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自带清甜口感超适合夏天喝
广东人夏天最喜欢煲的汤,连盐都不用加,煲出开超级鲜甜好喝!该文章来自豆果美食达人作者静香爱下厨 食材 粉葛 适量 玉米 适量 红萝卜 适量 马蹄 适量 板栗 适量 步骤 1 粉葛削皮后切成合适大小的块 2 将所有食材倒入砂锅中 3 加适量清水,大火煲开后转小火煲1小时 4 这个汤煲好后什么都不用加,自带清甜...
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节瓜眉豆鸡脚汤
节瓜眉豆鸡脚汤 简介 鸡脚,说文雅一点,就是鸡爪、凤爪。鸡脚多皮、多筋,胶质大,因此经常被用来煲汤、凉拌,这两种吃法在夏天都很受欢迎~入夏以后的广东雨水多,体内湿气加重,便到了我家婆的养生专场了~一道经典的广式祛湿汤,细数一下汤材料,样样有来头:主打的肉是鸡脚龙骨,煲出的...
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土鸡爪山药汤
卤鸡爪和酱鸡爪是夏天比较常见的下酒凉菜。还有比较著名的泡脚凤爪等。食材 鸡脚 350克 葱 20克 铁棍山药 600克 姜 30克 红枣 适量 枸杞 30克 盐 2勺 油 1勺 鸡粉 少许 步骤/方法 1 准备好枸杞,红枣,姜,山药,鸡爪焯一下水和 2 锅里烧热放入鸡爪,姜和红枣爆炒 3 放入适量的水慢火煲上45分钟 4 ...
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茯苓淮山薏米祛湿汤
茯苓淮山薏米祛湿汤 简介 今天和大家分享一道祛湿气补脾胃的汤品,这个汤可以从现在一直喝到三伏天,经常喝你会发现自己的皮肤不痒了,睡眠也好了,重要是人的精神也越来越好了,而且体质也变更健康了。这道汤品做法也是超级的简单,所以小编赶紧要和大家一起分享,学会了做给家人喝,让你安度整个夏天。该文章来自...
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土茯苓绿豆鸭汤
土茯苓绿豆鸭汤 简介 绿豆可清热解毒,土茯苓可解毒除湿,老鸭可清热毒,利小便,陈皮具有祛湿效果,四物一起可祛湿,清热去火,夏天很合适…食材 茯苓 50克 绿豆 100克 陈皮 3克 老鸭 100克 精盐 适量 步骤/方法 1 陈皮,土茯苓,绿豆用清水洗净,泡半个小时 2 鸭肉洗净,切小块 3 瓦煲加入清水,放入鸭肉...
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冬瓜花蛤汤的做法
它味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热止渴、解毒减肥,护肾护肝等作用。夏天,气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服,口干烦渴等时,可以多吃一些冬瓜。红烧,清炒,煲汤皆宜。不想耗几小时煲一锅老火汤,那就来一份快手汤,搭配鲜甜美味的花蛤,低热量又清淡,既养颜又减肥的靓汤,是夏日的不二之选哟……食材 冬瓜 350
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冬瓜薏米老鸭汤
冬瓜薏米老鸭汤 简介 夏天刚到,冬瓜消暑解毒,薏米健脾祛湿,鸭肉滋阴养胃,三者煲汤饮用,有一定食疗作用,夏季饮此汤,有清热解毒,消暑祛湿的功效该文章来自豆果美食达人作者Emily_lin 食材 鸭腿 1个 薏米 10克 冬瓜 200克 蜜枣 2个 水 适量 步骤 1 鸭腿洗净 2 去皮,这样煲出来的汤不油 3 放入锅中去...
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排骨炖清补凉
酷暑,在广东,是要经常喝一些汤水的,休息日,只要有空,我就会煲些汤水来犒劳下自已。经常换着花样来煲一些汤水。广东的夏天,要么高温炙烤,要么下雨湿热,最近又经常下雨,我就自已配了一些清补凉来煲排骨汤,我没有按照超市里的清补凉材料买齐,原以为味道会一般的,可谁知,煲出的汤水味道挺棒的,只加了...
