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冬天的萝卜炸丸子又酥又脆太好吃
1 萝卜擦成丝用盐稍稍腌一下,攥出多余的水份,萝卜切几刀不用太碎。2 攥出水分的萝卜加鸡蛋、葱姜末、鸡蛋、绿豆面、面粉、花椒粉后向一个方向搅拌。3 全部搅拌均匀后不应看到干粉,面粉不宜放的过多,那样炸出来就是吃一口面疙瘩的感觉。4 锅里加油,中火底温慢烧。后做丸子的工具挤出丸子(没有工具,...
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萝卜圆子的做法
14 蒸隔上抹上适量植物油,将丸子放在蒸隔上。丸子冷水上锅,水开后蒸30分钟。15 蒸好的萝卜圆子切片即可食用。
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萝卜丸子的做法
1 将胡萝卜、红萝卜洗净、去皮、切成丁后用盐把水分“杀”出来 2 为了使丸子蓬松,外皮酥脆,打两枚鸡蛋进去,口感更好哦。孩子喜欢放火腿,我放了根火腿进去,切成丁状便可。然后根据个人口味加入盐、鸡精、黑胡椒、大料粉等先适当搅拌一下 3 根据水分程度,加入适量面粉,这里使用普通面粉或者其他面粉,没有...
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冬季时令-炸萝卜丸子
1 青白萝卜一个 2 姜切沫 3 萝卜切块,擦成丝 4 切了满满一盆,撒约一勺盐静置15分钟 5 把萝卜的水分攥干 6 葱姜待用 7 攥干的萝卜丝加入葱姜沫,蚝油一勺,面粉,包子饺子料半勺,花椒粉一勺,白胡椒粉少许,鸡蛋一个,芝麻油半勺,带上一次性手套搅拌均匀 8 搓成小球 9 油温6成热中小火炸约2...
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老式萝卜素丸子
1 萝卜切丝焯水,冷热水下锅都可以 2 焯到这种程度,可以自己弯下来的程度,不要求绝对,不适合太软,宁可稍微硬一点也没事,剁细碎一点就容易成型了。过凉水剁一下 3 我就随便剁到这种长短,加入盐,五香粉,姜丝,鸡蛋拌匀 4 加粉类。玉米面是为了健康,可不加。比例在配方处展示。5 香菜下去一起拌,香菜...
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妈妈的味道:萝卜素丸子
在过去这萝卜和大白菜就是我们一冬天的菜了,吃得我们也真是不爱吃了,但我们几个孩子也从没挑食过,那又能怎样呢,谁叫那时的物质就那么贫乏呢,真的,现在的孩子可能理解不了那时的清苦。做父母的看在眼里疼在心里,就这样我妈每个冬季都会用省下的油给我们炸二三次萝卜丸子来改善一下我们简单的饭食。萝卜...
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香酥炸萝卜丸子
香酥炸萝卜丸子 简介 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,想了很久的萝卜丸子今天终于安排上了,做法超简单,刚炸出来的丸子外酥里软,一个字,香!喜欢吃萝卜丸子的小伙伴快跟花花一起get起来!该文章来自豆果美食达人作者乱花渐欲迷谁眼 食材 白萝卜 1个 面粉 150克 玉米淀粉 50克 鸡蛋 1个 熟油 15克 十三香 3克 ...
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炸胡萝卜肉丸子怎么做
炸胡萝卜肉丸子怎么做,肉馅中放点儿胡萝卜,油脂与胡萝卜素充分结合,转化为维生素A,对视网膜和皮肤都有好处,同时还能减少肉的摄入量,解馋的同时不忘健康和营养。用菜籽油炸丸子,颜色比别的油更漂亮,还有深有的油香,吃着却不腻。炸好的肉丸子趁热吃,外酥里嫩特别香
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萝卜丸子的做法
萝卜丸子的做法 简介 将白萝卜切小丁,用盐腌制起来,等萝卜出水准备一个馒头,干的那种,这个丸子,事实上也是利用废物,干的馒头吃起来口感不好,只有扔掉的份儿,但用来做丸子是很好的,比面粉做的暄馒头去皮后,把瓤揉碎放在萝卜里倒入打花生露剩余的下脚料花生渣,做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面,...
