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豉油滑鸡烧芸豆
1 开火热锅加点油,倒上提前去头掐尾撕老筋看心情切块或者斜刀抹方片的嫩芸豆 2 中大火随便翻两圈,扔上把蒜碎或者洋葱块,顺手把火调小一点点 3 努力划拉到豆们变软葱挺香的程度,扒拉到外圈铺上提前加料码好味的嫩肉片 4 猪鸡牛里脊都可以,淋点儿料酒进去把肉划拉散,根据豆量肉量和个人喜好往里...
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舌尖上的中国——烧芸豆
1 锅中倒油,油尽量多一些 2 油热后下入芸豆 3 炸到至变软捞出 4 炸芸豆的时候我们可以调个碗汁,在碗中加盐,白糖,鸡精,十三香,酱油和少许的水调匀。5 锅中留少许底油,加入葱花爆香,然后倒入碗汁 6 待汁变得粘稠,倒入炸好的芸豆 7 翻炒均匀就可以出锅了 注意事项 先把碗汁调好,做这道菜就...
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红烧芸豆的家常做法
方法/步骤 1 把芸豆两头摘掉掰成段用水洗净 2 肉切片姜葱切碎蒜切片备用 3 锅里油用小火烧热放八角胡椒粒肉慢慢煸炒,把肉里面的猪油炒出来,把炒好的肉八角胡椒粒盛出备用 4 底油放糖炒出金黄色 5 放葱蒜姜酱油煸炒 6 把芸豆肉八角花椒粒倒入翻炒 7 芸豆炒变色了放精盐 8 锅里加水盖盖炖15分钟。9 ...
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怎样做牛肉烧芸豆
牛肉炖芸豆是一道营养非常丰富的家常菜,里面富含蛋白质、纤维、维生素E等常见人体所需要的成分;同时食材简单易买,制作难度也不高,所以广泛受大家喜爱。下面我们就来介绍下牛肉炖炖芸豆的简单做法。食材 鲜牛肉 300g 芸豆 300g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 植物油 适量 八角 1个 盐 适量 冰糖 适量 料酒 适量 ...
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红烧香菇白芸豆
1 白芸豆提前泡至少12小时,电饭锅煮熟备用,香菇泡发备用 2 锅中放少许油,放入葱段姜片八角炒香 3 放入香菇炒一会,放料酒、老抽、生抽和糖炒匀,倒入清水(开水凉水都可以)没过香菇,煮开 4 放入白芸豆,煮开,转小火盖盖焖15分钟 5 大火收汁,尝尝味道适量加盐,撒些香葱碎出锅!6 香菇入味芸豆沙沙的,...
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烧芸豆的做法大全
烧芸豆的做法大全 简介 烧芸豆的方法 食材 芸豆 200克 方法/步骤 1 将芸豆择净、洗净,猪肉切片 2 锅中加油,在油没有热是放入少许肥肉,用小火慢慢把肥肉中的油榨出来 3 里面放花椒、大料炸出香味,放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。4 在油中加入糖少许,炒糖色,当颜色发红时...
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鸡脖子烧芸豆不一样的吃法
芸豆 500克 土豆 1个 盐 适量 红烧酱汁 少许 十三香 少许 鸡精 少许 葱段 少许 方法/步骤 1 把鸡脖洗净剁成小段 2 把芸豆洗净沥干水分,土豆去皮 3 把土豆切成小块 4 锅中倒油,油热后倒入鸡脖 5 翻炒均匀,加入葱段煸香 6 加入适量的红烧酱汁上色 7 下入芸豆翻炒 8 加盐,十三香,鸡精调味 9 ...
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红烧肉炖白芸豆
前尖肉 500克 干白芸豆 210克 生姜 6、7块 八角 4克 荜拔 4克 花椒粒 4克 白胡椒粒 4克 大蒜 5、6瓣 葱 1根 红烧肉酱包 1袋 料酒 适量 食用油 适量 食盐 适量 鸡精 3克 步骤 1 把头天晚上凉水泡的云南白芸豆,放冰箱冷藏。2 肉块放锅里添纯净水,煮沸撇去血沫,肉块捞出沥干备用。3 锅里...
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土豆烧芸豆的做法
盐,糖 5克 葱,蒜 5克 淀粉 小半勺 方法/步骤 1 首先将主要材料切成适度大小,洗净晾干。2 在等待食材晾干的同时准备酱汁,根据食材多少决定盐糖生抽以及淀粉的用量,加入小半碗的水搅拌均匀。(糖主要是提鲜,放一点点就可以了)3 芸豆土豆分别炸一下,我也没计时,就肉眼看一下吧。 喜欢吃脆一点的土豆...
