芋头糕(阳江版)

1 先把材料准备好 2 五花肉切成细丝加入酱油和五香粉拌匀腌一下 3 虾米干洗好滤干水份备用 4 香芋切成拇指大小的小块 5 粘米粉加入水中搅拌均匀备用 6 腌好的五花肉倒锅里放一点油中火小炒，直到五花肉出油微黄 7 把虾米干、蒜蓉和芋头加入一起翻炒，3分钟就可以了 8 炒好后加入调好的粘米粉水中 9 把鸡...

诱人芋头糕的做法

1 芋头一斤，去皮后切小块。2根香肠切小丁，蒜瓣切成蒜末备用。2 180克的粘米粉混合280克清水，拌匀。3 坐热油锅，放入少许油，先爆香蒜末。接着放入虾皮和香肠丁炒香，盛出备用。4 炒锅内放少许食用油，放入芋头块，中小火慢慢炒制，炒到表皮变硬。5 放入炒好的虾皮香肠，加入适量盐、1小勺五香粉、少许...

芋头糕的家常做法

1 准备所需材料， 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。蒜切碎。2 粘米粉180克+清水360克在碗内调匀成粉浆。3 锅内放油烧热，将蒜碎炒香。4 加入腊肠，虾米炒出香味盛出来。5 炒锅内再倒入1大匙油,放入芋头块，中小火慢慢炒制，炒至表皮有些变硬。6 将炒好的腊肠，虾米，加入炒锅内搅拌...

广式芋头糕的做法

1 芋头去皮切小丁 2 虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁 3 热锅热油，先把腊肠、虾米炒出香味，然后加入芋头丁略炒一下 4 然后加入食盐、生抽、白糖、鸡精、十三香炒匀，继续翻炒2分钟关火即可 5 粘米粉倒入盘中 6 加入清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆 7 然后加入炒香的芋头丁倒入面糊中拌匀 8 ...

芋头糕的家常做法

1 做这道芋头糕，一定要用这种大的芋头，小的芋头淀粉少，口感没那么好。2 芋头去皮切小丁（500克芋头是去皮后的重量），虾干提前泡软切丁，香菇泡发切丝，五花肉切丝（可以放冰箱冷冻一会儿比较好切）3 炒锅，适量油，放点葱头下去。（我用的是提前炸出来的葱头，如果没有的话，可用小洋葱代替），放入五花肉丝...

粤式芋头糕的做法

1 芋头是两个的，因为不够位置所以只拍到一个 2 把其中一个芋头切块，大火蒸熟后晾凉备用 3 另一个芋头四分之三切成小块后泡进水里去除淀粉备用。4 剩下的四分之一芋头切丝泡水除淀粉备用。5 腊肠切碎，瑶柱用温水泡开后掰开成丝状，虾米泡水软化后切碎。Ps：瑶柱和虾米可以提前一晚泡水软化 6 热锅不用放...

水晶芋头糕的做法

水晶芋头糕的做法 简介 芋头糕，是我在广东时吃过的一道美食，没想到这次在一本美食书上和他不期而遇，自己学会了做自己喜欢吃的点心，这种高兴的心情，真想和大家一起分享呢！食材 芋头 900克 糯米粉 300克 红薯粉 150克 油 1勺 盐 小撮 水 1杯 步骤/方法 1 芋头洗净，切丝 2 加入调料拌匀后，慢慢加入...

芋头糕的家常做法

芋头糕的家常做法 简介 想念奶奶的味道。嗯。虽然还不像。但是我会努力。食材 芋头 1个 粘米粉 随意 腊肠 随意 虾米 随意 香菇 5个 盐 1勺 胡椒粉 1茶匙 食用油 1汤匙 水 适量 小葱 1根 五香粉 适量 步骤/方法 2 芋头切粒 腊肠切丁 香菇切丁 虾米切碎 香葱切碎 3 下锅翻炒顺序为 芋头 腊肠 香菇 ...

芋头糕的家常做法

3 芋头去皮切小丁，火腿切碎，葱分别切成葱段和葱花。4 锅中倒油，烧热，5 放入葱段爆香。6 加入火腿丁，炒香。7 倒入香芋丁，炒香。8 水加入米粉中调成均匀糊状。9 倒入锅中，搅拌均匀。10 加入调味料，11 搅拌均匀。12 倒入模具中，压实，13 表面撒海米。14 放入沸水锅中，蒸15-20分钟。15 熟透熄火，...

