鸡蛋手擀面的做法

步骤/方法 1 一个鸡蛋，半勺盐！2 加水要一点一点加，不要一次加太多，直到面粉变成絮状。面要稍微硬些好吃！3 向里面揉，直到把面团揉光滑！盖上醒十分钟左右！4 分成小份！各份揉成面团！5 按顺序，转着圈卷起来推开！6 多撒些干面粉，防止粘！叠起来！切的粗细根据自己家人喜爱！7 多撒些干面粉，最好...

西红柿手擀面

简单美味的西红柿手擀面来啦 好吃又养胃哦 食材 面粉 1碗半 鸡蛋 2个 西红柿 1个 空心菜 1把 盐 1茶匙 步骤/方法 1 材料准备好 2 准备吃饭的碗1.5碗，一碗做手擀面，半碗咱拿来备用 3 鸡蛋先打碎搅拌好备用，这个碗是装面粉的 4 面粉放入盘里，放半勺盐，准备和面 5 先把鸡蛋倒进面粉里，1碗粉2...

白蛤鸡蛋手擀面

加入适量的食用油和盐继续煮沸。10 再放入面条，继续煮2分钟 11 打入一个鸡蛋，盖上盖，继续煮3分钟。12 最后加入少许鸡精调味，再撒上葱花即可关火。13 一碗鲜甜美味的白蛤鸡蛋手擀面就完成了！14 汤头鲜甜，面条特别有嚼劲，简单且美味。15 一口清汤，一口面。16 再来一个白蛤蜊，超级满足。

茄子肉丁手擀面

4 尖椒用醋，盐，香油，腌一下吃面很开胃的 5 肉丁腌好放入热油里炒散 6 把肉炒至变色，炒出油脂 7 放入蒜粒和姜末 8 放入切好的茄丝翻炒均匀 9 放入西红柿炒匀 10 茄子炒至发软倒些蚝油 11 到点儿盐炒匀就好 12 面条，就是自己做的手擀面哈哈 13 煮面条 14 做好的茄子肉丁面，配点尖椒 15 ...

鸡蛋酱拌手擀面

香菜 1根 葱伴侣六月香甜面酱 2勺 葱伴侣六月香辣椒酱 1勺 精盐 1克 食用油 适量 步骤 1 准备好所用的食材 2 面粉里加适量的盐和油，用凉水和成稍硬一点的面团，醒面20分钟 3 擀成大面片，切宽面条 4 水烧开后下入面条，中间加两次凉水 5 煮好的面条过凉 6 盛入碗中 7 鸡蛋打入碗中搅散 8 锅内...

手工面的家常做法

手工面条，要比机器做出来的更劲道，更香，更美味！珊来食，手擀面，你会喜欢的，简单又好吃！食材 高筋面粉 2勺（180g左右）鸡蛋 1个 盐 1小调羹 橄榄油（食用油） 1勺 温水 2勺 步骤/方法 1 面粉这样勺子（汤勺）二勺 2 盐，调料勺，一勺，橄榄油，也这样一勺，水，普通勺，二勺 3 将盐放入面粉...

家常手擀面的做法

家常手擀面的做法 简介 陕西是面食大省，面条的做法也很多，但是最家常的做法还是手擀面，最近热播的电视剧《白鹿原》中的油泼面相信诱惑了很多朋友。但是现在很多朋友都不会擀面条了，今天我就分享下手擀面，学会了擀面，分分钟就能做一碗你馋了好久的油泼面了呢。食材 面粉 260克 常温水 105克 步骤/方法 1 材料。2 面粉中慢慢

蔬菜手擀面的做法

蔬菜手擀面的做法 简介 好看，好吃，有营养，又简单的早餐。我做了胡萝卜和菠菜两种颜色的面条，如果朋友们嫌麻烦，其实可以做一种。食材 白面 300克 玉米面 50克 菠菜 100克 胡萝卜 1个 青椒 1个 鸡蛋 适量 鸡肉 100克 步骤/方法 1 准备了两种蔬菜，菠菜和胡萝卜，因为想要两个颜色的面条。把菠菜和胡萝卜...