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香辣芸豆丝爆虾
香辣芸豆丝爆虾 简介 最喜欢快手简单又好吃的家常小炒,营养丰富又做法简单~该文章来自豆果美食达人作者月色家的小厨房 食材 芸豆 300克 虾 10只 姜 3片 小葱 1根 香菜 1根 剁椒酱 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 花椒 10粒 鸡精 1克 花生油 20克 料酒 1勺 盐 适量 小米辣 4个 步骤 1 首先备齐所有的食材。2
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芸豆焖豆角的做法
芸豆土豆和排骨绝对是东北菜的最佳拍档,也是我们家餐桌经常会有的菜肴,大家不妨试一试。食材 猪排 450克 芸豆 450克 土豆 1个 生抽 25毫升 料酒 10毫升 盐 5克 豆瓣酱 半勺 油 30毫升 葱花 5克 姜片 2片 步骤/方法 1 芸豆摘掉老筋,洗干净控干水分备用。2 猪净排用水泡10分钟。3 锅中烧开水放入排骨...
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芸豆怎么烧才好吃
芸豆怎么烧才好吃 简介 芸豆做成芸豆焖面好吃,以猪肉、芸豆、湿面为原料,加入花椒粒、生抽、老抽等配料焖,即可制作完成,具体做法如下:主料:猪肉80克、芸豆1把、湿面1把。辅料:花椒粒适量、生抽2茶匙、老抽几滴、花生油1茶匙、鸡精1克、盐1克、香油几滴。1、芸豆去丝掰断,猪肉切片,葱姜切丝备用。2、锅...
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干煸芸豆的做法
芸豆 400克 五花肉 60克 葱 一段 姜 两片 红辣椒 七个 盐 两克 鸡精 一克 花椒 10-20粒 油 30克 方法/步骤 1 芸豆洗净掐去头尾,五花肉剁成肉糜,葱切葱花,姜切丝,干辣椒洗净切段,花椒待用,芸豆焯水至变色捞出沥干水份,入油锅才不会爆油。2 起锅烧油,放入芸豆,中小火不断翻炒至芸豆表皮皱褶...
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香肠辣爆芸豆丝
香肠辣爆芸豆丝 简介 喜欢快手简单又营养的家常菜,用家里现有的食材,芸豆和香肠,芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素,其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁的4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉,随手一炒,就是美味可口的小炒,喜欢加点辣味的小炒,可以下饭...
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蒜子芸豆酱烧肉
芸豆 十几根 蒜 十几瓣 生抽 适量 老抽 或糖色 海鲜酱 适量 白糖 可选 盐 一点 油 适量 土豆 可选 步骤 1 锅里倒油烧到图上那么热,就扔上把提前去皮收拾干净的蒜进去立马起泡缓慢上色的程度 2 中小火炸到蒜黄油挺香,捞出去沥油接着下肉,提前收拾干净切厚片的那种带皮肥瘦肉 3 瞅着肉们表面定型...
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芸豆烧牛肉的做法
芸豆烧牛肉的做法 简介 芸豆含有丰富的植物蛋白质、维生素,牛肉含有丰富的动物蛋白质、矿物质,用芸豆烧牛肉,味道鲜美,营养全面,深受人们喜爱,其做法如下。食材 牛肉 1500g 姜 4g 大蒜 4g 桂皮 3g 花椒 3g 干辣椒 3g 方法/步骤 1 将牛肉洗净切成小块备用;2 将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;...
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养生推荐素烧豆角
养生推荐素烧豆角 简介 一直喜欢吃烧豆角,以前吃的都是先把豆角过油之后在爆炒。今天我给大家介绍一道不油腻的素烧豆角做法。食材 芸豆角 两人份 姜丝 适量 葱 适量 食盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 择豆角丝,同时掰成两段,洗干净 2 一般烧豆角都会在这时过油,但是我呢把油换成水...
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小白也能做烧烤芸豆
小白也能做烧烤芸豆 食材 芸豆架豆王 1斤 蒜蓉辣酱 2匙 耗油 1匙 甜辣酱 3匙 芝麻孜然 适量 油 少许 白糖 1大匙 水 适量 方法/步骤 1 取出芸豆,切成块,洗净,然后用冷水烫一下。2 调制汤汁,取出小盆,放入甜辣酱,蒜蓉辣酱,少量耗油,一勺糖,少许水,搅拌均匀。3 搅拌后调料汁 4 调味品汁 5 在...
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【我是美食家】土豆烧芸豆
【我是美食家】土豆烧芸豆 简介 今天小编带给大家又一种美食,土豆烧芸豆,普通家常菜,过程不难,希望看到的朋友都可以轻松学会,做给身边爱的人和爱自己的人吃。食材 土豆 一个 芸豆 一把 葱花 一段 盐 适量 生抽 适量 准备工作:1 将土豆和芸豆准备好,先将土豆打皮,最好是鲜土豆。芸豆将丝剥掉,两者...
