筷子搅动鸡蛋液...

营养鸡蛋羹的做法

食材 鸡蛋(白皮) 1个 海苔 少许 葱花儿 少许 水 酌量 食盐 少许 酱油(三鲜) 少许 鸡粉 少量 步骤/方法 1 准备材料 2 将鸡蛋打散 3 加入少量凉水继续打散 4 二次加水继续打散，直到搅拌均匀，放入葱花、酱油、鸡粉、海苔。5 锅中放入凉水，把鸡蛋羹放入锅内蒸。6 水开之后，大约8-10分钟，即熟！

鸡蛋羹的家常做法

鸡蛋羹的家常做法 简介 鸡蛋羹最常见的做法就是蒸熟后放上香油和醋一起吃，这款打破常规，用葱花炝锅后放上调料一起蒸，真的是太香了，感兴趣的同学不妨试一下 食材 鸡蛋 4个 食盐 1/3茶匙 香油 3滴 水 300克 葱花 适量 白胡椒粉 5克 鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 炒锅热油，炒香葱花，倒入热水炝锅，烧...

饭锅蒸鸡蛋羹的做法

饭锅蒸鸡蛋羹的做法 简介 平时就喜欢在饭锅里蒸一碗鸡蛋羹，在家里吃饭的人很少，早上上班将电饭煲预约到下班时间，里面蒸一碗鸡蛋羹，省了一个做菜的时间，味道也不错。蒸鸡蛋羹比较容易，但初学的人没有几次失败的经历，也不一定能蒸好，通常不是因为放盐过多结底就是放盐过少不能成型。下面介绍一下我的...

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法 简介 各位大朋友，小朋友们你们好！早上不想吃饭可以试试这个蒸鸡蛋羹，美味又营养哟 食材 鸡蛋 2个 薄盐生抽 1小勺 香油 1勺 瑶柱 3个 虾米 2克 香醋 2勺 方法/步骤 1 碗中放入鸡蛋两个，一丢丢盐，虾米一小撮，瑶柱三个，放虾米和瑶柱是为了让蛋羹更鲜香，我搅动的慢所以没看到有浮沫，如果出现浮沫要过筛一下再

鸡蛋羹的家常做法

鸡蛋羹的家常做法 简介 焦糖布丁，味道甜美，口感QQ哒。适合小朋友食用。食材 鸡蛋 1颗 纯牛奶 1袋 白砂糖 适量 锡纸 1张 食用油 适量 步骤/方法 1 准备白砂糖、鸡蛋，纯牛奶，锡纸，蛋糕器皿。2 在器皿上刷上一层薄薄的油。这样可以防止布丁，粘连内壁。3 在锅中放入白砂糖，何时适量水。比例大概是糖：水...

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法 简介 鸡蛋买多了消耗鸡蛋，有朋友说鸡蛋羹蒸不成功，我感觉还好啦，超级简单，不会的朋友可以根据教程试试哦！食材 鸡蛋 6个 温水 450ml 香油 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 干净的容器打6个鸡蛋，这次买的鸡蛋很小，每个50克， 加入适量的盐，盐的多少根据个人口味。2 将鸡蛋搅拌打散。3 准备...

蒸鸡蛋羹的简单做法

蒸鸡蛋羹的简单做法 简介 鸡蛋营养丰富，含有大量的蛋白质，日常多吃对身体有非常多的好处。今天为大家介绍鸡蛋羹的做法，很简单，每个人都能学会，喜欢可以参考一下。食材 鸡蛋 两个 葱花 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打散。如果是两个到三个人吃的话，建议用两个鸡蛋就够了，直接将...

3分钟内让你迅速蒸好鸡蛋羹

很多人蒸鸡蛋羹都要用8到10分钟甚至更久的时间，那么如何蒸鸡蛋羹的时间更快呢？一起来看看吧。。食材 鸡蛋 1个 盐 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 首先把鸡蛋打入一个平底的不锈钢碗中，然后加入和鸡蛋一样多的水，加少许的盐，再把鸡蛋打散均匀 2 把不锈钢碗放到要蒸蛋羹的水中，拿玻璃盖盖住不锈钢碗，3 开火...

营养鸡蛋羹的做法

营养鸡蛋羹的做法 简介 自从有了宝宝 我每天都在想孩子怎样吃的好 吃的有营养 这道鸡蛋羹 大家可以任意发挥了 什么菠菜 小油菜 等 觉得不相克的 很相宜的食材搭配起来就好了 食材 鸡蛋 1个 黄瓜 一小段 西红柿 一小块 豆腐 两小片 虾皮 一小把 亚麻籽油 2毫升 香油 两滴 步骤/方法 1 黄瓜去皮切碎末，...

怎么蒸鸡蛋羹

怎么蒸鸡蛋羹 简介 鸡蛋羹营养又美味。宝宝小的时候最适合吃。今天小编和大家分享一下做蒸鸡蛋羹的方法。做出来鲜嫩爽滑。没有气泡。食材 鸡蛋 2个 盐 一勺 方法/步骤 1 准备一个碗，打入2个母鸡蛋。见下图 2 加入一勺盐，用筷子打匀。多打一会儿，打的越匀，蒸出的鸡蛋羹越嫩。见下图 3 然后按1比1....

食补佳品蒸鸡蛋羹的做法

食补佳品蒸鸡蛋羹的做法 简介 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 方法/步骤 1 准备4颗鸡蛋，小段葱。鸡蛋按照每人2枚的数量准备就好。2 四枚鸡蛋打入碗中，最后一枚鸡蛋破壳尽量小一点，用来盛水。一定要记住比例，鸡蛋与水是2:3的比例。3 加过水...

蒸鸡蛋羹的做法图解

蒸鸡蛋羹的做法图解 简介 鸡蛋很有营养，但是天天都吃白水煮蛋是不是没意思呢，那就试试蒸鸡蛋羹吧。怎样才能蒸出美味又滑嫩的鸡蛋羹呢，一起看看吧 食材 鸡蛋 两个 植物油 适量 盐 适量 葱 适量 温水 适量 方法/步骤 1 将两个鸡蛋洗净磕入碗中，加入适量盐 2 用筷子打散，加入适量温水，边加入边搅拌（...

蒸鸡蛋羹独特的做法

蒸鸡蛋羹独特的做法 简介 鸡蛋羹很常见的，尤其是婴儿，妈妈们经常会做些鸡蛋羹给宝宝吃，今天薛琅丫头教大家一种鸡蛋羹的做法，不但宝宝可以吃，家里来客人了也是一道菜哦~食材 鸡蛋 3个 生抽 少许 香油 少许 方法/步骤 1 首先准备三个鸡蛋，打入碗里（我们两个人吃，3个就可以喽）2 把鸡蛋搅拌碎，蛋清 ...