炖牛肉的家常做法

1 准备所以调味料 2 牛肉切块放入冷水泡岀血水控净，然后放入凉水锅中 3 开锅后撇净血沫，看汤清才行 4 然后先放入少半勺料酒 5 在倒入半勺老抽酱油 6 和适量盐，用勺搅动均匀 7 最后把所有调味料放入，在次开锅盖上砂锅盖，改小火炖1-2小时即可熟了，享用美味炖牛肉了 ...

炖牛肉的家常做法

1 准备食材 2 新鲜牛肉清水浸泡半小时后冷水入锅加盖大火焯水 3 水开后立即关火再浸泡10分钟洗净备用 4 热锅凉油煸香葱姜等作料后盛起 5 留底油倒入牛肉 6 大火煸炒至微焦黄 7 倒入适量温水，加入冰糖及已煸好的葱姜等作料 8 加盖大火炖煮至水开 9 倒入小锅中滴适量料酒，转小火继续炖煮20分钟 10 此...

炖牛肉的家常做法

1 牛肉洗净 2 切成2、3厘米的大块 3 入凉水锅，煮开后撇去浮沫 4 将香料准备好，种类和数量可以调整噢 5 待浮沫撇得差不多时，加入香料，盖盖，小火慢慢焖炖 6 待汤去掉一半时，可加入适量盐 7 倒入红烧酱油，并翻拌均匀，继续炖 8 待汤汁收得差不多时，可夹起一块肉尝尝咸淡和成熟度，便可出锅 ...

炖牛肉的家常做法

1 牛肉切块，葱切段，姜切片 2 起锅烧一锅开水，水开后放入少量料酒，下牛肉，煮变色。用砂锅烧一锅开水，备用 3 热锅凉油，放干辣椒、花椒爆香，下入焯好的牛肉 4 待肉变紧实，放入葱姜，炒香 5 加料酒，酱油，炒匀，沿锅边淋少许醋（醋可以去腥，可以使肉更容易炖烂）6 待醋已挥发，关火，将炒好...

炖牛肉的家常做法

炖牛肉的家常做法 简介 炖牛肉 食材 牛肉 2000克 姜 1大块 蒜 2头 八角 2颗 白蔻 4粒 桂皮 2块 香叶 4片 盐 适量 红烧酱油 适量 面酱 5勺 葱 1根 步骤/方法 1 将牛肉切块 2 凉水下锅，中火在锅里将水做开 3 水做开以后，将水倒掉，放入高压锅 4 将葱姜蒜，大料，桂皮，香叶，面酱，酱油等...

啤酒炖牛肉的做法

月桂叶 3片 百里香 3株 大蒜 3~4瓣 黑胡椒 酌量 啤酒 1瓶 酱油 3大匙 冰糖 1.5大匙 面粉 酌量 步骤/方法 1 先准备好所需材料，并清洗切成块状。2 准备一密封袋将牛肉酌量撒上【调味1】黑胡椒，略为抓匀，并加入酌量面粉，摇一摇，让牛肉平均沾裹上。(只需薄薄一层即可)3 平底锅加入适量食用油...

东北家常菜萝卜炖牛肉

东北家常菜萝卜炖牛肉 简介 家里餐桌常被简单好吃， 萝卜炖牛肉是一道特别简单的家常菜，而且现在很多的家庭，由于生活条件的提高，所以经常都会吃萝卜炖牛肉，所以对于很多家庭来说，为了能吃上纯正口味的萝卜炖牛肉，就想具体了解一下，萝卜炖牛肉的家常做法和步骤，为了你能全面了解，就来一起看看详细介绍。 该...

香炖牛肉的做法

家常除了卤、炒、煸、做馅等，常吃的一种做法就是炖。之前总觉得中式的炖法放酱油那种红烧的不香，也没什么特色，所以很少那样炖。每次都是西式的红烩牛肉的做法，做成番茄的或者是咖喱的，也掩盖了牛肉的膻味。可家人不太爱吃咖喱，而且现在很难买的好的咖喱，咖喱的品质越来越下降了，不像以前那么香，总...

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉是一个及其普通的家常菜，我平常喜欢用豆瓣酱来炒，今天为了照顾宝宝的口味，因为相比豆瓣酱，宝宝更喜欢番茄酱的味道，所以今天用了番茄酱来炒，然后用压力煲压好就可以了，颜色非常漂亮，味道也很不错，值得一试哟...食材 土豆 500克 牛肉 400克 油 10克 盐 4克 生姜 ...

红烧牛腩的做法

4 熬好后放置一晚，早起将牛肉汤上面的沫以及结块的油去掉，留余清汤和牛肉备用 5 起锅热油，放葱段姜片炒香，倒入两小勺生抽 6 放胡萝卜块和土豆块翻炒，倒入泡发香菇的水 7 倒入牛肉翻炒片刻，加清水没过菜肉即可，放香菇，红枣和山楂，然后盖盖子调成中小火焖炖，等水分剩余少量的时候调大火收汁，关火...

清炖牛肉的做法 ,味道好极了!

清炖牛肉的做法 ，味道好极了！简介 炖牛肉是一道家常菜品，主要食材是牛肉和白萝卜，主要烹饪工艺是炖。牛肉是补气血的佳品，可治疗由气血虚弱引起的脾胃虚弱都，健脾养胃，对面黄肌瘦以及虚胖的人群都有好处。小编下面教你如何制作!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 牛肉洗干净，切成块，放入隔水电炖盅里 加入...