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好吃到哭的西红柿芸豆粉条炖肉丸
2 番茄洗净后用刀切块,芸豆摘洗干净后用手掐成段状,葱姜可以用刀切碎。3 炒锅烧热后,倒入花生油烧热后放入八角炸出香味。4 这个时候加入葱姜爆出香味后。5 加入提前切好的番茄块。6 大火翻炒至番茄变色变软的时候。7 加入适量的盐调味。8 再加入生抽调色。9 大火继续进行翻炒片刻。10 加入芸豆后继续翻炒。11 看见翻炒
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东北大酱炖芸豆
6 放入芸豆 7 将芸豆炒匀,微微变软 8 放入大酱,我放了两勺,口重的可以多放一点。但不要太咸了 9 翻炒均匀添水末过芸豆,末过芸豆可以拌饭,水少拌不了饭,和芸豆持平也可 10 大火烧开后加入土豆。继续炖,大火烧开转中火约20分钟 11 变软烂了转大火10分钟收汁,根据自己的食材时间,关火放一点味精...
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海虾芸豆木耳时蔬便当
海虾芸豆木耳时蔬便当 简介 为爱下厨房,给宝贝做了一份简单经典的家常小炒便当,宝贝喜欢的不得了,加上她喜欢的时令水果和蔬菜,营养丰富又健康美味,再也不用担心宝贝吃外卖带来的问题咯…… 该文章来自豆果美食达人作者月色家的小厨房 食材 白芸豆 200克 海虾 5只 木耳 10朵 葱 少许 大蒜 3瓣 青椒 半个...
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电压锅:排骨芸豆
电压锅:排骨芸豆 简介 有我爱吃的菜,有老公爱吃的肉 食材 排骨 适量 芸豆 适量 甜面酱 适量 姜片 适量 葱段 适量 方法/步骤 1 超市买的排骨,凉水洗两遍,有时间的话泡泡,把血泡出来,泡排骨的时间烧上半锅水。2 烧的水中放入约10粒花椒,水滚开后,放入排骨。约两三分钟,捞出,沥水。3 热炒锅,倒入...
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芸豆猪蹄汤的做法
想煲芸豆猪蹄汤,买回来了猪蹄跑遍了超市菜市场都没买到白芸豆,所以猪蹄冻了起来,默默上网买豆了,好固执的我 食材 猪蹄 250克 白芸豆 50克 香菇(干) 6朵 盐 1大勺 料酒 3瓷勺 姜 3片 步骤/方法 1 准备材料 2 白芸豆和香菇用水泡发 3 猪蹄洗净后冷水下锅,加姜、料酒,大火烧开 4 烧开后撇去浮...
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扁芸豆烧鸡大腿
扁芸豆烧鸡大腿 食材 扁芸豆 300g 大鸡腿 600g 洋葱 半个 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 扁芸豆择好后洗净切成段备用。2 大鸡腿剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸡大腿煸炒至变色后放入洋葱和适量水大火烧开...
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怎样做排骨芸豆做法
怎样做排骨芸豆做法 简介 排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。食材 猪排骨 适量 芸豆 适量 面粉 适量 清水 适量 姜末 适量 ...
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如何做芸豆炖土豆
如何做芸豆炖土豆 简介 芸豆炖土豆是一道东北的家常菜,比较适合冬天吃,做法简单还美味,主要食材是土豆和芸豆,营养丰富,咸香适口。下面我就教大家一步一步的做土豆炖芸豆。食材 芸豆 750克 土豆 2个 五花肉 150克 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备食材,把芸豆掐去老衔,土豆去皮...
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超级赞的芸豆焖猪尾巴
大白芸豆 100g 干辣椒 适量 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 酱油 1大勺 白糖 少许 果醋 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 猪尾巴洗净;斩成段;2 热水下锅,再次烧开,撇去浮沫;3 捞出冷水冲凉,沥干水备用;4 锅中少许底油,放入葱段、姜片、干辣椒煸香;5 放入猪尾巴,翻炒至表面微焦;加糖,沿锅边烹入一...
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肉末芸豆盖浇饭
5 加入芸豆翻炒 6 放入胡萝卜 7 添水末过芸豆,大火烧开 8 开锅放土豆加盐,根据自己口味增减 9 大火烧开转小火慢慢炖,早上做的水煮蛋没吃完剥皮放里一起炖啦,半小时大火收汁,如果汤很多可以,加点水淀粉。最后关火放点鸡精 10 配上大米饭太香了 11 来张嘴拌上大米饭太美味啦 ...