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肉丸汤的家常做法
1 首先准备好食材(瘦肉、香菇、胡萝卜、姜片、香菜根全部切成小块)2 分两次放入绞肉机绞碎 3 将绞碎的瘦肉等合在一起,撒上少许盐、生抽、生粉拌匀腌制5分钟。4 锅洗净放油加热后放入一汤碗水煮沸,带上手套把拌好的肉末小份揉成团后一粒一粒下锅煮5分钟即可,出锅后撒上葱花、香菜。
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肉丸子汤的做法
1 把材料准备好切成小块 2 全部放入绞肉机绞碎 3 撒少许盐拌均匀腌制两分钟 4 锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸,放入备好的枸杞,然后带上手套把碎肉沫一个个小团稍揉一下,下锅煮。5 盖好锅盖煮上五分钟即可,撒一丁点胡椒粉调味和两片香芹叶。
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老少皆宜团团圆圆肉丸汤
1 准备所有食材。干黄瓜用温水泡十分钟左右。2 肥肉与瘦肉的比例最好为2:8,这样小孩子吃更容易消化,肉再宰细,加入一点儿盐,一个鸡蛋,适量淀粉水,葱姜水,一个方向搅拌或者用手抓匀。3 加入一点美极鲜味汁调味,肉丸味道更鲜美。4 锅里水烧开,转小火,一个一个肉丸揉圆轻轻放入。5 先放入黄花煮一会...
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肉丸汤的家常做法
肉丸汤的家常做法 简介 做法简单,味道鲜美 食材 猪肉 400g 食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 葱 适量 调和油 适量 青菜 适量 方法/步骤 1 选一块猪肉,最好肥瘦都有的 2 把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味 3 把剁好的肉搓成丸子放到锅中 4 煮好后放点青菜 5 出锅后装在碗里...
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丸子汤的家常做法
1 准备葱蒜姜,切末用来放丸子里面,切段切片是在汤里放的。白菜切好做准备 2 肉馅是超市绞好的,冰箱里剩了几个虾,剁碎放进去了,个人喜欢,可以忽略不放。切好的葱姜蒜末放入肉馅,分别加入适量盐,酱油,生抽,蛋清,味精,鸡精,料酒,香油,淀粉,一个方向搅拌均匀。3 锅内加水,葱段姜片,蒜瓣放入,烧...
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粉丝肉丸汤的做法
粉丝肉丸汤的做法 简介 冬天饭前一碗汤,暖心暖胃又驱寒,如果你觉得没时间煲汤的话,就做这道汤吧,把猪肉糜做成的丸子,配上粉丝和菜心,有荤有素,有肉但不油腻,肉丸入口滑嫩细腻有弹性,粉丝爽滑怡人,碧绿的菜心让人看着就有食欲,这道汤做法简单,又无需花太多的时间,喜欢的一定要尝试一下做做,特别是...
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红枣肉丸汤的做法
红枣肉丸汤的做法 简介 来当时想给孩子们炖个排骨的,但一看冰箱里的存货不太够了,所以临时改成做肉丸子吧,这次特意加了点儿红枣进去炖,让汤的味道有稍稍一点儿甜味而且还能起到补血的作用,事实证明这个做法是对的哈,我给小家伙们剥完大闸蟹再回过头来看,一碗菜见底了哈,就连平时不怎么吃肉的小宝那天也吃...
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猪肉丸子萝卜汤
简介 婆家新年过年都会煮丸子汤,因其清淡鲜甜,叔叔家经常做手打丸子,肉基本不切,直接用棒子敲打烂,加入淀粉等,出来的丸子很Q弹。因不在老家,买的香葱猪肉丸子,没想到口感也是很不错的。汤里加入了1/4小盒的家乐浓汤宝,味道很鲜甜。食材 肉丸 香葱猪肉丸200克 白萝卜 150克 红枣 6颗 枸杞 1小把 家...
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番茄肉丸汤的做法
番茄肉丸汤的做法 简介 妈妈的味道,不是海参鲍鱼的海鲜大餐妈妈的味道,也不是鱼翅燕窝的奢华的味道妈妈的味道,是家的味道,是几碟小菜,配着米饭!妈妈的味道,是一锅家常汤水,依旧回味无穷!开始想念妈妈,想念妈妈的味道!番茄肉丸汤,是我最爱喝的汤,也是妈妈的拿手汤!简单的食材,热乎乎的汤,...
