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糯米糍的家常做法
步骤/方法 1 材料集体照:糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。2 将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。3 盖上盖子,入微波炉,先高火1分钟。4 取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。5 如此...
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怎么做粘豆包
小苏打粉 5克 方法/步骤 1 把江米粉倒入盆里,一边加水一边用筷子把干面粉搅成面疙瘩,再与面肥和在一起。2 把面团和好后,揉匀揉透,盖上盖子,放在温暖的地方,发酵半天时间。3 把红小豆用水泡上1天,再放锅里煮熟煮烂,加入白糖,用擀面棒按压成泥状,制成豆泥馅。4 面团发酵的时间到了,看到面团比...
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糯米餐包的做法
糯米粉 32克 糖 30克 酵母 5克 盐 4克 牛奶 230克 鸡蛋 40克 黄油 40克 蜂蜜2 少许 蜂蜜1 30克 步骤/方法 1 把除黄油以外的所有材料放入面包桶;2 揉面15分钟后,放入黄油,揉至扩展,放到温暖的地方,发酵至2倍大;3 把发酵好的面团,分成20份,盖保鲜膜醒15分钟;4 把每个小剂子擀成椭圆形;5 ...
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怎样用糯米粉做出比较薄而均匀的面皮?自己做了个点心,发现皮不薄口感出...
下面介绍做法:准备材料:糯米粉40克、澄粉30克、糖粉50克、粘米粉30克、牛奶180克、玉米油20克、红豆沙一包制作步骤:1、把牛奶,油,糖粉搅拌均匀。2、倒入糯米粉,粘米粉,澄粉,搅拌均匀。3、搅拌好的面糊静置30分钟。4、然后静置好的面糊盖保鲜膜入蒸锅开大火25分钟,半程时开保鲜膜搅拌均匀再盖回继续蒸。...
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糯米糍卷的做法
1 把糯米粉放到盘子,加适量的白糖。2 加水揉成粉团。【水要一点点地加】3 然后把粉团放到碟子压成大饼,放置锅里大火蒸。4 蒸15分钟左右,拿出来晾凉。5 面粉、花生、芝麻准备好。6 开火放面粉进去,用小火翻炒至面粉闻到香味为止,然后铲上碗备用。7 再开火把花生,和芝麻炒香。8 然后把花生放到打浆机...
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糯米粉蒸糕的做法大全
1 1.糯米洗净,冷水浸至泡发;鸡蛋打成蛋液;五花肉切成1厘米见方的丁。2 2.先把糯米在蒸锅里蒸熟,摊在一大盆里晾凉。把蛋液、五花肉丁、盐同糯米拌匀,拌匀后静置片刻(让糯米充分入味变黏)。3 3.将拌好的糯米装进饭盒子里(在盒子四周与底抹上薄薄一层猪油)。放一层糯米,压紧一层。(一定要...
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糯米圆子的正宗做法
生糯米粉 100g 肉沫( 200g 油 少许 鸡蛋 1个 姜沫 少许 蒜沫 少许 芝麻油 少许 盐 适量 方法/步骤 1 肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。2 生糯米洗净,用水泡发,待用。3 倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。4 完全的包裹着肉丸子,尽量包的紧实...
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紫菜糯米饼的做法
1 准备食材:糯米、紫菜 2 紫菜用水浸泡几分钟,洗净,捞出沥干水分。3 将糯米粉放入大碗中,加入紫菜,倒入开水和匀,等温热时揉成团,揉时稍加力且时间稍长点。4 不粘锅内放入食用油,将揉好的糯米粉团均分成4份,用手搓成长条形,再压成长饼,放入不粘锅中。(糯米面团较粘,所以做好的饼直接放入不粘...
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糍粑怎么制作
1 准备材料:糯米粉、白糖、花生;2 将花生仁放入炒锅,用微火加热,一边烘焙一边翻炒直至花生表皮的开始脱落,花生仁颜色变黄。3 把花生仁放入粉碎机打成花生粉,花生粉不需要非常细腻,粗糙一些也可以。加点糖和芝麻拌均匀备手;4 先糯米粉加水去揉,揉到差不多程度放锅里蒸熟,大概15分钟左右;5 把蒸好的...
