-
红薯渣的做法
方法/步骤 1 我在同事那里偷了几个红薯 拿回家洗干净削皮哦,不洗干净,削皮的时候容易把里面污染,所以一定要清洗干净削皮,然后根据你喜欢的大小来切块 我喜欢切小块的,所以是这样小的,你们喜欢大块的就可以切大一点 切好备用 2 这里特别介绍一下,我自己买的糯米,因为我又磨粉机,这样的话,你可以根据你...
-
乡下红薯饭的做法
1 红薯洗净去皮,擦成丝 2 放在阳光下曝晒 3 晒干为止 4 大米入锅 5 加入红薯丝 6 淘洗干净,加入适量清水(这里要注意的是,水量比平时做白米饭少那么一点点的水较好,吃起来饭的口感会干爽些,这是因为红薯丝有甜味,遇水后会变得更软烂,从而会使得米饭也会变得比平时的白米饭更软烂些 7 上锅煮制 8...
-
拔丝红薯的做法
拔丝红薯的做法 简介 来一道红薯的做法,红薯是我家一年四季都不断的美食,它是一种非常好的保健食材,多地区叫法不一样,东北叫它地瓜,北京这边叫它白薯,我是一直叫它红薯,刚来北京的时候我还纳闷呢,这不是红薯吗,怎么叫白薯?也不白呀,原来这是当地的叫法,就跟我们老家叫地瓜是一个道理!红薯热量非常...
-
烤红薯的家常做法
烤红薯的家常做法 简介 烤红薯历史悠久,古时即有之。红薯又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。其质软味甜,含淀粉、糖分较多,食用的方法也很多。市面上时常可见过往行人手捧烤地瓜随走随吃,随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者,食后也极为赞赏。街上的烤...
-
微波炉红薯的做法
微波炉红薯的做法 简介 又到吃烤红薯的季节,街上又见到有那种穿街过巷售卖烤红薯的车,冷冷的天,吃着热气腾腾的红薯,手暖心暖。想要随时可以吃到,当然是自己烤,可以用烤箱烤,可以用空气炸锅,还有一个更方便的方法就是微波炉。微波炉叮红薯,要控制好时间,还有一个关键是要裹一层湿透的厨房纸巾,...
-
拔丝红薯的做法
拔丝红薯的做法 简介 小时候秋冬最喜欢的甜食应该就属拔丝红薯了,红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。高膳食纤维,最重要的是还可以改善便秘。食材 红薯 2个 白糖 50克 色拉油 100克 步骤/方法 1 2个红薯洗干净,厨房用纸擦干水份,切掉头和
-
烤红薯条的做法
烤红薯条的做法 简介 小时候,特别喜欢吃烤红薯。外婆说,红薯在她们那个年代几乎天天都吃。现在有点都不喜欢红薯。而我却很喜欢,现在自己做饭,家里有烤箱时不时也会自己做一些烤红薯吃。周末在家闲着想吃红薯,又觉得一个整个的大红薯烤熟透需要时间太长,我就琢磨着怎样快速能吃到美味的红薯。所以就想出烤红薯...
-
红薯炖猪蹄的做法
红薯炖猪蹄的做法 简介 生了二宝之后,奶水是最主要的问题,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。多吃猪蹄不仅下奶,还能增强皮肤弹性和韧性,具有美容养颜和促进儿童生长发育的功效。食材 猪蹄 1个 红薯 1个 葱 1根 姜 4片 蒜 3-4瓣 大料 适量 酱油 一汤匙 生抽 一汤匙 盐 少许 花生油 适量 ...
-
清炒红薯丝的做法
清炒红薯丝的做法 简介 每到冬天家里都会囤几百斤的红薯,整个冬季到第二年春经常吃的主食就是红薯,或蒸或烤或炒等等,这道清炒红薯丝,成品干香,带着些许焦边,每次吃到它都会想起儿时在老房里,穿着大棉袄蹲在生着蜂窝煤的炉子旁,咽着口水看着妈妈把切好片的红薯一片片放在炉子上烤着,那种永远怀念的...
-
烤红薯的家常做法
烤红薯的家常做法 简介 美食背后的故事:提起砂锅,大家都不陌生,用砂锅煲汤,那是最美味的,今天我就用砂锅烤红薯,味道非常好哦。食材 红薯 3个 步骤/方法 1 此砂锅的特点就是干烧遇冷都不破,这次用砂锅来试试烤红薯,4.6升砂锅的底部放入一个支架,这样不容易糊 2 在烤架上铺上足够大的锡纸,锡纸最好...
-
烤红薯的家常做法
烤红薯的家常做法 简介 “红薯:又名山芋(在我们南京就叫它:山芋)、红玉、甘薯、番薯、番芋、山药(河北)、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等等诸多名称。红薯:富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品...
-
香糯烤红薯的做法
香糯烤红薯的做法 简介 一到冬天最爱吃的粗粮,估计就是烤红薯了,小时候跟在一帮哥哥姐姐屁股后头烤红薯,先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑,垒窑可是手艺活,一不小心就会崩塌。薯窑垒好后,在窑里塞柴,将柴火点燃,把薯窑的泥块烧的红红的,滚烫滚烫的,小心地把红薯放进去,然后每人拿一条棍子用力打,...
-
拔丝红薯的做法
拔丝红薯的做法 简介 逢年过节的时候 也喜欢做一道拔丝地瓜这道菜拔丝的乐趣似乎已经大于吃这道菜果糖熬得好,丝拉得就特别长,扯出去一两米都不足为奇它不仅能解腻,还能增添节日里的欢乐气氛!在孩子们的眼里这是一种极绝的甜品!食材 红薯 一个 糖 适量 植物油 适量 醋 少许 步骤/方法 1 ...
-
拔丝红薯的做法
拔丝红薯的做法 简介 这是一道不错的甜点,无论是做休闲小吃还是餐桌硬菜它都是很拿得出手的,这是我第一次做,可以说是实用品 食材 红薯 200克 白糖 适量 油 适量 步骤/方法 1 红薯洗净起皮切块(如图)2 锅烧热加入适量油(油最好没过红薯块)3 油烧到7成热后倒入红薯块,转小火。4 用铲子不停翻动...