焖面的家常做法

简介 想吃家乡的焖面了，不方便做手擀面，就用挂面代替，也很好吃吧。话说用挂面做焖面还是我弟发明的呢。食材 挂面 1小把 土豆 1颗 胡萝卜 半根 青菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 辣椒 适量 步骤/方法 1 胡萝卜土豆洗净去皮，菜叶洗净 2 萝卜和土豆切细条备用 3 葱姜蒜切好，与花椒辣椒...

怎样自制焖面的家常做法

12 出锅喽~~~看看，香喷喷的焖面上桌了！！注意事项 1、焖面在焖制的过程中不要揭开锅盖，正所谓一气呵成，就是这个道理了。气跑了，面面很有可能会焖不熟哦。2、面面焖好出锅的时候，先将面面挑散了，再和菜菜拌匀，这样更省劲，有事半功倍的效果。3、不要忘记再添个汤和小菜做搭配，更营养更美味。

扁豆焖面的做法

焖面一直是最喜欢吃的主食之一，小时候姥姥常做，那种吸满浓浓汤汁的面条配上软烂的扁豆再点一点醋提鲜，别提多好吃了，大了以后餐馆的焖面也吃过，不过不是太油就是面干，都没有家里的味道好，所以回忆着小时候的味道回忆着姥姥的味道自己开始做焖面……食材 四季豆 500克 面条 200克 西红柿 1个 大蒜 3颗 ...

简单又美味的土豆焖面,看完你就知道

简单又美味的土豆焖面，看完你就知道 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 先和好面，要稍硬些，不然一会儿擀面的时候容易粘到一起，放在盆里醒着。（市场也有加工好的面条，但是没有自己做出来的好吃。）2 土豆去皮，切条，备用。3 葱姜蒜可以不用太碎，备用。4 锅里放油，火不要太大，油热了放葱姜蒜。5 ...

扁豆焖面的做法

制作扁豆焖面我有自己的配比，我觉得扁豆怎么也要比面条多一倍才好吃，因为扁豆焖面做好以后，扁豆就跟缩水了似的，就显得面条多，扁豆特少，吃着不过瘾，所以后来我就用扁豆二面条一这个比例来做效果特好了就，如果扁豆放少了的话，做熟以后稀稀拉拉几根扁豆看着都不香，吃着也不过瘾，自己家做就要料足才过瘾...

豆角焖面的做法

加一汤匙生抽 5 倒入豆角翻炒。6 加盐，炒至豆角变色。7 倒一汤匙生抽，并加入适量的清水，没过菜即可。8 面条直接放在菜上。9 盖上盖子，转中小火，焖5-8分钟。10 汤汁收干之后，打开锅盖，加适量的鸡精，用筷子搅拌均匀，好吃的豆角焖面就做好了。11 搭配一碟自制辣椒，实在是美。

扁豆焖面的做法

翻炒均匀后，倒入和豆角齐平的开水。7 接着把面条平铺在豆角上。大概10-15分钟，期间用中火盖盖子焖面，3-4分钟就看一次，观察汤汁情况，如果汤汁基本收汁了，就做好了。8 关火后起锅前倒入蒜末，用筷子挑开面条，和豆角拌匀。9 淋上你喜欢的调味汁，就可以美美的享用了。10 我是喜欢放点醋，很好吃 ...

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法 简介 现在做饭真的比以前方便多了，尤其是做面条，家里有面包机可以和面，和好后可以用压面机压成条，比起以前不管是和面还是做面条，都是纯手工。所以吃多了半自动的，偶尔再吃吃纯手工的，反而觉得比较香，也许是因为付出了劳动力，感觉成果就越好吃吧。山西人爱吃面，尤其是焖面，可以说是经常...

焖面好吃的窍门的做法

焖面好吃的窍门的做法 简介 从小到大都爱吃的一款面食，近两年闲下来就琢磨着吃了。这款焖面相对于传统焖面来说面柔软、弹，不干硬，冷了吃依然是柔软的，同样也在胃里更服帖好消化。 本方子只提供一个窍门，不会很详细的，需要会做一点饭的人看，如果一点都不会，等跟妈妈学个基础再来看就会了！食材 面粉 5...

懒人版豆角焖面

懒人版豆角焖面 简介 小爷要吃焖面，我又懒得再和面做手擀面，干脆就大胆试了下挂面，没成想味道还很不错呢！不会做手擀面的人也可以尝试该文章来自豆果美食达人作者小猪小猪P哼哼 食材 挂面部分 适量 挂面 一把 热水 一锅 凉水 一大碗 拌肉部分 适量 猪肉 适量 蚝油 1勺 生抽 2大勺 老抽 1勺 料酒 半杯...

五花肉焖面的做法

五花肉焖面的做法 简介 用心烹饪。食材 面条 500克 五花肉 适量 生姜 2片 青椒 半根 甜椒 半块 大葱 半根 孜然 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 最后加入 步骤/方法 1 面条抖散在蒸格上 水烧开后放入蒸格 盖上盖子大火蒸10分钟后 开盖继续抖散面条 加入几滴香油和芝麻油 一定要将面条完全抖散 继续蒸4...

扁豆焖面的做法

扁豆焖面的做法 简介 扁豆，面，还有五花肉，在菜谱里也是常见的，他不但有菜，肉，还有主食面条，五花肉的油香都进入到面里了，是非常好吃的一道美味佳肴，大家都来试试吧。食材 扁豆 300克 五花肉 150克 手擀面 150克 大葱 30克 姜 20克 蒜 25克 玉米油 20克 黑胡椒碎 1克 生抽 3汤匙 花雕酒 2汤匙 ...