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豆沙糯米团子的做法
豆沙糯米团子的做法 简介 香香甜甜的糯米团子,小时候吃的很多,现在学习自己做了,做的不好,欢迎指教哦。食材 糯米粉 500g 粘米粉 125g 糖 40g 色拉油 10g 豆沙 500g 水 适量 瘦肉 适量 冬菇 适量 豆干 适量 马蹄 适量 红萝卜 适量 绿叶菜 适量 抹茶粉 适量 方法/步骤 1 糯米粉500粘米粉125糖40色拉油10g豆沙500
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糯米面凉糕的做法
糯米面凉糕的做法 简介 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。平时生活中你会做糯米面凉糕吗?今天,小编就为大家带来糯米面凉糕的好吃做法。食材 糯米粉 150克 粘米粉 75克 玉米油 适量 白糖 适量 水 适量 青红丝 适量 桂花 适量 方法/步骤 1 准备好糯米粉和粘米粉 2 加入白糖 3...
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怎样做糯米丸子
怎样做糯米丸子 简介 以前很多人做糯米丸子都用糯米先泡水,然后用水磨的方法取了糯米粉做丸子,可是现在有水磨糯米粉这玩意儿呀,到处都能买到,用对了配方,十几分钟就完成了。食材 糯米粉 250克 温水 175克 清水 适量 方法/步骤 1 水磨糯米粉一包 2 糯米粉倒在干净的盆里 3 一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花...
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超好吃的糯米果教程
超好吃的糯米果教程 简介 今天给大家分享一个糯米果糯米果给人的感觉和大夫差不了多少,但是这一次小编给大家分享的糯米果是非常q弹的感觉,喜欢制作小甜品,美食的那不妨来动手制作如图所示,食材 糯米粉 110克 方法/步骤 1 首先我们需要准备好糯米粉110克。玉米淀粉25克。白砂糖30克玉米油30克清水170克。2 刚刚...
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红糖糍粑的教程
红糖糍粑的教程 简介 家乡的美食有许多种,红糖糍粑是小编非常喜欢的一道家乡美食之一,那么今天小编给大家分享一下家乡版的红糖糍粑的教程。是湖南的老乡,可以尝试一自己在家里动手制作味道非常赞的。食材 糯米粉 适量 方法/步骤 1 准备一个干净的碗装入适量的糯米粉。加入适量的开水。用筷子快速的进行搅拌搅拌至棉絮...
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如何制作草莓糯米糍
糯米粉 适量 淀粉 适量 白砂糖 适量 纯牛奶 适量 椰蓉 适量 草莓丁 适量 奥利奥 适量 淡奶油 适量 制作草莓糯米糍方法:1 首先准备好5g的黄油放入碗里,把碗放在锅里面隔水融化黄油。2 再准备一个盆放入适量的糯米粉和淀粉还有白砂糖。3 再准备适量的纯牛奶。4 然后把纯牛奶多次少量的加入糯米粉内搅拌均匀。5...
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糯米糍
糯米粉 150克 澄粉 20克 花生仁碎 60克 凉水 90克 糖 25克 开水 15克 玉米油 25克 方法/步骤 1 糯米糍皮材料:糯米粉150克,凉水90克,糖25克,澄粉20克,开水15克,植物油25克。2 将A料混合,揉匀,变成糯米团。3 澄粉用开水烫熟,加进糯米团,揉匀,糯米团和烫熟的澄面充分混合。4 ...
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糯米丸子制作方法
糯米丸子制作方法 简介 糯米丸子爽Q,非常的好吃,只要家里有糯米粉,就可以自己制作,制作方法比较简单。食材 糯米粉 2包 水 2碗 白糖 半斤 花生粉 1包 盆子 1个 汤匙 1根 不锈钢漏勺 1根 方法/步骤 1 首先需要购买糯米粉,买的制作比较方便。如果是家里有糯米的,还要去磨浆,不建议使用。购买糯米粉有...
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红糖糍粑做法教程
红糖糍粑做法教程 简介 今日分享一个糯米团的做法。食材 糯米粉 100克 红糖 20克 芝麻 适量 方法/步骤 1 准备糯米粉100克,加适量温开水。搅拌和 成团。2 盘里刷适量油、3 糯米团拉成小团子。4 揉成圆团。5 准备红糖20克、加20克开水、搅拌均匀、6 平底锅倒食用油、7 糯米团压扁放入、8 煎至两面金黄、...
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糖煎糯米饼的做法
糖煎糯米饼的做法 简介 糯米含有丰富的蛋白质和维生素,而且口感软糯,是一种深受人们喜爱的小吃,今天介绍糖煎糯米饼的做法。食材 糯米粉 250g 糖 20g 方法/步骤 1 取适量糯米粉放在碗中;2 加入适量水,将糯米粉调匀备用;3 取适量白糖备用;4 加入适量水,让白糖熔化;5 在锅中放入适量油;6 用勺子将...