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番茄空心肉丸汤
2,如果不做成番茄和西兰花的可以加别的配菜做这个汤,一样好喝。3,我用的肉馅和上次做珍珠丸子是一样的,加了黑木耳,我觉得用这个方法调肉香相当的不错,加木耳的很好吃。食材 番茄 一个 西兰花(焯过水的) 几朵 调好味的肉馅(不会调肉馅的,看这里:珍珠丸子,是我的调馅方法) 适量 熟猪油(这...
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青菜肉圆汤的做法
肉泥 200克 鸡蛋 2个 葱姜泥 适量 盐 2勺 鸡精 1勺 淀粉 2勺 胡椒粉 2勺 步骤/方法 1 肉泥里打入两个鸡蛋,放入葱姜泥,盐胡椒粉,鸡精和少许淀粉!顺一个方向搅拌 2 把所有作料都搅拌的融合在一起!多的话可以用手搅拌 3 小青菜洗干净,切成一指长的断备用 4 锅内放适量水烧热,用手挤出丸子用...
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猪肉丸子汤 超简易家常瘦肉丸子汤的做法
因为吃饭的人少,买了一块肉,还剩下一些,就来做肉丸子汤了。非常简单美味,从来没有做过的人也能做出来的。自已动手还比在饭店里吃着安心多了。食材 瘦肉 1块 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 少量 胡椒粉 少量 淀粉 适量 蛋清 适量 白糖 少量 方法/步骤 1 先准备好一块肉,不喜欢吃肥肉,加一点也...
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兔肉丸子汤的做法
鸡肉好消化,被誉为“美容肉”;4 因兔肉中富含卵磷脂,有保护血管,防止动脉硬化的作用;5 兔肉中还含有多种维生素和人体最易缺乏的赖氨酸,色氨酸有全价的营养供给细胞,而无有害物质沉积,因而是搞细胞衰老的最佳保健品;6 奶油兔肉丸子汤以美容兔肉配以润肤养颜的牛奶,不仅健肤,使青春常驻,更可益气延年。
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冬瓜肉丸汤的做法
4 汤锅加入适量清水,把冬瓜、香菇、甜玉米下到锅里。5 大火烧开后,转小火煮10分钟。6 带上一次性手套,把肉泥抓在手心,从拇指和食指中间挤出肉泥,就是丸子状了,把丸子用筷子夹到锅子。7 全部挤完丸子后,转大火,煮两到三分钟。8 丸子全部熟了,就加入适量盐调味,即可出锅。
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肉丸萝卜汤的做法
肉丸萝卜汤的做法 简介 家里经常会备一些做好肉丸鱼丸什么的,一个人做个汤很方便,放一勺猪油,下一个萝卜,一碗好喝的靓汤就做好了,很快很方便。食材 肉丸 5个 白萝卜 1个 猪油 2勺 葱 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备小肉丸5个,也可以用涮火锅的丸子代替,看自己喜好 2 将白萝卜去皮,切块 3 小锅...
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肉丸子汤的做法
肉丸子汤的做法 简介 猪肉是具有丰富的营养和馨香美味,是良好的食用佳品,能益气养血等作用。这次用猪肉做丸子,肉丸子汤的做法 食材 猪肉馅 500g 鸡蛋 2个 盐 2勺 十香粉 适量 味精 适量 葱 1颗 姜 适量 芝麻香油 适量 香菜 适量 鲜味酱油 一勺 方法/步骤 1 猪肉馅中加入两个鸡蛋,搅拌均匀 2 加入葱,...
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家常猪肉丸子汤的做法
家常猪肉丸子汤的做法 简介 丸子汤可以用猪肉、牛肉、羊肉等肉做成丸子,配菜也多种多样,今天就用猪肉和冬瓜做一道猪肉丸子汤。食材 猪肉 250克 冬瓜 500克 葱 10克 酱油 10克 盐 10克 芝麻油 10克 食用油 25克 方法/步骤 1 把冬瓜切成均匀的薄片,冻猪肉馅放在碗内化开。2 葱切丝,放在肉馅内,并倒入...
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冬瓜肉丸汤的做法
冬瓜肉丸汤的做法 简介 家常丸子汤~食材 猪肉馅 250克 冬瓜 1块 鸡蛋 一个 生抽 20克 盐 少许 淀粉 2小勺 十三香 1克 清水 适量 葱末 少许 姜末 少许 鸡精 少许 步骤/方法 1 准备好冬瓜 2 取适量冬瓜去皮洗净切片备用 3 把肉馅放入碗中,打入一个鸡蛋 4 放入少许生抽,十三香,葱末,姜末,干淀粉,水 5 顺着一
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牛肉丸子汤的做法
牛肉丸子汤的做法 简介 天气渐渐变冷,喝点汤暖和一点,牛肉丸子汤,一碗下肚,身上热气就上来了。食材 牛肉 300克 小葱 50克 淀粉 100克 面粉 50克 食盐 10克 核桃油 25毫升 调味粉 15克 步骤/方法 1 牛肉剁碎、小葱切碎、放入适量的淀粉,搅拌均匀。2 淋上几滴核桃油,增加口感。3 套上一次性手套,一...
