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干焖小虾米的做法
食材 虾米 一盘 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 料酒 适量 小米椒 适量 姜 适量 蒜瓣 适量 葱 适量 步骤/方法 1 小火把虾炒红,装盘备用 2 锅里少许油,爆香蒜辣椒姜 3 虾倒入锅里,放入料酒,盐,鸡精,生抽,耗油,加入适量水,翻炒一分钟,放入小葱和香菜,再翻炒一分钟出锅 ...
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青椒爆炒小虾米的做法
方法/步骤 1 首先把小虾米清洗干净,青椒准备好。2 青椒切成小丁,姜蓉、香葱准备好。3 热锅下油,放姜蓉进去爆出味来,然后放青椒进去,加适量的盐。4 翻炒至变软,放小虾米进去。5 加1勺生抽,大火爆炒30秒左右。6 然后下香葱进去,翻炒均匀就可以出锅了。
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星期美食--油炸小虾米的做法
小虾米 大约半斤 面粉 适量 玉米面 适量 小苏打 少许 盐 少许 方法/步骤 1 小虾米买回来以后,要择洗干净,小心吃到小死鱼,嘿嘿??。控干水分备用。2 控干水的小虾米加入适量面粉,玉米面粉,少许盐和小苏打。(玉米面有利于蓬松,小苏打有利于色泽红亮,这个也可以省略。)3 搅拌均匀,如图中状态。4 用...
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星期美食--小虾米煎蛋的做法
1 小虾米洗干净,打入鸡蛋(我用的鸡蛋是自家母鸡下的蛋,两个相当于普通的一个鸡蛋),加入老酒,白胡椒,盐拌匀 2 拌匀的鸡蛋液中,加入少许葱花(不吃可以不加)3 平底锅烧热,加入油,倒入鸡蛋液,小火慢煎,小火慢煎,小火慢煎(重要的事说三遍),定型后翻面煎熟 4 煎熟的鸡蛋~小虾米不要放太多...
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新鲜小虾米家常做法
少许 胡椒粉 1茶匙 盐 1茶匙 鸡粉 1茶匙 方法/步骤 1 准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈。2 小虾米倒入清水,浸泡30分钟。3 锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香。4 倒入小虾米,中火翻炒至变色。5 倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀 6 倒入红椒,葱段,翻炒均匀盛出装盘。7 炒小虾米成品图。
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虾米葱饺的做法
1 把主料中的所有材料混合一起揉成光滑的面团(水要慢慢加,不要一次性加)2 然后等醒面的过程中来做馅料儿,猪肉剁碎加入调料沿着一个方向搅打 3 面团醒发半个小时后,在面团中间挖个洞 4 然后拉成长条 5 掰成小剂子 6 包好饺子,多余的可以冷冻起来!7 锅内水滚后丢点小虾米跟一小把紫菜,水开后丢入...
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虾米蒸酱的做法
1 新鲜的小虾米,去除头上的杂质。2 用剪刀将前面去除,留下后端。3 猪肉切碎,选择肥断,切丁。4 选取容器,放入黄豆酱 5 添加虾米。6 加入肥肉丁、姜沫、糖等佐料。入大火蒸40分钟。7 40分钟后,起锅。8 加入一点红椒、葱花。9 放上猪油,搅拌可食。注意事项 全程不能放盐;蒸的时间必须到位 ...
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韭菜炒小虾的做法
1 市场上购买的虾米,要是鲜活的。2 用剪刀将小虾的头部剪去,留下后半部分。剪好后清洗干净。3 韭菜的采摘和清洗也是很麻烦的,就清水反复冲洗干净。然后用刀整齐地切成2厘米左右长的小段。4 准备一点青椒和蒜瓣。5 大火烧锅,放入植物油。七成热倒入蒜瓣和青椒,煸香。6 倒入小虾米一些翻炒。7 虾身变色...
