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牛肉汤的家常做法
7 撒入葱花和香菜,一锅热气腾腾,香气扑鼻的牛肉汤炖好了。
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银耳汤的家常做法
1 准备银耳两朵 2 红枣少许 3 莲子少许,剥掉中间的绿芽。4 龙眼肉少许 5 将银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、泡发二十分钟即可 6 泡发后的银耳撕成小块 7 将所以食材全部放入砂锅,放入冰糖少许,炖至五小时,时间越久银耳汤越粘稠,中间不可加水 8 一晚上的成果!
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面片汤的家常做法
用鸡蛋、肉类等做成的面片汤特别适合脑力劳动者和儿童,可以补充蛋白质;木耳面片汤是先将黑木耳煮5分钟,再放入面片、菠菜、鸡蛋,具有滋阴清火的作用;海带面片汤是把煮好的面片捞入肉片、海带丝、番茄和木耳制成的汤内,此面片汤对产后妇女大便秘结、血虚体弱、头晕乏力等,有一定疗效。对于身体虚弱、消化功能较...
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大锅菜肉丝汤(粉皮肉汤)的家常做法
大锅菜肉丝汤(粉皮肉汤)的家常做法 简介 河北这边过年过会招待亲友经常做肉丝汤,用料特别多,既能吃菜又能喝汤,很是美味,里面放的食材都不是固定的,可以根据自己的喜好增减。食材 五花肉 300克 蘑菇(平菇) 400克 木耳 一把 粉皮 一张 蒜薹 6根 油麦 300克 西红柿 400克 腐竹 200克 葱 一小节 姜 2片...
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疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤的家常做法 简介 总是觉得老办法的疙瘩汤面疙瘩不够劲道,也没有这么小块,这种方法可以两全其美,都做到。食材 西红柿 1个 面粉 80克 鸡蛋 1个 菠菜 4个 大葱 5克 花椒粉 1勺半 盐 4小勺 香油 1汤匙 生抽 2汤匙 花生油 适量 水 适量 蒜 2瓣 老抽 1汤匙 白胡椒粉 半汤匙 步骤/方法 1 如图...
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疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤的家常做法 简介 疙瘩汤,我们陕西韩城这边的人都称它为酸拌汤,每逢阴雨天气的早晨,都会喝一碗酸拌汤,再泡上馒头一起吃,一整天都会觉得身体暖暖哒。食材 面粉 80克 鸡蛋 1个 西红柿 1克 葱 半根 香菜 适量 辣椒面 调料勺一勺 盐 适量 鸡精 少许 香油 少许 食用油 适量 步骤/方法 1 面粉80g...
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鸡蛋汤的家常做法
鸡蛋汤的家常做法 简介 快手汤 食材 鸡蛋 130克 油 10克 盐 3克 姜 5克 料酒 3克 步骤/方法 1 起油锅 2 打入鸡蛋 3 加入姜蓉,加入料酒,两面煎至熟 4 加入适量清水,煲滚 5 倒入汤锅里煲10分钟,加入盐调味即可
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鸡蛋汤的家常做法
鸡蛋汤的家常做法 简介 好久没有喝这个汤了 食材 鸡蛋 120克 姜 15克 油 10克 盐 3克 料酒 8克 步骤/方法 1 准备好鸡蛋,姜剁成茸 2 起油锅,打入鸡蛋,撒上姜茸 3 煎好一面,反过来煎另一面,待鸡蛋煎好后,加入料酒 4 加入适量清水,煮5分钟,加入盐调味即可 5 盛出 ...
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胡辣汤的家常做法
胡辣汤的家常做法 简介 家里盛了点牛肉,想想就试试胡辣汤,嘻嘻 食材 海带丝 100克 豆腐皮 100克 黄花菜 50克 面筋 50克 红薯粉丝 50克 浓汤宝 半个 黑胡椒粉 适量 十三香 适量 五香粉 适量 盐 少量 淀粉 适量 香油 少许 辣椒油 少许 步骤/方法 1 牛肉切粒(用牛骨熬汤更好点,只是家里只剩下牛肉...
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苏伯汤的家常做法
苏伯汤的家常做法 简介 焖烧苏伯汤,好吃有营养!苏伯汤是哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜,酸甜中有咸,味厚色浓,开胃下饭,营养健康。受俄式西餐的影响,秋冬季哈尔滨人都喜欢做这道汤菜,用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香菜叶,配牛肉或牛骨煮制而成。焖烧的做法更简单,所有食材装入焖烧杯,加入开水,真空断热焖熟
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大酱汤的家常做法
步骤/方法 1 平菇洗净,焯水,沥净水份备用。菌菇类的我一般习惯焯一下水,以去除杂菌。2 取淘洗第二次和第三次的淘米水,备用。3 白菜洗净,菜帮片成薄片,菜叶大致切段。4 切葱花,放进淘米水中煮沸后,加入一勺韩式大酱,搅匀。5 下平菇、白菜,稍煮至菜帮变成半透明。6 将洗净切成细条的豆腐皮放入汤...
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酸辣汤的家常做法
酸辣汤的家常做法 简介 猪脊肉洗净后切细丝,南豆腐切丝,鸡蛋打成蛋液备用锅中倒入少许油,烧至五成热时放入姜丝煸炒出香味后,将猪脊肉丝放入,待肉丝变色后,放入木耳丝、胡萝卜丝,继续翻炒1分钟锅中放入高汤、豆腐丝,大火烧开后转小火,熬煮15分钟,调入盐、醋、葱丝搅拌均匀,大火煮开后用水淀粉勾芡...
