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腊味煲仔饭的做法
13 把炒好的菜,青菜,放入砂锅里。焖5分钟就可以了!14 腊味煲仔饭就做好了
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腊味煲仔饭的做法
盐 3克 芝麻油 5克 白糖 4克 步骤/方法 1 大米淘洗后,注入清水浸泡20-30分钟;2 倒入5克花生油,稍微搅匀,盖上锅盖;3 电砂锅通上电,选择煲仔饭功能,按下“开始”按钮;4 等电饭煲鸣响,在饭面撒上姜丝;5 铺上切好的腊肠、腊肉,在边上敲个鸡蛋下去,盖好盖子,取消保温后选择“再加热”程序;...
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腊味煲仔饭的做法
7 待饭焖好后打开盖子,将调料汁淋在饭上,码入青菜后将饭拌匀就可以吃啦。
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 分享一下前几天做的煲仔饭的做法,有兴趣的朋友可以试试,特别是一个人在家的时候荤素搭配营养还方便,吃的就是不能凑合。好了,废话不说了,开始。食材 腊肉 1块 腊肠 (广式)1-2根 西兰花 1朵 大米 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 首先是食材准备,广...
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电饭煲腊味煲仔饭
1 电饭煲腊味煲仔饭做法:1)先将米淘净,加清水,米和水的比例为1:1,加入少许油拌匀,电饭煲开始焖饭2)将腊肉、腊肠切片,煲仔饭功能响铃时放入,拌入米饭中,继续焖。3)准备一个小碗,将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用。4)另起一锅,放少许清水,一小撮儿食盐,将...
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腊味煲仔饭的做法
干香菇 5个 蒸鱼鼓油 5汤匙 步骤/方法 1 大米洗净,放适量水开始蒸米饭,选择煲仔饭功能键 2 准备材料,干香菇洗净温水泡发10分钟 3 腊肠和腊肉切片备用,青菜洗净切半备用 4 待煮至充分沸腾时,放入腊肠,腊肉,青菜,香菇,盖锅盖继续煮 5 待完成后,焖10分钟,开锅盖,沿着锅壁浇入鼓油即可食用 6 出...
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加拿大北极虾腊味煲仔饭
个头大小差不多的加拿大野生北极虾肉质紧实,口感甘甜,夹杂着淡淡的腊肠做成的煲仔饭,香味四溢。由于本期视频是户外拍摄,因此所有详细步骤改为家常做法。 该文章来自豆果美食达人作者八鲜过海 食材 加拿大北极虾 200g 大米 200g 广东腊肠 半根 广东腊肉 50g 生菜 半棵 鸡蛋 1个 葱花 10g 盐 2g 生抽 3勺 料...
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广式腊味煲仔饭
6 准备砂锅倒入一点水烧开 7 米需在之前先在别的容器清洗然后浸泡一个小时,浸泡完之后把水倒掉,等砂锅的水烧开了把米倒进去蒸熟,中小火把米蒸熟。tips:由于米已经浸泡了一个小时,所以砂锅里的水不用太多,大约超过米0.5cm左右就可以了,砂锅里的水不用太多。8 闻到饭香味之后 ,用筷子在米中间戳几个洞...
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广式腊味煲仔饭
广式腊味煲仔饭 简介 对于广式煲仔饭的热爱起源于好友开的会所,每次去哪里蹭饭,煲仔饭都会在餐桌上出现,让不吃主食的我都忍不住吃上一小碗,颗颗米粒包裹着纯正的香气。这滋味也印在了我的心里。因为疫情我向朋友家厨师讨教了制作方法,试做了一下真的很好吃,因此分享给喜热爱美食的你[愉快]。 该文章来自豆果美食达人作者予晞 食
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腊肉煲仔饭的做法
大火煮开,等水沸腾后关小火煮。6 等米饭成型后,码入腊肠、腊肉和香菇,沿着锅边均匀浇上两勺食用油,盖上锅盖,中火三分种后,转小火再煮五分钟,关火焖15分钟。7 15分钟后,加入焯烫好的菠菜和红萝卜,浇上酱汁。8 香喷喷的腊肉腊肠煲仔饭出炉喽。9 腊味完全入味了,很好吃!
