清炖猪脚的做法

步骤/方法 1 把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了。2 开水下锅去血水（放入一勺料酒和生姜片一起）3 在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍 4 锅里放油，油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。5 香后放入冰糖，6 等冰糖化了以后放入晾干水的猪脚，放入一勺...

椒盐猪蹄的做法

5 炖煮时顺手切好配料，青红椒切段，洋葱切丁 6 锅内大火热油，后转小火，下炖好的猪脚，油淋上猪脚，稍微煎香后捞起，猪脚沥油（由于炖煮的猪脚可能带水，下猪脚的时候小心溅油）7 就着锅内的油倒入洋葱辣椒段，炒香，再次倒入猪蹄，中火翻炒 8 快起锅时撒椒盐后盛起 ...

炖猪蹄的家常做法

炖猪蹄的家常做法 简介 这道炖猪蹄是给我妈妈炖的，妈妈爱吃带猪皮的肉，年轻的时候爱吃带有Q弹嚼劲的猪皮，现在年纪大了，牙口也不好了，所以我给她炖了软糯口感的猪蹄，花了3个小时的时间，用专用炖锅炖的，加了#家乐炆炖专用浓汤宝#，炖到最后酱香浓郁的味道弥漫整个厨房，打开盖子真的会咽口水，软糯鲜甜...

卤·猪脚的做法

卤·猪脚的做法 简介 猪脚中胶原蛋白含量非常高，它是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“ 良药“，但猪脚不是吃得越多越好，每周吃一次即可，一次也不要吃太多，吃太多容易腻，也怕长肉。猪脚是让人爱恨交加的食物，很多人非常爱，而很多人不敢吃，我是从小非常...

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法 简介 对于红烧猪蹄，有好多版本的做法，我做的就属于上海做法，不会放花椒辣椒干等材料，属于浓油赤酱版本。猪蹄味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。说她可以和熊掌媲美，真是不为过。人们把猪蹄称为"美容食品"，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。我家爱吃猪蹄的还不在少数，...

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法 简介 第一次做红烧猪蹄，没控制好量，整多了[冷汗]我觉得结婚以后胆儿明显大了，给猪蹄大卸八块都是我干的！老公等的眼睛都蓝了，终于吃到嘴里了，香喷喷～老公给了最高级别的评价：跟饭店卖的有一拼！我就美美哒！纪念第一次做红烧猪蹄，成功[胜利][胜利][胜利]食材 猪蹄 2只 红烧酱油 3...

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法 简介 广东人过年必备的猪蹄，在广州猪蹄被称为猪手，广州有一个词语：“发财就手“，猪手就是寓意国家兴盛，家庭兴旺发达，财源滚滚。猪蹄是家常食材，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富，味道可口。...

红烧猪脚的做法

红烧猪脚的做法 简介 人生就像一道红烧猪脚，不只靠文火慢炖才能炖出最好的味道，捷径也是有的，掌握好方法，买一台像样的高压锅，照样能干出一番滋味。食材 猪脚 500克 食盐 适量 食用油 适量 姜 1个 干辣椒 4个 冰糖 几颗 八角 5个 桂皮 1片 香叶 2片 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 ...

冰糖猪蹄的做法

冰糖猪蹄的做法,九阳铁釜电饭煲外表时尚,功能强大,做了一次【咖喱牛肉饭】后,我就知道它的IH电磁与铁天然反应,能使得电饭煲底部和侧部温度均匀,而它的创新全沸腾设计,回旋沸腾环,能使得电饭煲里的食物充分沸腾,我就尝试一下用铁釜电饭煲做焖炖菜效果,从这道【冰糖

猪蹄怎么样做好吃

猪蹄怎么样做好吃 简介 猪蹄虽然看着不太雅观，但含有丰富胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低一些，很多老人，小孩和女性喜欢吃猪蹄，可以增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有一定意义。下面就简单介绍一下，红烧猪蹄的方法：食材 猪蹄 2支 花椒面 适量 白糖 一勺 葱姜蒜 适量 红干椒 2支 料酒 适量...

焖猪蹄的家常做法

焖猪蹄的家常做法 简介 荤菜中，最喜欢的就是猪蹄。小时候和奶奶一起生活。那时候奶奶身体不好，于是孝顺的父亲隔三差五都会买一些猪脚回来，或者和牛奶根一起炖可以增气解乏，又或者直接清炖着吃，又或者焖来吃。每每这时候我会眼巴巴站在奶奶面前馋着，于是打牙祭也是经常的事情了。食材 猪蹄 ...

香辣猪蹄的做法

香辣猪蹄的做法 简介 这道香辣猪脚味道香浓，肥而不腻 ，可以使女性面部皮肤显得丰满光泽， 胶原蛋白，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ及钙、磷、铁等营养物质应有尽有。食材 猪蹄 2只 大葱 1根 姜 3片 大蒜 3瓣 花椒 20粒 干辣椒 5个 料酒 2大勺 生抽 1大勺 老抽 1大勺 玉米油 适量 盐 少许 八角 2棵 山奈 3棵...

猪脚姜的家常做法

猪脚姜的家常做法 简介 猪脚姜是广东非常有名的一道菜肴，非常滋补，有暖身祛寒，补血补钙，美容养颜的功效，煮好的猪脚姜，酸甜可口，连汤都十分好喝，身体虚寒，手脚冰冷的女生可以常吃，效果不错哦！食材 猪脚 600克 姜 300克 熟鸡蛋 几个 红糖 300克 添灯甜醋 620克 步骤/方法 1 准备好食材，猪脚洗净斩...

烤猪蹄的家常做法

烤猪蹄的家常做法 简介 当大家看到这个烤猪蹄的时候，会不会想这个猪蹄炖都要炖一个多小时，烤的话需要烤多久，能烤熟吗？好不好吃呢？不如进来看看菜谱，是烧熟后，然后在放到烤箱里烤的哦，在加上放了孜然粉和辣椒粉，味道更香啦。食材 猪蹄 2个 炖肉料 1包 葱 2棵 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量...

原汁猪脚汤的做法

原汁猪脚汤的做法 简介 最近天气又湿又冷，很适合用蒜头来煲汤，蒜头对人体好处说不完，普遍认定它具有提升免疫力的功效。煮过的蒜头，少了辛辣，多了甘甜。加上富含天然胶质的新鲜猪脚，用大同电锅炖煮，细火慢炖出原汁汤头的鲜甜好滋味！食材 猪脚 600克 高粱酒 1米杯 清水 4米杯 盐 适量 酱油 适量 红辣椒...

炖猪蹄经典做法

炖猪蹄经典做法 简介 在家庭生活中猪蹄是一个经常会有的经典菜，炖猪蹄又是经典中的经典。炖出来的猪蹄糯、香、有丰富的胶原蛋白，美白养颜还养身。那怎么炖才能做出又白又糯香的猪蹄呢，这里我给大家支几个非常简单的办法，而且可以通用的哦。食材 猪蹄 2根 山药 1-2斤 雪豆 100克 老姜 1块 大蒜 半颗 八...

酱猪脚的正宗的做法

酱猪脚的正宗的做法 简介 酱猪脚吃起来口感劲道Q弹，味道酸酸甜甜，大人孩子都爱吃。酱猪脚怎么做呢？一起来看看吧！食材 猪脚 适量 葱姜 适量 冰糖 适量 料酒 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪脚放在清水中泡洗血水，冲洗干净。2 猪脚凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再...