凉拌荆芥的做法

方法/步骤 1 取1把荆芥，将荆芥去除老茎后，放在水中清洗干净。2 把荆芥洗净后，放在盘中。3 洗锅，点火，在锅中加入600ml左右的水，把火调到大火档。4 等锅中的水烧滚后，把清洗好的荆芥倒入开水中，5 迅速捞起，沥干水分后，放入盘中。6 准备5~6个大蒜，清洗干净，7 用刀背把大蒜拍扁后，剥去外皮，...

河南特色凉拌艮瓜

3 荆芥摘嫩叶洗净，切好的瓜和葱蒜放入盆中，放少许盐 4 少许鸡精和柠檬沙拉汁（柠檬沙拉汁非常提味，如果没有也可以不放）5 放适量醋、香油拌匀 6 再放入洗好的荆芥稍微拌一下即可

荆芥洋葱拌黄瓜

无论是凉拌，还是入汤面，都十分美味。该文章来自豆果美食达人作者豆豆妈Ly 食材 荆芥 30g 黄瓜 1根 洋葱 1个 大蒜 3个 盐 2g 醋 适量 生抽 适量 芝麻油 一勺 步骤 1 准备好食材 2 黄瓜洗净拍酥，邪刀切块 3 洋葱切丝，荆芥用荆芥尖 4 大蒜去皮切碎 5 调入盐、醋、生抽和芝麻油拌匀 6 装盘即可 ...

北方一道小菜--荆芥凉拌黄瓜

1 荆芥摘下叶子洗净（有时间可以提前清水泡十分钟）2 准备好的蒜头，捣碎，放入小碗，放入麻油，食盐，白糖少许（提香），白醋少许（不喜欢吃的可以不放）3 把以上辅料充分搅拌，待用 4 黄瓜洗净，不喜欢吃皮的可以削皮（有皮更有营养哦），拍碎（可切片），装盘 5 最后一步很重要，要把荆芥放在黄瓜上，然后...

荆芥拌黄瓜的做法

荆芥拌黄瓜的做法 简介 黄瓜可是夏季凉拌菜的主力军，富含维生素C和维生素E，清热利水、解毒消肿、生津止渴。常吃黄瓜，可以提高抵抗力、延缓衰老，而且黄瓜含有丙氨酸、精氨酸，有防止酒精中毒的作用，所以，很适合做下酒菜。黄瓜既可以作为蔬菜来吃，也可以作为水果来吃，清脆爽口、开胃。黄瓜热量很低，所含的丙醇...

荆芥的味道凉拌很好吃

荆芥的味道凉拌很好吃 简介 荆芥味美，夏季就抓紧时间吃 食材 荆芥 半斤 大蒜 2粒 麻油 适量 盐，味精，醋 适量 方法/步骤 1 荆芥洗净，用开水抄下，立马捞出大蒜捣成蒜泥，放入碗中 2 加入盐，味精，醋 3 最后加入麻油拌匀 注意事项 大蒜不要加的太多，不然会心里觉得辣辣的 ...

怎么做荆芥洋葱拌木耳

怎么做荆芥洋葱拌木耳 简介 焯好的荆芥，黑木耳，豇豆，切入半个洋葱，凉拌一下，就是一个清爽小菜荆芥洋葱拌木耳 食材 荆芥 150克 洋葱 100克 黑木耳 50克 豇豆 100克 盐 3克 生抽 10克 陈醋 10克 香油 15克 方法/步骤 1 焯好的豇豆 2 荆芥择洗净 3 泡发好的黑木耳适量 4 洋葱切大块 5 荆芥，豇豆...

荆芥这么好,怎么做才好吃

1 凉拌荆芥：荆芥味道比较冲，用食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌，即可得到一道美味的凉菜，其中醋和香油可以起到弱化荆芥本味的左右，使得这道凉菜清爽可口，香气四溢，提神醒脑，人尽皆宜；2 荆芥拌黄瓜：按照凉拌黄瓜的步骤制作，在腌制黄瓜的时候就放入荆芥一同腌渍，腌制好的食材一定要优先加入香油拌匀，随后再按...

