-
凉拌白菜丝好吃的做法
方法/步骤 1 取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的;如图。2 然后把切好的白菜丝放入碗内,准备着腌制的过程;如图。3 这时候撒入食盐,和佐料进行腌制数分钟;如图。4 然后再增加香油和少量的醋,最后放入些白砂糖;如图。5 这时进行搅拌均匀,鲜美的白菜丝就做好...
-
怎么做凉拌白菜丝
怎么做凉拌白菜丝,炎炎夏日,心中烦闷,不仅不想做饭,而且没有胃口,那么今天教给大家一道做法简单,口感清脆,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效的凉拌白菜吧。
-
海蜇拌白菜丝
1 取白菜芯一块清洗后切丝备用 2 香菜清洗干净切段备用 3 木耳和粉丝提前泡发好洗净备用,粉丝不爱戳水的话可以用热水提前泡发,提前2小时用热水泡发就可以 4 海蜇切粗丝锅中烧开水倒入海蜇迅速捞出过凉,然后控干水分备用 5 将白菜丝,粉丝,木耳,香菜,香肠丝全部放一起,我家里没有红肠了所以没用 6 ...
-
凉拌白菜丝的做法
1 白菜清洗干净备用 2 清洗干净的白菜切丝备用 3 撒上精盐腌制10分钟,然后用清水洗干净,多一两次。4 彩椒清洗干净以后切成丝备用 5 将准备好的葱,蒜,切碎,小米辣切断,加入芝麻,蚝油,白糖,醋,酱油,芝麻香油,放入碗中备用 6 起锅烧油,油热之后倒入准备好的调料中爆香,然后在倒入切好的白菜和彩椒丝...
-
凉拌木耳白菜丝
1 木耳水发后切丝,大白菜梗切丝,把蒜头剁成茸,香葱和香菜剁粒,置一小碗,放蒜茸和李锦记蠔油1大匙,镇江醋1大匙,白糖1大匙,头抽1大匙,花椒粉1/2小匙,麻油1小匙,辣椒油1小匙,自制葱油1小匙,调匀;2 锅烧开水,加精盐1小匙,加点盐有水里让材料有点底味,加菜油1/2大匙,是让材料亮身些,...
-
凉拌白菜丝的做法
1 大白菜帮子两片,橙子一个 2 把橙皮削一些下来切成细末,挤10ML的橙汁备用 3 大白菜只取菜帮,顺着纹理片成四到五片薄片 4 片好以后再叠起来,微微倾斜码放 5 再把菜帮子斜切成细丝 6 把大白菜丝 泡到凉开水里20分钟左右 7 把大白菜丝捞出,沥干水分,这时候大白菜丝已经变的脆脆的了 8 把橙汁,...
-
养生食补凉拌白菜丝
养生食补凉拌白菜丝 简介 白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说 方法/步骤 1 白菜帮一个,先去掉筋络 2 从白菜帮根部去掉筋络 3 筋络基本去除完,然后洗净 4 两边叶子切下,片成两片 5 去掉筋络的白菜帮可以顺着切丝 6 再配上黄瓜和...
-
白菜拌豆腐丝
白菜拌豆腐丝 简介 白菜心嫩嫩的口感脆甜,我家经常赶时间凉拌着吃,每次这要桌上有凉拌的白菜其它菜好像就走的慢了,把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特实惠 食材 白菜心 100克 豆腐皮 100克 红萝卜 20克 盐 2克 生抽 3克 油辣椒 5克 食用油 5克 花椒 10粒 步骤/方法 1 ...
-
简单易学的家常菜:凉拌酸辣白菜丝
简单易学的家常菜:凉拌酸辣白菜丝 简介 凉拌酸辣白菜丝 食材 白菜 300克 方法/步骤 1 将白菜去叶取白菜心洗净 2 切成长丝,用沸水烫一下 3 加精盐拌匀腌渍2小时 4 再挤去水分,放入大碗内;5 泡椒洗净切成细丝;6 姜去皮切细丝;7 将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝,姜丝和花椒放入另一碗内拌匀,再倒入白菜...
-
家常凉菜之山楂糕拌白菜
家常凉菜之山楂糕拌白菜 简介 在超市里,买了4包山楂糕,准备用山楂糕做几道菜,今天就做一道山楂糕的凉拌菜。记载一下 食材 白菜心 1个 山楂糕 350g 糖 1勺 香油 一勺 醋 1勺 方法/步骤 1 白菜心一个 2 尽量切细点的丝,不过刀工就这样了 3 放到盆中,用冷水浸泡10分钟后,4 捞出,控干水分 5 山楂糕一大块 6 随便切一下就可以,这里是切成了片,切丝不...
