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自制绿豆饼的做法
自制绿豆饼的做法 简介 妈妈喜欢吃绿豆饼,可是外面的太甜又不卫生,自己做了豆沙,又减了糖量做给妈妈吃,妈妈十分喜欢。食材 普通面粉 200克 低筋面粉 130克 猪油 120克 白糖 30克 绿豆馅 510克 水 85克 步骤/方法 1 水油皮:普粉200克,白糖30克,水85克,猪油60克克,混合均匀合成面团加盖保鲜膜醒15...
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自制小吃‘糖衣花生米’
自制小吃‘糖衣花生米’简介 生活中花生米一般都是凉拌或者油炸,今天我给大家推荐一种别样的吃法,希望大家能喜欢,食材 花生米 500克 白糖 200克 水 少许 方法/步骤 1 把锅烧上,烧热后倒入花生米,转小火慢慢烘着;2 等花生米变色后,差不多就熟了,你也可以拿一个尝一下,熟了之后把花生米倒在一个...
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自制青团——美味小点心
自制青团——美味小点心 简介 青团,是一道清明时节食用的传统特色小吃。最初,青团是为祭祀而生。不过,现在青团的祭祀功能已经淡化。提起它,更多的是作为一道美味小吃而存在。传统的青团皮,是用雀麦草的汁同糯米粉和成。青团馅儿可以是豆沙馅儿,也可以是莲蓉馅儿,同带着清淡悠长的青草香气结合,不甜不腻,恰...
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红薯饼的家常做法
红薯饼的家常做法 简介 红薯属于粗粮,吃粗粮的好处多多哦……这种做法很适合孩子。香甜软糯。食材 红薯 250克 糯米粉 40克 普通面粉 80克 白糖 20克 步骤/方法 1 准备红薯,把红薯洗干净去皮切薄片上蒸锅,开大火蒸15分钟左右。直到筷子能搓烂就OK……戴上一次性手套或者保鲜袋把红薯碾成泥……2 可以把红薯...
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自制健康蓬松油条
自制健康蓬松油条,小时候起妈妈就常常做油条给我们吃,不过那时候用的是明矾和碱,不是很健康。自从知道用酵母也可以做油条后,妈妈就再也没用过明矾和碱了,用酵母既安全又简单易操作。我迷上下厨以后,从妈妈那儿取了经,想吃油条的时候就自己动手。偶尔犯懒时也会去外面
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自制土豆饼的做法
自制土豆饼的做法 简介 土豆经常吃,但是这种土豆饼却凝聚着我们做菜人的无限心血 食材 土豆 2个 葱花儿 若干 火腿 1个 白糖 1小勺 盐 1小勺 鸡精 1勺 胡椒粉 半勺 玉米淀粉 3勺 植物油 2大勺 步骤/方法 1 将土豆切成片,放入锅中隔水蒸 2 蒸好后盛出放入容器里 3 用勺子捣成土豆泥 4 将火腿葱花...
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简单零食小吃做法
简单零食小吃做法 简介 陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用,种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。作者就以陕西凉皮家常做法进行介绍。食材 面粉 1000g 豆芽 150g 黄瓜 150g 食盐 适量 岐山香
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美食小吃做法
美食小吃做法 简介 说起小吃啊我最忘不了的就是美味煎饺了,记得上学的时候,每周都要去学校门前的那家郭姐煎饺店去吃上三次五次的,主要是那诱人的美味实在让人望而却步。时间久了我也学会了美味煎饺的做法,技术很是到位,下面就来分享我的做法步骤,爱美食的宝宝们一起来看看吧。食材 饺子 16个 方法/步...
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自制薯条的做法
自制薯条的做法 简介 一直很少给女儿去麦当劳,肯德基买薯条吃,我告诉女儿,妈妈也会做薯条。女儿好乖,就老是催着我做薯条给她吃。周末,刚好买回来几个土豆,做了薯条给她吃,早上的时候,看着她上学路上,坐在车上,安静地很满足地吃着早餐,小手拿着薯条,一口接一口,咯吱咯吱的咬着,感觉好幸福......
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自制油条的做法
自制油条的做法 简介 “油条、油饼、麻花、馒头,这些我们日常食用的食品中,含铝食品添加剂含量较多,长期大量食用的话,可能会对身体健康造成一定负面影响。”这句话地球人都知道,但是美味又无法抗拒,总是抱着侥幸的心理,认为偶尔吃一次没有什么大不了的。在我的观念里,“积少成多”和“能免则免”是我的...
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自制薯条的做法
自制薯条的做法 简介 薯条大家都喜欢吃,从微博学了金山茶老师的做法,真的比以前更好吃了。用空气炸锅做健康美味 食材 土豆 600克 油 半勺 盐 2勺 蛋黄 1个 淀粉 1勺 步骤/方法 1 土豆去皮切筷子粗的细条 2 冲洗干净滤干水分放入大碗中,放盐 3 放入蛋黄拌匀 4 放点淀粉拌匀 5 稍放点食用油拌匀 6 ...
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自制年糕的做法
自制年糕的做法 简介 有弹力的糯糯的年糕哦。食材 粘米粉 250克 糯米粉 50克 水 150克 步骤/方法 1 将粘米粉、糯米粉放入容器中。2 加入水,用筷子搅拌。3 和均匀。4 均分成6等份。5 放在面板上,用手搓滚成2cm左右直径的圆棒形(不要太用力,防止龟裂)。6 蒸锅里铺保鲜膜(或油纸),水开后放入装...
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爆好吃的自制小吃
爆好吃的自制小吃 简介 放假在家就是宅,为何不动手制作简单好吃的小吃来慰劳一下自己和亲戚朋友呢,一起享受欢乐时光!今天就为大家介绍一下爆浆鸡排的做法。食材 鸡胸脯肉 1块 芝士片 2片 鸡蛋黄 1个 面粉 1勺 面包屑 2大勺 食盐 少许 黑胡椒粉 1小勺 炸鸡粉 1大勺 植物油 适量 方法/步骤 1 将鸡胸去掉...