滋补乌鸡汤的做法

1 准备好材料，乌鸡去皮，剁成大块，瘦肉切成大块，姜切片 2 姜姜、党参、黄芪、首乌、巴戟、当归片洗净，放入炖盅内 3 红枣去核，放入炖盅内 4 加入瘦肉和乌鸡 5 加入圆肉 6 加入适量温开水 7 放入炖锅内 8 启动炖汤模式，炖90分钟 9 炖盅最后3分钟时，加入杞子，加入盐调味便可 ...

虫草花红枣桂圆滋补汤

1 准备好所有原料，洗净。虫草花如果买来的很干净，不用洗，否则会洗掉表面的真菌孢子粉。图中我放了两片荷叶，最近消化不好，清理下肠道。2 把所有原料放进炖盅。瘦肉是我提前切好小块飞水后放冰箱保存的。可以直接用新鲜的肉不飞水。3 把炖盅放进电炖锅中，分别往炖盅中和炖锅中加适量水。（为了加快炖汤的...

健脑鱼头汤的做法

1 准备好各种材料 2 除红枣杞子外的各种材料洗净，放入炖盅内 3 红枣去核，放入炖盅内 4 加入适量温开水 5 起油锅，放入鱼头中火煎 6 煎至两面金黄色 7 鱼头放入炖盅内 8 放入炖锅，设置炖汤模式，时间60分钟 9 炖至最后5分钟时，加入杞子，加入盐调味便可 ...

冬虫夏草滋补乌鸡汤

红枣 32g 姜片 适量 盐 适量 步骤 1 乌鸡半只，清洗干净后切成小块 2 焯水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里 3 准备这次的汤料 4 将红枣去核 5 将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片 6 往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油 7 盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择...

猴头菇竹荪排骨汤

步骤 1 猪小排剁成小段洗净，沥干水分，放入炖盅中，加入九分满的冷水。2 炖盅盖上盖子，放入蒸锅中，隔水蒸4个小时。3 猴头菇提前20分钟洗净泡软并切成薄片，竹荪不用泡直接洗净备用。4 排骨蒸制一个小时后，放入准备好的猴头菇及竹荪继续蒸。5 蒸制四个小时后，加入少量的盐及鸡精调味即可，经过长时间的...

清炖山药排骨汤

家有宝宝的我，基本每天都需要炖汤给宝宝喝～～今天做个胡萝卜山药排骨汤吧～～ 该文章来自豆果美食达人作者伊呀- 食材 排骨 500克 姜片 3 山药 适量 胡萝卜 1根 步骤 1 1⃣️排骨➕姜片冷水下锅焯水，水开后撇去浮沫盛出洗净放入炖盅2⃣️胡萝卜山药切块放入炖盅，加入红枣和姜片，倒入适量清水...

健脑鱼头汤的做法

白芷 5克 云苓 10克 圆肉 10克 姜 5克 步骤/方法 1 除红枣和杞子外的其他材料洗净，放入炖盅 2 红枣去核后加入炖盅 3 加入适量凉开水 4 热油锅，加入鱼头煎至金黄色 5 翻面再煎至另一面金黄色 6 把鱼头放入炖盅 7 放入炖锅，设置炖汤模式，炖60分钟 8 炖至最后5分钟时，加入杞子和盐调味便可 ...

海底椰麦冬莲子排骨汤

清水（炖汤用） 2碗 盐 半匙 步骤 1 烧一锅清水，倒入米酒和姜块，把排骨倒入汆烫2-3分钟，去除腥味。2 玉竹、海底椰、麦冬和莲子用清水洗净，然后用冷水浸泡1个小时。3 玉竹、海底椰、麦冬和莲子用清水洗净，然后沥干水份备用。4 排骨汆烫后洗净沥干水份备用。5 把食材都放入炖盅里，倒入2碗清水。6 炖锅...

排骨玉米海带汤

胡萝卜 半根 玉米 1/4根 花生 少许 枸杞 10粒 水 适量 盐 少许 鸡精 少许 排骨玉米海带汤 适量 排骨 6段 海带 适量 玉米 1/4根 姜 4片 大葱 2段 料酒 3勺 盐 少许 步骤 1 先来做我的减脂补气莲藕素汤。2 所有材料切块。3 放入一个玻璃炖盅，加适量的水，完成，就是这么简单。4 再来看一下给...