-
凉拌大白菜怎么做好吃
凉拌大白菜怎么做好吃 简介 下面介绍下我平常拌酸白菜丝的做法。食材 白菜 250g 苹果 150g 洋葱 100g 青红椒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 青红椒洗净切丝,用盐腌制5分钟。备用。2 洋葱剥皮,切丝,用盐腌制5分钟。备用。3 苹果洗干净,去掉苹果皮和苹果核,切丝。放入凉白开中浸泡3...
-
糖醋萝卜白菜丝
糖醋萝卜白菜丝 简介 糖醋萝卜白菜丝是一道非常爽口的凉拌菜,食材都很特别,冰糖萝卜、红心白菜来自姐姐种植的蔬菜,纯绿色,又加了苹果醋,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。春天最容易上火,不妨多吃点凉拌菜去火开胃,过一个不上火的春天。眼下,“立春”节气已过,作为民间“咬春”传统食品的首选就是...
-
拌白菜丝怎么拌好吃
白菜吃法多样,不仅可以炒,炖,烩,煮,还可以凉拌,这款凉拌白菜丝清爽可口,特别好吃。食材 腌渍海蜇头 250g 白菜心 500g 胡萝卜 80g 盐 4g 葱 5g 大蒜 5g 海鲜酱油 6g 老陈醋 4g 白糖 3g 料酒 3g 方法/步骤 1 首先把海蜇头清洗干净,放清水里浸泡几小时,去除一部分的咸味,把白菜心的叶子剥下来,洗...
-
凉拌白菜丝怎么做
凉拌白菜丝怎么做?简介 怎么才能做出好吃的凉拌白菜丝呢,今天就带大家尝试下,具体步骤如下:食材 香菜 20克 白菜 1颗 大蒜 5克 拉皮 30克 黄瓜 1根 胡萝卜 50克 醋 5克 白砂糖 8克 盐 2克 蒜末 5克 香油 2克 方法/步骤 1 步骤一、准备香菜20g切丝,大蒜5g切末、白菜1颗切丝、胡萝卜50g切丝、...
-
教大家做凉拌白菜丝
教大家做凉拌白菜丝 简介 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。食材 白菜 300克 胡萝卜 50克 花生米 10克 辣椒段 10克 蒜 5克 食用油 15克 生抽 8克 糖 5克 方法/步骤 1 准备好需要的食材。2 胡萝卜半根去皮后擦成丝备用。3 凉油下锅炸一小把花生米,再准备些辣椒段,微辣...
-
凉拌辣白菜丝
凉拌辣白菜丝 简介 凉拌辣白菜丝是道很爽口的开胃菜。食材 白菜 200克 蒜头 2瓣 辣椒粉 适量 盐 少许 酱油 少许 醋 适量 方法/步骤 1 先把白菜切成细丝。2 再把蒜头切碎。3 把白菜和蒜头放到碗里。4 加入少许的盐。5 再放酱油和醋。6 最后放适量的辣椒粉。7 把食材和调料翻拌匀就可以上桌了。注意...
-
凉拌白菜的做法
芝麻油 4克 辣椒油 3克 方法/步骤 1 首先把白菜去头部,劈开,切细丝,青椒切细丝,胡萝卜切细丝,蒜切末,香菜切末,切好的白菜洗两遍,控干水。2 然后把胡萝卜丝,青椒丝,香菜末,蒜末倒白菜上。3 加入盐,糖,陈醋,生抽,芝麻油,辣椒油。4 搅拌均匀,装盘。5 好吃爽口的凉拌白菜丝就做好了。
-
清新凉拌菜-凉拌白菜
清新凉拌菜-凉拌白菜 简介 白菜的口感清脆爽口,所以只要稍加些调味料就可做出一道美食,营养丰富又简单快捷。夏季多吃白菜,便可多多预防暑湿感冒。食材 白菜 一颗 方法/步骤 1 准备半棵白菜,去根后切丝。2 在白菜丝中加入1汤匙白醋、1茶匙辣椒油、1茶匙香油、1茶匙白糖、1茶匙食盐,搅拌均匀,最后倒入辣椒油...
-
凉拌白菜心的做法
细心地挑了一棵好的白菜,到芯里都是好的,就生拌了一盘白菜心,味道挺好的啊~食材 白菜 1棵 香菜 2棵 辣椒 1个 大蒜 1瓣 醋 1汤匙 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 材料 2 白菜心洗净,细细地切成丝 3 香菜切段,辣椒切丝; 蒜切末 4 将盐、油、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀 5 锅中加点油烧热,放入椒丝稍炸 6 白菜丝中加入香菜,淋入椒丝油就可以了
-
酸辣爽口的凉拌白菜怎么做
白菜 黄豆酱 方法/步骤 1 第一步,准备好所有的食材,将白菜心用手撕成长条,撒上盐腌制10分钟。2 第二步,苹果和洋葱切成丝,香菜切段,大蒜切碎。3 第三步,将大蒜、辣椒酱、黄豆酱、熟芝麻、盐、糖、生抽、醋放入碗中,加少量纯净水调成糊。4 第四步,将白菜丝。洋葱丝、苹果丝、香菜装盘,淋上料汁...
