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家常小炒青口
1 青口洗净,入蒸锅,冷水中火加热十分钟左右 2 趁蒸青口的时候,准备其他材料 3 把青口蒸到七八成熟,就是外壳张开七八分,没有完全打开的程度。这时候肉很嫩 4 去壳取肉,个别青口肉中间有丝,也许去除 5 热锅热油,爆香蒜碎后,将洋葱稍炒软 6 倒入胡萝卜片和青椒,快炒至断生 7 加入木耳,盐和少许...
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家常小炒萝卜粉丝
1 备好食材,粉丝提前泡软。2 萝卜刨丝,青红椒切段。3 锅中烧油,油热,放入青红椒翻炒一下,再放入萝卜丝炒匀 4 把粉丝放入锅中,放生抽,蚝油,五香粉和盐,翻炒两分钟 5 出锅前放入少许鸡精调味,再淋入一勺香油,美味就好啦。6 来点儿香菜,点缀一下。不爱吃,可以不放哦。7 香辣美味,很不错。
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家常小炒肉的做法
家常小炒肉的做法 简介 宝爸和小朋友都爱吃五花肉,我各种做法他们都爱吃,今天我只为他们下厨,做了份小炒五花肉,一家人都吃得好满足 食材 五花肉 400克 青椒 70克 红椒 80克 酱油 2小勺 色拉油 3小勺 蒜头 1瓣 生姜 3片 黄酒 1小勺 白砂糖 4克 清水 若干 葱 1颗 步骤/方法 1 准备好材料 2 ...
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家常小炒扇贝丁
家常小炒扇贝丁 简介 前几天刚收拾了十斤小红扇贝,今天终于有机会做来尝尝。看着就有食欲吧……离封海也就还有一个月了,喜欢海鲜的朋友快抓住机会吧!该文章来自豆果美食达人作者江小柔火锅粉 食材 扇贝丁 300g 尖椒 1根 洋葱 小半个 胡萝卜 0.5根 姜 8片 生抽 1勺 蚝油 1勺 糖 10克 豆瓣酱 半勺 料...
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家常小炒肉的做法
家常小炒肉的做法 简介 家常小炒肉,肉是重点,貌似有点像回锅肉啊!食材 五花肉 110克 青椒 70克 红椒 80克 酱油 2小勺 色拉油 3小勺 蒜头 1瓣 生姜 3片 香醋 1小勺 食盐 2克 清水 若干 步骤/方法 1 原料准备。蒜头切片,姜片切碎。2 五花肉切成约3mm厚的薄片,加2小勺酱油和1小勺色拉油腌制半小时...
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家常小炒虾的做法
家常小炒虾的做法 简介 虾是很鲜美又很容易做的一道菜,下班回到家给宝宝做起来 食材 鲜虾 400克 大蒜 2棵 生姜 一块 青椒 2个 花生油 适量 盐 5克 步骤/方法 1 虾去头清洗干净,青椒大蒜苗生姜洗净切好备用。2 锅烧热下油爆炒青椒及大蒜苗变色即起锅,3 又起一油锅下姜爆香 4 然后倒入虾翻炒片刻...
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小炒肉的家常做法
小炒肉的家常做法 简介 以前经常在外面吃,后来就尝试自己做,现在想吃了,就自己做,在家里,干净卫生,重要的是放心。食材 尖椒 300克 五花肉 250克 大葱 1根 醋 少许 红辣椒 少许 茄子 1根 蒜头 若干 生姜 若干 盐 少许 鸡精 少许 豆豉 若干 蚝油 少许 老抽 少许 步骤/方法 1 五花肉放在锅里煮上10分钟...
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家常小炒香干
家常小炒香干 简介 最简单的小炒,满满都是家的味道~食材 豆腐干(香干) 5块 青椒 4个 生姜 3片 蒜瓣 3颗 蒜苗 1根 葱 1根 酱油 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 将食材洗净 2 1、香干切片放到碗里 2、青椒切丝(里面加了红椒只是为了提高颜值,可随个人口味用更辣的尖椒) 3、蒜苗和葱切段段
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家常快手菜小炒藕丁
家常快手菜小炒藕丁 简介 ‼️低脂低卡家常快手菜✅炎炎夏日就适合来一盘超级简单的清炒藕丁,好吃又解腻!‼️该文章来自豆果美食达人作者2唯美晨曦 食材 莲藕 1个 胡萝卜 1个 青椒 2个 蒜 1头 小葱 1棵 盐 0.5茶匙 生抽 1茶匙 鸡精 适量 步骤 1 准备好以上材料洗净备用~2 莲藕和胡萝卜如图...
