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家常烧腐竹的做法
1 腐竹适量尖椒半个木耳10朵葱三小段姜两片蒜两瓣水淀粉两勺干辣椒两-三个鸡精适量耗油少许盐适量 2 首先我们先把腐竹用凉水浸泡4个小时以上(也可以提前一晚上泡好,切记不要用热水),泡好的腐竹再清洗干净,把水分挤干。备用 3 准备青红椒个一根,清洗干净,去籽,再切成斜片,放入碗中备用,提前泡发好的...
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肉片烧腐竹的做法
1 首先准备好腐竹,现将腐竹用热水泡发,然后切成小段洗干净,放入碗中备用 2 然后将瘦肉切成片,倒入适量生粉,酱油,料酒,搅拌均匀备用 3 然后开火,倒入适量油,放入蒜末 4 待蒜末爆香后,倒入肉片进行翻炒 5 然后放入腐竹进行翻炒 6 最后放入青椒丝,放入适量盐,炒2分钟左右即可出锅 注意事项 如果喜欢...
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家常烧腐竹的做法
1 腐竹掰成小段,用凉水泡发3小时以上,把腐竹完全泡发后控干水分备用;黑木耳提前泡发,然后摘洗干净备用。腐竹要用冷水泡发,冷水泡的腐竹有劲道,炖煮不易烂。2 把西红柿洗净去蒂切成滚刀块,尖椒洗净去蒂去籽切成小片。3 锅里加入适量清水,水开后加一小勺盐,然后把腐竹和木耳下锅焯水,煮30秒左右捞...
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烧腐竹的家常菜做法
烧腐竹的家常菜做法 简介 今天做的是烧腐竹 食材 腐竹 100克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 大蒜 一头 油 适量 蚝油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 提前两个小时把腐竹用温水泡起来 2 黄瓜去刺去花然后清洗干净 3 然后把黄瓜切成薄片 4 胡萝卜一根削皮然后清洗一下 5 把胡萝卜切成薄片 6 腐竹捞...
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焦烧腐竹的家常做法
1 腐竹和木耳提前冷水泡发,注意,腐竹要冷水泡发,虽然慢,但是热水泡发口感会软,没有嚼劲。2 泡发好的木耳去根蒂,腐竹切5CM长段。青红椒切三角形片备用。3 葱姜蒜切末备用。4 腐竹炸之前拍上干玉米淀粉备用。5 半锅油,油温六成热下腐竹,中小火炸两分钟至金黄酥脆捞出。6 油温再次升高后下炸过一遍的...
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家常菜:番茄五花肉烧腐竹怎么做
家常菜:番茄五花肉烧腐竹怎么做 简介 这道番茄五花肉烧腐竹是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,口感鲜美。制作过程中,只需将五花肉、腐竹等食材翻炒,加入适量的调料和水,焖煮五分钟即可。最后撒上葱段,搭配米饭食用,美味可口 食材 五花肉 500克 腐竹 50克 番茄 2个 蚝油 1勺 生抽 1勺 葱段 适量 蒜头 ...
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烧腐竹的做法
烧腐竹的做法 简介 做了好久的一个菜,在电脑里发现的 ,拿出来和大家一起分享,腐竹这种烧制方法,是我父亲喜欢做的一种方式,每年过年的时候,会和肉一样炸了很多放在那里,有客人的时候拿出来直接烩着吃,也是我家过节喜欢吃的菜肴之一。食材 腐竹 500g 青椒 适量 淀粉 适量 蒜薹 适量 食用油 适量 花椒 适量...
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如何做西红柿烧腐竹
如何做西红柿烧腐竹 简介 对于喜欢居家做饭的朋友而言,能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是西红柿烧腐竹。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 西红柿 150g 腐竹 100g 白玉菇 50g 鸡蛋 2个 淀粉 20g 高汤 20g 盐 3g 鸡精 3g 白糖 3g 生抽 一勺 方法...
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非常家常的快手烧腐竹的做法,一学就会
腐竹 100克 木耳 4朵 青椒 1个 西红柿 1个 葱 1根 姜 3片 甜面酱 3勺 盐 1小勺 油 2勺 醋 2勺 方法/步骤 1 材料大集合:腐竹木耳泡发泡软,西红柿和青椒切块。2 锅内烧热水把腐竹和木耳焯熟。3 炒锅放油爆香葱姜,改小火放入甜面酱。4 然后放入西红柿和青椒开大火翻炒。5 放少许的醋提味。6 ...
