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美食天下菜谱家常做法
美食天下菜谱家常做法 方法/步骤 1 粉蒸排的做法主料:排骨蒸肉粉香油辅料: 酒酿 腐乳 大蒜粉调料: 韩式辣椒酱 糖 花椒粉 豆瓣酱粉蒸排的做法:1.肋排切成2厘米左右的小段,加入花椒粉、豆瓣酱、韩式辣椒酱、甜酒酿、蒜粉与少许的水充分拌匀,用保鲜膜封住放入冰箱腌制4小时以上备用。(让排骨味道更加不可缺少...
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白灼虾的家常做法
1 准备好食材 2 将姜片放入锅内烧开水,丢入枸杞少许和活虾,保持大火,看着虾变色变红 3 即刻捞起就好 4 食用时候你可以沾点米醋或者芥末什么的,那滋味是甜在心底。嗯,那才是新鲜活虾的本味不是?
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【菜谱换礼】—使您拿得起放不下筷子的美食——尖椒烧鸡块
【菜谱换礼】—使您拿得起放不下筷子的美食——尖椒烧鸡块 简介 美食天下这次推出的菜谱换礼活动可谓是激烈万分!有的已经开始兑换心意的锅锅了,有的还在百忙之中奋战,大家的高度积极,使整个气氛都活跃了不少。当然,俺作为美食天下的一份子也不能滞后。即使很忙也要抽空来支持支持,不仅精神上全面的支持,行动...
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八宝饭的家常做法
简介 八宝饭寓意着吉祥如意,做法简单,吃起来香甜软糯,深受大家的喜爱,所以逢年过节,聚会的时候丰盛的餐桌上总是能见到八宝饭的身影!食材 糯米 250克 黑糯米 50克 小米 50克 猪油 适量 盐 1/3茶匙 白糖 适量 甜肠 1/2根 枸杞 适量 红枣 适量 黑豆 适量 红豆 适量 步骤/方法 1 材料准备好,提前一夜...
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炒面的家常做法
炒面的家常做法 简介 家常的早餐,百吃不厌 食材 面条 300克 胡萝卜 100克 青瓜 100克 鸡蛋 120克 油 4克 盐 3克 生抽 3克 姜 3克 步骤/方法 1 材料图 2 姜切碎,青瓜切丝,胡萝卜刨丝 3 汤锅内加入清水 4 放入面条煮熟 5 捞起后过冷河,沥干水分 6 鸡蛋打入碗中 7 加入盐,生抽,打成蛋液 8 ...
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馄饨的家常做法
馄饨的家常做法 简介 一碗速食馄饨,营养又健康!食材 大葱 1跟 猪肉 适量 面粉 适量 食盐 2勺 紫菜 少量 水 适量 花椒 10粒左右 火腿 少量 五香粉 少量 鸡蛋 1个 香油 少量 生抽 少量 蚝油 少量 步骤/方法 1 泡花椒水。开水泡。2 根据食量和面 3 大葱洗净切碎 4 调馅。放入葱花,火腿丁,花椒水,盐,...
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炸酱面的家常做法
步骤/方法 1 首先先准备食材:香菇,葱姜蒜末,肉末,甜面酱,豆瓣酱,黄瓜,黑木耳,黄豆芽,面 2 锅中倒油,下葱花、姜、蒜末、盐等,等炒香后下蒜末,继续翻炒,加一点料酒。3 放香菇丁,炒匀后加两勺甜面酱,一勺豆瓣酱,继续翻炒均匀。4 放入与肉末齐平的水,大火煮开后小火收汁。加适量生抽调味...