-
太简单了,白菜心拌粉丝,厨房小白都会做
太简单了,白菜心拌粉丝,厨房小白都会做 简介 家里还剩下一小点白菜心,就做了三丝凉拌菜,简单又好吃。该文章来自豆果美食达人作者合格的鸡肝很自以为是 食材 白菜心 1个 胡萝卜 1小块 粉丝 1小卷 蒜末 适量 醋 半勺 糖 半勺 生抽 半勺 盐 适量 辣椒油 少许 芝麻 少许 步骤 1 白菜洗净切丝(按照酸菜...
-
清爽素凉菜三彩白菜丝
1 大白菜切丝,黑木耳和去蒂的红辣椒切丝,胡萝卜切丝.芝麻放入干锅中炒香,备用.2 锅中加橄榄油烧热,放入红辣椒,再加入胡萝卜丝拌匀,盛入碗中,待凉后加入大百菜丝搅拌均匀,盛入盘中,撒上芝麻即可上桌.注意事项 如怕大白菜太生,可以用滚水汆烫数秒钟,快速捞出,立即冲冰开水,沥干水分,再拌调味。凉拌时可...
-
凉菜--凉拌白菜
2 大白菜切线,越细越容易腌制,如果切得太厚,太大,不容易出味。3 葱段切丝,最好和白菜切丝一样大小。葱的用量不能太多,太多葱味将覆盖白菜的鲜味,口味辛辣影响口感。4 姜切丝,建议根据时间早晚可用可不用。老话说早上吃姜较好,晚上则对人的健康有影响。5 将白菜丝,葱丝,姜丝放入盆中,加入调料。可...
-
家常凉拌菜的做法
加点葱碎,肉丝炒熟关火,将炒好的肉丝放置备用。4 大蒜切碎香菜切段备用 5 将白菜丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,蛋皮丝,温水泡好的粉丝,油炒肉丝。放入盆内。6 加入白糖2勺,白醋2勺,蒜碎、香菜段,味精3克,辣椒油2勺,盐2克,拌匀。7 地道的家常凉拌菜拌好了。装盘上桌。
-
陈醋粉丝拌白菜的作法
陈醋粉丝拌白菜的作法 简介 白菜是很好的蔬菜,营养价值非常高。有治疗感冒,治胃病肺噪,便秘,清脂的作用。夏天的餐桌上不宜过于油腻,所以吃些酸爽的陈醋粉丝凉拌白菜绝对不会错。因为陈醋可以开胃,帮助消化吸收;还能很好的抑菌和杀菌,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;更能软化血管、降低胆固醇,生发、...
-
凉拌白菜的做法
白菜 300克 盐 4克 葱 1段 姜 1块 干辣椒 2个 白糖 1茶匙 食用油 1汤匙 白醋 2汤匙 花椒 10粒 方法/步骤 1 原料。2 取出白菜心 3 白菜切细丝。4 撒少许盐腌30分钟。5 滗出水分。6 放入白糖,白醋拌匀。7 放入葱丝,姜丝,辣椒丝。8 炒锅倒油放几粒花椒炸香。9 趁热把油浇在辣椒丝上,拌匀...
-
凉拌白菜的做法大全
3 凉拌酸辣白菜丝:取3个大白菜叶清洗干净切成细丝,取一根青椒切丝备用,再取一根胡萝卜切丝用开水焯1分钟,然后用凉水冲一下淋干水分待用。将所有切好的丝放入碗中,调入盐、味精、五香粉、葱丝、红辣椒丝,烧1大勺热油泼在上面,再倒入适量白醋拌匀即可。注意事项 切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易入味。
-
怎么做海蜇头拌白菜丝
怎么做海蜇头拌白菜丝 简介 海蜇头拌白菜心是一道经典的凉拌菜,简单快手,却非常美味。食材 海蜇头 200克 盐 5克 胡椒粉 5克 白砂糖 3克 香甜醋 10毫升 芝麻油 10毫升 方法/步骤 1 白菜心洗干净 2 海蜇头洗干净 3 碗中加盐、胡椒粉 4 碗中加盐、胡椒粉 5 加白砂糖 6 加芝麻油调成料汁...