卤鸡蛋的家常做法

9 打开锅盖，加入食盐调味，将卤好的鸡蛋泡在卤汤里一夜，苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“保温”功能，第二天就可以吃上美味的卤蛋啦！

浓香四溢的卤鸡蛋,豆干,比吃肉还香!

小茴香 一小把 香叶 三片 大料 两颗 桂皮 一块 冰糖 3块 盐 适量 老抽 4勺 生抽 6勺 鸡蛋 13个 豆腐干 370g 料酒 一勺 步骤 1 先准备好卤肉的材料！多说一句，这个料和卤鸡蛋的料是一样的，平时我都是把卤肉的老汤留下约150ml 冻到冰箱，下次卤鸡蛋的时候拿出来加水加料混合再卤蛋，怕有些朋友不...

卤鸡蛋的家常做法

卤鸡蛋的家常做法 简介 孩子一直喜欢吃茶叶蛋或是卤蛋，就想着自己在家试着做给孩子吃干净又卫生 食材 鸡蛋 20个 红糖 20克 老抽 4勺子 生抽 2勺子 盐 5克 大料 4克 步骤/方法 1 鸡蛋清清干净放锅里煮 2 煮熟的鸡蛋 3 然后去掉皮，4 放冰箱冷藏4个小时以上 5 锅里加入四勺子老抽 6 然后加入麻椒 7 ...

卤蛋的家常做法

卤蛋的家常做法 简介 网上购买的卤料包很给力，不用准备那么多调味料，让卤蛋变的很简单！食材 鸡蛋 7个 水 500毫升 卤料包 1包 料酒 少许 生抽 3勺 老抽 1勺 冰糖 适量 步骤/方法 1 鸡蛋煮熟剥壳。2 加卤料包，加水煮开。3 加料酒、生抽、老抽、冰糖，煮15分钟。4 关火晾凉，用牙签在蛋上扎孔，浸泡...

五香卤蛋的做法

五香卤蛋的做法 简介 婆婆要去桂林玩几天，叫我煮两个鸡蛋带着，饿了可以垫垫肚子。水煮蛋太单调了，如果晕车的话根本吃不下去，茶叶蛋口味太重，我又担心她会不喜欢，思来想去还是做五香卤蛋吧！卤好的鸡蛋搭配汤面，或者当零食吃都很不错哦！食材 鸡蛋 16个 盐 1勺 白糖 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 ...

快手卤蛋的做法

快手卤蛋的做法 简介 大家都喜欢吃卤蛋，但是那么多种的香料不是每家必备，腌制过久的卤蛋还会失去应有的营养。使用一两种香料和家中常用调味品，也能制作好吃的卤蛋，我用了鹌鹑蛋，泡制过程短，个头小吃起来也更加方便。冰箱过夜即可食用，冷藏可保存3天 食材 鹌鹑蛋 400克 盐 3克 生抽 150毫升 糖 3克 白酒 1

五香卤蛋的做法

五香卤蛋的做法 简介 外面的卤味吃得不放心，自己在家也能轻松复刻经典美味，一起试试吧 食材 鸡蛋 8个 八角 1个 桂皮 1小段 草果 2个 香叶 2片 丁香 1克 花椒 3克 肉蔻 3克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 白糖 1汤匙 盐 1/2小匙 步骤/方法 1 准备好所需的食材 2 鸡蛋放入冷水锅中煮熟 3 煮熟的鸡蛋捞...

美味卤蛋的做法

美味卤蛋的做法 简介 很喜欢吃卤蛋，现在自己也可以轻松制作了。食材 鸡蛋 十个 啤酒 一罐 白糖 一茶匙 生抽酱油 一茶匙 老抽 一茶匙 盐 半茶匙 花椒 适量 辣椒(红，尖，干) 适量 八角 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋在清水中煮熟后去壳，注意煮蛋时要在凉水时放入，小火不易爆开，煮熟后用凉水冲一下更容易剥...

五香卤蛋的做法

五香卤蛋的做法 简介 老公买了一箱鸡蛋，女儿建议烧卤蛋，女皇的命令不得不执行。食材 鸡蛋 10个 生抽 3勺 老抽 3勺 白糖 2勺 茴香 1个 桂皮 1片 香叶 3片 葱 3根 姜 4片 干辣椒 2个 盐 2勺 步骤/方法 1 鸡蛋洗净 2 锅里加水，放入鸡蛋煮10分钟，捞出放入冷水中冲洗 3 敲碎蛋壳 4 放入辅料，...

溏心卤蛋的做法

溏心卤蛋的做法 简介 在日本餐馆吃到溏心卤蛋，觉得很神奇，既然是卤蛋，怎么可以做到溏心呢？回家尝试一下，居然成了，分享给大家。食材 鸡蛋 数只 八角 一颗 生抽 3勺 老抽 一勺 冰糖 适量 步骤/方法 1 红心鸡蛋，伊势牌（永旺超市买的）2 生抽老抽冰糖八角加入凉水烧开做卤汁，我是做红烧肉的同时卤蛋。3 ...

卤水鸡蛋的做法

卤煮的方法，千家百味，我只会按照自已的想法，做出适合自家人的口味，如此便好。正好手头存了一点老卤水，添一些新料进去，煮一锅完美的卤蛋，佐餐，当零食，都很好，欧耶！食材 鸡蛋 12颗 老卤水 60克 香叶 5片 八角 1个 干辣椒 4个 卤水汁 100毫升 老抽 10毫升 精盐 3克 步骤/方法 1 鸡蛋12颗，洗净...