香煎腊肠芋头糕

香煎腊肠芋头糕 简介 广式茶楼的经典点心芋头糕、咸香软糯，我把广式香肠换成了川味腊肠很符合重庆人口味、在家做一道茶点很简单 该文章来自豆果美食达人作者心清似水淡若云 食材 荔浦芋头 适量 粘米粉 适量 川味腊肠 半节 大虾皮 一把 盐 3克 胡椒粉 3克 鸡精 少许 姜末 5克 步骤 1 荔浦芋头去皮切条（也可以切丁、

萝卜芋头糕的做法

萝卜芋头糕的做法 简介 往年都是老妈子或者舅舅做好我去拎，今年试试自己做，感觉成品味道还不错，记录一下。食材 芋头 500克 萝卜 500克 盐 5克 腊肉 5克 广式腊肠 2条 虾米 5克 瑶柱 5克 花生碎 5克 榨菜 2包 粘米粉 500克 水 5克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 芋头刨丝，备用；萝卜刨丝，放适量盐...

芋头肉糕的做法

芋头肉糕的做法 简介 芋头糕是南方最常见的一道传统糕点，今天给大家分享的芋头糕，主要食材是芋头和猪肉搭配粘米粉制作而成，成品非常美味好吃，下面来看看做法吧。食材 粘米粉 300克 猪肉 100克 香芋 100克 玉米淀粉 80克 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 香芋去皮，然后切成小丁，猪肉也切成小丁。2 热锅下...

自做的芋头糕

自做的芋头糕 简介 芋头糕还是第一次学做，做出来的成品是有点不美观，但味道很香浓，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。食材 芋头 1斤 面粉 100克 方法/步骤 1 芋头去皮后切成小条。2 开火下油，放芋头条下去，3 加适量的盐翻炒至5成熟。4 面粉加适量的盐用小半碗的水搅拌均匀。5 把炒好的芋头铲...

芋头糕(路飞酱最爱的家乡小吃)

路飞酱的家乡在茂名电白县的一个小镇上，那有好多好多好吃的小吃，其中最爱的就数这芋头糕，这也是爸爸教会我做的第一道小吃，想念小时候站在灶台小板凳上仰着头望着爸爸在忙碌着，妈妈在旁边带着爱的嗔骂，然后一家人坐在桌子旁围着刚出炉的芋头糕那种满满的幸福太美好了，非常感恩父母亲用满满的爱含辛茹苦把...

广式腊味芋头糕

广式腊味芋头糕 简介 天气越来越凉了，总想吃点暖暖又饱腹的食物，淀粉质含量比较高的食材在秋冬季节都非常好吃，例如红薯，栗子，土豆，南瓜和芋头，它们有着粉糯的口感，升糖指数又比白米饭低，饱腹感强，而且富含纤维素，作为主食也非常不错。今天教大家做一道芋头糕，就是以芋头作为主料，可以说是粤菜里面...

香煎芋头糕——超美味广式茶点

9 将锅内的芋头糕倒入烤盘中 我用的是披萨盘 锅内水煮开 大火蒸制30分钟 熟透即可 10 出锅后 均匀的撒上一层白芝麻 完全凉透之后就可以取出 切块了 这个时候是可以吃了 非常软糯可口 11 我个人更喜欢香煎的做法 平底锅放少许油 将芋头糕块放入 煎至两面金黄即可 12 煎制之后 边缘非常的香脆 13 ...

香煎五香芋头糕

香煎五香芋头糕 简介 芋头去皮切小块，放进容器，加一半分量的调味品，蒸熟蒸软粘米粉加水调开，加入另一半的调味料和油拌匀把芋头和米粉浆拌匀，入模子大火蒸30分钟糕蒸好后，放凉切片，平底锅放油，两面煎香即可 食材 芋头 700克 糯米粉 200克 五香粉 2克 白糖 9克 食盐 17克 植物油 35克 胡椒 2克 ...

香酥芋头糕的做法

香酥芋头糕的做法 简介 今天带来的是香酥芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 半个（500克）粘米粉 200克 水 310克 食用油 20克 腊肠 2根 五香粉 1克 盐 4克 葱花 5克 方法/步骤 1 准备好材料。2 芋头先去皮，擦丝备用。3 腊肠去皮，切小粒。4 粘米粉加入水混合均匀备用。5 不粘锅倒入...

