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冬天的萝卜炸丸子又酥又脆太好吃
1 萝卜擦成丝用盐稍稍腌一下,攥出多余的水份,萝卜切几刀不用太碎。2 攥出水分的萝卜加鸡蛋、葱姜末、鸡蛋、绿豆面、面粉、花椒粉后向一个方向搅拌。3 全部搅拌均匀后不应看到干粉,面粉不宜放的过多,那样炸出来就是吃一口面疙瘩的感觉。4 锅里加油,中火底温慢烧。后做丸子的工具挤出丸子(没有工具,...
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萝卜圆子的做法
14 蒸隔上抹上适量植物油,将丸子放在蒸隔上。丸子冷水上锅,水开后蒸30分钟。15 蒸好的萝卜圆子切片即可食用。
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萝卜丸子的做法
1 将胡萝卜、红萝卜洗净、去皮、切成丁后用盐把水分“杀”出来 2 为了使丸子蓬松,外皮酥脆,打两枚鸡蛋进去,口感更好哦。孩子喜欢放火腿,我放了根火腿进去,切成丁状便可。然后根据个人口味加入盐、鸡精、黑胡椒、大料粉等先适当搅拌一下 3 根据水分程度,加入适量面粉,这里使用普通面粉或者其他面粉,没有...
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冬季时令-炸萝卜丸子
1 青白萝卜一个 2 姜切沫 3 萝卜切块,擦成丝 4 切了满满一盆,撒约一勺盐静置15分钟 5 把萝卜的水分攥干 6 葱姜待用 7 攥干的萝卜丝加入葱姜沫,蚝油一勺,面粉,包子饺子料半勺,花椒粉一勺,白胡椒粉少许,鸡蛋一个,芝麻油半勺,带上一次性手套搅拌均匀 8 搓成小球 9 油温6成热中小火炸约2...
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妈妈的味道:萝卜素丸子
3 将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气,然后攥干水分 4 大葱、姜、香菜分别切碎 5 萝卜丝中放入大葱、姜、香菜、油、盐、味精, 然后加入一勺五香粉拌匀,馅里放少许油是为了炸出的丸子更松软酥脆 6 准备红腐乳,再舀上少许腐乳汁 7 将红腐乳溶于腐乳汁中,倒入已经拌好的馅料里 8 拌匀后再加入...
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香酥炸萝卜丸子
香酥炸萝卜丸子 简介 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,想了很久的萝卜丸子今天终于安排上了,做法超简单,刚炸出来的丸子外酥里软,一个字,香!喜欢吃萝卜丸子的小伙伴快跟花花一起get起来!该文章来自豆果美食达人作者乱花渐欲迷谁眼 食材 白萝卜 1个 面粉 150克 玉米淀粉 50克 鸡蛋 1个 熟油 15克 十三香 3克 ...
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炸胡萝卜肉丸子怎么做
炸胡萝卜肉丸子怎么做,肉馅中放点儿胡萝卜,油脂与胡萝卜素充分结合,转化为维生素A,对视网膜和皮肤都有好处,同时还能减少肉的摄入量,解馋的同时不忘健康和营养。用菜籽油炸丸子,颜色比别的油更漂亮,还有深有的油香,吃着却不腻。炸好的肉丸子趁热吃,外酥里嫩特别香
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香酥萝卜丸子
香酥萝卜丸子 简介 吃青萝卜能使血压、血脂、胆固醇等含量都可以保持在正常的范围内,所以青萝卜是高血压、高血脂、动脉硬化等疾病人群的最佳食物之一。食材 青萝卜 1根 面粉 100克 盐 1勺 五香粉 1勺 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 青萝卜洗净 2 切丝 3 锅里烧开水,放入萝卜丝烧水2分钟 4 捞出,放入冰水中泡 ...
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萝卜丸子的做法
萝卜丸子的做法 简介 将白萝卜切小丁,用盐腌制起来,等萝卜出水准备一个馒头,干的那种,这个丸子,事实上也是利用废物,干的馒头吃起来口感不好,只有扔掉的份儿,但用来做丸子是很好的,比面粉做的暄馒头去皮后,把瓤揉碎放在萝卜里倒入打花生露剩余的下脚料花生渣,做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面,...
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萝卜丝素丸子
萝卜丝素丸子 简介 白萝卜,妈妈家种了很多,每个礼拜都会给我拿一些过来,各种萝卜的吃法,各种吃个遍,给小家伙们做个可爱的小丸子,还可以当零食吃,随便捡一个,一口一个,好吃极了。食材 白萝卜 1个 淀粉(面粉) 200克 食盐 1勺 步骤/方法 1 白萝卜,削皮,削成萝卜丝,最好用刀再切成小段;2 ...