荆芥菜怎么做好吃

1 凉拌荆芥 材料：荆芥100克、黄瓜1根、食盐适量、醋适量、味精少许、蒜适量、香油少许、尖椒1根、白糖适量荆芥去根及茎，留下嫩叶用淡盐水泡五分钟，洗净备用;(淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫)。黄瓜拍碎，青辣椒切丝，大蒜剁成末状。盐，味精，白糖，醋及麻油调汁，倒入盆中拌匀即可。   0

我家的私房菜-不一样的凉拌荆芥

荆芥 （唇形科荆芥属植物）本词条可能涉及专业知识，中草药并非没有毒副作用，请遵医嘱服用，请勿轻信网上用药建议。荆芥（Nepeta catariaL.），别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。...

拌荆芥凉粉的做法

大蒜捣碎。荆芥摘洗干净。取碗一个，加入生抽、香醋（生抽和香醋比例为1：4）、盐、鸡精、白糖、蒜泥、白胡椒粉搅拌均匀。把调好的汁倒入凉粉黄瓜中拌匀后再加入荆芥略拌。锅放火上，加少许食用油和香油烧至八成热。 浇在凉菜上拌匀即可。此拌法适合所用的素菜凉拌。

荆芥拌蓑衣黄瓜

切了蓑衣刀，窗外花盆摘一把荆芥，一起拌了。夏秋季，荆芥嫩芽是清热的佳品，与黄瓜一同凉拌，味道鲜美可口。家里没有花生米，如果有加一点炒熟的花生米好吃又好看，但是据说两者同吃会伤元气，那就这样单色的吧。食材 小黄瓜 4根 荆芥 一把 醋 一勺半 生抽 一勺 香油 一勺 白糖 一茶匙 食盐 适量 方法/...

荆芥拌紫甘蓝

荆芥拌紫甘蓝 简介 绿色的荆芥生用有祛风解表的功效；紫甘蓝营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。两者配伍凉拌了吃，在夏天真的又省时简单又散风热清头目。今天中午我这么做了，口感味道很喜欢。食材 紫甘蓝 130g 荆芥 10g 白糖 1茶匙 醋 2勺 生抽 1勺半 ...

凉拌凉皮的做法

凉拌凉皮的做法 简介 今天给大家介绍下凉拌凉皮的做法，一起看看吧!食材 凉皮 300克 荆芥 100克 黄瓜 1根 蒜头 2个 盐 少许 醋 适量 鸡精 10克 生抽 1勺 方法/步骤 1 黄瓜和荆芥洗好备用，凉皮备用 2 黄瓜切丝，荆芥掐头备用，不喜欢吃荆芥的可以不放 3 蒜头捣碎，放盐，鸡精，生抽，醋，芝麻油，辣椒...

荆芥为什么只有河南人吃

大部分河南的地区都保持种荆芥和食荆芥的传统，每到盛夏季节，河南很多人的餐桌上都会有荆芥的身影，特别是凉拌荆芥，香气扑鼻，能够很好地刺激食欲，开胃健脾，是河南人夏季餐 正文 1 荆芥对于河南人来说是一种家乡的味道，它不但可以用作调味，还能够当蔬菜食用；但是荆芥含有一种特殊气味，其他地区的人可能一时间...

凉拌葱香云丝

凉拌葱香云丝 简介 “云丝”，黄豆做成，味道鲜美有营养。洋葱用于流感，促进消化,降血压降血脂,经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。荆芥抵御感冒、头痛。此菜简单易学，营养丰富。食材 云丝 适量 荆芥 2-3 洋葱 半个 生抽 几滴 麻辣粉 少许 香油 几滴 食盐 适量 方法/步骤 1 用开水将...

适合夏天吃的凉拌菜

适合夏天吃的凉拌菜 简介 夏天来了，很多小伙伴不知道夏天吃什么菜合适，下面小朱同学就跟大家分享一道家常菜“凉拌黄瓜”。有人会说啊，这个凉拌黄瓜谁不会做啊，哎，小朱同学也吃过外地的凉拌黄瓜，但是还是觉得自己家里做的吃着好吃，接下来就一起来看一下我家的做法吧。食材 新鲜黄瓜 两根 大蒜 适量 荆芥 ...

荆芥可作蔬菜吃还有那些功效呢

荆芥，荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。荆芥为发汗，解热药，能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。方法/步骤 1 荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。生食熟食均可，以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种...