怎样自制手擀面

怎样自制手擀面 现在正是吃西红柿的好季节！今天我做了好吃的西红柿手擀面！工具/原料 主料：面粉 250克配料：鸡蛋 一个盐 少许西红柿 三个 方法/步骤 1 碗中放入半碗温水加入少许盐温化。2 在面粉里放入一个鸡蛋。3 加入半碗化好的盐水，揉成硬硬的面团。4 用擀面杖擀的薄薄的（擀一轮就打开抹上一层面...

手擀汤面的好吃做法

手擀汤面的好吃做法 简介 春节过后，需要调节食谱了，手擀面营养美味，适合家庭所有成员食用，新鲜的荠荠菜、西红柿、鸡蛋作为汤料搭配，好看又好吃。下面说说：手擀汤面的好吃做法。食材 手擀面 半斤 西红柿 约半斤 鸡蛋 4个 荠荠菜 2两 葱、姜 各适量 食用油、盐、味精、香油 各适量 方法/步骤 1 将面提前2~3...

胶东手擀海鲜面

胶东手擀海鲜面 简介 胶东的面食在山东可是很有名的，大馒头可是代表克了，但是胶东人做面食的不光馒头蒸的好吃，那面条更是绝对的鲜啊！手擀面加上海鲜蔬菜让我想起了家乡的味道，妈妈的味道。老公和儿子都喜欢面条，正好有空，做个海鲜面让他们尝尝！食材 面粉 适量 花蛤 500克 芸豆 3两 鸡蛋 2个 五花肉 ...

如何擀面条手擀面条的做法

1 手工擀面条劲道十足而且爽滑好吃，今天我们来做面条，先把面粉加入到小盆里，加入适量的清水，水要一点一点的加，以免和面水太多了，把面和成干卟啾，然后把面按成大面团，进行10分钟左右的醒面。2 将醒好的面团在案板上撒入适量多的面粉，开始用擀面杖进行擀成薄皮（1厘米左右），擀薄后再上面适量撒入些面...

西红柿鸡蛋手擀面

西红柿鸡蛋手擀面 简介 今天是2020年的母亲节，想做一个有妈妈的味道的早餐，第一个想起来的就是手擀面。西红柿鸡蛋手擀面是妈妈最经常给我做的，觉得做法很简单，也超好吃，就好像是家的味道的传承 ️在这个母亲节许个小小承诺：以后有了小朋友，我也会认认真真地给TA煮饭，希望TA之后在外面想起家，也...

手擀面的制作方法(4--5个人的量)

手擀面的制作方法（4--5个人的量）简介 北方人爱吃面食，而手擀面是做出各种美味面条的基础，不管是打卤面、炸酱面、炒面、焖面等各种美味面条都少不了他。所以要做出好吃的面条，首先我们要学会做最基础的手擀面条。经过一段时间的学习和总结，也有了一些小经验，爱吃面食的同学一起来学习吧。食材 面粉 2碗（...

【新手教程】手把手教你做爽滑手擀面

后来看了不少教学视频，又有超会做面食的婆婆一对一辅导，现在终于能把手擀面纳入我家随时可做的简单家常菜啦！ 这个菜谱包含了一些我在学习期间碰到的问题，尽我所能的从新手角度详细讲解，希望能对想学做面条但又不敢尝试的小伙伴有所帮助！该文章来自豆果美食达人作者明明家的茶米油盐 食材 面条： 适量 ...

自制手擀面的做法

自制手擀面的做法 简介 手擀面，是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成 食材 面粉 一碗 水 半碗 盐 少许 步骤/方法 1 面粉加水、盐，开始和面，揉成光滑的面团 2 将面团擀成薄薄的饼，形状随意发挥。擀完...

自制打卤手擀面

自制打卤手擀面 简介 记得小时候老妈擀的手擀面就很好吃，劲道有弹性，吃到嘴里有嚼劲，再加上自己喜欢的打卤，味道不要太好哦。手擀面在家做，其实一点都不难，只要注意几点就可轻松搞定。食材 面粉 250克 西红柿 1个 鸡蛋 2个 盐 少许 花生油 5克 小葱 少许 步骤/方法 1 把面粉加入到盆中，加入淡盐水和成硬一些的

如何做手擀面才好吃

如何做手擀面才好吃 简介 不知道大家有没有吃过或者听说过手擀面，我个人是很喜欢吃的，至少比挂面好吃，而且做法也容易，材料不多，就在自己家里就可以做，不需要什么难找的材料，非常适合家居食用，今天我就跟大家说说手擀面的做法。食材 面粉 600克 水 230克 盐 3克 方法/步骤 1 既然是做面，首先...

