素炒藕片的做法

步骤/方法 1 将藕的表皮去掉 2 切成薄片浸泡在清水里，去除一些淀粉 3 将锅加热后放下食用油，开始下藕片进行煸炒 4 一边翻炒一边淋入少量的水，这样藕片不易变色，加入盐进行调味 5 出锅前加入葱花拌匀增加色泽

炝炒藕片的做法

2 切好的藕入沸水锅烫一开即捞出。3 另起一炒锅，锅里油烧热先下姜末和红椒圈，紧接着下氽烫过的藕片。4 快速翻炒两下，下胡萝卜和青椒丝。5 加盐调味。6 最后撒上葱花，翻炒均即可出锅。

香炒藕片的做法

步骤/方法 1 准备食材：莲藕、野山椒 2 莲藕去皮洗净、切片 3 放入清水中浸泡一会儿，捞出沥干水分 4 野山椒剪碎 5 锅内放清水，加入精盐或植物油烧开，放入藕片焯熟，冷水冲凉，沥干水分 6 锅内植物油烧热，放入姜末、野山椒爆香 7 下入藕片，加精盐、白糖翻炒 8 放入醋调味 9 最后淋上花椒油即可 ...

清炒藕片的做法

清炒藕片的做法 简介 家庭版本~食材 藕 1段 胡萝卜 1根 青椒 1只 精盐 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 藕去皮洗净；2 藕切片待用；3 胡萝卜和青椒切凌形片；4 藕片入锅焯水；5 藕片快断生时倒入胡萝卜和青椒片；6 捞出清水冲凉；7 沥干水份；8 油锅热油，倒入适量食用油；9 ...

炒藕片的家常做法

炒藕片的家常做法 简介 当季食材，鲜嫩营养 食材 藕 200克 青椒 2个 油 1汤匙 盐 10克 葱 适量 步骤/方法 1 藕洗净切片待用 2 倒油 3 放入尖椒，生姜，葱爆香 4 倒入藕片翻炒 5 快熟时加入甜油醋，盐调味出锅

清炒藕片的做法

清炒藕片的做法 简介 非滑藕片，没有加淀粉（尽量少吃淀粉）。炒藕要脆嫩才好吃，所以买藕要选前几节的嫩藕~食材 藕 200克 杭椒 适量 小米椒 适量 葱蒜 适量 盐 1小勺 鸡精 1小勺 白醋 少许 步骤/方法 1 藕洗净切片（炒藕，一定要选头几节的嫩藕哦）2 杭椒，小米椒切圈。葱蒜切沫备用~3 锅下油，...

清炒藕片的做法

藕 1段 青椒 1只 精盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 味精 少许 耗油 少许 醋 两小滴 白糖 少许 蒜 3瓣 步骤/方法 1 莲藕一节，去皮切片，青尖椒切丝，蒜3瓣切丁 2 放适量花生油，烧至8分热，放蒜丁，辣椒，爆香。3 放切好的藕片，翻炒均匀。。加入适量盐，白糖，醋，耗油。翻炒均匀即可 4 完成。

脆炒藕片的做法

脆炒藕片的做法 简介 藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用，而且吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。所以冬季多吃些藕对身体很有好处。食材 藕 两节 青椒 一个 姜 适量 酱油 一勺 盐 适量 花椒 几粒 料酒 一勺 醋 一勺 步骤/方法 1 将藕去皮洗净 2 将藕切成薄片 3 锅内烧开水，

香辣炒藕片儿

香辣炒藕片儿 简介 大热天最纠结的就是吃啥这件事儿 每天每顿都是如此，买菜的时候更加，摆在上面的都一样 但是我吧是那种同样的东西不能吃第二顿的人 感觉好久没有吃藕了，昨天去看见还新鲜，就买了两节回来 香脆清甜的莲藕，这样的做法既保留了藕的脆度 增加的辣味儿更是增加食欲啊喜欢美食的亲可以...

酱肉炒藕片的做法

酱肉炒藕片的做法 简介 现在是新藕上市，藕节嫩白，适合炒藕片，以前就听说“新采嫩藕胜太医”生藕可消瘀凉血、清烦热，止呕渴，妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。但生藕性寒，甘凉入胃，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去了消瘀、清热的性能，却变为对脾胃有益，有...