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟,晾凉后切成薄片备用汤锅的水烧沸,然后加入3克盐、15ml食用油,放入洗净的菜心焯烫,菜也变软后立即捞出,放入冰水中过凉平底锅中加入剩余的油,中火加热到4成热时,转成小火,放入腊肉片、腊肠,慢慢煎至...
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广式腊味煲仔饭
广式腊味煲仔饭 简介 煲仔饭是广东的特色美食,因为它做法简单便捷,一锅里有肉有菜,米饭中还带了腊肉的香味,让人食欲大增。。也就经常在家里做着吃,可以用炒锅,可以用汤锅,也可以用电饭锅来做。当然最好吃的还是砂锅版哈。煲仔饭要好味,有一样东西切不可少,那便是酱油。酱油在最后淋在饭面,渗透...
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 今天带来的是腊味煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 【主料】 10克(个人口味酌情增减)黑熊农场稻米 1杯 腊肠 1根 腊肉 30G 青菜 10克(个人口味酌情增减)植物油 1-2汤匙 鸡蛋 1个 【煲仔料汁】 10克(个人口味酌情增减)生抽 2汤匙 老抽 半勺 蚝油 1汤匙 香油 少许 水...
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 今天带来的是腊味煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主料: 10克(个人口味酌情增减)米 1杯 腊肠 2根 自制的五花肉腊肉 60g 唐菜 l棵 植物油 7克 鸡蛋 1个 生抽 2汤匙 老抽 1茶匙 白砂糖 1汤匙 水 2碗半 葱、姜、红葱头、香菜 各少许 一个小砂锅 10克(个人口味酌情...
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 今天带来的是腊味煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主料: 10克(个人口味酌情增减)米 400克 腊肠 2根 腊肉(五花) 10克(个人口味酌情增减)青菜 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 植物油 1勺 香菇 3朵 生抽 2汤匙 老抽 1茶匙 蚝油 1汤匙 白砂糖 1汤匙 香油 1汤匙 ...
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 锅巴香脆的腊味煲仔饭 食材 大米(2-3人份) 1.5杯≈230 水 350-380克 香肠 2根 生抽 10克 蚝油 5克 花生油 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 淘米,洗米2遍。2 准备一个砂锅。3 米洗干净沥水,方便计算水量。4 加入380克水 5 手放上去,大概这个位置。6 大火烧开,不用盖...
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广式腊肠煲仔饭
广式腊肠煲仔饭 简介 第一次尝试做,味道好极啦!!!食材 大米 2杯 腊肠 2根 鸡蛋 2个 油菜(小) 100克 姜 1小块 清水 450毫升 蚝油 1汤匙 生抽 2汤匙 白糖 半汤匙 香油 半汤匙 凉开水 1汤匙 色拉油 半汤匙 步骤/方法 1 准备好食材(2杯大米大概300克)2 大米洗净,放入电饭煲内胆中 3 加入1.5...
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 今天带来的是腊味煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 200克 腊肠 2根 腊肉(五花) 1块 小白菜 1把 胡萝卜 1/2根 猪油 10克 鸡蛋 1个 生抽 2勺 老抽 1/2勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 清水 2勺 方法/步骤 1 大米淘洗干净 淘米水浸泡小白菜。控干水的大米加入1勺食盐...
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冬日必吃腊味煲仔饭的做法
冬日必吃腊味煲仔饭的做法 简介 今天带来的是冬日必吃腊味煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 3杯 腊肠 一根 腊肉 一块 香葱 一根 水 3杯 瑶柱 15克 虾米 20克 方法/步骤 1 大米淘洗干净 洗到米水不浑浊 米和水的比例是1:1 3杯米加3杯水 泡1小时 瑶柱和虾米洗净后 倒入泡米的水末过虾米瑶柱 也是泡1小时
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 腊味煲仔饭的做法 食材 大米 3/4杯, 15 鸡蛋 1个 广式腊肠 3根,约90克 小青菜菜苗 4-6颗,约15 煲仔饭酱油(甜酱油) 1汤匙,15ml 方法/步骤 1 食材:小青菜苗,广式腊肠,鸡蛋,大米,煲仔饭酱油(甜酱油)。 如果没有煲仔饭酱油,可以调个简单的汁:生抽1茶匙(5ml),...
