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大雁简单又好吃的做法
1 把整只的大雁切成小块,清洗干净。2 炒锅加水烧开后把切好的大雁放入,水一定要烧开再放入大雁呦。等炒锅的水有一些沫子后捞出大雁控干水分。3 准备好葱、姜、干红辣椒、花椒备用。炒锅放少许食用油不用太多,因为大雁本身也会出油,待油烧热把大雁放入。4 煤气火可以大稍一些,翻炒锅里面大雁。炒到大雁...
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烤大雁怎么烤好吃
1 制作烧烤腌料配方:香菜、西芹、洋葱、胡萝卜各2斤搅打成汁,加100克盐、50克味精、100克冰糖,100克二锅头、一包十三香、4袋盐焗鸡粉、50克焦香型乙基麦芽酚,10克大厨四宝味香素,搅拌均匀。2 制作腌料:(腌5kg大雁的用量)矿泉水10斤,盐250克,味精150克,冰糖250克,鱼露300克,56度红星二锅头250...
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怎么做大雁鹅炖土豆
方法/步骤 1 将大雁鹅切小块,加姜片煮开去血水。2 切土豆,准备配料姜丝、大蒜、干辣椒、八角、桂皮 3 热锅,烧茶油,加入少量糖,不停搅拌待溶化出色,放入所有配料炒香。4 加入大雁鹅,放少量盐和生抽翻炒。5 将超香的食材转至高压锅,加入骨头汤(没有骨头汤也可以用清水代替),上汽后转小火炖10-15...
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大雁肉怎么做
(3)将煮抄好的大雁与葱、姜、枸杞、可口可乐一同放入锅内烧至八九成熟,放适量食盐(如用高压锅、食盐与其它原料可同时放入),煮熟后放入少许味精即可。特点:雁内原汁原味,雁汤清香爽口 6 虫草雁肉汤:原料:虫草6根,雁肉300克,姜片5片,清水2L,盐5克。做法:1、虫草冲洗干净备用;2、雁肉加姜片,加入...
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羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)
简介 新鲜的羊排可同时做羊汤+孜然煎羊排哦~该文章来自豆果美食达人作者香飘飘的烤大雁 食材 羊排 300克 白萝卜 半个 白胡椒 少许 料酒 2勺 姜 3片 盐 少许 小葱 1根 烤肉调料 少许 步骤 1 新鲜羊排洗净,锅里放凉水开火,加入姜3片,料酒2勺,有花椒或者别的去腥的也可以一起放,随意点就行。2 与此...
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大雁草红糖汤的做法
1 干的鲜的大雁草都行,取大雁草15g,用水清洗一遍(一遍即可)。2 大雁草放入锅(一般锅即可),加水约1000毫升,煮开后多煮4-5分钟左右。3 剩余汤入容器置入冰箱保存,饮用汤时,必须温服。4 大雁草必须煮水喝 煮好后大雁草再放红糖 煮的时候不要放每次50-100毫升,每天三次,饮用大雁草前必须加红糖(...
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天鹅鲍鱼做法
天鹅鲍鱼做法 简介 天鹅是法国一种大雁鹅、是法国做鹅肝酱的原材料、天鹅肉味甘性平、补中益气、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、天鹅油对心脑血管疾病有极好的预防效果。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富;食材 天鹅肉丝 2两 鲍鱼 2个 姜丝 20克 大葱丝 30克 生抽 2...
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家常贝壳汤的做法
步骤/方法 1 先把买回来的贝壳,放在家中的清水中养2天,期间要给贝壳换水4-6次,这样才能把贝壳里面的泥沙清除干净。2 待要煮贝壳汤的时,把贝壳从水中捞起。并用手揉搓贝壳外部,在用清水清洗几次。洗净后的贝壳如下图所示。3 这个时候就可以开始煮贝壳汤了。首先往锅里放一些油,等待油温升高。4 油温达到...
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海鲜火锅的做法-鱼火锅的做法
海鲜火锅的做法-鱼火锅的做法 简介 所谓海鲜火锅“裸烹”,即是选用上等的海鲜食材入料,品味原汁原味的海鲜火锅,纯天然不添加任何添加剂,如海鲜滑类、以及海鲜原料等,在秋季到来时,品一锅清淡鲜美的海鲜火锅,绝对的极品美味。下面来说说海鲜火锅的做法-鱼火锅的做法。食材 辅料 25 高汤 1000 海鲜火锅的做法-
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牛尾汤的做法
牛尾汤的做法,今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...