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玉米烙的家常做法
玉米烙的家常做法,参加美食活动的奖品-健康即食甜玉米。收到儿子就先开了一包,反应非常的好吃。于是第二天早餐时候我就给折腾进去做了玉米烙。5分钟的时间,结合了孩子早餐的所有营养,等儿子刷牙洗脸出来,一份甜蜜的早餐就送到了他的面前
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馄饨的家常做法
馄饨的家常做法 简介 混沌 食材 馄饨皮 适量 猪肉馅 100克 香菇 5朵 胡萝卜 半个 小白菜 1颗 葱 3颗 姜 1小块 鲜酱油 少许 盐 适量 胡椒 适量 步骤/方法 1 拌好的混沌馅(白菜用开水过一下切末,胡萝卜切丁,香菇切丁用开水煮一下,葱切小段,放入鲜酱油、盐、胡椒粉一同拌匀)。2 买来的混沌皮 3 将馅放在
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铜锣烧的家常做法
铜锣烧的家常做法 简介 铜锣烧又叫黄金饼,是日本的传统小吃,也是哆啦A梦的最爱。食材 低筋面粉 100克 鸡蛋 1个 牛奶 85克 白糖 20克 红豆沙 适量 蜂蜜 20克 泡打粉 2克 食用油 15克 步骤/方法 1 铜锣烧 2 鸡蛋磕入碗中打散 3 加入糖粉,我用白砂糖自己打的粉,买的糖分含淀粉太多 4 再加入蜂蜜和油...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,此菜甜而不腻,香味可口。食材 五花肉 800克 糖 50克 花生油 20毫升 盐 1克 大料 5克 葱 10克 蒜 10克 料酒 10毫升 老抽 15毫升 步骤/方法 1 带皮五花肉切小块 2 水中放点料酒,用水焯一下 3 食材备好 4 热锅放油,油温六分热时...
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爆鱼的家常做法
爆鱼的家常做法 简介 每逢佳节,上海人请客都喜欢有冷菜来下酒,一道精典的鱼肉酥软爆鱼在饭桌上是少不了的...自己在家也能做出饭店味道的香味浓郁,甜中略酸,咸淡适中,鲜美可口的爆鱼~可以试试哦~食材 青鱼 500克 鸡粉 2克 香醋 10毫升 白糖 10克 鲍鱼汁 5毫升 五香粉 3克 老抽 10毫升 生抽 20毫升 ...
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香酥北极虾的做法
香酥北极虾的做法 简介 健康美食来敲门~香酥北极虾经过热油煎香后.色泽亮红.壳脆肉嫩.个个饱满弹牙.酥香鲜美,回味无穷~食材 北极虾 200克 橙子 1只 糖 10克 番茄沙司 20毫升 盐 2克 米酒 10毫升 食用油 适量 步骤/方法 1 将北极虾常温下解冻,用清水冲洗干净。2 净锅内倒入橄榄油。3 油热后下北极...
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蛤蜊蒸蛋的做法
蛤蜊蒸蛋的做法 简介 肉质鲜美无比的蛤蜊,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。它的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。和鸡蛋搭配,营养丰富,蒸出来的蛋羹,那叫一个鲜、嫩~小朋友可喜欢吃了。食材 蛤蜊 8个 鸡蛋 2个 小葱 2根 姜 4小片 料酒 1汤匙 酱油 少许 红椒粒 少许 盐 ...
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家常小炒肉的做法
家常小炒肉的做法 简介 家常小炒肉,肉是重点,貌似有点像回锅肉啊!食材 五花肉 110克 青椒 70克 红椒 80克 酱油 2小勺 色拉油 3小勺 蒜头 1瓣 生姜 3片 香醋 1小勺 食盐 2克 清水 若干 步骤/方法 1 原料准备。蒜头切片,姜片切碎。2 五花肉切成约3mm厚的薄片,加2小勺酱油和1小勺色拉油腌制半小时...
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黄瓜拌粉丝的做法
黄瓜拌粉丝的做法 简介 夏天是凉拌菜的天下,喜欢吃粉丝,,简单快手小菜,下酒也不错啊!食材 粉丝 2把 黄瓜 2根 辣椒油 20毫升 盐 4克 生抽 10毫升 香油 10毫升 蒜 2瓣 熟花生米 25克 胡萝卜 半个 醋 8毫升 步骤/方法 1 黄瓜洗干净去皮,粉丝备用 2 粉丝加热开水,泡大约15分钟 3 泡软锅凉水捞出...
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干锅鸡的家常做法
干锅鸡的家常做法 简介 干锅鸡是一道汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材,在配上各种蔬菜,色彩缤纷,营养丰富,极能促进食欲。 我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的,只简单的放了一点姜蒜,做法简单,操作便捷,绝对适合不会做饭的人。食材 鸡 半只 土豆 3个 藕 2个 莴笋 2根 芹菜 250克 姜 1块 蒜...
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红烧肉的家常做法图解
红烧肉的家常做法图解 简介 做红烧肉是一个非常好用的做饭技巧,可以省去做饭发愁的烦恼,但是许多小伙伴还不会,一起来学习一下。食材 五花肉 250g 姜 5g 葱 5g 蒜 5g 冰糖 20g 八角 2个 香叶 3片 桂皮 一小块 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 清水 适量 方法/步骤 1...