木耳炒藕片的做法

木耳炒藕片的做法 简介 【木耳炒藕片】是一道营养丰富的素炒家常菜。白色的藕片和黑色的木耳搭配，色泽反差很大，二者的口感也不一样，一道菜肴可以品味不一样的口感，可以各取所需。食材 木耳(水发) 200克 藕 200克 油 1汤匙 蚝油 1汤匙 盐 3克 白糖 2克 葱姜 适量 水淀粉 少许 步骤/方法 1 把木耳泡发...

素炒藕片的做法

素炒藕片的做法 简介 第一次尝试藕片 食材 藕 1个 葱 1根 蒜 2个 辣椒 2个 醋 2毫升 步骤/方法 1 将藕洗干净，切成片状，待用。2 将葱姜蒜切碎，待用。3 等油开了，放入葱姜蒜爆炒出香味。4 等配料炒好，放入切好的藕片，翻炒。5 将藕片放入醋和盐在翻炒一下即可。6 等藕片炒好了，盛出来...

青椒炒藕片的做法

青椒炒藕片的做法 简介 想吃点素的 食材 莲藕 1个 青椒 1个 生抽 1勺 醋 1勺 盐 适量 蒜 2瓣 步骤/方法 1 1个藕削皮 切薄片 越薄越入味 2 再切一半（易入味）3 2瓣蒜切末 4 青椒切片 5 锅里少许油 微热 下蒜末炒香 倒入藕片和青椒片 1勺生抽 1勺醋（根据自己喜欢）适量盐翻炒 最后加入一点点清水 或者水淀粉勾芡的水 炒一下出锅

牛肉炒藕片的做法

牛肉炒藕片的做法 简介 家里的小朋友特别喜欢吃莲藕，所以家里也经常各种做莲藕的菜式，煲汤热炒凉拌经常换着做，恰好今天买到一块状似雪花的牛肉，品质还不错，与莲藕一起炒，只需要简单的调味就已足够好吃 食材 莲藕 250克 牛肉 150克 红萝卜 20克 香芹 30克 大蒜 15克 姜 10克 油 2汤匙 盐 0.5茶匙 ...

青蒜炒藕片的做法

青蒜炒藕片的做法 简介 最近经常买些青蒜，吃青蒜可以杀菌，还能预防感冒，今天做的是青蒜炒藕片，下面小编来分享这道菜的做法 食材 青蒜 30g 莲藕 150g 辣椒粉 少许 盐 适量 方法/步骤 1 将莲藕去皮洗干净切成薄片 2 青蒜洗干净，切小段，洗青蒜时，要将叶片掰开洗 3 锅烧热，加入适量油，我用的是猪油 4...

清炒藕片的做法

清炒藕片的做法 简介 喜欢吃藕片，又很容易炒！食材 脆藕 1节 蒜 4瓣 红尖椒不辣 2个 白醋 3勺 冷开水 8勺 鸡精 1勺 盐 5克 葱 1根 生抽 1勺 蚝油 1勺 糖 0.5勺 方法/步骤 1 脆藕对半切开，切薄片！多洗几遍，洗去多余的淀粉，直到水清澈了，加一勺白醋泡着 2 蒜切碎，红尖椒切碎，葱白，...

清炒莲藕片的做法

出淤泥而不染，就是写的冰清玉洁的荷花，而荷花的根部，则是很多人都爱食用的莲藕，莲藕一般在秋冬即初春才挖，其富含淀粉、蛋白质、维生素c等，同时莲藕还具有药用价值，也可以把莲藕制成藕粉，具有滋补功效，既然莲藕有这么多功效，相信大家都喜欢以它为食吧，下面我们就一起来看看如何清炒藕片。食材 莲藕 2节 ...

又香又脆的清炒藕片作法!!!

2 切好的藕片漂水两次，清洗过后的藕炒出来不会变黑 3 把漂好的藕片沥干装盘备用 4 油锅烧热，放大蒜，姜煸炒出香味再放藕片，翻炒均匀，这种藕不能炒太久，2分钟后放盐，再翻炒几下放味精，葱，起锅装盘。5 又香又脆得清炒藕片就出来了，真的很甜，又脆 注意事项 做法很简单，在第四步的时候因为...

清炒藕片的简单做法

清炒藕片的简单做法 简介 过节谁家餐桌上也少不了鸡鸭鱼肉，实际上这时餐桌上的素菜很受欢迎。藕，我喜欢炸藕合吃，过年我们还喜欢吃清炒藕片，简单，便捷，短暂的时间就出锅，清脆，香醇，大人孩子都喜欢吃。一盘清炒藕片，很快就被吃光了，做饭菜的看着就高兴。与大家分享一下简单的清炒藕片。食材 藕 400克...