豆角焖面的做法

作为一个不太擅长面食的主妇，豆角焖面做失败过几次，才慢慢掌握了方法，焖面是利用水蒸汽将面条和豆角焖熟，豆角焖面好吃就要做到面条上色，焖得够软，焖好面条不松散，我觉得用不粘的平底锅制作比较容易成功。这次用电饭煲制作，百分百成功，不会黏锅，面条和豆角焖得恰到好处。食材 面条 220克 四季豆 300克 培...

怎么做红烧羊肉焖面

怎么做红烧羊肉焖面 简介 冬天的理想就是吃羊肉。更爽的是这次不用自己做，我只负责吃！在我的朋友里，我只承认管家做的红烧羊肉面比我做的好吃。羊肉刚煮上，在院子门口就能被香到打个激灵。这回的亮点是煨面。面条一过碱水，还有点硬就捞出放进羊肉锅，慢慢煨软，每一根都吸饱汤汁，从肉到面都无比鲜美...

几种焖面的做法

几种焖面的做法 简介 本篇主要给大家介绍几种焖面的做法，很好吃哦，面调控快来学习吧！食材 面条 适量 方法/步骤 1 豆角焖面原料：豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小葱。做法：1. 五花肉片用料酒腌制10分钟；豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中

荷兰豆肉松焖面

食材中用了久煮不糊，爽滑柔嫩的大藕面，很适合用来做焖面和拌面，另外加了百塔拌饭的好好吃肉松，如果没有肉松可以用肉沫或者五花肉丁来替代哦。 适合宝宝年龄：18月以上（食材的处理根据宝宝的月龄调整）难度：易用具：刀、砧板、炒锅等该文章来自豆果美食达人作者窝小芽宝宝辅食 食材 面条（大藕面） 40g...

内蒙古焖面怎么做

内蒙古焖面怎么做 简介 今天做的这份内蒙古焖面，味道确实非常不错，这是第二次吃了，感觉口感还是很不错，非常好吃，并且做法也超级简单 食材 土豆 500g 面条 500g 扁豆 500g 葱 1根 盐 3g 味精 2g 姜 适量 鸡精 1g 蒜 适量 五香粉 适量 老抽 1勺 辣椒 适量 方法/步骤 1 肉切小块用料酒，五香粉...

巴盟焖面的做法

食材 面条 500克 豇豆 200克 马铃薯丁 1个 酱油 适量 精盐 适量 柿子 1个 方法/步骤 1 豆角摘筋切丝，土豆切条，不能切的太细 2 柿子切条，葱姜蒜切末，放调味勺半勺花椒面，一勺盐，少许酱油 3 热锅下猪油，五花肉的更好吃，精肉的也不错。家里没肉了就用猪油做的，比素油好吃。油稍微多些 4 油化...

如何做最好吃的河南特色焖面

如何做最好吃的河南特色焖面 简介 在农村的家常便饭中经常会吃到焖面，焖面做起来既简单又好吃又管饱，焖面里面有各种蔬菜和肉食营养丰富，是河南特色美食之一。食材 面条 1000g 肉 350g 芹菜 适量 黄豆芽 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备食材，面条进行蒸煮，因为面条蒸煮的时间比较长...

焖面的做法和技巧

但是这时候不能把面跟菜一起搅拌，始终保持菜在面的下面。4 然后小火盖上盖子焖，焖的之前的汤基本没了 就可以把菜和面用筷子搅拌搅拌，然后再焖一下会，注意别糊锅，就可以放点蒜末和香油 再拌均匀就能吃了 注意事项 焖的时候要用小火 不然容易糊锅，味道也不好吃 用肥肉做汤会使焖面更加可口 ...

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法 简介 婆婆教了我做纯正的内蒙焖面、我自己做的话一般会把肉做成肉丝（常做鸡肉）、朋友们可以换成排骨、肉块、鸡腿、鸡翅、我都换着做过、都很好吃今天正好家里有猪肉片就做了猪肉口味的、意想不到的好吃、老公每次都能吃两盘 食材 猪肉 适量 土豆 3颗 豆角 如图 手擀面 如图3人份 生...

铁锅焖面怎么做好吃

铁锅焖面怎么做好吃 简介 焖面是一到传统美食!焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大美食群众喜爱。食材 面条(干切面) 250g 五花肉 100g 扁豆 250g 土豆 2个 植物油 适量 酱油 适量 料酒 适量 蒜 适量 香菜 适量 大葱 适量 姜 适量 八角 适量...

焖面条的做法

焖面条的做法 简介 家乡的味道，对于在外地的孩子，总是格外的珍贵。家的味道，从离家的那一刻起，就被无限放大。这个焖面，是我小时候的最爱。秦皇岛的焖面吃了几家，味道都不是很合口，自己做～菜谱很详细，慢慢看。按照菜谱做，失败率非常低，别总自己发挥……食材 面条 500克 豇豆角 500克 五花肉 300克...

简单易学的扁豆肉丝焖面的做法

简单易学的扁豆肉丝焖面的做法 简介 这道扁豆焖面是我奶奶的拿手菜，她教会了我妈妈，然后妈妈又教给了我，现在我经常做给我的孩子们吃。算是我家的一道传承菜吧。简单快手非常好吃，希望你们也会喜欢。食材 扁豆 300克 面 300克 肉 100克 蒜 3瓣 盐 4克 生抽 5ml 老抽 10ml 蚝油 5ml 淀粉 3g 黄酒 2ml ...