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火腿花卷的做法
火腿肠 3根 温水 130克 酵母 3克 步骤/方法 1 酵母用温水(30度左右不烫手)化开,加入面粉中活成面团发酵2个小时左右。发至两倍大小,扒开有大蜂窝即可。2 火腿肠一切为二。3 发酵好的面团在案板上揉一揉排气。4 面团搓成长条后,分成六个小剂子。5 把小剂子搓成长条,长度是半根火腿肠的3倍为宜。6...
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金华火腿的做法
金华火腿的做法 简介 金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,火腿切片与新鲜的偏口鱼一同蒸制,成菜鲜香无比,口感丰富。食材 金华火腿 60g 洋葱 1个 盐 适量 油 适量 料酒 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 火腿切粗条,用热水浸泡20分钟,去掉些咸味,再漂净。3 ...
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火腿卷的家常做法
火腿卷的家常做法 简介 偶然一次在街上吃早餐,见到这种火腿卷,很可爱也很好吃,于是便想着回家也给孩子做,果然,做出来孩子们很爱吃,口味根据自己喜好,喜欢吃咸的可以放盐,甜的就放糖,也可以蘸酱吃,老少都爱 食材 面粉 400克 火腿 6根 酵母 4克 水 290克 步骤/方法 1 面粉放入盆中 2 酵母粉用温水...
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葱香火腿饼的做法
葱香火腿饼的做法 简介 美味主食自己做。香香的火腿饼适合在三餐的任何时候享用。好吃的东西要分享哦~·食材 面粉 250克 温水 150克 火腿 100克 香葱 2根 盐 适量 步骤/方法 1 面粉加温水和成柔软的面团,250克的面粉我大约用了150克的水,根据面粉的含水量调整水的用量,和好面团饧20分钟 2 面团饧好分成...
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火腿娃娃菜的做法
火腿娃娃菜的做法 简介 咸鲜四溢,菜美味道好。食材 娃娃菜 1头 火腿 100克 鸡油 1茶匙 小葱 2棵 步骤/方法 1 备娃娃菜一头,袋装带骨火腿。2 娃娃菜切头、撤洗,放入中碗。3 火腿取净肉,切片;4 再切粗长丝。5 将肉丝放在娃娃菜上;6 水开,放入蒸锅加盖;7 中火档,蒸十分钟;8 断电后焖两三...
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火腿蒸豆腐的做法
火腿蒸豆腐的做法 简介 金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功能。在日常生活中,病人恢复元气,老人益寿延年,妇女产后养身,吃点火
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火腿土豆片的做法
火腿土豆片的做法 简介 前几天我爸给我一块火腿,说实话我炒菜基本没有放肉的习惯,我也不会做,今天想吃炒土豆,没有青椒,于是就换了个菜,没想到味道还不错。食材 金华火腿 100克 土豆 1个 辣椒面 适量 蚝油 1勺 葱 适量 蒜 3瓣 姜 1片 花椒粉 适量 步骤/方法 1 火腿,用腊肉也可以,我觉得都差...
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火腿炒肉的做法
火腿炒肉的做法 简介 火腿炒肉的做法简单易学,火腿选择超市冷冻区圆形较细的火腿,价格2块多钱,口感更佳,肉丝可以选用超市里现用的,也可以自己切,再加上3到4棵肉椒,味道就更好了。食材 火腿 1根 肉椒 4棵 肉丝 1份 蒜瓣 1个 鸡精 1小勺 生抽 1小勺 盐 2勺 佐料粉 1小勺 生姜 1小块 方法/...
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蒸火腿的做法
蒸火腿的做法 简介 蒸火腿是一道比较家常的菜,其实做法也是很简单的。食材 火腿 500g 葱 10g 姜 10g 方法/步骤 1 将准备好的火腿切片摆盘,在选火腿法人时候选择肥瘦相间,吃起来口感会比较好,这时候可以根据个人的情况放入葱姜。2 放进锅里蒸至少十分钟。3 肥的地方呈现透明色就可以出锅了。4 可以准备一...
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青椒炒火腿的做法
青椒炒火腿的做法 简介 无敌下饭菜。因为火腿比较咸,所以一点盐都没有放,因为有了火腿,青椒也变得无比的咸鲜,不用加任何调料,也能做出一盘好吃的下饭菜。食材 火腿 约200克 青椒 2个 食用油 适量 生抽 1勺 步骤/方法 1 青椒去蒂,洗干净。2 切成方块。3 火腿提前解冻。4 切成薄片。5 炒锅烧热之后...
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素火腿的家常做法
素火腿的家常做法 简介 小时候临近过年,也是胡萝卜大量上市的季节,工作繁忙的父母为了省时,就常做这道菜。因为选材很简单,没有一点荤腥却非常可口,所以菜名叫“素火腿“。至今还能回忆起当年放学回家,趁爸妈还没下班,偷吃满嘴香香的情景~~食材 胡萝卜 10颗 花生米 150克 藤椒油 1勺 辣椒油 2勺 芝麻油 2...
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青椒火腿的做法
青椒火腿的做法 简介 青椒的营养价值1、治疗坏血病。 青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 2、解热、镇痛。 辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。 3、预防癌症。 青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢...
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蒸火腿的做法
蒸火腿的做法 简介 我们可以从超市或是网上购买一些正宗的火腿蒸着吃,很咸香,很下饭。我今天只是清蒸,觉得这样更是原汁原味,味道更纯正,更下饭。您也可以根据自己的喜好加些调料,或是蒸好醮着调料吃,也可以在蒸制时在盘子下压上点干丝之类的菜,味道也不错 食材 金华火腿 适量 方法/步骤 1 把金华火腿...