椰子汤的做法

方法/步骤 1 1、这是从椰子里倒出来的椰汁，炖汤喝特别甜。2 2、把椰汁倒出来后，把椰子外面一层的硬壳撬去，剩下一层皮包椰子肉。3 3、花生米总热水浸泡下，炖汤更好吃，更甜。4 4、把椰子皮用小刀削去，然后洗干净，热成条。5 5、把瘦肉洗干净切好备用。6 6、把椰子肉、花生米和瘦肉一起放到炖盅里，椰子汁也倒入炖盅，

乌鸡汤的家常做法

步骤/方法 1 准备好材料 2 将除红枣和杞子的其他材料洗净，放入炖盅内 3 红枣去核后，放入炖盅，加入温开水 4 乌鸡去皮后，放入炖盅内 5 放入炖锅 6 盖上炖盅盖 7 盖上炖锅盖，设置炖汤模式，时间设置90分钟，炖至最后5分钟时，加入杞子，至炖好 8 加入盐调味便可 9 美味的乌鸡汤便可以享用了 ...

温和的汤品--鸽子炖汤

温和的汤品--鸽子炖汤 简介 买回了个炖盅，迫不及待的想让家人尝下炖汤的滋味。来做个鸽子炖汤吧。食材 鸽子 一只 方法/步骤 1 鸽子，没有特意去挑选；都是老板随手抓的，论只卖。可以叫其帮忙宰杀好。这是拿回来的样子。2 用清水清洗一遍外表，将剩下的毛囊及污血去掉。斩件，用生粉和盐揉洗。3 ...

花旗参瘦肉炖汤

秋冬季节来一点炖汤，有益无害哦，尤其是家有老人小孩的，更值得来上一碗，做炖汤操作起来也不难，原汁原味，营养价值挺高的，是挺有益的一款汤水哟。食材 花旗参 5克 瘦肉 100克 盐 3克 步骤/方法 1 挑选块比较瘦的肉，将其筋膜去掉。2 剁成肉末 3 姜切细条备用 4 西洋参片备用 5 取一炖盅，将2-4...

百合莲子乌鸡汤

快来跟着小编炖汤准没错，快点击收藏吧更多食谱可关注VX“广东肠粉哥changfen”该文章来自豆果美食达人作者問一問清風 食材 乌鸡 半只 红枣 适量 百合 适量 莲子 适量 姜 适量 步骤 1 准备材料 2 乌鸡用热水过滤一下血水，乌鸡切块，所有食材放入炖盅，加水 3 上锅蒸1个小时 4 成品 5 成品 ...

羊肚菌煲排骨汤

羊肚菌用来烧菜、炖汤均可。我比较喜欢用来煲汤，小火慢炖后，一揭开锅盖，馥郁的香气喷薄而出，香得不得了。如果家里只有一两个人，也可以斩两块排骨，和羊肚菌一起装到炖盅里，蒸上一两个种，原汁原味，味道更加的好。该文章来自豆果美食达人作者尾巴的厨房 食材 羊肚菌 2个 肋排 2块 生姜 2片 大葱 1小...

羊肚菌石斛花胶炖汤

食材 羊肚菌 50克 猪骨或排骨 300克/一条 姜片 两片 石斛 10克 盐 适量（可不放）花胶 50克 红枣 6颗 步骤 1 黄花胶筒加入姜片蒸十分钟 2 蒸好以后，用干净器皿泡发 3 泡发一个小时（60头小花胶筒），不用太久 4 瘦肉准备飞水 5 羊肚菌和红枣洗干净，控干水分 6 全部入炖盅，红枣去核 7 加入...

黑蒜炖汤的做法

鲜美无比！做法真是好简单！常喝对人体大有好处！食材 黑蒜 20克 猪肉(瘦) 100克 枸杞 5克 温水 1.5碗 盐 适量 水 适量 步骤/方法 1 各材料 2 黑蒜与瘦猪肉入电炖盅内 3 加入温开水 4 开始炖汤了 5 2小时后开盖加入枸杞子 6 15分钟后下盐，再炖5分钟 7 即可饮用 ...

