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加强版懒人蒸饭
1 米淘洗两次,加水至稍稍低于刻度线。2 用装米的量杯放两杯什锦菜,加入锅中。3 风干肠切丁,放入锅中。4 把所有辅料调成汁,倒入锅中。5 装酱汁的碗里加一点水,把粘在碗底的酱汁溶解,倒入锅中。6 用筷子把酱汁搅拌均匀。7 电饭煲蒸30分钟。8 开盖后用饭勺把米饭和蔬菜拌匀打散。
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懒人蒸饭的做法
1 材料准备:玉米切粒、葱剪葱花状、胡萝卜去皮切小块腊肠切片,淘米2次。2 米放入盘子里,倒入水360克,表面铺上胡萝卜块、玉米粒、放上切好片的腊肠。3 盖锅盖,启动“清蒸荷香鸡”。4 自动烹饪完成,开盖浇入一部分花生油、生抽混合液,用饭勺子把饭拌均匀,用盖子盖好饭放一旁备用。5 蒸饭时可以把西...
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腊肉蒸饭的做法
1 准备好食材 2 腊肉切小片 3 大米洗干净,加入适量的清水 4 锅里放水烧开,烧开后,放进米饭开蒸30分钟 5 蒸到米饭差不多收干水,放入腊肉蒸至熟 6 生菜洗净,锅内烧开热水,加入食用油、生菜,煮至断生 7 捞起煮好的生菜沥干水份,装盘,加入1茶匙生抽调味 8 把蒸好的米饭拿出,淋上1茶匙的生抽,...
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电饭煲蒸糯米饭的做法
1 蒸糯米饭的主要材料就是糯米,我们需要提前将糯米准备好,买回来的糯米淘洗两次,然后放在盆里,加水浸泡,水面要没过糯米。2 如果是第二天蒸饭,需要提前一天进行浸泡,第二天蒸糯米饭之前,将糯米从水里捞出来,将屉布浸湿,铺在电饭煲的屉上面,将糯米从水里捞出来。3 将捞出来的糯米用勺子舀出来,一勺一...
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怎样做出一碗好吃的钵子蒸饭
怎样做出一碗好吃的钵子蒸饭?食材 大米 少许 钵子 一个 水 适量 方法/步骤 1 先把大米放进一个箩筐里,下面用个大盆接水,上面用水淋下去,用说搅拌,淘米 2 把淘好的米适量放进钵子里,米的高度低于钵子的一半,加入适量的水,水的高度大概一节手指,用手把米摊匀 3 钵子饭的前期工作完成,把这个钵子的...
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腊味蒸饭的做法
葱 1根 生抽 1茶匙 姜 1片 清水 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 腊鱼干泡洗干净 3 腊肠洗净,切小片 4 食材洗净:葱切小粒、姜切丝 5 大米洗净,加入适量清水 6 锅内烧开热水,放入大米蒸20分钟至大米熟软 8 蒸到米饭差不多收干水,放入腊鱼干、腊肠、姜丝 9 把蒸好的米饭拿出,加入葱粒 10 淋...
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甄子饭的家常做法
甄子饭的家常做法 简介 饭粒软硬适中,饱满晶莹,米甜甄香。甄子是什么玩意儿,许多现代人不其物。但川渝两地的饭馆目前用甄子蒸饭的还是比较多。沥出的就是米汤了,雪白浓稠且喷香,喝着那叫一个舒坦,如果把米汤再上火熬,就是米羹了,这可是以前给婴儿的主要辅食,养人着呢。甄子上汽时的感觉特好:烟雾缭绕...
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小米鸡肉蒸饭
步骤/方法 1 小米淘洗干净,在冷水里浸泡至少2小时以上(一定要泡透哦,否则影响口感会有硬心)。2 小米泡透后捞出,一定不要完全沥干米粒水分,水水的蒸出来效果更好哦!3 西葫芦(又叫角瓜,长图片这样),洗净去皮,切成段(最好把瓤也去掉口感更好哦)。小提示:一定要用水分含量高的蔬菜搭配,南瓜的...
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怎样蒸大米饭好吃
方法/步骤 1 将大米放在盆中淘洗一下,放入锅中,加入适量清水浸泡10分钟 2 然后向锅中的大米中滴入几滴白醋 3 把电饭煲开关打到煮饭档,15分钟 4 等电饭煲的绿灯亮了,排气阀不再排气,气压下去后,打开锅盖,香喷喷的大米饭就蒸好了,有些晶莹透亮的感觉 注意事项 大米洗好后不要急于,即热浸泡几分钟,蒸...