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芋头汤的家常做法
芋头汤的家常做法 简介 芋头汤,营养多丰富我就不废话了,让我上瘾的是它的味道,那叫一个鲜,芋头滑,蘑菇嫩,汤汁又浓又香,喝了第一碗还想喝第二碗,总是能把人撑得吃不下。食材 芋头 5个 蘑菇 适量 盐 适量 鸡精 适量 香菜 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 把芋头刮皮后清洗干净,切成薄片。3 锅里...
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大酱汤的家常做法
大酱汤的家常做法 简介 东北过了寒露天气越来越冷了,总想吃点热乎的,这碗大酱汤和这个天气很配哦~做给自己,做给家人,做给心爱的他(她)…食材 豆腐 半块 西葫芦 半个 土豆 1-2个 葱 1颗 青辣椒 1个 红辣椒 1个 水 适量 盐 3克 韩式辣酱 1勺 大酱 1勺 小洋葱 2-3个 姜 少许 蒜 2瓣...
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三鲜汤的家常做法
三鲜汤的家常做法 简介 鲜汤 食材 肉皮 50克 黄瓜 100克 火腿肠 1根 菜油 少许 盐 适量 鸡精 半茶勺 清水 适量 姜 1小块 步骤/方法 1 黄瓜切片,火腿肠滚刀切,松花皮蛋一个切成四块。起锅烧油(少许),姜放入锅中炒香就加适量的清水烧开 2 烧开后将皮蛋、火腿肠、黄瓜进去锅中中火烧开,放入盐、...
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鸭子汤的家常做法
鸭子汤的家常做法 简介 今天得到纯生态放养麻鸭半片,于是将黄花菜、香菇泡发起来,香喷喷的鸭子汤炖起来。煮鸭子汤,一定要用砂锅煮,味道才会鲜美。初春和夏季喝鸭子汤,清火、不油腻、温补、营养好,老少皆宜。食材 麻鸭 半片 黄花菜 300克 香菇 16只 姜 1块 蒜 3颗 黄酒 3勺 盐 1茶勺 步骤...
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鸡蛋汤的家常做法
鸡蛋汤的家常做法 简介 冬日里暖暖的一碗汤。食材 鸡蛋 2个 黄瓜 半根 紫菜 适量 虾皮 适量 水淀粉 适量 葱花香菜蒜苗 适量 香油 适量 步骤/方法 1 黄瓜切片 2 葱,香菜,蒜苗切碎 3 鸡蛋打散 4 锅里加水,水滚后加入打好的鸡蛋,以后黄瓜紫菜虾皮都下锅 5 煮沸后兑入淀粉搅匀。6 加入盐,胡椒粉,生抽...
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丸子汤的家常做法
丸子汤的家常做法 简介 冷冷的周六,闲来无事,吃点儿肉肉~食材 肉馅 适量 大虾 4个 白菜 适量 香油 适量 蛋清 1个 盐 适量 鸡精 少许 味精 适量 料酒 少许 葱 适量 姜 适量 蒜 少许 淀粉 1个 步骤/方法 1 准备葱蒜姜,切末用来放丸子里面,切段切片是在汤里放的。白菜切好做准备 2 肉馅是超市绞好的...
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面筋汤的家常做法
面筋汤的家常做法 简介 要问我们姐妹,记忆中小时候妈妈的味道,我们肯定会异口同声的说:面筋汤!记得每当夏季的傍晚,妈妈问我们想吃什么,必定回答是面筋汤。浓浓的汤汁加各种蔬菜的味道充盈口中,幸福感油然而生!食材 高筋面粉 200克 水 适量 豆腐皮 2张 西红柿 1个 海带丝 150克 油菜 150克 花生 1把 ...
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疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤的家常做法 简介 一道简单易做,营养美味的疙瘩汤,有面有菜,有汤有水,一次满足你所有需求!食材 西红柿 2个 面粉 80克 油菜 5棵 鸡蛋 2个 大葱 5克 盐 1茶匙 香油 1汤匙 生抽 2汤匙 花生油 2汤匙 水 500毫升 白胡椒粉 1茶勺 步骤/方法 1 西红柿2个小的或者1个大的,鸡蛋2枚,小油菜200g左右,面粉80g
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排骨汤的家常做法
排骨汤的家常做法 简介 排骨是最常见的一种食材,它的营养价值也是很高的,做起来又简单方便,所以我今天推荐的就是排骨汤。食材 排骨 750克 姜片 4片 香葱 4根 食盐 2勺 干菇 适量 枸杞 适量 红枣 适量 银耳 适量 步骤/方法 1 排骨剁碎,用冷水泡几分钟去血水。2 准备好各种配料。3 先把排骨放进去,加水...
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家常汤面的做法
家常汤面的做法 简介 用鸡蛋做成浓白的汤底是跟老妈学的,小时候只要是有点不舒服没胃口时,妈妈就会煎一个鸡蛋,放点葱姜末炒香,还要往里蘸点白酒,再沏入开水,大火一煮汤色自然就变成了浓浓的白汤,只需放点香菜葱花什么,就已是极好的了,那是妈妈的味道,也是我家的味道 食材 面粉 200克 鸡蛋 2枚 ...
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疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤的家常做法 简介 面疙瘩汤,配小拌菜好吃又爽口。食材 面粉 300克 鸡蛋 1个 精盐 2克 水 适量 甘蓝 半个 虾皮 20克 香菜 1棵 大葱 1小段 生抽 1勺 精盐 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 甘蓝半个切丝,清洗几遍,控干水分。2 葱切碎,香菜切小段,虾皮洗净备用。3 锅中放油炒虾皮 4 炒至微黄...
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棒骨汤的家常做法
棒骨汤的家常做法 简介 骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中...
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家常粉丝汤的做法
怎么做好吃的粉丝汤,分享几种做法,一起学习下