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糯米糕的简单做法
糯米糕的简单做法 简介 本来想买黄黏米做糕,结果没有卖的了,就顺便买了糯米,做点糕吃。糯米糕买的现成的远没有个人亲手做的好,你自己试试,自己做的糯米糕热乎的时候很黏,吃起来特别有米的香气。软糯糯,吃起来真的可以说特别解馋。工具/原料 糯米面 红枣 方法/步骤 1 第一,红枣要提前泡发。可以头一天晚上就泡发,先洗洗,用凉水泡上就可以。2
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红枣糯米糕做法
红枣糯米糕做法 简介 大家都知道红枣糯米糕很好吃,那么红枣糯米糕的做法有什么呢?今天给大家带来一种特别的红枣糯米糕制作方法。感兴趣的朋友可以看一下,如果对你有帮助,那就顺手投个票吧~食材 干红枣 适量 糯米粉 500g 鸡蛋 4个 纯牛奶 400g 水 适量 细砂糖 120g 泡打粉 3g 红枣糯米糕的做法 1 1. ...
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糯米饼的做法
糯米饼的做法 简介 买的糯米粉,自己在家做糯米饼,香甜粘糯非常好吃。食材 糯米粉 适量 红豆馅 适量 方法/步骤 1 糯米粉加适量温水合成面团,醒面30分钟。2 红豆煮熟加白糖做成豆馅备用。3 平底不粘锅倒入食用油。4 用手拿一块面,捏成饼,放入豆馅捏紧口,放入锅中用手拍成饼。5 中火煎制,烙好一面...
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糯米糍的做法大全
糯米糍的做法大全 简介 家里备上些干糯米粉,早晨或是晚上吃粥时,做上几块外脆里糯的糯米糍,醮上些白砂糖吃,非常美味。食材 糯米粉 适量 白糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 糯米粉放在汤碗中,加加水边用筷子搅拌,搅到没有干粉为止。2 上手和成光滑的面团,面团不粘手的情况下尽量软一些,按压时不会裂开...
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学做黑米松糕
简介 前几天翻出一袋开了封的黑米面粉,只用它做过一次面包,想着是不是也可以用来做蛋糕呢?不如做一个黑米松糕吧!松糕是我们中华传统小吃,以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品, 很多地方喜庆节日必备的食物,吃松糕寓意着步步高升、事事如意。工具/原料 黑米面粉100g、糯米粉 120g、温水...
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做法超简单的美味甜点
做法超简单的美味甜点 简介 自己也可以做超级简单的美味甜点。用紫薯与糯米粉搭配起来,做成简单又美味甜点;喜欢的小伙伴,我们一起来做吧。食材 紫薯 2个 糯米粉 2大勺 糖 2勺 盐 3克 方法/步骤 1 把紫薯洗干净,放蒸锅里蒸熟。2 蒸熟后凉一下,剥去外皮。接着把剥好的紫薯用勺子压碎。3 碗里放2大勺...
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糯米豆沙卷的家常做法
糯米豆沙卷的家常做法 简介 糯米豆沙卷是一款操作比较方便的小点心,如果喜欢吃豆沙馅的,一定要试一试。食材 糯米粉 150g 水糯米粉 100g 豆沙 200g 清水 200g 糖桂花 少许 方法/步骤 1 糯米粉和水糯米粉混合均匀。2 加入200g清水后揉成光滑的糯米粉团。3 把糯米粉团擀成长方形,豆沙整成一个同样长度的...
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椰蓉小点心的做法大全
椰蓉小点心的做法大全 简介 椰蓉小点心做法多种多样,每一种配料,都能做出不一样的椰蓉小点心,让我们来一起来做吧 食材 椰丝 少许 糯米 适量 山药 适量 面粉 适量 白糖 适量 红豆 适量 植物油 适量 牛奶 适量 蛋黄 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 椰蓉糯米小点心用料 1. 糯米粉2. 椰丝3. 红豆4. 白糖...
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好吃糯米糍的做法
好吃糯米糍的做法 简介 一口茶一口糯米糍,慢慢品味,没想到它们竟然搭配得如此完美。糯米的软糯、豆沙的细腻以及椰蓉的甘美,在绿茶的衬托下变得特别清淡爽口。食材 糯米粉 250克 白砂糖 25克 豆沙 80克 粟粉 100克 椰蓉 100克 方法/步骤 1 糯米粉、粟粉混合,之后加入白砂糖和水,水要分两到三次加入,搅拌...
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糯米肠怎么做
糯米肠怎么做 简介 糯米肠外酥里糯,咸鲜可口。做法也很简单,今天小编和大家分享一下糯米肠的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 糯米 300克 土豆淀粉 50克 猪肉馅 300克 清水 200毫升 姜 一块 葱 一棵 方法/步骤 1 把300克糯米粉用清水浸泡2小时以上。见下图 2 准备300克猪肉馅,加入葱姜沫。加入...