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冬笋肉丝炒白菜
白菜梗 200克 蒜 2瓣 青蒜 半根 生抽 适量 味极鲜臻品蚝油 1勺 盐 少许 零卡糖 少许 淀粉 适量 太太乐芝麻香油 适量 花生油 适量 步骤 1 食材 2 食材切丝、蒜切末 3 肉丝加入生抽和料酒 4 抓匀后加入淀粉 5 抓匀后加入油腌制十分钟 6 锅中加入油先把肉丝炒熟在加入蒜末翻炒备用 7 然后炒冬笋丝淋上...
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冬笋炖猪蹄的做法
1 这笋真心嫩……好吃!2 冬笋焯水这一道工序一定不能省,用沸水焯过的冬笋可以去除苦涩味,使口感更佳 3 焯水后便于下一步翻炒入味。4 焯水工序全部完成之后,准备好要加入的配料,开始爆炒 5 八角、桂皮、花椒、大蒜、老姜,下锅爆香,随后放入猪蹄,加入料酒,老抽,豉油,进行翻炒,猪蹄上色后,倒入砂锅,...
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冬笋炒雪里蕻咸菜
3 一个月取出来可以吃了 4 把坛子里取出来的咸菜洗一遍 5 切碎 6 我喜欢切很细 7 放盘子里备用 8 冬笋 9 再把冬笋切丝 10 锅里多放点油,先炒冬笋,放一点点盐入味,再倒入咸菜炒,加开水煮5到10分钟,起锅放味精或鸡精。11 装盘 12 做的咸菜面皮 13 特别好吃,也可以蛋炒饭,过粥!
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家常的冬笋炒芹菜
冬笋 一支 香豆干 适量 油 少许 盐 少许 蔬之鲜 少许 方法/步骤 1 将芹菜去根摘去老叶洗净,并在清水中浸泡30分钟;2 将冬笋、香豆干切丝;3 将芹菜切段,茎、叶分开摆放;4 起油锅,加入少许油,放入冬笋丝小火煸透;5 往锅中依次加入芹菜茎和香豆干,翻炒均匀 6 往锅中加入少许盐,放入芹菜叶,略...
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冬笋怎么做好吃
冬笋怎么做好吃 简介 冬笋是指立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。 营养价值: 冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳
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肉肉腌菜炖冬笋的做法
肉肉腌菜炖冬笋的做法 简介 妈妈总是做各种好吃的,而长大后自己的厨艺都是从妈妈那里一点一点学来的,时光流逝,但是爸妈的爱和小时候的味道记忆一直在 食材 冬笋 4个 姜 1块 料酒 1勺 盐 2勺 猪肉 1克 腌菜 2把 生抽 2勺 老抽 1勺 香醋 1勺 白酒 少许 小米辣 5个 方法/步骤 1 准备新鲜的冬笋,腌菜...
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酒醉冬笋
温馨提示;1、笋要选择新鲜的冬笋或春笋都可以。2、腌制用的米酒超市就有售,价钱很便宜。3、还可以用腌制后的冬笋烧笋鸡块,不用放酱油,只用腌笋的汤汁即可,味道非常不错,叫做“醉笋焖鸡块”。大炒勺的这款浙江小菜“酒醉冬笋”就做好了。制作起来非常简单,味道鲜嫩好吃,是饮酒不错的小菜...
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鸡腿烧冬笋的做法
鸡腿烧冬笋的做法 简介 冬笋和鸡腿的搭配是我偶然发现的,本来是想放土豆的,结果家里没有了,就从冰箱里拿出冬笋,结果却异常好吃,对吃惯鸡肉土豆的组合,冬笋是一次大胆的尝试,可以多留点汤,有鸡汤的浓郁,还具有冬笋淡淡的酸味。就连不爱喝咸汤的老公也大赞呢。”食材 鸡肉 500g 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 ...
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冬笋怎么做好吃?——冬笋炒腊肉的家常菜做法!
冬笋营养价值丰富,质嫩味鲜,富含高蛋白和多种氨基酸、 维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,那么冬笋怎么做好吃呢?其实,冬笋与腊肉一起烹制十分美味可口,下面就让我们一起看看这道冬笋炒腊肉的家常菜做法吧!食材 冬笋 3个 腊肉 1小块 酱油 10克 生抽 3滴 剁椒 1勺 小葱 1根 方法/步骤 1...