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香菇烧腐竹的做法
香菇烧腐竹的做法 简介 了解到腐竹的营养价值后,最近我家经常会做腐竹吃,不得不说,腐竹这种食材还真是怎么做都好吃,凉拌、水煮、油炸、红烧无所不能。今天小编就为大家分享一款我家常做的“香菇烧腐竹”,腐竹和香菇搭配在一起,不仅营养价值得到了提升,而且味道也是相当的好。食材 干香菇30克、腐竹100克、...
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烧腐竹如何制作
烧腐竹如何制作 简介 烧腐竹 食材 腐竹 200克 葱末 5克 蒜片 4克 青椒 1个 红椒 1个 食用油 5毫升 十三香 2克 生抽 10克 方法/步骤 1 葱切末葱切末葱切末 2 蒜切片蒜切片蒜切片 3 青椒切条青椒切条青椒切条 4 红椒切条红椒切条红椒切条 5 泡发的腐竹切段泡发的腐竹切段 6 锅中热油加入葱末...
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烧腐竹的家常做法
烧腐竹的家常做法 简介 烧腐竹,是我老爸过年过节的时候,常常会做的一道菜肴,我非常喜欢吃,做的没有老爸好,后来才知道,在烧的过程中少了一道程序,经过学习,我也制作出老爸拿手的家常菜,其实,这道菜,应该也是国民都喜欢吃喜欢做的一道家常菜。”食材 红椒 适量 柿子椒 适量 淀粉 适量 姜汁 适量 小葱 ...
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青椒烧腐竹的做法
青椒烧腐竹的做法 简介 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值高,青椒具有较强的解热镇痛作用,是一道很不错的菜哦!食材 腐竹 300克 青椒 2根 盐 3克 小红辣椒 3根 葱 5克 淀粉 10克 鸡精 2克 味精 2克 姜 4克 糖 2克 方法/步骤 1 将腐竹放入冷水中提前泡发。2 切成4厘米小段。3 将淀粉和少许盐倒入...
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烧腐竹怎么做
烧腐竹怎么做?简介 腐竹最常见的做法就是红烧,红烧腐竹是一道非常常见的传统美食,腐竹属于豆制品,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种矿物质,常吃对人有很大的好处。食材 干腐竹 150克 猪肉 70克 蒜 2瓣 姜 1 小米椒 2个 葱 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 买来的...
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酱烧腐竹的做法
酱烧腐竹的做法 简介 酱烧腐竹色泽鲜艳、漂亮,咸鲜口、酱香口味,这是一道营养美味,且比较容易掌握的家常菜,口味比较重的人会感兴趣,这道菜的主要原料腐竹,是一种常见的食材,是由豆浆煮开后表面形成的薄膜,晾干后制成的,因为晾干后外形比较像竹笋,所以被称为腐竹,有营养价值高、易于保存、食用方便等优点...
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五花肉烧腐竹
五花肉烧腐竹 简介 腐竹的营养价值:1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高。 2.腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。 3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。 4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用。 5.腐竹含有多种矿物,补充钙质...
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红烧腐竹的经典做法
腐竹 150g 红辣椒 适量 豆瓣酱 30g 蒜片 5g 生抽 15g 盐 6g 葱花 30g 方法/步骤 1 食材:腐竹150g,红辣椒1根,豆瓣酱30g,蒜瓣5g,葱花30g,盐6g,生抽15g 2 水烧开,放入腐竹煮5分钟,煮好捞出备用 3 锅内加油,油热放入腐竹煎炸 4 煎炸好,把腐竹放在一边,锅内加油,放入红辣椒,豆瓣酱,蒜片 5...
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烧腐竹——舌尖上的家常味道
烧腐竹——舌尖上的家常味道 简介 第一次自己购买腐竹自己制作,用了最简单的制作方法,加生抽烧制,没想到烧好的腐竹非常入味好吃。食材 腐竹 200g 油 适量 盐 少许 生抽 适量 水 适量 方法/步骤 1 腐竹泡发洗净。2 腐竹切段。3 下入油锅。4 加盐煸炒,加水炖煮。5 收干汤汁,临出锅时淋少许酱油即可。
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排骨烧腐竹的家常做法
排骨烧腐竹的家常做法 简介 排骨烧腐竹是我看到家里有朋友送的腐竹,又是天天吃排肉怕油腻,让它们组合在一起的,没看过大家这样做过,不过味道还可以啦。我们家只要宝宝喜欢就可以啦。食材 排骨 400克 腐竹 适量 方法/步骤 1 先把排骨剁成块,再用清水泡五分钟,泡出排骨里面的垃圾,再控水备用。2 把腐竹先...
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腐竹的做法大全
腐竹有很多种做法,小编为大家分享几种腐竹的做法,一起来看看吧!