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如何烧牛尾汤
如何烧牛尾汤 简介 今天宝宝教大家做一下牛尾汤 ,味道赞赞的。食材 牛尾 500克 盐 适量 方法/步骤 1 首先将牛尾剁成小段,PS:你买的时候可以让别人跟你弄好也可以的 2 然后将牛骨洗干净,放入水中焯一下,去除血水。3 然后捞出来后,将锅中放入生姜,倒入焯过水的牛尾进行翻炒一下 4 然后再加入适量清水...
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窝窝头好吃做法
窝窝头好吃做法 1 在外面吃多了大鱼大肉,回到家中最喜欢的还是这个味道。 适当的吃点粗粮对人是很有好处的,特别是这样的味道,可以让我们想起很多过去的岁月,我喜欢。 这样的晚餐,简单又美味。材料金瓜1个,玉米面1斤,水做法1.把一个小金瓜洗净蒸软。2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。3....
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吸管吹画:落英缤纷
吸管吹画:落英缤纷 1 ↑粗壮的树干,开满了红色花朵。艳阳高照,大雁排成队飞回来了。一阵风吹过,好一个落英缤纷! 清明节放假了,可是天气超级不给力,不是小雨就是大风。干脆,我们就在家玩吧。做做手工,做做小实验,这假期过得也很充实。 吸管吹画,这个大家都不陌生。4岁的小孩,无论是头脑理解...
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咖喱海鲜火锅的做法
咖喱海鲜火锅的做法 简介 咖喱海鲜火锅的做法 食材 螃蟹 2只 鲜虾 半斤 花蛤 半斤 玉米 半根 白菜 四片 年糕 适量 日式咖喱块 2小块 黄油 1小块 葱 2颗 姜 3片 香菜 1颗 料酒 适量 牛奶 1大勺 盐 1小勺 方法/步骤 1 将市场买回来的螃蟹花蛤都养在水里片刻,这个过程中准备将1根葱切段,1根葱和...
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窝窝头的做法
窝窝头的做法 简介 玉米面粉,荞麦面粉,水。希望能帮助大家。食材 玉米面粉 700g 荞麦面粉 700g 水 适量 方法/步骤 1 把玉米面粉和乔麦面粉和成面团。2 做成窝窝头。窝窝头地下放点面粉。3 放入锅中,大火二十五分钟。4 二十五分钟后,等五分钟。出锅。注意事项 才做出来的窝窝头下面占点面。蒸的时候水一定...
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罗宋汤家常的做法
罗宋汤家常的做法 简介 罗宋汤是一道台湾菜,酸甜可口,老少咸宜,营养丰富,其实在家里也能够做出来,并不复杂,请看以下具体步骤 食材 卷心菜 半个 牛腩 500克 番茄 一个 洋葱 1个 胡萝卜 一根 盐,糖,色拉油 适量 葱,姜,料酒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 首先把牛腩清洗干净,切成3到4厘米的块...
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怎么样做罗宋汤的做法
怎么样做罗宋汤的做法 简介 做点洋玩意 ,不过很美味的东西。,食材 牛腩 适量 番茄酱 适量 胡萝卜 适量 包菜 适量 洋葱 适量 黄油 适量 盐 适量 柠檬汁 适量 白糖 适量 生姜 适量 红酒 适量 方法/步骤 1 牛腩洗净 切块 2 锅中加水大火煮沸 捞出洗干净 3 把蔬菜都洗干净 切成小块 包菜切片 番茄去皮切...
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芋头菌菇大骨汤怎么做
芋头菌菇大骨汤怎么做 简介 美味营养的大骨汤又来啦,好喝根本停不下来 食材 猪骨 2块 芋头 250g 香菇 5个 木耳 6朵 山药 半根 方法/步骤 1 准备食材,将芋头、猪骨、香菇、木耳、山药、生姜、葱分别洗净切好,待用 2 把猪骨先放入沸水中焯一遍,倒掉煮过的水,再将猪骨放入新的冷水中煮沸,连同生姜片...