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家常猪肉萝卜丸子
萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子,萝卜营养丰富,有一定的食疗效果,例如在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面具有较好的药效。该萝卜丸子可爱剔透,制作简单,清淡爽口,可当做早餐吃,具有饱腹...
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香炸萝卜丸子
香炸萝卜丸子 简介 小时候特别盼望过年,因为可以吃到外酥内软的萝卜丸子,现在生活过的好了,不大吃油炸的东西,但偶而还是会想念小时候的味道。一直喜欢吃不规则形状的丸子,咬上一口边缘的尖角,香香脆脆,非常好吃!食材 青萝卜 1个 面粉 适量 鸡蛋 2个 花生油 500克 姜 1块 五香粉 2克 盐 3克 步骤/方法 1 青萝
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怎样自制油炸萝卜丸子
怎样自制油炸萝卜丸子 简介 和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养! 工具/原料 普通绿萝卜 半根胡萝卜 一根鸡蛋 2个面粉和生粉 适量(成糊状即可)胡椒粉葱末 方法/步骤 1 萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜...
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“萝卜丸子”怎么做更好吃
“萝卜丸子”怎么做更好吃?简介 今天做一道扎萝卜丸子,好吃不油腻,喜欢的试试吧 工具/原料 白萝卜:400克 胡萝卜:100克 方法/步骤 1 准备食材:白萝卜半个、胡萝卜半个、葱花适量、鸡蛋2个、面包糠50g、面粉适量、食盐、麻辣鲜.准备好的白萝卜清洗干净,去掉萝卜皮,大约500g,刨成萝卜丝,胡萝卜也是去掉...
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白萝卜肉丸子
白萝卜肉丸子 简介 因为是冬天,大家吃白菜比较多,我一般都是做多点,放起来,炒白菜是放上几个!食材 豆腐 一块 猪肉馅 因人而异 面粉 一小碗 白萝卜 一根(不要太大根)鸡蛋 一个 料酒 两勺 酱油 一勺 盐 一勺 五香粉 一勺 香油 半勺 葱 半棵 姜 一小块 步骤/方法 1 白萝卜擦丝,然后把水挤...
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萝卜丝蒸丸子
将一团肉馅从冷冻室拿出来解冻了,打算做萝卜丝丸子。其实肉丸子很百搭,只要把材料拌匀好,腌制好,清蒸,油炸或者用烤箱烤都行, 虽然油炸丸子吃起来更香,但这样不健康, 还是少吃油, 于是我选择了清蒸,这样热量比较低,蒸出来的肉丸鲜嫩多汁,萝卜吸收了肉香味道变得更鲜美,更绵软,不信你就试试。食材 白...
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萝卜丸子怎么做?萝卜丸子怎么做好吃
萝卜丸子怎么做?萝卜丸子怎么做好吃,冰箱里还有几个萝卜头,小编今天就拿出来准备做道小吃给先生尝尝味道,因为换了公司,几乎是每天都在公司解决早餐、中餐和晚餐呢~萝卜丸子正好应时,冬季吃正好,萝卜具有一定的食疗效果,且用油炸出来后色泽金黄,口感酥脆嫩香,口味鲜
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炸萝卜丸子的做法
炸萝卜丸子的做法 简介 炸萝卜丸子。 这次是跟妈学的,妈跟谢姨学的。 炸好的萝卜丸子,趁热吃外酥里嫩,放凉了也好吃。保鲜袋冰箱可存放几天,做汤烩菜时抓几个进去,很方便,或者微波加热一下,空口吃也很香,还可以做一小碟简单的蘸水——蒜泥儿、香菜末,然后加入比例大约2:1的薄盐生抽和陈醋,一点...
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白罗卜丝菜丸子
5 放入适量的鸡精,盐,生抽和食用油(放食用油是为了炸出来的丸子口感比较虚虚的,宣软),然后搅拌均匀 6 少量多次的放入面粉,进行搅拌 7 直到呈这种粘稠状,然后就可以热油锅了 8 拥虎口将面糊挤出丸子状,丢进油锅 9 咕噜噜的热油看着也很治愈 10 好吃好吃,不过在炸的过程中,萝卜丝面糊还是会一直出水...
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猪肉白萝卜丸子
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。女儿喜欢吃萝卜,而且生吃也能接受,但是女儿不爱直接吃肉,喜欢吃丸子,所以我经常会做一些丸子给女儿吃,这次就做了猪肉萝卜丸子。又香又好吃,...