荆芥鸡蛋煎饼

荆芥鸡蛋煎饼 简介 荆芥，别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏；荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，保健型辛香蔬菜；该食材多产于河南、山东；食材 面粉 300克 荆芥 250克 鸡蛋 1个 食盐 2茶匙

荆芥的价值与功效

3 荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，4 病人表虚有汗者忌之；血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用；阴虚火炎面赤，因而头痛者，慎匆误入。凡服荆芥风药，忌食鱼。反驴肉、无鳞鱼。5 荆芥配防风，加强祛风解表作用...

凉拌黄瓜粉皮的做法

并且黄瓜属于凉性类的蔬菜，具有去热和解除体内毒素的作用。所以在夏天这么炎热的季节，一盘凉拌黄瓜粉皮，是家常菜中不可或缺的一道凉菜！ 下面是具体的做法和步骤.食材 黄瓜 一根 绿豆粉皮 两张 荆芥 15克 盐 1.5克 味精 1克 香油 10克 芝麻酱 适量 醋 适量 大蒜 一头 方法/步骤 1 首先把黄瓜去皮...

中药荆芥的功效与作用

荆芥味辛性微温 ，归肺、肝经，药用为地上部分。荆芥的功效如下。工具/原料 荆芥3-10g 方法/步骤 1 祛风解表：用于外感表证，风热、风寒均宜。2 透疹：用于麻疹不透和 风疹瘙痒。3 消疮：用于疮疡兼有表证。4 荆芥止血（炒炭）：用于吐血下血。5 新鲜的荆芥叶也可以做凉拌菜。6 荆芥穗也可药用。注意事项 ...

夏季的解暑饮食都有什么

5 荆芥。荆芥也是夏季里人们消暑避夏的一道美食。荆芥具有一定的药用价值，作为美食在味道上给人以一种清新之感，这种口感仔细品味，与薄荷略有不同。它独有的滋味也只有亲口尝到才会体会它的奇妙吧！在这个炎炎的夏日里，来上一盘凉拌荆芥，顿觉暑气全消。6 苦味蔬菜。苦菊、苦瓜等都是夏季百姓餐桌上经常能见到的...

怎么做凉拌鹌鹑蛋

怎么做凉拌鹌鹑蛋 简介 我最喜欢吃的，就是嫩一点的变蛋，咬一口蛋黄的溏心便流入嘴里，鲜甜香滑，真是吃不够啊！食材 鹌鹑蛋变蛋 80克 黄瓜 60克 大蒜 4克 荆芥 4克 盐 3克 生抽 6克 鸡精 2克 香油 6克 方法/步骤 1 准备材料，荆芥摘嫩叶洗净，黄瓜洗净 2 鹌鹑蛋变蛋剥去外面的石灰壳和外皮，用水...

新疆老虎菜的做法

食材 洋葱 1个 番茄 1个 青椒 1个 香油 适量 荆芥 少许 盐 适量 生抽 适量 鸡精 少许 苹果醋 适量 方法/步骤 1 荆芥取嫩叶洗净，其他食材洗净，洋葱切成丝 2 青椒切丝，番茄切薄片，所有食材放入大碗内，放入适量盐 3 放适量生抽、苹果醋 4 放鸡精和香油拌匀即可 注意事项 荆芥取嫩叶...

香菇肉丝凉拌面

食材 瘦肉丝 100g 蒜苔 100g 面条 250g 黄豆酱 50g 植物油 6g 香菇 两朵 黄瓜 半根 荆芥叶 七八朵 姜蒜末 6g 油炸花生米 20g 料酒 3g 玉米淀粉 5g 步骤 1 准备好所有材料，蒜苔切段，香菇切丝，淀粉少许凉水调成水淀粉。2 黄瓜切丝备用，荆芥摘小朵。3 炒锅放油，爆香姜蒜末。4 依次放入肉丝，香菇...

荆芥肉酱油泼面

6 水开下面条 7 五花肉切丁，放黄豆酱，老抽，冰糖，红烧 8 一碗实惠的炸酱肉丁 9 黄豆芽，胡萝卜焯水，黄瓜切丝，大蒜油泼，加上一大勺肉丁 10 荆芥洗干净，凉拌在面里 11 美味爽口的荆芥肉酱面做好啦！12 开动啦！13 上下搅拌均匀，大口吃面 14 再来两凉拌小菜 15 凉拌腐竹黑木耳 16 凉拌小柿子，