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虾饼的家常做法
4、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。虾籽非常好。食材 小虾米 500克 鸡蛋 2个 面粉 100克 胡椒
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双椒虾米炒胡萝卜的做法
双椒虾米炒胡萝卜的做法 简介 以前虾米经常和白萝卜一起做,味道很鲜美,这几天买了比较多的胡萝卜,尝试了两种食材搭配,竟然也很美味,赶紧跟着小编来做这道菜吧 食材 胡萝卜 1个 虾米 50g 青椒 20g 红椒 20g 盐 适量 生抽 1勺 葱 2颗 方法/步骤 1 把青辣椒和红辣椒洗干净,去一部分切成小块,把胡...
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韭菜炒虾米的做法
韭菜炒虾米的做法 简介 韭菜和活虾米才是天生一对,有这菜从来不手软,一盘吃光光 食材 韭菜 500克 活虾米 250克 红辣椒数个、盐1茶匙、鸡精少许、生姜丝少许、生抽 2茶匙 方法/步骤 1 先准备好韭菜、活虾米、辣椒、生姜等食材。2 然后将韭菜去皮理干净后,再用水轻轻冲洗干净,甩去水分切成三四厘米长的小...
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番茄酱香海米西兰花的做法
番茄酱香海米西兰花的做法 简介 西兰花是营养最丰富的绿色蔬菜之一,很适合小朋友吃。可是做法比较单一,小朋友吃多了就会觉得不好吃。最近女儿特别喜欢番茄酱,因此灵机一动来个全新搭配,加上海米的补钙作用,这道菜在营养上也增色不少。很受小朋友欢迎,你也可以试试哟。食材 西兰花 350克 海米(小虾米)...
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低脂晚餐虾米蒸油菜的做法
低脂晚餐虾米蒸油菜的做法 简介 减脂晚餐要以清淡,低脂为主。虾米是很好的蛋白质,低脂又补钙,好吃不怕胖,一起来做吧 食材 虾米 少许(想多吃就多放点儿)油菜 N颗(根据自己的食量来就可以了)小洋葱 半个 蒜 两瓣 小虾米 半盒 方法/步骤 1 油菜洗干净,热水里过一遍,煮到软了就可以放凉水里了,...
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虾米菜花的做法
虾米菜花的做法 简介 简易家常菜,美味诱人。 工具/原料 菜花 1个 小虾米 1把约2汤匙 胡萝卜 1根 青椒 半个 玉米油 1大匙 盐 1茶匙 糖 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 方法/步骤 1 小虾米洗干净,用水泡软。2 胡萝卜去皮切小片。3 菜花切小朵洗干净,用淡盐水泡一下。4 青椒洗净切...
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虾米焖毛豆的做法
虾米焖毛豆的做法 简介 炎炎夏日到了,人们经常会感到四肢无力,食欲下降。这时来一盘虾米焖毛豆,是个不错的选择哦。虾米用的是买回来自己焙好的半干的小虾米,加上香菇丁,放在毛豆里一起焖,色泽很是诱人,口味偏咸,鲜,香,在炎炎夏日也能让你和家人胃口大开。食材 半干的小虾米 50克 毛豆米 250克 香菇...
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食补养生虾米炒青椒的做法
食补养生虾米炒青椒的做法 简介 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘 方法/步骤 1 小虾米用清水浸泡一会儿,清洗掉一些小沙子 2 青椒切丝 3 油热下蒜末炒香 4 倒入小虾米翻炒片刻 5 倒入料酒和生抽 6 继续翻炒片刻 7 翻炒片刻即可出锅啦!...
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虾米冬瓜汤怎么煮好吃
虾米冬瓜汤怎么煮好吃 简介 十分简单快手的生滚汤。不用像老火汤一样煮那么长时间。特别适合工作繁忙又想喝口靓汤的劳苦大众,特别鲜美的汤,像极了小时候喝的云吞汤。食材 虾皮或是小虾米 3汤匙 姜 1块 瘦肉 1块 葱 1根 冬瓜 1块 生抽 1汤匙 盐 1茶匙 鸡粉 1茶匙 生粉 2茶匙 麻油 几滴 胡椒粉 适量 ...
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菠菜疙瘩汤的做法
菠菜疙瘩汤的做法 简介 今天带来的是菠菜疙瘩汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 菠菜 一把 面粉 半碗 葱 实际需要 姜 10克 蒜 实际需要 香油 1勺 盐 少许 小虾米 实际需要 方法/步骤 1 备料:葱冲切片、蒜切片、姜切小粒、准备一把小海虾米;2 菠菜洗净,用热水焯一下,切段备用;3 葱、姜、蒜、...