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滋补糯米饭的做法
滋补糯米饭的做法 简介 小时候,妈妈单位里有蒸饭的大灶,偶尔妈妈下班时会从包里掏出一个铝制饭盒,里面是用黄酒蒸的糯米饭,说是很滋补的。其实那时候生活简单,除了黄酒、糯米和糖,并没有加其他任何东西,但不知是黄酒醉人还是美食醉人,每次吃了都晕晕乎乎觉得这是世上最好吃的糯米饭。这是一道与记忆相关的美食,停留在味蕾上,历经岁
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懒人蒸饭的做法
懒人蒸饭的做法 简介 某天中午,吃腻了面条和饺子🥟,突发奇想,就用冰箱仅有的材料,做了这个简单又快捷,重点是健康的懒人蒸饭 食材 大米 80克(一人分量,可以根据个人食量自由调整)鸡蛋🥚 1个 鸡胸肉 60克 胡萝卜🥕粒 5克 上海青 1棵 生抽 1勺 老抽 半勺 耗油 1勺 白糖 少量 花生油 少量 黑胡椒...
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用天然气蒸饭应该怎么做
用天然气蒸饭应该怎么做?简介 大家平时都是用电饭煲做饭,可能会想换个口味,用天然气蒸饭吃。可是,有不少人根本就没有用天然气蒸过饭,所以也就不知道该怎么蒸饭。接下来,小编就用自己的经验来告诉大家该怎么做,希望对各位有所帮助。方法/步骤 1 将少量大米放入铁皮碗或者是陶瓷碗中,清洗干净,加入一些清水...
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蒸米饭的步骤
蒸米饭的步骤 简介 蒸米饭是我们每天要做的主食,都会做,而且做起来也不难,但要说出它的步骤,还真是个事儿,今天我就帮大家归纳一下蒸米饭的步骤,希望能帮助到您。食材 大米 200克 盐,香油 适量 方法/步骤 1 把大米放盆里,把杂物拣出丢掉。2 再给大米盆里加入适量清水,用筷子搅动几下,再把水倒掉...
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香肠焖饭的做法
香气扑鼻 食材 大米 300克 香肠 2根 步骤/方法 1 首先将大米淘洗干净加入到电饭煲中 2 将香肠斜刀切块 3 将香肠加入到大米中,拌匀 4 加入开水到指定刻度 5 用筷子将香肠压到米饭中,这样更容易入味 6 电饭煲启动蒸饭功能 7 蒸饭时间到,再焖10分钟左右取出即可,香喷喷的米饭好诱人哦 ...
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怎样蒸出好吃健康的米饭
怎样蒸出好吃健康的米饭 简介 白米饭是我们日常的主食,怎样蒸出健康营养而且好吃的米饭呢,加上不同的材料配合白米,就能蒸出不一样的米饭,功效也不同,不仅更美味,还能养生防病,两全其美 怎样做出营养健康的米饭 1 白米加糙米:相对经过深度加工的精致大米,糙米就保留那一层微黄的谷皮,胚芽和糊粉层,富含...
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腊味蒸饭新做法
腊味蒸饭新做法 简介 一道腊味蒸饭,这样既能保留腊肉的香味而且还不上火,快来看看吧 食材 腊肠 1条 腊肉 1根 大米 适量 葱花 适量 蒸鱼豉油 1茶匙 油 几滴 白米醋 2-3滴 盐 少许 方法/步骤 1 腊肠1条,腊肉1根,大米、葱花适量,蒸鱼豉油1茶匙,油几滴,盐少许,白米醋2-3滴。2 1、 把大米淘洗两...
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膏蟹蒸饭|一厨作
膏蟹蒸饭|一厨作 简介 我的同事是“胡建人”,从小她的外婆总是会变出各种各样的咸饭,有芋头的、萝卜的、芥菜的…有一种比较奢侈的咸饭是福建过年的时候才会吃的——红蟳米糕。因为外孙女爱吃螃蟹,就算不是过年的时候外婆也会特地做这道咸饭,细心地挑出每一块蟹肉,放进饭里,微笑着看着她吃完。我的一...
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排骨蒸饭的做法及步骤
排骨蒸饭的做法及步骤 简介 排骨蒸饭,是一道美食,又香又糯,还特别扛饿,有些像粽子,却又比粽子容易制作,具体制作方法,请看以下步骤,食材 糯米, 600g 香菇 8个 花生米, 1把 排骨, 600g 酱油, 适量 甜面酱, 一大勺,方法/步骤 1 首先用清水把香菇泡上,泡开以后切成丁,,排骨清洗干净,用...