肉汁卤蛋的做法

肉汁卤蛋的做法 简介 天冷了，卤菜出现在机率也大了，这老卤汁反复卤制，各种芳香物质会越来越多，味道更好的主要原因。这个老卤汁芳香物质多了，也有点类似浓汤宝。不过，老卤汁虽然好吃，但也会存在一些问题。卤汁过滤重煮冷却再冷冻保存。 这不前几天前几天酱蹄膀的汤汁，真的是有味极了，昨天我就想着...

酱油五香卤蛋

酱油五香卤蛋 简介 茶叶蛋是最平常不过的食品，因其做法简单，携带方便，很受人们的欢迎。然而，有专家指出，因茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。 不管是不是真的，但心理上是不敢继续...

卤鸡蛋的做法

8 20分钟后我们的鸡蛋就煮好了，等不及的现在就可以吃了。鲜香入味儿，Q弹劲道。想要更入味儿好吃的话建议多等一晚，把鸡蛋装入盒子里，然后再淋上汤汁，放凉后进冰箱冷藏一夜。9 第二天再来吃，真的是满口留香。卤的非常入味儿了，口感非常的Q弹，比乡巴佬卤蛋还要好吃哦。 而且这个方法真的特别的简单，不...

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法 简介 自己做的卤蛋比外面买的更干净放心，前一晚做好，第二天早上就能吃了，是不是很方便。食材 鸡蛋 8个 啤酒 1罐 白糖 2勺 老抽 2勺 生抽 2勺 八角 5个 桂皮 1块 茴香 5g 盐 1勺 香草 4片 步骤/方法 1 冷水没过鸡蛋，大火煮5分钟。2 准备好作料。3 鸡蛋出锅过一遍冷水，剥皮待用，

肉沫卤蛋的做法

肉沫卤蛋的做法 简介 试着把普通的鸡蛋做出点儿新意，让每一餐都有点儿不同，仿佛能激发出更多的食欲，尤其是对付不爱吃鸡蛋的孩子和……大人，于是有了这款百搭的肉沫卤蛋——早餐来一个，非常合适；午餐、晚餐也可以拌饭、拌面、蘸馒头，搭配着有滋有味的卤汁，非常好吃，连汤汁都不剩一滴。勤劳的爸爸妈妈...

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法 简介 懒人版卤蛋，我经常喜欢做放冰箱里，随吃随取。早上起来，煮一碗面舀上肉臊，配点蔬菜，再搁个卤蛋，这感觉你们懂的。食材 鸡蛋 14个 啤酒 1瓶 草果 1个 干辣椒 适量 白砂糖 适量 老抽 2勺 水 适量 生抽 60毫升 鸡精 适量 桂皮 1块 八角 2个 香叶 2片 步骤/方法 1 准备鸡蛋，...

五香卤蛋的做法

五香卤蛋的做法 简介 喜欢吃卤蛋，还特别爱吃鹌鹑蛋，它个小，好入味，吃起来也很方便……食材 鹌鹑蛋 500克 盐 3克 老抽 3勺 白砂糖 5克 花椒 2克 大料 2个 步骤/方法 1 鹌鹑蛋煮熟，剥皮 2 洗净后加水没过 3 加入花椒大料盐 4 老抽和糖 5 开火煮开后转中火继续煮约半小时左右汤汁浓稠后关火即可...

啤酒桂香卤蛋

啤酒桂香卤蛋 简介 平常我们都吃腻了茶叶蛋，今天就来教大家另一种鸡蛋的做法，非常的好吃，说白了就是鸡蛋和啤酒结合，相信大家都吃过，其实做法挺简单的，大家可以试试。食材 鸡蛋 6个 啤酒 1瓶 豆瓣酱 2勺 甜面酱 1勺 桂皮 少许 八角 少许 香叶 少许 干辣椒 少许 生抽 3勺 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 ...

香卤茶叶蛋的做法

香卤茶叶蛋的做法 这道菜简单易学，适合做菜的初学者练习一下，喜欢吃蛋的朋友可以来看看。工具/原料 鸡蛋8个、茉莉花茶3茶匙、八角2个、丁香4个、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1大块、草果1个、肉寇1个、陈皮2小片、香叶一片、生抽2汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖1汤匙。步骤/方法 2 1、鸡蛋洗净放入煮锅，...

红烧肉卤蛋的做法

红烧肉卤蛋的做法 简介 肉肥而不腻，蛋酱香入味 食材 五花肉 800克 鸡蛋 8-9个 冰糖 30克 黄酒 20克 酱油 30克 盐 10克 葱 5克 姜 5克 八角 3个 桂皮 1块 步骤/方法 1 将鸡蛋放入锅中煮熟，水中放些盐，鸡蛋不容易破，煮好后拨壳，在每个拨好的蛋上划3-4刀，备用 2 五花肉切条后再切块 3 ...

宝宝大爱的五香卤鸡蛋

宝宝大爱的五香卤鸡蛋 简介 宝宝从小就喜欢吃鸡蛋，但是前提必须是家里的土鸡蛋。其实我一直很好奇这家伙怎么分辨得出来，如果哪天我换了鸡蛋，她马上就不吃了。好在，我想了一个办法，把超市买的那些鸡蛋做成五香卤鸡蛋，这样茹宝每天早上吃的时候就愿意吃了唉，为了能让孩子吃得开心，我真是伤透脑筋了呀 食材 ...

卤蛋怎么做?如何做出好吃的卤蛋做法

卤蛋怎么做？如何做出好吃的卤蛋做法？简介 卤蛋怎么做？如何做出好吃的卤蛋做法？食材 鸡蛋 8个 啤酒 1听 葱 1根 姜 适量 香叶 适量 八角 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 1，将鸡蛋洗净下锅煮。2 2，煮熟后去皮。3 3，给每个鸡蛋划上几刀方便轻松入味。4 4，锅内加少许油，...