-
西红柿炖牛腩
1 切好块的牛腩放冷水中泡30分钟,泡去血水,中间换几次水 2 准备配料 3 牛肉放锅中,冷水,煮开,再煮10分钟,捞出,用热水冲洗干净血沫 4 油锅烧热,下香叶、丁香、半个洋葱煸出香味 5 下牛肉块翻炒 6 加酱油、番茄酱翻炒上色,加糖翻炒均匀 7 放入高压锅,加入适量水、醋、盐,芹菜,高压锅炖30...
-
番茄炖牛腩的做法
步骤/方法 1 新鲜的黄牛牛腩, 洗净切块沥干 2 冷水如果直接煮沸,焯去血水 3 焯好的牛腩捞起沥干 4 另起一锅冷水牛腩下锅,加料酒、花椒、八角和适量盐一起煮开然后盖锅盖小火炖一个小时 5 牛腩炖好之后,番茄需要单独炒 6 炒成番茄泥后加适量水,将炖好的牛奶入锅大火煮至汤汁浓稠,快起锅时加适量盐...
-
西红柿牛腩的做法
西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩过水,凉水时加入牛腩,姜片,我煮了2遍。2 牛腩、桂皮、八角、干辣椒放入电压力锅中煮35分钟。然后加入胡萝卜、土豆继续煮上15分钟。3 炒锅放油,放入洋葱爆炒,随后将煮好的牛腩倒入炒锅,小伙慢炖,...
-
番茄炖牛腩的做法
番茄炖牛腩的做法 简介 喜欢牛肉的千万不要错过这道番茄牛腩。用来拌米饭,煮面都相当不错。食材 牛腩 1000克 西红柿 2个 洋葱 半个 香叶 3片 葱姜 5克 胡萝卜 1根 芹菜 2小根 大蒜 3瓣 黄酒 15克 白糖 10克 白/黑胡椒粉 3克 桂皮 1节 盐 6克 番茄酱 5克 黄油 5克 生抽 5克 老抽 5克 方法/...
-
西红柿炖牛腩的做法
1 牛腩浸泡半小时,切块 焯水备用 2 砂锅放清水,倒入焯水后的牛腩,放姜片,八角,料酒 葱段 3 一个小时后放入老抽 盐,提前入味,这样做出来炖牛腩 ,喝汤吃肉都味道均匀 再炖半小时捞出牛腩备用,牛肉汤挑出调料,装盒保存,可做牛肉面 4 准备下一步~西红柿划十字刀,开水烫后去皮切块 5 小块用来煸炒出...
-
西红柿炖牛腩的做法
1 牛腩切块,香菇切块、土豆滚刀切块、西红柿切丁 葱姜蒜切碎备用 2 油烧热放入花椒郫县豆瓣酱炒出红油倒入葱姜蒜炒香把西红柿丁倒进去炒出汁来再放入两勺番茄酱 3 炒成如图状态放入适量生抽、耗油、白糖适量的清水 4 先把香菇牛腩倒进去大火20分钟改小火炖牛腩透烂放入土豆块、适量的盐煮十分钟土豆块用筷子可以...
-
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1500克 西红柿 4个(约1000克)金针菇(配菜,可调整) 300克 藕(配菜,可调整) 1节(约500克)料酒 1勺 盐 少许 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 蚝油 1勺 黑胡椒 少量 橙子(仅调味用,可无...
-
番茄炖牛腩的做法
1 牛腩冷水浸泡至少一小时(中途分三次倒掉血水 换水浸泡) 锅中放水 牛腩冷水下锅 放葱 姜 料酒煮沸 撇去血沫 2 焯好的牛腩捞出 过凉水冲净备用 3 葱姜蒜切好备用 4 胡萝卜洗净 切滚刀块备用 5 洋葱切如图备用 6 西红柿热水烫后去皮切丁备用 7 所需调料备齐 8 辅料备齐 9 热锅冷油 放入葱 姜 蒜...