手擀面的做法

2 然后用干净的毛巾把面团盖住，醒面。醒面的过程最少需要30分钟，时间越久，面团越劲道，擀的面越好吃。3 等面团醒好后，再把大的面团分成很多个小面团。4 用小的擀面杖把一个个小面团擀成圆圆薄薄的面片。5 擀出的形状不求好看，但求均匀，薄，这样的手擀面才好吃。6 然后用干净不带水的菜刀，把薄面片...

宝宝食谱——自制手擀面(面条、面片)

宝宝食谱——自制手擀面（面条、面片）简介 给宝宝做饭吃，总想换着花样做，这样宝宝觉得新奇，爱吃。以前给宝宝买过蝴蝶面，小面条，可是煮出来之后，宝宝都不怎么感兴趣的，有一次宝宝的外婆亲自给做了一次手擀面，宝宝吃的非常香，后来就想到，可以自己给宝宝做一些手擀面，做好吃不完也可以冻在冰箱里，下次吃...

筋道手擀面的做法

筋道手擀面的做法 简介 小时候吃的面条都是妈妈亲手擀的，浓浓的面汤包裹着根根筋道的面条，好吃得几乎连舌头都吞掉。如今超市里方便食品区的货架上琳琅满目都是工业生产的挂面和方便面，果腹之余，却更加怀念妈妈手擀面的味道，也许这刚好印证了越是传统的才越是经典的。准备手擀面原料 面粉： 手擀面的原料是...

黄金手擀面——怎么自己动手做面条

黄金手擀面——怎么自己动手做面条？简介 每个人的记忆中都有一碗妈妈做的手擀面，那种香味是永远保存在记忆的深处的。今天早上醒来，感觉没有早饭吃了，自己尝试着制作了一次手擀面，虽然不如妈妈做的好吃，但是有我自己的创新哦。食材 面粉 两大把 鸡蛋 两枚 蔬菜 按喜好 方法/步骤 1 两大把面粉，用筷子刨...

家庭汤面条的做法

家庭汤面条的做法 简介 小时候的味道，手擀面汤面条。简单清淡快手，容易消化，口味清淡。食材 面粉 300克 鸡蛋 2个 洋葱 1个 西红柿 1个 菠菜 300克 鸡架 1个 盐 少许 鸡精 适量 食用油 适量 大葱 1根 步骤/方法 1 一个鸡架 不用加作料 开水煮10分钟即可 2 面厚薄自己看，我喜欢厚点的。3 撒刁...

鸡蛋手工擀面

鸡蛋手工擀面 简介 鸡蛋手擀面，劲道美味 食材 面粉 1500g 鸡蛋 1个 盐 1勺 方法/步骤 1 一碗水，配上一个鸡蛋搅拌均匀，再加入1勺盐，然后倒入3碗面粉。进行搅拌均匀呈雪花状。然后柔到一起醒发20分钟 2 醒发后继续揉搓面团至光滑，用擀面杖将面团擀薄。然后在面饼上扫上面粉，开始两侧对卷。用刀切段，...

怎么擀面——劲道好吃的手工面条

怎么擀面——劲道好吃的手工面条,面条是我们中国人每天不可缺少的主食,尤其是西北的人们,几乎天天都要吃面条,劲道好吃的手工面条是中国西北人们比较喜欢的面食哦。西北的面条很出名的,种类很多有长面、哨子面、拉面、麻婆面、油婆面等很多好吃的面食。今天先来说说怎么

手擀面做法详细图解教程

     自己做的手擀面好吃美味又卫生，还可以多擀些出来来冻在冰箱里，想吃了拿出来就煮很方便，配上肉酱、西红柿鸡蛋卤、卤肉酱等，好有食欲哦！来我和一起做手擀面吧。食材 面 适量 水 适量 案板 1个 擀面杖 1个 方法/步骤 1  先把面和好，面和水的比例大约是3:1，面要稍微硬些做出来...