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香菇虾米芥菜饭的做法
鸡精 1勺 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 方法/步骤 1 先把几个人吃的米的量洗干净放着 2 干香菇提前泡一会,我这次买的香菇很容易泡开,可能受潮了吧,洗干净切条 3 我把五花肉上面的瘦肉分开切,另外的忘记拍了 4 芥菜洗干净,梗和菜叶切好分别放在两个盆里备用 5 准备好小虾米 ...
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2020疙瘩汤做法
2020疙瘩汤做法 简介 热乎乎的疙瘩汤,暖心又暖胃的做法,2020疙瘩汤做法。食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 蔬菜 适量 方法/步骤 1 先把小虾米提前浸泡,取一个西红柿用开水烫一下,去皮切成小块、备用。2 再切一点小白菜、提前泡好的木耳切丝、小葱切碎、备用。3 再取一个空碗,放两勺面粉,打上一个母鸡蛋,加...
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虾米炒盖菜的做法
虾米炒盖菜的做法 简介 盖菜的营养价值很高,含有很多的维生素,搭配虾皮一起炒好吃又营养!食材 盖菜 1颗 虾皮 少许 蒜头 少许 盐,鸡精 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 盖菜洗净切好,把盖菜梗和菜叶稍微分一下,蒜头拍碎备用,准备好少许的小虾米。2 锅里加热放油,下入蒜末,虾米炒香,再放入盖菜梗翻炒...
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豆腐紫菜虾米的做法
豆腐紫菜虾米的做法 简介 一款老少皆宜的汤羹,清淡的豆腐融和了紫菜和虾皮(小虾米)的咸香,调入几滴香油和胡椒粉,真的美味 食材 嫩豆腐 1块 紫菜 适量 虾米 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 豆腐切丝 3 豆腐放水锅煮开 4 放紫菜 5 水淀粉勾芡 6 放入虾皮、盐 7 放香菜或葱花儿 8 放香油和胡椒粉搅匀 ...
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小虾米白菜猪肉馅饼做法介绍
小虾米白菜猪肉馅饼做法介绍 1 材料主料:小虾米150克,猪肉200克,大白菜400克,面粉450克,水250克, 配料:盐3/2茶匙,白糖1茶匙,香油1茶匙,鸡油1汤匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,酱油1茶匙,炸酱1汤匙,葱姜适量小虾米白菜猪肉馅饼的做法1、小虾米和猪肉洗净分别剁碎,葱姜切末。 2、将剁好的...
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舟山虾焦的做法
舟山虾焦的做法 简介 宫墩虾焦!5毛一个! 虽然没有虾焦阿姨的秘方,还是自己尝试做一下,聊胜于无,缓解身在异乡吃不到家乡小吃的馋唠。食材 白萝卜 1根 小虾米 50克 面粉 250克 水 360克 盐 3克 白胡椒粉 0.5克 泡打粉 1克 食用油 大量 方法/步骤 1 白萝卜去皮刨丝,加盐腌一会儿 2 用大力金刚...
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韭菜炒虾皮的做法
韭菜炒虾皮的做法 简介 大虾我们这边超市60多块钱一斤,索性买点小虾米吧,我这道菜就用到了2块钱虾皮……食材 鲜虾皮 100克 韭菜 一小把 辣椒 适量 大蒜籽 2粒 油 适量 味精 适量 生抽 一小勺 蚝油 一小勺 步骤/方法 1 将买来的鲜虾皮过水淋一道后,放篮子里晾去多余水分。韭菜切段,辣椒,大蒜籽都...
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清炖火锅的做法
清炖火锅的做法 简介 这是夏天也能吃的火锅 汤底是带有一点和风做法的清汤 材料也都很简单 日常吃起来方便又好吃 食材 牛肉 100克 香菇 100克 白萝卜 300克 鸡肉 300克 肉泥 300克 鹌鹑蛋 10个 火腿肠 200克 粉丝 1个 大白菜 300克 豆腐 1个 金针菇 200克 海带 1条 小鱼干 20克 小虾米 20克 ...