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小炒肉的家常做法
小炒肉的家常做法 简介 家乡宴客的一道主菜,用料讲究,基本才上菜就是分分钟被秒杀的节奏,今天做的简易版,只选取容易买到的辅料,味道也是很不错。食材 猪肉(里脊) 300克 盐 1汤匙 料酒 1汤匙 姜 1小块 蒜 2颗 小葱 几颗 小米椒 3颗 步骤/方法 1 豆干切条撒点盐泡水里去味10分钟左右便可 2 肉切丝...
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小炒肉的家常做法
小炒肉的家常做法 简介 很多上班族每天早八晚五的生活已经很累了,晚上回到家里还要做饭,这样一道菜绝对减少时间和精力,重要的是真是一道下饭菜!食材 猪肉 300克 辣椒 少量 黄豆酱油 1汤匙 黄酒 1/2汤匙 姜 1小块 蒜 1瓣 植物油 1汤匙 步骤/方法 1 辣椒切段备用 2 肉切宽条,放入料酒酱油,少量盐,...
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家常小炒虾的做法
家常小炒虾的做法 简介 简单的菜但是用心做也能非常美味。食材 对虾 500克 大葱 10克 生姜 5克 花椒粒 3克 花生油 40毫升 盐 5克 花椒粉 2克 干辣椒 3克 步骤/方法 1 虾洗净抽掉虾线、剪虾枪、剪虾脚。(这一步可以省略,但是会影响口感,虾枪如果一起炒熟后不小心被虾枪扎到会痛,如果家里有老人...
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家常回锅肉式小炒
家常回锅肉式小炒 简介 回锅肉以不油不腻闻名,但是有些辣,孩子不吃太辣的怎么办呢?试试这款小炒吧。食材 猪肉 若干 山药 少量 菌菇 少量 红辣椒 二哥 植物油 少量 步骤/方法 1 如回锅肉一样把五花肉放入沸水煮十分钟后,用冷水冲洗,切薄片。2 准备好其他配菜,关于配菜的准备,我理解丰富一些应该更好,...
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家庭小炒500款菜谱有哪些
家庭小炒500款菜谱有哪些 简介 家庭小炒菜谱:酱香茄子、莴笋炒瘦肉、家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、鸡茸菜花、青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼。莴笋炒肉的做法准备材料:莴笋1-2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量步骤:1、莴笋削皮切丝,肉切片,大蒜切米。2、热锅
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小炒肉的家常做法
小炒肉的家常做法 简介 选用肥瘦相间的五花肉,经过两次爆香后终得美味 食材 五花肉 200克 葱花 适量 蒜末 适量 大料粉 适量 花椒粉 适量 干姜粉 适量 盐 适量 生抽 3毫升 步骤/方法 1 五花肉切成薄片放入锅中煸炒 2 炒至两面金黄时放入葱、蒜末及各种辅料爆香 3 加入没过肉片的开水,中火煮10分钟左右 4...
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小炒肉的家常做法
小炒肉的家常做法 简介 肉片要薄,要腌制一下。放点醋,更好吃。食材 尖椒 5个 五花肉 300克 酱油 1勺 葱 1小根 食用油 适量 步骤/方法 1 将肉洗干净,切成片状。2 将老抽倒入切好的肉片中,拌均匀,腌制两三分钟。3 将洗好的辣椒切成片状,待用。4 等油开了,放入腌制好的油翻炒。5 等肉片半成熟的...
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家常菜大全 你一定要学家常小炒
家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁
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家常小炒的做法
家常小炒的做法 简介 木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富,而且具有很多药用功效,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等,可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。今天用木耳搭配黄瓜和鸡蛋,做一个家常小炒,简单、落胃。食材 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 木耳...