东北名菜地三鲜

清水 半碗 葱末 适量 蒜末 4瓣 步骤 1 土豆茄子柿子椒洗干净控水，家里有小娃不能吃辣，也可以用尖椒 2 调碗料汁，也是这道菜好吃的关键，这是儿子吃饭的勺子，4勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，1勺淀粉，50ml清水，少量盐搅拌均匀 3 调好的料汁 4 茄子切成滚刀块，放适量淀粉拌匀，不要太厚，3勺左...

地三鲜的家常做法

土豆 1个 青椒 1个 食用油 适量 盐 3克 糖 1茶匙 生抽 2汤匙 水淀粉 1汤匙 葱 1段 蒜 半头 步骤/方法 1 原料。2 青椒切片。3 土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。4 茄子切块。5 碗里倒入生抽，糖，盐，清水和水淀粉做成芡汁。6 炸茄子。7 炸土豆片。8 炒锅倒油，放入葱末和一半的蒜末。9 ...

地三鲜的家常做法

茄子(紫皮，长) 1根 尖椒 1个 土豆 1个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 蒜 2瓣 生抽酱油 1汤匙 糖 2小勺 步骤/方法 1 青椒一个，土豆一个，茄子一个，青椒洗净，土豆茄子去皮 2 茄子切滚刀块 3 土豆切滚刀块 4 辣椒切块 5 茄子放到一个干净的容器里放少许盐腌制杀杀水分，这样一会过油的时候...

给肉都不换的地三鲜,好吃到让你尖叫

简介 茄子土豆是最家常的食材了，吃腻了茄子炖土豆的，不妨试试我们东北的家常菜地三鲜，色彩艳丽，咸香下饭！该文章来自豆果美食达人作者小美爱生活啊 食材 土豆 1个 茄子 2-3个 彩椒（青椒） 适量 蒜末 少许 生抽、 适量 盐、 适量 淀粉 适量 老抽 适量 蚝油 适量 步骤 1 茄子切滚刀块，土豆切厚片 2 ...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是东北菜的传统家常菜，选用三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 “地三鲜”是永远的经典菜，百吃不厌。今天家里正好有剩下的这三样食材，所以就一起炒了...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是东北的一道特色菜，每次去东北餐馆我都爱点这道菜，其实自己煮煮也很方便的，煮地三鲜一定要买新鲜的茄子和青椒，这样煮出来的菜才鲜美。食材 茄子 300克 土豆 300克 青椒 200克 生抽 适量 食用油 适量 老抽 适量 生粉 适量 步骤/方法 1 把茄子切成连刀块 2 把土豆去皮后...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 自己非常喜欢的一道东北菜，咸香适口，油而不腻，而且做法简单，嫌饭馆里做的油水大的亲，可以试试这款减油版的地三鲜！食材 茄子(紫皮，长) 2根 青椒 2个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 生抽酱油 1汤匙 步骤/方法 1 青椒洗净掰成块...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 这是一道素食菜，选用了夏季里最常见的三种蔬菜，传统的东北地三鲜是茄子、土豆和青椒，在这道菜中我将青椒换成了豆角，味道也是不错哟！食材 豆角 200克 茄子 100克 土豆 150克 花生油 20毫升 酱油 15毫升 大蒜 10克 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油，放入蒜片爆香 3 ...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 来一道地地道道的东北菜，特点是咸鲜味美，超级下饭，食材也特简单，就三种：土豆、茄子、辣椒。好多人都知道东北菜都是炖的多，特别是冬天，炖上一大锅菜，热气腾腾的带着汤更不愿意凉，还是多食材，营养也更丰富。从小农村长大，家里有园子，即使是现在也一样，地里种粮食，房前屋...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是很有特色的一道东北传统家常菜，用的是土豆，茄子，青椒一起做出一道百吃不厌的美味。味道非常的经典。可谓是比肉更好吃蔬菜，下饭可以吃好几碗，相信很多人都很喜欢。地三鲜想要做出来好吃，三样食材都必须过油才行，相对现在代人注重养生的饮食方法，吃起来不免身体会有些

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 记得去年去黑龙江的那几天，几乎顿顿吃饭都离不开土豆茄子，虽然东北菜卖相粗旷但味道却真心好吃，怎么都吃不腻。前两天铥生下班早提前打电话通知我要回家吃晚餐，当时家里就剩下半棵白菜了，于是让他回家顺手买点自己想吃的菜回来。半小时那家伙拎着一个茄子、一个土豆和几个青椒回来了...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 难得凉爽的夏日清晨，带着妈妈去农庄摘菜，田里的茄子紫得可爱，长长的豆角随着风舞动，萌级了。今天回家就炒个地三鲜吧。食材 茄子 1根 长豆角 3两 土豆 1个 五花肉 2两 盐 1茶匙 姜 2片 蒜 2瓣 酱油 少许 白胡椒粉 少许 蚝油 少许 步骤/方法 1 主料 2 长豆角切段，滚刀法切...