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萝卜丝素丸子
萝卜丝素丸子 简介 白萝卜,妈妈家种了很多,每个礼拜都会给我拿一些过来,各种萝卜的吃法,各种吃个遍,给小家伙们做个可爱的小丸子,还可以当零食吃,随便捡一个,一口一个,好吃极了。食材 白萝卜 1个 淀粉(面粉) 200克 食盐 1勺 步骤/方法 1 白萝卜,削皮,削成萝卜丝,最好用刀再切成小段;2 ...
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家常猪肉萝卜丸子
萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子,萝卜营养丰富,有一定的食疗效果,例如在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面具有较好的药效。该萝卜丸子可爱剔透,制作简单,清淡爽口,可当做早餐吃,具有饱腹...
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香炸萝卜丸子
香炸萝卜丸子 简介 小时候特别盼望过年,因为可以吃到外酥内软的萝卜丸子,现在生活过的好了,不大吃油炸的东西,但偶而还是会想念小时候的味道。一直喜欢吃不规则形状的丸子,咬上一口边缘的尖角,香香脆脆,非常好吃!食材 青萝卜 1个 面粉 适量 鸡蛋 2个 花生油 500克 姜 1块 五香粉 2克 盐 3克 步骤/方法 1 青萝
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土豆萝卜素丸子
同时萝卜又含有丰富的纤维素和B族维生素、钾、镁等矿物质,可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除能够有效地清理肠道,排出体内的废物。萝卜很好吃又是好食材,那么家人不爱吃怎么办?别急,宝妈今儿就很大家分享个萝卜老少都爱的吃法:素丸子。素丸子的家常做法非常多,有用豆腐面粉和鸡蛋做的,也有用粉丝和...
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怎样自制油炸萝卜丸子
怎样自制油炸萝卜丸子 简介 和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养! 工具/原料 普通绿萝卜 半根胡萝卜 一根鸡蛋 2个面粉和生粉 适量(成糊状即可)胡椒粉葱末 方法/步骤 1 萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜...
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“萝卜丸子”怎么做更好吃
“萝卜丸子”怎么做更好吃?简介 今天做一道扎萝卜丸子,好吃不油腻,喜欢的试试吧 工具/原料 白萝卜:400克 胡萝卜:100克 方法/步骤 1 准备食材:白萝卜半个、胡萝卜半个、葱花适量、鸡蛋2个、面包糠50g、面粉适量、食盐、麻辣鲜.准备好的白萝卜清洗干净,去掉萝卜皮,大约500g,刨成萝卜丝,胡萝卜也是去掉...
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白萝卜肉丸子
白萝卜肉丸子 简介 因为是冬天,大家吃白菜比较多,我一般都是做多点,放起来,炒白菜是放上几个!食材 豆腐 一块 猪肉馅 因人而异 面粉 一小碗 白萝卜 一根(不要太大根)鸡蛋 一个 料酒 两勺 酱油 一勺 盐 一勺 五香粉 一勺 香油 半勺 葱 半棵 姜 一小块 步骤/方法 1 白萝卜擦丝,然后把水挤...
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萝卜丝蒸丸子
将一团肉馅从冷冻室拿出来解冻了,打算做萝卜丝丸子。其实肉丸子很百搭,只要把材料拌匀好,腌制好,清蒸,油炸或者用烤箱烤都行, 虽然油炸丸子吃起来更香,但这样不健康, 还是少吃油, 于是我选择了清蒸,这样热量比较低,蒸出来的肉丸鲜嫩多汁,萝卜吸收了肉香味道变得更鲜美,更绵软,不信你就试试。食材 白...
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萝卜丸子怎么做?萝卜丸子怎么做好吃
萝卜丸子怎么做?萝卜丸子怎么做好吃,冰箱里还有几个萝卜头,小编今天就拿出来准备做道小吃给先生尝尝味道,因为换了公司,几乎是每天都在公司解决早餐、中餐和晚餐呢~萝卜丸子正好应时,冬季吃正好,萝卜具有一定的食疗效果,且用油炸出来后色泽金黄,口感酥脆嫩香,口味鲜
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炸萝卜丸子的具体做法
炸萝卜丸子的具体做法 简介 冬季炸萝卜丸子是北方人家经常做的一道食品,刚做出来可以直接吃,香喷喷的,特别好吃,凉了以后,不愿意再炸,可以炖白菜吃,白菜锅里放上几个丸子,整锅白菜都浓香,特别有小时候过年的滋味。做法不复杂,你也可以做的。工具/原料 萝卜 面粉,食用油等 方法/步骤 1 第一,准备好所有...