黄焖牛肉的做法

黄焖牛肉的做法 简介 牛肉软嫩，酱香浓郁 食材 牛肉 200克（白锅牛肉）葱姜蒜 适量 八角 1颗 面酱 1勺 生抽 1勺 糖 1勺尖 盐 适量 味精 适量 植物油 适量 香油 适量 步骤/方法 1 白锅牛肉切成2个一元硬币厚度的片（牛肋条或者上脑，加葱姜蒜，十三香炖肉料，中小火炖煮至八成熟，筷子扎透不费劲，...

牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法 简介 冬天吃补养身体哦 食材 牛肉 500克 白萝卜 200克 盐 5克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 陈皮 2片 步骤/方法 1 牛肉到家用冷水冲洗干净，多洗几遍，很多血水 2 葱姜蒜切片 3 白萝卜切块 4 冷水葱姜蒜牛肉放入锅中加入3勺盐，一点料酒 5 炖一个多小时后放入白萝卜再放入一勺盐 6...

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法 简介 第一次做，蛮香滴，除了有点辣（辣椒放多了点）。食材 牛腱子 500克 土豆 2个 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 1小勺 老抽 1小勺 盐 适量 鸡精 适量 蒜瓣 4个 香菜 1小株 花椒 适量 干红辣椒 适量 植物油 2汤匙 水 800毫升 姜 4片 八角 2个 桂皮 1小段 香叶 适量（放多了变味）步骤/方法 1 买来牛

清炖牛肉的做法

4 把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水 5 大火烧开，转小火炖煮1个半小时，加入盐调味，再炖20分钟即可 注意事项 冷水放入牛肉，大火烧 在水中开始漂起浮沫时，就要用勺子往出撇浮沫，不停的撇。水开始沸腾时，浮沫已经撇的差不多了。水一沸腾把肉里面的浮沫逼出来，就...

家常版炖牛肉的做法

家常版炖牛肉的做法 简介 今天带来的是家常版炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛上脑 1500克 葱 一根 姜 一块 牛肉炖肉料 2包 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 糖 1勺 盐 少许 黄豆酱 1勺 腐乳 半块 方法/步骤 1 牛肉切方块洗净 2 用凉水浸泡一会儿，泡出血水。3 冷水下锅，放料酒一勺、葱...

炖牛肉家常的做法

牛肉的营养丰富，味道非常鲜美。今天就和大家分享一下炖牛肉的家常做法，希望能够帮到大家。食材 牛肉 适量 土豆 适量 老抽 适量 生抽 适量 葱姜 适量 花椒 适量 八角 适量 料酒 适量 红辣椒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的带点筋的牛肉，洗掉血水再切成小块，牛油切成小块。2 土豆打去外皮，清洗干净...

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法 简介 家常菜 食材 牛腱子 250克 土豆 2个 料酒 1勺 盐 1份 姜蒜 2个 步骤/方法 1 牛腱子肉，浸泡半个小时，洗去血水，备用；2 准备好姜蒜；3 姜蒜、和牛腱子肉，还有适量的水、和料酒，放入高压锅；4 大火烧开后，上汽，小火慢炖，20分钟；5 期间，可以去准备土豆，削皮，切块；...

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法 简介 牛肉遇上土豆爱上香菜的故事 食材 牛腱子 500克 土豆 1个 胡萝卜 1根 大蒜子与姜 少量 干辣椒 1根 香菜 2根 生粉 2勺 植物油 2汤匙 水 600毫升 白糖（或红糖） 2勺 醋 2勺 酱油 3勺 八角与香叶，桂皮 少量 步骤/方法 1 牛肉切块，土豆切块，萝卜切块，香菜洗净。2 将生粉与...

牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法 简介 牛肉炖土豆，牛肉炖西红柿，牛肉炖萝卜，这三道菜是我老公最爱。。因为有牛肉，哈哈…其实我做的略清淡了，因为是高压锅压的，汤水比较多，我爱喝汤。婆婆做这道菜的时候，更费时，从下午就小火咕嘟牛肉，萝卜要开着盖来炖，到最后汤汁都是粘稠的，萝卜就更美味了。可惜我嫌麻烦，所以...

啤酒炖牛肉的家常做法

啤酒炖牛肉的家常做法 简介 色泽红亮、口味浓郁、健康无油、简单易做。牛肉口感软而不柴，又很好的融入了啤酒的麦芽芳香，使每一口都充满回味。蟹味菇的爽脆让口感上更有层次。荤素的搭配也使营养更加均衡。用高压锅做这道菜，方法简单。食材 牛腩 4斤 啤酒 2瓶 葱 一大根 姜 2块 蒜 1头 甜面酱 适量 耗油...

家常土豆炖牛肉

家常土豆炖牛肉 简介 牛肉大家都喜欢吃吧，土豆炖牛肉又是比较简单的家常菜 ，味道浓郁，美味可口又下饭～大家做起来吧！该文章来自豆果美食达人作者浅海里的阳光 食材 牛肉 250克 土豆 一个 洋葱 半个 胡萝卜 一根 芹菜 一根 生姜 一块 大蒜 三四瓣 花椒 少许 五香粉 一勺 郫县豆瓣酱 一两勺 生抽 两勺 ...

牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法 简介 简单又美味，零失误哦，而且大人和小朋友都喜欢！食材 酱牛肉 500克 红萝卜 250克 蚝油 10克 盐 5克 黄豆酱油 10毫升 鸡精 5克 老抽 5毫升 步骤/方法 1 洗净萝卜，去皮，切块 2 这是我以前酱好的牛肉 3 热锅后放少量油，加入萝卜块翻炒，油干、萝卜边缘微黄时加入水和牛肉，水...