帕劳美食Taro Rösti(芋头糕)

帕劳美食Taro Rösti（芋头糕）简介 曈大人再次指着中间有个圆饼的国家国旗问我，妈妈，这是什么国家？我答，那是帕劳。这个刚满2岁的奶娃娃，虽然还不是很能理解我们的世界美食之旅的涵义，但知道妈妈每天在做各个国家的菜肴，懵懵懂懂得喊着，曈曈要吃帕劳！好吧，儿子，我们这次就尝试下帕劳——这个位于西太平洋上

怎样做好吃的芋头糕

怎样做好吃的芋头糕？简介 今天我用芋头做成小吃——芋头糕，外焦里嫩，咸鲜开胃，劲道软糯，小朋友特别喜欢呢！食材 粘米粉 200克 糯米粉 300克 芋头 250克 油 适量 盐 适量 清水 500克 虾皮 10克 洋葱 30克 生抽 10毫升 白胡椒粉 3克 五香粉 2克 方法/步骤 1 食材都准备好 2 芋头切成丝，洋葱切成...

广式芋头糕的做法

广式芋头糕的做法 简介 今天带来的是广式芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去皮芋头 650克 腊肠 3根 火腿 10克（个人口味酌情增减）虾米 10克（个人口味酌情增减）瑶柱 10克（个人口味酌情增减）葱 1根 白芝麻 10克 蚝油 1勺 胡椒粉 1小勺 盐 少许 粘米粉 300克 玉米淀粉 50克 水 350克 香菇 ...

芋头糕的做法

芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头（去皮后） 500g 粘米粉 200g 水 300g 五花肉丁 200g 干香菇 5朵 干虾仁 50g 火腿丁 50g 小葱 一小把 方法/步骤 1 芋头切丁备用 2 虾仁泡开，切丁备用 3 火腿丁 4 香菇泡开切丁 5 肉切丁 6 小葱切丁 锅中倒油...

芋头糕的做法

芋头糕的做法 简介 芋头糕是一道非常好吃的糕点，做法单，下面把做法分享给大家参考。食材 香芋 300克 粘米粉 300克 方法/步骤 1 首先把香芋去皮，然后切成丝。2 热锅下油，放香芋丝进去，加适量的盐翻炒40秒左右熄火 3 盘中放300克的粘米粉，然后加水、盐进去搅拌均匀，水和粘米粉的比例是1-1.4 然后铲...

香酥芋头糕的做法

香酥芋头糕的做法 简介 你以深情待生活~ 生活也必还你一份温暖与明媚！ 精致的早餐开启元气满满的一天！食材 芋头 1个 粘米粉 350克 香肠 2根 虾米 50克 胡椒粉 克 鸡精 勺 芝麻 克 盐 克 凉开水 450克 方法/步骤 1 主角芋头一个，大概一斤重 2 芋头切丁备用 3 腊肠切丁，虾米虾皮备用，虾皮忘记拍照...

芋头糕的做法

芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 8斤 芋头 两个 鱼露 10克（个人口味酌情增减）五花肉 2斤 葱头 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）朋散 一勺 盐 少许 水 1勺 方法/步骤 1 将米提前泡水4-5个小时 2 在泡好后，将淘米水倒掉（也可以...

正宗广式芋头糕的做法

正宗广式芋头糕的做法 简介 芋头糕是广东茶楼里必备糕点之一，由此可见芋头糕的受欢迎程度，那么正宗的广式芋头糕怎么做呢？本文给大家分享正宗广式芋头糕的做法，一起来看看吧。食材 芋头 400g 香肠 2根 粘米粉 200g 白芝麻 3克 冬菇 适量 方法/步骤 1 先将所有食材准备好。2 将芋头削去外皮洗净，切成小方形...

芋头糕的做法

芋头糕的做法 简介 没有加那么多水，有些琐碎步骤去掉，芋头糕里边可以随意变换各种你喜欢吃的肉。食材 荔浦芋头 500克 扇贝肉 1小碗 香肠 3根 粘米粉 300克 淀粉 60克 鸡粉 10克 盐 10克 香油 10克 食用油 10克 糖 20克 白胡椒粉 2克 五香粉 2克 方法/步骤 1 荔浦芋头切丁 2 把粘米粉，小麦淀粉...

萝卜糕芋头糕的做法

萝卜糕芋头糕的做法 简介 记忆中，春天下雨天，大人们出不了田地里干活，就会倒腾平时没空弄的各种吃的：磨水豆腐、卷同糍（肠粉）、猪菜糍、黄糍、萝卜糍、芋头糍...食材无外乎都是自己种的。小时吃的萝卜糕、芋头糕，没有太多的材料，萝卜糕会放一些猪肉，却是最美味的，吃萝卜糍就吃到那香香的萝卜味，...