东北名菜少油版——地三鲜(空气炸锅版)

东北名菜少油版——地三鲜（空气炸锅版）简介 象我这种爱惜身材的女士，对于这种“重灾区”的名菜却是望而却步。不过有了空气炸锅，这颗吃货的心却蠢蠢欲动。于是忍不住行动起来，少油版的地三鲜就此诞生，味道和卖相并不差哦，以后什么“油炸菜”、“干煸菜”、“麻辣香锅”等等都可以交给炸锅啦。食材 土豆 1...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野。你赤手空拳来到人世间，为找到那片海不顾一切～☀️ 【你好•生活】食材 土豆 1个 茄子（紫皮，圆） 1个 尖椒 2个 小葱 2根 姜 1小段 蒜 2瓣 酱油 3勺 盐 2勺 步骤/方法 1 1茄子、1大土豆、2尖椒（可换成1个青椒，看个...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切片，生抽和盐混合均匀锅内烧热油一次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐倒入水淀粉勾芡即可出锅 食材 土豆 150克 茄子 150克 柿子椒 150克 蒜 1大勺 水淀粉 2大勺 生抽 1小勺 食盐 1/4...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 乱入版的地三鲜。超级喜欢这道菜，大概也许可能是跟我喜欢油大的食物的关系，不过真的好好吃，超级下饭。食材 茄子 1根 土豆 1个 辣椒 2个 食用油 适量 鸡精 半勺 盐 1勺 淀粉 2勺 步骤/方法 1 准备食材。2 茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。3 辣椒切成块。4 炒锅里...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。据研究表明，茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素，尤其是紫色...

#美食#家常地三鲜的做法

#美食#家常地三鲜的做法 简介 地三鲜是典型的东北家常菜。土豆这种根茎食材和茄子辣椒的营养搭配算是比较不错的。更重要的是家常做法，低油低盐。食材 长茄子 500g 辣椒 50g 土豆 100g 油 10ml 盐 2g 花椒面 1g 酱油 15ml 味精 1g 蒜 半头 方法/步骤 1 茄子要选用这种长茄子，茄子把是紫色的 2 准备一个...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 家里一堆乱糟糟的事情，木有心思，沉寂了好久，终于回来了，脑袋一拍做起地三鲜了。食材 土豆 1颗 茄子 1根 青椒 1颗 蒜 2瓣 姜 2片 鲜辣椒 1根 盐 1茶匙 淀粉 1茶匙 油 200克 料酒 1/2茶匙 酱油 1/2茶匙 步骤/方法 1 土豆和茄子切滚刀块（忘记拍照了）， 青椒切块，葱姜...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜。总觉得这菜名好特别。 但又不知道它特别在哪？ 地三鲜很家常的一道家常菜。操作简单而味道超级好吃 食材 茄子(紫皮，长) 2根 尖椒 1个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 味精 少许 生抽酱油 1汤匙 步骤/方法 1 土豆去皮切滚刀块...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 我从来就没有把茄子做好吃过，今天买菜遇到一个朋友，说今天的茄子很新鲜，你炖个地三鲜试试。所谓听人劝，吃饱饭，我还是想再突破一下的。食材 茄子(紫皮，长) 2根 尖椒 1个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 味精 少许 生抽酱油 1汤匙 ...

地三鲜的做法,教你怎么做地三鲜

地三鲜的做法，教你怎么做地三鲜 简介 地三鲜是东北的一道名菜，就是将茄子和土豆一起，加入青椒等各种配菜炒熟而成的美味佳肴，确实很好吃。那么地三鲜的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做地三鲜 食材 茄子 两个 土豆 一个 青椒 适量 蒜末 适量 葱花 适量 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 花椒面 ...

东北地三鲜的做法

东北地三鲜的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下东北地三鲜的做法。食材 茄子 适量 土豆 适量 辣椒 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 姜 适量 花椒粒 适量 食用油 适量 老抽 适量 酱油 适量 淀粉 适量 味精 适量 白糖 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，将土豆、茄子、辣椒和胡萝卜洗净。然后，将土豆和...

东北下饭硬菜地三鲜的做法

东北下饭硬菜地三鲜的做法 简介 今天带来的是东北下饭硬菜地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1-2个 茄子 1-2个 青尖椒 一根 大蒜 3瓣 小葱 一根 姜片 2片 酱油 两勺 蚝油 一勺 白糖 半勺 淀粉 一勺 清水 5勺 盐 一茶勺 方法/步骤 1 准备好土豆、茄子、青椒。2 茄子切条待用。3 土豆切...