隔水炖盅养身系列～猪脊椎骨萝卜汤

很提味的说）。注意事项 隔水炖盅特点：密封加热炖制。汤色澄清爽口，滋味鲜浓香气醇厚。可使原料的鲜香味不易散失，制成的菜肴香鲜 味足。萝卜主泻、胡萝卜为补，二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收。猪脊椎骨活肋骨中含有天然胶质，有滋阴作用。不油腻是炖汤上等材料。

清炖土猪大骨汤

盐 适量 鸡粉 少许 清水 3碗 步骤 1 土猪大骨头洗净，用清水浸泡片刻，生姜去皮洗净。2 猪骨头捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。3 加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。4 蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。5 炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。6 盛起喝汤~

美食汤羹--独脚金汤

2 材料:独脚金，瘦肉淮山，麦冬，茯苓，红枣，太子参，白芍，陈皮太子参需要提前泡一下，去除泥味。其他材料清洗干净，放入炖盅炖2－3小时，最后加盐调味即可！3 材料:独脚金，瘦肉，蜜枣，山楂干，麦芽，谷芽所有材料清洗干净，然后炖2－3小时即可！4 炖出来的汤水是有点黑黑的哦！我们大多数用新鲜的独脚金炖汤~味道更加香

炖鱼头的家常做法

枸杞 10克 党参 20克 黄芪 20克 桂圆 15克 川芎 3克 油 10克 盐 8克 步骤/方法 1 洗净鱼头 2 准备好材料 3 红枣去核，将各种材料放入炖盅 4 起油锅 5 放入鱼头煎 6 煎至两面金黄色 7 鱼头放入炖盅 8 盖上炖盅盖 9 盖上炖锅盖，设置炖汤模式，时间90分钟 10 美味的鱼头汤便可以享用了 ...

猪展参汤的做法

3 3.炖盅内加入红枣、圆肉、雄参‘、猪展和油 4

用隔水炖时炖盅里应加冷水还是开水

隔水炖时炖盅里应加冷水。隔水炖花旗鸡汤的用料：鸡块    100克    花旗参    5片    枸杞    50克    姜片    5片    红枣    2个    隔水炖花旗鸡汤的 正文 1 隔水炖时炖盅里应加冷水。隔水炖花旗鸡汤的用料：鸡块    100克 ...

孩儿参瘦肉炖汤

食材 孩儿参 8克 麦冬 8克 川贝母 3克 玉竹 3克 红枣 2个 无花果（干） 2个 瘦肉 75克 盐 1小匙 温水 1.5碗 步骤/方法 1 各材料 2 所有干品材料浸15分钟左右 3 瘦肉焯去血水 4 取一人份量的电炖盅，下孩儿参等药材 5 下瘦肉 6 注入温水，炖2.3小时 7 开盖下点盐调味 8 即可食用 ...

人参炖鸡汤的做法

补足气血，赶走冬天四肢冰凉、畏寒怕冷。食材 母鸡 400克 人参 1根 红枣 4个 生姜 3~4片 枸杞 适量 盐 适量 步骤/方法 1 将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水 2 将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水 3 将炖盅内胆放入电炖盅内 4 选择炖汤功能，隔水炖3小时 5 炖好后加盐调味即可 ...

土茯苓炖鸡汤

食材 鸡肉 500克 红枣 5颗 土茯苓 10克 枸杞 适量 盐 少许 步骤/方法 1 备好食材，鸡肉清洗干净，切块 2 配料清洗干净，泡一下水 3 鸡肉放入开水中烫一下，加入几片姜，清洗干净血末 4 清洗干净的鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水和配料 5 启动电源，设置炖肉功能1.30分 6 炖呀，炖呀，时间慢慢过去，...

花旗参炖乌鸡汤

把撇干净浮沫的乌鸡和水分别装进两个炖盅。取一平底的大锅，放进两个炖盅，加入齐炖盅1/3处的水。大火煮至水开后，转中火炖3个小时，中间要看火，因为锅里的水会干的，要加水两～三次。炖好后，打开炖盅的盖子，先撇走上面的浮油。放少量盐调味，炖汤味道很鲜，不要放太咸。食材 乌鸡 半只 花旗参...

红枣莲子枸杞瘦肉炖汤

红枣莲子枸杞瘦肉炖汤 简介 偶尔炖一下简单的肉汤，不但有营养，而且简单快捷。食材 瘦肉 150克 瑶柱 2粒 红枣 2颗 枸杞 少许 北芪 4片 芡实 适量 莲子 15粒 水 700克 盐 适量 方法/步骤 1 猪肉洗干净切片 2 莲子、枸杞、红枣、瑶柱、北芪、芡实洗干净，红枣去核 3 把所有材料放入炖盅，加上700克沸水 4...

红枣莲子炖鸡汤

可在汤中多加一点姜片，温暖肠胃，会感觉到很舒服。食材 鸡肉 130克 红枣 5颗 莲子 30克 姜 2片 盐 适量 步骤/方法 1 准备好材料，简单清洗一遍。2 鸡肉和姜片一起放到锅里烧开，去血水备用。3 所有材料一起放到炖盅里，加8成清水后隔水炖2小时。4 关火前调入食盐和枸杞即可。