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平菇鱿鱼汤
1 平菇去蒂后撕成小朵,清洗后沥水备用。2 鱿鱼剪开去除内脏,清洗后切成鱿鱼条。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入平菇翻炒2分钟,加入适量水大火烧开。4 锅内放入鱿鱼条煮至打卷,撒入盐、味精调味即可。
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鱿鱼炖五花肉汤
步骤 1 准备材料:鱿鱼500g,五花肉400g,洋葱100g,生姜10g,胡椒粉10g。2 看看超大份的鱿鱼 3 鱿鱼洗净切细条,五花肉切片,洋葱切条,姜切片。4 锅中不放油,加入洋葱和鱿鱼煸炒一下。5 放入高压锅中,有条件的可以用火烧一下更香。6 加入五花肉,7 生姜。8 胡椒粉。9 料酒。10 倒入没过食材的水,按...
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三鲜鱿鱼汤的做法
1 鱿鱼用碱水泡发30小时,洗净后切片。 2 菜心洗净;猪里脊肉切段;葱洗净切片;姜洗净.切片。 3 炒锅置大火上,加油,放人葱、姜煸炒出香味,然后加汤、鱿鱼、肉片、料酒、盐,烧开后撇去浮沫,再加菜心、味精、胡椒粉,待沸后即可起锅。
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鲜香无比青笋鱿鱼汤
1 鱿鱼清洗干净,切片,然后在鱿鱼表面竖着切几刀,不切断,接着在横着切条纹,也是不切断,再将鱿鱼切片待用。2 锅中倒入适量的水,加入切片的姜。3 接着放入鱿鱼焯水,捞出鱿鱼待用。4 青笋切长度合适的条状,姜蒜切片。5 锅中倒入适量的油,待油熟烫之后,加入少许水,放入姜蒜片,煮至水沸腾。6 接着...
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鱿鱼鹌鹑蛋汤的做法
鲜汤 1000g 自己喜欢的调味料 适量 方法/步骤 1 首先,将鹌鹑蛋洗净,放过锅里煮熟,放入冷水剥壳。2 水发鱿鱼切片,漂洗干净。3 大火烧开鲜汤,再加入准备好的鱿鱼,鹌鹑蛋,火腿,煮熟后加入调味料,上桌即可。具有风味特色,鱿鱼软嫩,鹌鹑蛋香醇。注意事项 最好不要买现成的剥好的鹌鹑蛋,不安全也不卫生。
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啊!终于找到了——超级美味的鱿鱼豆腐汤
参见步骤 适量 方法/步骤 1 葱姜爆香,姜是暖性,还可以去异味,顺便提一嘴,土豆是吸附异味的煲汤神物 2 煸炒西红柿,不喜欢西红柿可以直接葱姜爆过后直接加水和辣椒段 3 煸炒成软,松软加水烧开,烧水的这时间里就可以加入自己喜欢的辣椒段,喜欢辣的多放,用水煮出来的辣味很重 4 鱿鱼洗净,水要清澈才行...
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鱿鱼头丝瓜汤
鱿鱼头丝瓜汤 简介 鱿鱼头丝瓜汤 食材 鱿鱼头 150g 丝瓜 300g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 鱿鱼头处理好洗净,切成段备用。2 丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入丝瓜翻炒后加入适量水大火烧开,然后放入鱿鱼头煮1分钟,锅内撒入盐、味精调味出...
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鱿鱼汤的家常做法
鱿鱼汤的家常做法 简介 重点是要有那个心情,心情到了,做啥都好吃!食材 鲫鱼1条 8两左右 水 若干 姜丝(姜片) 适量 大蒜(蒜瓣或蒜蓉) 适量 植物油 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将鲫鱼去鳞挖出内脏,去鳃,清洗干净后,用料酒和适量盐腌制20分钟左右。2 将锅烧热,倒入...
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筒骨鱿鱼汤做法
香香地,让人垂延欲滴 食材 筒骨 500克 鱿鱼干 50克 方法/步骤 1 将鱿鱼发小块,提前半天泡好 2 筒骨洗净沥干水份,并用热开水快快的焯一下,去掉血沫 3 将鱿鱼和筒头一起放入高压锅加入适量的清水煮10分钟 4 开盖加入盐巴再小火煮10分钟 5 香喷喷的筒骨鱿鱼汤做好了 注意事项 更多美食请点击关注 ...
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豆腐鱿鱼汤
豆腐鱿鱼汤 简介 豆腐鱿鱼汤 食材 豆腐 300g 鱿鱼 350g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 豆腐切成小块放入盘中备用。2 鱿鱼剪开去除内脏,清洗后切成条备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入豆腐块和适量水大火烧开,放入鱿鱼条煮3分钟,锅内撒入盐、味精调味关乎出锅。
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鱿鱼紫菜汤的家庭做法
鱿鱼紫菜汤的家庭做法 简介 紫菜适合用来煮汤,大家可能比较熟悉的是用鸡蛋来煮紫菜汤,我今天试了下用鱿鱼煮紫菜汤,味道也是还可以,下面说说做法 食材 干鱿鱼 1片 紫菜 1包 姜 适量 方法/步骤 1 干鱿鱼放入水中泡软,然后去掉中间透明的骨 2 将泡好的鱿鱼切成条备用,放入适量的姜末腌制,去掉部分腥味 3 将...