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香蒜冬笋的做法
方法/步骤 1 将冬笋先淖好水,然后切成片备用;2 将姜去皮切碎备用;3 将大蒜洗净切好备用;4 在锅中放入适量肉条,炒出油;5 加入切好的姜炒出香味;6 将冬笋倒入锅中;7 翻炒一会;8 加入切好的蒜苗;9 迅速翻炒一下;10 加入适量食盐;11 加入适量鸡精提鲜;12 起锅,美味的香蒜冬笋就做好了。
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简单干烧冬笋
像切西瓜为笋切西瓜形;榨菜切末。3,将准备好的冬笋放入70%热油锅炸至干角是红色的。4,炒锅烧热,放油热后,入姜炒出香味,加芥末炒略,冬笋,酱油,料酒,下辣椒,糖,鸡精和少量的水,搅拌,直到汤汁将尽,芥末附件可以在冬季。李察:这道菜香可口,风味独特。我想市场上卖的袋装新鲜竹笋可以做。
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板鸭烧笋的做法
板鸭烧笋的做法 简介 晚上吃啥呦,周末晚上翻翻厨房,只找到了半只板鸭和朋友冬的安吉冬之味冬笋块,决定烧烧板鸭烧冬笋,腊板鸭的肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷,配以安吉冬之味冬笋的脆嫩爽口,应该是一道绝配,果然做完,好吃啊 食材 板鸭 100克 安吉冬之味 1包 生姜 3片 香葱 1根 食盐 适量 白砂糖 ...
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冬笋烧鸭块怎么做好吃
冬笋烧鸭块怎么做好吃 简介 煲了个鸭汤,剩下的半边也别留着了,把它跟冬笋块一起烧着吃,依旧用上家里那古老十八代的压力锅,别看年代已经久远,但功能依旧强大,有了它,就可以在家里快速地制作出美味来,绝对是厨房里省时省力的好帮手。当你饿的时候,最喜欢听到的声音,就是食材入锅后产生巨大碰撞的声音,酱料入锅后,那感觉就像是一个
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红烧冬笋怎么做好吃
红烧冬笋怎么做好吃 简介 冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点 食材 冬笋 1根 油...
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冬笋炒马蹄的做法
冬笋炒马蹄的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 马蹄(荸荠) 9个 熟冬笋 1株 雪菜 适量 大蒜 2根 盐 适量 方法/步骤 1 马蹄(荸荠),削去外皮,清洗干净冬笋1株,事先把它蒸熟 2 大蒜2根,大点的1...
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营养好吃排骨冬笋汤
营养好吃排骨冬笋汤 简介 晴天自己一直都喜欢做菜,特别是在干干净净的,又大厨具又齐全的大厨房里。自己的胃不好,为了养胃又方便熬粥和煲汤是最好不过啦。今天给大家带来调动食欲的汤——排骨冬笋汤,特别鲜美,做的时候就馋的不行了,现在想想那个味道也是极好的。味道这么好,对我们身体当然也是大大的好。一...
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冬笋炒肉的制作方法
冬笋炒肉的制作方法 简介 今天做的这道菜简单好吃,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食 食材 冬笋 200克 猪肉 100克 青椒 100克 胡萝卜 50克 大蒜 20克 调和油 15毫升 耗油 10毫升 盐 少量 淀粉 少量 ...
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冬笋萝卜炒荠菜
冬笋萝卜炒荠菜 简介 假期前两天,朋友们一起聚一聚,妥妥地重了好几斤的节奏,今天呆家里,吃素一点吧!冬笋老爸自己山上挖的,萝卜是公公在降温前几天拔了屯在家里的,荠菜是老妈收了种子撒在山上,想吃就去挑来的,都是好吃的时令菜,今天来凑一盘。以前都是切丝,今天戴了手套不方便,整个切片的。该文章...
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怎样炒冬笋好吃
怎样炒冬笋好吃?简介 冬笋含有丰富的维生素和纤维素,它香脆可口,味道鲜美,是人们特别爱吃的美食之一,那么怎样炒冬笋好吃呢?食材 冬笋 400g 大蒜苗 50g 肥肉 30g 方法/步骤 1 将冬笋洗净切成片用水淖好备用;2 将大蒜苗洗净切好备用;3 在锅中放入适量切好的肥肉;4 翻炒一会,炒出猪油;5 加入切好的...
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冬笋炖排骨做法
冬笋炖排骨做法 简介 排骨汤的做法有很多很多,现在是冬笋上市的最佳时间,今天我要做的是冬笋炖排骨,真的超级好吃哦,喜欢的朋友可以尝试做一下哦 食材 排骨 300克 冬笋 150克 方法/步骤 1 处理冬笋还是需要花一些时间的,先将冬笋的皮剥干净 2 清洗一下,把冬笋头部比较粗的肉切除,然后将嫩的冬笋切成薄片 ...