-
西红柿牛腩的做法
西红柿牛腩的做法 简介 经典的菜品 食材 牛腩 一块 西红柿 2个 山药 1根 八角 2个 葱 适量 白糖 2勺 步骤/方法 1 牛腩切块冷水泡三十分钟 2 西红柿切十字入锅煮开、去皮 3 牛腩入锅煮十分钟,捞出备用 4 西红柿去皮切块 5 热油后放葱爆香 6 倒入西红柿翻炒、加白糖去酸 7 西红柿熬成汁后加入牛腩煮...
-
西红柿牛腩的做法
西红柿牛腩的做法 简介 酸酸的番茄味,很下饭,主要汤真的很好喝。食材 牛腩 250克 西红柿 三个 盐 适量 糖 适量 步骤/方法 1 准备材料,西红柿切块,牛肉切小块,凉水入锅焯出血水,然后我用高压锅压了一下,这样肉比较软嫩。2 热锅放油,放葱花,放入三分之二的西红柿翻炒,放入一少量水,小火熬出浓...
-
番茄炖牛腩的做法
牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用番茄、洋葱、土豆切成大块备用锅热后放油,倒入所有原料翻炒至番茄出大量的汁水,将除盐以外的所有调料倒入炒匀,倒入一小碗热水至汤汁没过锅内原料,盖上锅盖,大火煮开后改中火炖约30-40分钟肉酥后,加入盐调味即可 食材 西红柿 4个...
-
蕃茄炖牛腩的做法
蕃茄炖牛腩的做法 简介 能有啥故事,想吃就撸起袖子做呗!食材 蕃茄 4个 口蘑 5个 胡萝卜 1根 小葱 2根 冰糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 大葱 1颗 生姜 5片 红皮洋葱 半颗 步骤/方法 1 牛肉切小块,放入清水里浸泡15分钟,尽量把血水泡出。冷水下锅,锅里放大葱和姜片。2 大火烧开,煮出浮沫,将浮...
-
番茄牛腩的做法
番茄牛腩的做法 简介 将牛腩洗净,切大块焯烫后捞出取汤锅,注入适量清水烧开,放入牛腩,再加入料酒,姜片,葱段,少许的酱油,大火煮一会,再转小火并盖上锅盖转小火后炖制1个小时1个小时快到时,准备3个西红柿,去皮后切成滚刀块1个小时后放入一部分番茄块,然后盖上盖子继续慢炖1个小时这时准备一些土豆块和...
-
番茄牛腩汤的做法
5 锅中倒入清水,开火,把牛腩放入热水锅中滤去浮沫 6 然后盛出来,就是这个样子的哦 7 炒锅中倒入油,开大火,油热后放入蒜,姜煸炒出香味 8 然后放入番茄,翻炒一下,撒入2茶匙食盐,翻炒3分钟后请将牛腩放进去继续翻炒哦 9 大概翻炒2分钟后加入足量清水,倒入番茄酱,大火滚沸后,调成小火,慢慢炖...
-
西红柿牛腩的做法
西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩过水,凉水时加入牛腩,姜片,我煮了2遍。2 牛腩、桂皮、八角、干辣椒放入电压力锅中煮35分钟。然后加入胡萝卜、土豆继续煮上15分钟。3 炒锅放油,放入洋葱爆炒,随后将煮好的牛腩倒入炒锅,小伙慢炖,...
-
西红柿炖牛腩的做法-牛腩怎么做好吃
西红柿炖牛腩的做法-牛腩怎么做好吃 简介 西红柿属于酸酐生津之物,牛肉能养阴,就能起到补血滋阴的作用,而且植物蛋白和动物蛋白相结合,营养更均衡,非常适合贫血阴虚的人食用。牛腩的纤维较粗,不利于消化,不过西红柿则具有刺激胃肠黏膜蠕动,促进消化的作用。所以,即便胃肠不好的人,也可以放心大胆地吃西红柿炖牛腩...
-
番茄炖牛腩的做法
番茄炖牛腩的做法 简介 喜欢牛肉的千万不要错过这道番茄牛腩。用来拌米饭,煮面都相当不错。食材 牛腩 1000克 西红柿 2个 洋葱 半个 香叶 3片 葱姜 5克 胡萝卜 1根 芹菜 2小根 大蒜 3瓣 黄酒 15克 白糖 10克 白/黑胡椒粉 3克 桂皮 1节 盐 6克 番茄酱 5克 黄油 5克 生抽 5克 老抽 5克 方法/...