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煲仔饭的家常做法
煲仔饭的家常做法 简介 立冬之季晶莹的米饭咸鲜的腊肠金黄酥脆的锅巴排骨腊味被煲出了丰腴醇厚的油脂食一啖浓郁的肉汁裹着白米饭此刻,美味在嘴里热腾腾地绽放这个冬天跟着夏厨一起过冬吧 食材 丝苗米 适量 小油菜 适量 排骨 1根 鸡蛋 1个 豆豉 适量 白酒 适量 姜 1块 蒜头 适量 香葱 适量 鱼露...
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腊味饭的家常做法
“秋风起,食腊味”这句是“老广”的口头禅。广式腊味特有的香味,伴随着浓浓的秋意,弥漫在大街小巷。当然在广州一年四季都离不开广式腊味,而“秋风起,食腊味”,主要是因为秋天天气干爽,制作出来的腊肉水分少、味道香,而且也更加卫生,更好保存。有了腊味,自然也少不了,那一锅热气腾腾的腊味煲仔饭,...
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手把手教你,家中郝馍好样腊味煲仔饭做法
手把手教你,家中郝馍好样腊味煲仔饭做法 简介 煲仔饭味道不错,也属于很开胃的小吃了,还能够吃饱吃好,本篇经验就教你腊味煲仔饭的做法,需要的食材都比较简答, 步骤也不复杂,自己在家就能搞定,煮好的煲仔饭米饭,晶莹剔透,弹性、粘性和甜度都是刚刚好,除了浓浓的米香,还有浓郁的腊味香味混合在一起,吃...
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 “印象味道”之 腊味煲仔饭的做法 食材 长粒米 一杯半 广式腊肠 2根 四川腊肉 200g 油菜 2棵 海鲜菇 50g 柴鸡蛋 1颗 盐 半勺 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 3滴 香油 2滴 糖 一勺 方法/步骤 1 将长粒米淘洗干净,用水浸泡一上午(正好下班回来做)。砂锅底部涂上玉米油。长粒米是...
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家庭自制蒸的腊味煲仔饭
家庭自制蒸的腊味煲仔饭 简介 煲仔饭是我家常吃的,小朋友隔三差五就要提醒我做煲仔饭给她吃。如今秋意渐浓,经常吃砂锅煲仔饭容易使人感到燥热。纵使是会上火,但是小朋友也半肯放弃煲仔饭的美味,并且要指定吃腊味煲仔饭。既然这样我就想着给小朋友换另一种方式做,想做用电饭煲做成蒸的煲仔饭,如此一来...
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 腊味煲仔饭电饭锅版不用出门排队啦的做法 食材 腊肠(皇上皇) 3根 丝苗米(家里有啥米都行) 2杯(3人份)香菇 8朵 土豆 1个 香菜 2根 老抽 0.5勺 生抽 2勺 白糖 1勺 芝麻油 1勺 食用油 适量 方法/步骤 1 准备工作: 1.大米洗净,下电饭锅,正常煮饭水量,正常煮饭流程。 2....
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煲仔饭的家常做法
煲仔饭的家常做法 简介 如果你有一个万能的电饭煲。一切皆有可能,好吃的煲仔饭自己做。这次没有用煲仔饭功能,直接用了灶烧饭的功能,下面有香香的锅巴,这才是煲仔饭的灵魂。食材 腊肠 3根 腊肉 100课 大米 4杯 上海青 5棵 食盐 2克 葱 1棵 姜 5克 蚝油 10毫升 生抽 15毫升 糖 10克 花生油 20...
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腊味煲仔饭的做法
腊味煲仔饭的做法 简介 广式腊味煲仔饭一直是我的心头爱!煲仔饭里既有肉又有菜,米饭里还带着肉香味,冬天吃起来别提多幸福了!最关键的是,这道菜步骤特别简单,普通的电饭煲就能做哦~ 今天小妖就来跟大家分享一下我的煲仔饭食谱:食材 大米 350g左右 广式腊肠 4-5根 干香菇 8-10朵 鸡蛋 2-3个 油...