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大米饭怎么做
大米饭怎么做,大米饭是很多地区人们的主食,分布在全国各地、以及世界各地,那么做好一锅大米饭,事关人们的基本口福问题,本经验就来讲讲本资深煲饭大师的煲饭技巧——大米饭怎么做?
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家常蒸饭/另味手抓饭
家常蒸饭/另味手抓饭 简介 LZ由于是北方人不喜吃米饭,而炒饭则偏油,所以依照长辈教的手抓饭方式调整之后做出这道改良版蒸饭。虽然花费时间长一点,但是一次可做多人份,够一家子吃 食材 大米 800克 土豆 300克 香肠 100克 木耳(水发) 150克 大葱 一根 香菇(干) 20克 鸡蛋 3个 羊肚 100克 番茄
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电饭锅怎么蒸米饭
电饭锅怎么蒸米饭?简介 会做饭是人生存的基本技能,随着科技的发展,蒸米饭也变得越来越简单,从以前的木桶蒸饭简化到现在的电饭锅蒸饭,哪如何用饭锅蒸米饭呢?做法其实非常简单,但要蒸出好的米饭还是要撑握一点技巧的,那一起来看一下每天用电饭做过饭的过程吧。食材 东北大米 1杯 自来水 2杯 方法/步骤 1 ...
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菠萝蒸饭的做法
菠萝蒸饭的做法 简介 今天带来的是菠萝蒸饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 看菠萝大小准备 大米 10克(个人口味酌情增减)菠萝 1个 枸杞 10克 葡萄干 10克(个人口味酌情增减)冰糖 10克 橄榄油 1滴 方法/步骤 1 家里的糯米不够满杯了,而且都是糯米的话也很不好消化,所以我加了一些稻花香。2 ...
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蒸米饭的做法大全
蒸米饭的做法大全 简介 米饭,是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效蒸饭,晶莹饱满的饭粒,溢出诱人的的香气,在混合上其他食材的香气,诱惑着人们的味蕾。蒸饭同时也...
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不一样的米饭——什锦蒸饭
不一样的米饭——什锦蒸饭 简介 我们平日里,尤其是在北方,经常吃的是大米饭,不免有些乏味,那么米饭还有什么样的做法呢?今天,小白就分享一篇经验,教大家如何做出不一样的米饭——什锦蒸饭,希望大家看过之后能够学会这一做法。食材 米饭 一碗 黄瓜 少许 火腿 少许 油 一勺 食盐、味精 少许 生抽 少许 方法/...
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虾米腊肠蒸饭
虾米腊肠蒸饭 简介 用竹编蒸笼、菩提叶,再加上虾米、腊肠,还有优质的大米等,蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹,远远就能闻到天然竹子、菩提叶香,加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。食材 大米 150克 腊肠 100克 香菇 50克 虾米 50克 花生油 3毫升 盐 1克 生抽 1毫升 香菜 5克 生菜 100克 步...
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蒸米饭的正确步骤
蒸米饭的正确步骤 简介 米饭是人们日常离不开的主食,可是你有认真蒸过米饭吗?蒸米饭的正确步骤。食材 大米 150g 水 160g 方法/步骤 1 这里使用的是东北大米,是从爷爷家邮寄过来的,是一个著名品牌的真正原产地产品。2 现在的大米都是免淘大米,但是为了放心起见,所以还是用水淘了一遍 3 特别要注意的是...
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多种方法教你蒸米饭
9 蒸饭时加盐。按米饭重量的1%加入食盐后,发现米饭的消化作用变快,暗示升血糖速度增加。不利于餐后血糖控制,因此糖尿病人要少吃加了盐的主食,比如拌饭等 10 冷藏回热。剩米饭冷藏于冰箱中,放置一段时间后重新加热食用,是日常生活中常见的做法。实验对刚蒸出的鲜热米饭、4℃冷藏24小时后的冷藏米饭,以及...
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太阳蛋红米蒸饭
食材少,营养高,做法简单,一学即会。接来下就分享我家经常的做的太阳蛋红米蒸饭。食材 红米 100克 胡萝卜 100克 鸡蛋 1个 香葱 10克 油 1ml 盐 1克 步骤 1 食材:红米100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、香葱1根、油适量、盐适量。2 红米洗净,浸泡20分钟,浸泡的红米蒸的时候容易熟,软香好吃。3 把浸泡...
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正宗木桶蒸饭做法
正宗木桶蒸饭做法 简介 木桶蒸饭是一道非常受人们喜爱的美食,木桶作为比较早的厨房用具还会让米饭更加香甜可口,那么木桶蒸饭该怎么做呢?食材 大米 120g 清水 300ml 方法/步骤 1 把大米放入大碗中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。2 半小时之后,百米吸水后膨胀,洗干度净,沥干水分...