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养生海带肉丸汤
养生海带肉丸汤 简介 1.肉沫不可调制的太稀,否则丸子不好成型,散在锅里就不好看了;该文章来自豆果美食达人作者星星小厨娘🤗 食材 海带条 适量 瘦肉 150g 豆芽 两把 生姜 3片 盐 1克 鸡精 1克 鸡蛋清 1个 淀粉 2勺 胡椒粉 适量 蒜 3瓣 香菜 2根 香油 适量 步骤 1 准备食材:瘦肉剁成肉沫 ...
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美味可口的肉圆子汤怎么做
美味可口的肉圆子汤怎么做?简介 美味可口的肉丸子是小朋友们的最爱,今天就让我教大家做一道既有营养又好吃的肉圆子汤吧,我们一起来看看制作步骤!食材 猪肉 2斤 香菜 100克 葱花 少许 盐 少许 鸡精 少许 清水 1000克 方法/步骤 1 第一步先将买回来的肉洗干净,然后用料酒半个小时,同时要放入葱姜蒜去...
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减脂牛肉丸子汤
减脂牛肉丸子汤 简介 丸子汤是我看早餐中国2,里面有一集讲山西太原的一家丸子店,今天早上有时间,所以复课了一下。嗯,因为我里面放了一些豆腐,所以呢,口感吃起来还是非常松软的,可以适合小孩子和老人吃。该文章来自豆果美食达人作者育博木子妈 食材 牛肉200克,水20毫升。淀粉30克,洋葱40克,还有盐5克,胡椒...
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白汤丸子的做法
白汤丸子的做法 简介 第一次发菜谱照的不好,大家这样看看吧。拍照也是技术活啊!食材 五花肉 700克 葱花儿 适量 姜末 适量(大约3克)白酒 5克 花椒粉 4克 玉米淀粉 50克 鸡蛋 3个 步骤/方法 1 我是买的绞好的肉,我选的是五花肉,这样做出来的丸子不柴。这五花肉都绞的很细了吃不出肥肉来。不吃肥肉...
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白肉丸子汤的好吃做法
白肉丸子汤的好吃做法 简介 中原老家农村在过节或办喜事摆宴时,都喜欢用精瘦猪肉泥拌蛋清做一种小白肉丸子,再用来做成酸汤,很是好吃好喝,非常受食客喜欢。下面说说:白肉丸子汤的好吃做法。食材 小白肉丸子 16个 小煮饼(炸好得) 10多个 菠菜、香菜 各适量 盐、味精、胡椒粉、香油 各适量 方法/步骤 1 ...
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肉圆子汤的做法
4 在搅拌的时候瘦肉馅的时候可以将自己喜欢的吃馅放点进去,如果豆腐,虾肉等等东西,搅拌的时候里面有少许水分,沥干净。5 同样在搅拌瘦肉馅的时候可以往里面放入一点调料进去:蒜末,葱花,姜末、酱油等等。6 搅拌好之后,用一个勺子,将瘦肉馅舀出来。或者用左手抓住瘦肉馅,然后在大拇指和食指中挤压出丸子,...
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番茄丸子汤的做法
番茄丸子汤的做法 简介 家庭常备的一款汤。食材 猪肉馅 300克 西红柿 2个 红薯淀粉 1汤匙 食盐 1茶匙 鸡蛋 1个 生抽 1汤匙 葱姜水 适量 醋 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 把所有材料混合在一起顺时针搅拌上劲 3 搅拌好肉泥静置备用,番茄切块 4 锅里加入适量的水,放番茄块进去,水开后继续煮五分钟 ...
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肉圆子粉丝汤(超简单的家常汤)
肉圆子粉丝汤(超简单的家常汤)简介 肉圆子汤怎么做好吃,肉圆子加上粉丝就是一道清淡家常的汤,做法简单又好吃。食材 肉沫 100g 粉丝 一捆 鸡蛋 1个 葱 10g 盐 1g 胡椒粉 1g 麻油 1ml 料酒 2ml 花椒粉 1g 芡粉 1g 猪油 3g 方法/步骤 1 材料图,葱提前切成葱花备用。2 锅里烧水,水...