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美食天下菜谱:虫草花鱼翅汤做法
美食天下菜谱:虫草花鱼翅汤做法 简介 今天介绍最好的美食天下菜谱:虫草花鱼翅汤做法 ,希望对你有帮助哦。食材 鱼翅 25克 虫草花 5克 菜心 1 高汤 1 鸡汁 1 料酒 1 盐 1 方法/步骤 1 鱼翅泡发好后冲洗干净备用。2 虫草花用温水浸泡30分钟,洗净备用。3 菜心洗净后用开水焯一下。4 砂锅中加入高汤,放入虫草花
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烧茄子的家常做法
烧茄子的家常做法 简介 烧茄子是我从小就爱吃的菜,小时候爸妈常做,可是我爸妈做出来的烧茄子基本是一盘菜,半盘子油,小时候不觉得油多,吃着还甭香,现在大家都讲究养生了,不喜欢吃那么油腻的食物了,可是对烧茄子我依然是非常热爱的;以前在电视里看到过,炸茄子之前茄子上裹一层干淀粉,或者把茄子先在锅里...
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把子肉的家常做法
把子肉的家常做法 简介 把子肉是山东济南非常有名的特色菜肴,听朋友说特别好吃,所以今天特意买了块肉来尝试。吃过之后才知道有多好吃,我喜欢吃肉质软烂点的,所以炖煮的时间稍微长一些。把子肉入口即化,肥而不腻,酱香浓郁,真的是一道不可抗拒的美食!食材 五花肉 450克 甜面酱 25克 姜 20克 大葱 35...
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疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤的家常做法 简介 面疙瘩汤,配小拌菜好吃又爽口。食材 面粉 300克 鸡蛋 1个 精盐 2克 水 适量 甘蓝 半个 虾皮 20克 香菜 1棵 大葱 1小段 生抽 1勺 精盐 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 甘蓝半个切丝,清洗几遍,控干水分。2 葱切碎,香菜切小段,虾皮洗净备用。3 锅中放油炒虾皮 4 炒至微黄...
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卤肉饭的家常做法
卤肉饭的家常做法 简介 看到其他喜爱美食的伙伴最近都在发卤肉饭这道菜,着实的勾起了我的食欲,昨天终于忍不住要做来吃了,超级下饭开胃,今天马上把照片弄好,给大家分享~~~食材 鸡蛋 1个 青菜 1颗 五花肉 300克 洋葱 半个 冰糖 适量 姜 适量 蒜瓣 5瓣 大米 适量 黑芝麻 少量 生抽 适量 老抽 适量 料酒...
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疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤的家常做法 简介 早上起床有点晚了,就做了份简单快速的早饭,孩子也很久没吃了,很满足的吃了一碗。 疙瘩汤的材料可以随意添加,可以加个西红柿营养更全面。食材 面粉 大半碗 火腿肠 1根 鸡蛋 2个 花生油 适量 水 适量 盐 适量 步骤/方法 1 为了吸引孩子吃,特地加入一根火腿肠,切丁,这样熟后满碗...
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铜锣烧的家常做法
铜锣烧的家常做法 简介 传统日本点心,哆啦A梦的最爱。加入了日本酱油和味霖,让这款铜锣烧更具有日本的味道。此配方可以做直径6厘米的铜锣烧18个。食材 鸡蛋 3个 蜂蜜 25克 日本酱油 4克 味霖 4克 色拉油 12克 牛奶 90克 低筋面粉 150克 白糖 90克 泡打粉 1½小匙 豆沙馅 270克 步骤/方法 1 将鸡黄...
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炒面的家常做法
炒面的家常做法 简介 炒面做法简单,还可以根据喜好随意添加食材,营养非常全面。食材 面条(生) 150克 猪肉 70克 青椒 1个 白菜 2片 胡萝卜 1根 酱油 2汤匙 淀粉 1/2茶匙 花椒粉 1/4茶匙 味精 1/4茶匙 葱 1根 食盐 1/4茶匙 步骤/方法 1 准备食材 2 蔬菜切丝,葱切葱花,肉丝放入淀粉、酱油抓匀 3...
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炒大虾的家常做法
炒大虾的家常做法 简介 鲜香 食材 大虾 500克 大葱 1棵 姜 1块 黄酒 1勺 步骤/方法 1 大虾洗净 2 葱切小段,姜切片 3 虾须剪掉备用 4 锅烧热,放油煸炒葱姜。5 放虾翻炒,倒入黄酒去除腥味。6 把虾炒变颜色 7 放入葱花继续煸炒 8 放入精盐调味即可出锅 ...