香酥扇贝肉的做法 简介 扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品，是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效，甚至比常用药物的效果还要好。新鲜的扇贝，我一般都制作蒜蓉蒸扇贝，味道特别鲜美。这种冷冻真空包装的扇贝肉，制作蒸的，味道不如新鲜的好，所以我...

银丝扇贝的做法 简介 外酥里嫩，不失鲜美。食材 扇贝 300克 粉丝 40克 菜籽油 3茶匙 料酒 2茶匙 淀粉 1茶匙 盐 1/3茶匙 红椒 少许 步骤/方法 1 扇贝清理后，取贝肉，淘洗、沥水，放料酒、盐、淀粉。2 粉丝放入破碎机；3 打至细节，放入盘中。4 将贝肉裹满粉丝节。5 多油，五六成热，分别下裹满...

香辣扇贝的做法 简介 这道菜是我小时候经常吃的一道菜，里面有父爱的味道，有小时候快乐的回忆。小时候，家里比较穷，所有的菜都是父母种的，水里打捞的。打记忆起，父亲每一年的夏天，都会去水渠道（家乡话称洞子）里捡扇贝。一剪就是1-2个小时，甚至是一个下午。每次都能捡上半桶回来。然后把扇贝放桶...

新鲜扇贝肉的做法 简介 总是图省事，吃剥好冷冻的扇贝肉，今天在市场买了新鲜的扇贝，回来剥肉凉拌，唉！不比不知道，这种新鲜扇贝肉的做法，确实鲜美无比，和冷冻的不在一个坐标上，再不能以懒为理由了。食材 扇贝 适量 香菜 2颗 蒜 2瓣 盐 适量 生抽 适量 耗油 适量 香醋 适量 糖 适量 芝麻油 适量 ...

蒜香蒸扇贝的做法 简介 第一次吃这么新鲜的扇贝，非常的感谢美食杰及商家提供的没想到这么热天收到的扇贝还那么新鲜，以前都是在外面买半成品的，这次有了这个新鲜的扇贝自己在家也做一道美味吧 食材 扇贝 400克 粉丝 50克 蒜泥 20克 生抽 4克 盐 4克 料酒 5克 步骤/方法 1 扇贝清洗干净 2 然后开始中间...