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窝窝头的做法
窝窝头的做法 简介 窝窝头多是用玉米面做成,在北方比较常见,它含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可预防冠心病和动脉硬化等心血管疾病的发生。做法也比较简单,吃起来味道也好。以下做法,参考《美食杰》。食材 玉米面 100克 糯米粉 100克 核桃 2个 水 20毫升 白糖 20克 方法/步骤 1 准备食材
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棒骨汤的做法
棒骨汤的做法 简介 今日分享一个棒骨汤的做法教程。食材 大棒骨 几块 姜片 适量 葱姜 适量 盐 适量 薏米 适量 红枣 适量 枸杞 适量 嫩玉米段 适量 百合 适量 萝卜 适量 方法/步骤 1 准备几块大棒骨。2 凉水下锅,放几片姜,焯一下水,去掉血沫。3 准备配料适量葱姜、盐、嫩玉米段、红枣,百合,薏米,...
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香辣蟹的做法
香辣蟹的做法?简介 吮过手指,盘中的葱姜蒜片等配料,也是滋味的很,而且吃过寒凉带细菌的螃蟹,吃点葱姜蒜能驱寒杀菌也是一举两得啊。食材 花蟹 适量 辣椒干 适量 蒜头 适量 油 适量 方法/步骤 1 花蟹2只洗刷干净,敲晕,开肚子,清去肠子、肺、排泄物等东西 2 把每只螃蟹斩成4块 3 螃蟹的切口位置...
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怎样自制红烧狮子头
怎样自制红烧狮子头 狮子头是脍炙人口的淮阳名菜之一。牋狮子头用扬州话说即是大肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头...
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家常做法的干锅包菜
家常做法的干锅包菜 食材 包菜 1个 蒜瓣 4个 蚝油 1勺 陈醋 1勺 方法/步骤 1 包菜用手撕成小片。2 蒜瓣去皮拍扁。3 锅里下油,下蒜瓣炒香。4 把卷心菜放进去搅拌均匀。(加水10-30ml,否则会烧焦)5 加入1汤匙蚝油,炒白菜,再加入1汤匙醋,搅拌均匀。6 起锅。
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炖牛尾的做法大全
炖牛尾的做法大全 简介 炖牛尾,可以称得上一道美食;里面放点胡萝卜炖的烂烂的,非常好吃。下面说一下具体的做法。工具/原料 牛尾、胡萝卜 生抽、老抽、盐、八角、花椒、生姜、大葱 方法/步骤 1 首先,买牛尾的时候,让老板把牛尾砍成小段。回家后把牛尾洗干净,把血水泡干净。2 然后锅里放水,把牛尾放锅里...
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牛尾汤的家常做法
牛尾汤的家常做法 简介 牛尾巴,看起来不起眼,做出来的牛尾汤,味道却非常非常好,肉质细嫩,汤汁醇厚,口感绝对一流。而且,牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪,能强壮筋骨、滋养身体,绝对是冬季进补的佳品。食材 牛尾 一包 料酒 适量 生姜 适量 黑木耳 适量 香葱 适量 香菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 速冻牛尾...
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家常盐煎肉做法
家常盐煎肉做法 简介 美味势不可挡,就是要简单又好吃。家常盐煎肉你值得拥有哦!食材 猪瘦肉 300g 小青椒 200g 酱油(老抽) 15g 淀粉 10g 豆瓣 20g 盐 10g 方法/步骤 1 将瘦肉切片后加入淀粉和豆瓣搅拌均匀腌制5分钟,并将小青椒切成斜片状 2 先将切好的辣椒放入锅中炒至颜色全变略带一点焦色的时候...
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大骨汤怎么做
大骨汤怎么做?简介 大骨汤是滋补佳品,家中有老人就要常备哦 食材 猪骨 2斤 水 适量 姜片 3片 枸杞 10g 方法/步骤 1 准备食材,把猪骨从猪肉里剔下来;把生姜切成片状,取3到4片就可以了 2 在炖锅里加水,大约三分之二的高度就可以了,然后放猪骨头、生姜进去煮沸 3 煮沸后调至小火,慢炖,可以放枸杞...
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家常菜牛尾汤怎么做
家常菜牛尾汤怎么做 牛尾汤营养功效牛尾汤是秋,冬季滋补的汤,不建议夏季喝。 牛尾汤具有益气血,强筋骨,补肾适等作用,适合秋冬季饮用。工具/原料 原料:牛尾(1根用去三分之一) 姜 香叶 料酒 枸杞 盐 步骤/方法 1 剁好的牛尾清水泡一会。2 倒去泡过的水,继续加一些清水,放料酒,姜片香叶治愈火上。3...