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西葫芦鱿鱼汤
西葫芦鱿鱼汤 简介 西葫芦鱿鱼汤 食材 西葫芦 300g 鱿鱼 300g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 西葫芦清洗干净后切成滚刀块备用。2 鱿鱼剪开去除内脏,清洗后切成小块。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入西葫芦翻炒后放入适量水大火烧开,放入鱿鱼煮至打卷,放入盐、味精调味即可。
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鱿鱼干莲藕猪骨汤
所以汤里不需要再添加味精鸡精之类的调料,就非常天然的鲜美。北部湾鱿鱼,天然淡晒,零添加,肉厚味鲜。欢迎关注我的个人订阅号“娜家后院”,不定期推出一些干海味菜谱。该文章来自豆果美食达人作者bh娜娜 食材 北部湾鱿鱼干 ,2只 猪骨 ,两块 莲藕 ,一节 姜 ,适量 步骤 1 提前2小时泡发鱿鱼干。先用...
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鱿鱼鸡汤的做法
鱿鱼鸡汤的做法 简介 鱿鱼鸡汤好喝又营养,不腻又可口哦!食材 鱿鱼干 一只 姜片 3至6片 鸡 一只 盐 少许 炖锅 一个 枸杞 十几颗 方法/步骤 1 将鱿鱼干洗净切条,然后备用。将姜洗净切上三四片备用。枸杞洗净备用。2 把鸡杀好,然后洗净处理好,然后切块状备用。3 把鸡块、鱿鱼条、姜片和枸杞放入炖锅中...
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冬瓜鱿鱼丸汤怎么做?我教你呀!
冬瓜鱿鱼丸汤怎么做?我教你呀!简介 自己家打的鱿鱼丸和墨鱼丸真的不是外面买的能比的。自家做的真材实料,很鲜甜,而且超级弹牙,无比美味,来油炸、煮汤,还可以用来做关东煮哦~这次是我妈妈做的,我在旁边拍,偷懒,嘻嘻。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 冬瓜去皮,切块。2 香葱切碎。3 鱿鱼切片,...
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鱿鱼干牛蒡汤
鱿鱼干牛蒡汤 简介 猫很喜欢用牛蒡来煲汤,不仅仅是因为它有着一种独特的香气,煲出来的汤水甘香可口,还因为它具有降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便的效果,经常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一顿吃不了那么多,可以把它切片晒干,密封干燥保存,时不时取一些出来泡茶饮,也是一种不错的选择哦 食材 ...
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鱿鱼头丝瓜腐竹汤的做法
鱿鱼头丝瓜腐竹汤的做法 简介 本经验主要是用了鱿鱼头、丝瓜、腐竹,制作一道汤,简单快捷,而且还很开胃,非常适合夏日没胃口的时候喝。食材 鱿鱼头 适量 腐竹 适量 丝瓜 1根 姜 少许 油 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1、丝瓜去掉百分之九十的皮,剩下一些不会太硬的皮,然后切成片,装盘备用。2 ...
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鱿鱼紫菜汤的做法
鱿鱼紫菜汤的做法 简介 2020年新年之际因冠状病毒疫情,一个人独自留守广州过年且已经闭门足不出户一个星期,日子过的浑浑噩噩,身上快长蘑菇的人忽然想喝点儿热汤,经过一番翻箱倒柜的搜罗已有食材决定放下所有因信息疫情搞得焦虑疲惫不已的心情,平静的、好好地为自己做一顿正常的餐食。希望所有人都能平安...
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韩式海鲜汤的做法
韩式海鲜汤的做法 简介 相信喜欢吃韩式料理的小伙伴来说海鲜汤并不陌生,它又名为大酱汤,是传统韩国餐桌上必不可少的传统菜品。汤中的原料是大酱,加入少许海鲜材料以及清淡的配菜,少油少盐,营养和口感都非常丰富,而且做法简单快捷,是你下饭的不二选择。食材 豆腐 200克 黄豆芽 150克 西葫芦 150克 鱿鱼 100...