-
西红柿牛腩的做法
西红柿牛腩的做法 简介 西红柿准备少了,多两个味道会更好。食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜(红) 1根 西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 油 适量 步骤/方法 1 蒜,切末,姜,切片,洋葱切丝。2 牛腩切块。3 热油。4 姜蒜、洋葱,大火爆香,把洋葱炒软,
-
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法 简介 牛腩比牛肉更好吃,牛腩性温,加上性寒的番茄一起炖,能很好的起到寒热中和、滋血补阴的作用。下面就教你西红柿炖牛腩的做法。食材 牛腩 500克 西红柿 5个 洋葱 半个 葱 3段 姜 4片 生抽 20毫升 糖 3克 番茄沙司 40毫升 料酒 15毫升 鸡精 2克 方法/步骤 1 准备好主要原料,...
-
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 400克 西红柿 400克 姜 3片 料酒 1勺 葱姜末 10克 老抽 10克 盐 少许 香菜 10克(个人口味酌情增减)八角 一瓣 白糖 5克 番茄酱 一勺 方法/步骤 1 牛腩浸泡半小时,切块 焯水备用 2 砂锅放清水,倒入焯水后...
-
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 400g 土豆 一个 香菇 七个 金针菇 少许 西红柿 一个 葱 半根 姜 五片 蒜 半头 香菜 少许 郫县豆瓣酱 1勺 耗油 1勺 番茄酱 2勺 生抽 10克 盐 少许 胡椒 10克(个人口味酌情增减)花椒 少许 鸡精 少许 白糖 ...
-
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1500克 西红柿 4个(约1000克)金针菇(配菜,可调整) 300克 藕(配菜,可调整) 1节(约500克)料酒 1勺 盐 少许 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 蚝油 1勺 黑胡椒 少量 橙子(仅调味用,可无...
-
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法 简介 第一次炖牛腩,个人感觉非常成功,哇哈哈哈,牛腩肉软烂,汤汁鲜美,配白米饭,绝搭。。。食材 牛腩 1000克 桂皮 1块 姜 5片 老抽 2勺 生抽 4勺 料酒 半小碗 洋葱 半个 大葱 两段 八角 2个 香叶 3片 西红柿 300g 盐 5克 冰糖 30克 胡萝卜 2根 蒜 3瓣 方法/步骤 1 牛腩...
-
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法 简介 无论寒热体质,都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温,吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒,胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果。因此,体寒体热的人都适合吃这道菜。方法/步骤 1 将牛腩洗净切大块。2 西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮 3 凉水牛肉...
-
番茄炖牛腩的做法
番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 2斤 番茄 2个 洋葱 1个 酱油 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 少量91 盐 少许 葱 一根 姜 10片 蒜 6瓣 八角 3个 香叶 1片 花椒 一点点 干红小米椒 四五个 方法/步骤 1 牛腩...
-
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法 简介 西红柿炖牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。食材 牛腩 500克 西红柿 2个 香菜 4根 大葱 1根 生抽 1勺 盐 1勺 料酒 1勺 糖 1勺 方法/步骤 1 准备食材 2 牛腩切大块 3 凉水下锅煮沸去血水 4 煮至这样就可以了,把肉捞出洗净备用 5 放入压力锅加水 6 加料酒加...
-
番茄牛腩炖的做法
番茄牛腩炖的做法 简介 看了好几家师傅发的帖子 总结了一下 做出了自己爱的口味 食材 牛腩 克 西红柿 个 姜 片 盐 克 八角 个 香叶 片 冰糖 克 料酒 勺 桂皮 块 生抽 勺 方法/步骤 1 牛腩洗净 切块 2 热锅冷油下冰糖 爆香 姜片 蒜 八角 香叶 桂皮 3 下牛腩块 翻炒均匀 4 牛腩变色后 放入少许...