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鱿鱼酸辣汤如何做
鱿鱼酸辣汤如何做 简介 今天给大家分享一道鱿鱼酸辣汤,酸辣开胃,超适合秋冬季节食用。希望可以对大家有所帮助。食材 鱿鱼 3个 西红柿 1个 鸡蛋 1个 芹菜 50克 葱 20克 木耳 适量 淀粉 适量 姜 一块 白胡椒粉 适量 盐 适量 醋 2勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 鱿鱼去掉内脏,撕掉外皮,清洗干净切成段待用。2 番茄洗净切块,木
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鲜玉米鱿鱼卷猪骨汤
鲜玉米鱿鱼卷猪骨汤 简介 冬天的季节,喝汤养胃暖身,用猪尾骨,鲜玉米和鱿鱼卷一起煲的汤,这次采用了好友的建议用电炖锅慢慢炖的汤,汤水清澈不油腻,营养健康鲜美。该文章来自豆果美食达人作者香儿厨房 食材 猪尾骨 400g 水发鱿鱼 200g 鲜玉米 200g 盐 适量 生姜丝 适量 料酒 5ml 枸杞子 适量 步骤 1 发好...
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鱿鱼猪肚煲山药的做法
转中小火加盖煲煮5.将铁棍山药洗净去皮,切段备用;鱿鱼、猪肚煲至熟软汤浓后(约1个半小时),将山药段下入沙锅中一同煨炖6.煲至山药软糯入味(约20分钟),将枸杞子撒入锅中,转大火滚煮5分钟左右熄火,调入精盐、少许胡椒粉即可食用烹饪技巧1、自家吃的东西,食材挑得新鲜很重要;2、猪肚制汤之前处理得很...
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酸菜鱿鱼汤的做法
酸菜鱿鱼汤的做法 简介 在街边经常看到有卖烤鱿鱼的都留口水,不过都因为觉得炭烧的不怎么干净,而且没营养,于是在家做了酸菜鱿鱼汤,又是另一种风味。工具/原料 主料4种:鱿鱼100克;土豆1个;蕃茄1个 配料3种:酸菜适量;豆芽适量;香菜少许 调料2种:盐味精适量;酱油少许 方法/步骤 1 酸菜切成块。将鱿鱼洗...
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鲜鱿木耳骨头汤
鲜鱿木耳骨头汤 简介 早上为了煮面,都喜欢在晚上备好食材,然后再入电饭煲,约个时间。这样子早上就可以有款靓汤来配面或是直接食用哦。今天配了一款木耳排骨,后来想想再加入一点鱿鱼,这点鱿鱼还是之前煮剩下来了,说多不多的,配煮了也为提个鲜。食材 扇骨 1个 黑木耳 3克 鱿鱼 适量 胡椒粉 适量 细盐 2...
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鲜香鱿鱼干煲老鸡汤
元旦休假4天,第一天跟娘亲出门逛了一天街,买了一些过年回家的衣鞋,第二天开始身体就开始不舒服,搁家趟了两天,最后一天身体恢复了,赶紧行动起来,为家人,也为自已煲了一锅汤---鱿鱼干煲老鸡汤,特意选了半只母鸡,汤的味道很纯,喝上一碗,元气满满,新的一年,继续加油。新的一年,我们一起前行。食材 ...
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奶白鱿鱼白菜汤
奶白鱿鱼白菜汤 简介 很喜欢喝汤,特别是带点鲜甜的咸汤,白菜煮汤会有点甜,鱿鱼干也是有一点甜,2者一起煮汤美味,清香,鲜甜可口,而且做起来也很快,非常快速简便的一道汤品。食材 鱿鱼干 20g 白菜心 60g 油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 干辣椒 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 所需食材 2 鱿鱼撕小条 3...
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鱿鱼猪肚汤怎么煲
鱿鱼猪肚汤怎么煲 简介 这道汤,特别适合全家大小,在盛夏食欲不振、易疲倦时食用,大补元气。下面就让我们来看看怎么做。食材 鲜淮山 300克 鱿鱼 200克 猪肚 300克 枸杞 20克 生姜 2片 盐 2勺 方法/步骤 1 鲜淮山去皮后切块;枸杞洗净,生姜切片。2 将鱿鱼洗净泡水(约15分钟),捞起切块。3 猪肚洗净,...
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淮扬菜清汤金钱鱿鱼
2 用净炒勺放入石碱鱿鱼块和50克清水,而后用小火炒至鱿鱼全部沾上碱时,加入清水,用大火烧开后,再放入小火焖15分钟,倒去污水,再以同样方法焖10分钟,第3次焖5分钟,然后用开水漂洗2~3次,使鱿鱼呈嫩白色,碱全部被洗掉,香菜放入.3 炒勺上旺火,放入鸡汤和云腿片,再加入味精,盐,料酒,汤烧开后倒入...
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电池炉炖鱿鱼乌鸡汤
电池炉炖鱿鱼乌鸡汤 简介 十一假期的时候,天气转冷,秋天来了,是要进补的时候了,正好闲来无事,学学老广,把汤煲起来,小时候我妈最喜欢用鱿鱼炖鸡,那个味道,在我的脑海久久不能散去。食材 乌鸡 600克 鱿鱼 1只 香菇 适量 当归 适量 桂圆 适量 黄芪 适量 党参 适量 干贝 适量 食盐 适量 生姜 适量 方法...