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夏天消暑汤水,绿豆海带鸡肉汤,一汤二味
夏天天气严热,连吃饭都没有什么胃口,夏天要多煲点汤水,南方人是非常热爱汤水的。有时候北方人觉得这么严热的天气还要喝那热呼呼的汤?事实上,南方潮湿,身体外面是感觉到很热,身体里面确是寒凉的。有一句古话:夏至那一天身体最寒凉,这一天吃大补的食材是最好吸收的。食材 鸡胸肉 2块 海带 半条 绿豆 1扎...
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银耳红枣枸杞汤
银耳红枣枸杞汤 简介 银耳汤,夏天的解暑止渴佳品 食材 银耳 2朵 枸杞 20克 红枣 8个 冰糖 20克左右 步骤/方法 1 将两朵银耳洗净后,放在碗里,加水泡发,约两小时 2 将红枣洗净 3 将泡发的银耳,去掉尾部黄色的部分,撕成小朵如图所示,放入锅内 4 将银耳及红枣放入锅内,加水,谁大概在1L左右,因为用...
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鲜美冬瓜沙白汤
鲜美冬瓜沙白汤 简介 近几日,广东的天气又回到了25度,又是一下子回到了夏天的时候了。 闷热的天气,今天来做一锅好吃不胖,清热又下火的冬瓜沙白汤。 味道超级鲜美,做法超级简单。0失败哦。该文章来自豆果美食达人作者哈密瓜的春天 食材 沙白贝 500克 沙白汤 600克 冬瓜 300克 姜丝 5克 金龙鱼橄榄油...
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一锅营养充足全家都能喝的快手消暑汤羹
一锅营养足够、料理时长短、小宝宝都能吃的冬瓜羹简直拯救了夏天不想呆在厨房的我!!!食材 冬瓜 适量 玉米 适量 蟹味菇 适量 韭黄 适量 猪肉 适量 鸡蛋 适量 姜 两片 盐 适量 黑胡椒 适量 步骤/方法 1 玉米刨开起粒,烧一锅水把玉米须和玉米芯放进去,煲出来的用来做汤底。2 接着冬瓜切粒韭黄切粒 ...
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夏天汤水可以很简单,青菜排骨快手煲汤
夏天到来,汤水真的是不能少的。每天上班妈妈总是匆匆忙忙,想每晚煲一锅靓汤也真是不容易,食材处理不容易,煲汤需要长时间也不容易。蔬菜汤就最合适繁忙的妈妈了,排骨青菜汤有营养又好味。食材 排骨 1条 春菜 1斤 姜片 几片 盐 小许 蚝油 小许 方法/步骤 1 我喜欢吃春菜是因为,喜欢吃颈部的,喜欢吃...
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夏季养生汤---百合莲子淮山胡萝卜排骨汤的做法
夏天光吃肉肉是很难吃下去哦,但你加上很多对身体很好的食物,那就效果完全不同了,百合和莲子在夏天对你的身体很大的帮助,可以清热解毒,安神补肾,淮 山和胡萝卜可以滋补身体,放点胡萝卜汤就甜甜的,小朋友爱吃,排骨可以补钙强身,这么多的靓货放在一起煲汤,那真是太完美了,汤真的好甜,吃了人精神也好了...
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夏天鸽子汤怎么炖给小孩吃
1 清炖鸽子汤。将鸽子、枸杞、红枣洗净,在锅中放水和鸽子煮沸,水沸后可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时即可出锅,可以根据食用者的口味加入调料。若是给宝宝食用,家长最好将鸽子肉撕开,防止宝宝噎住。2 鸽子炖西洋参。将鸽子对半切开后洗净,将其余所需的材料清洗一下。然后将清理干净的鸽子块放入炖...
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棒骨胡萝卜莲骨汤
每天为孩子煲一锅汤,炎热的夏天多喝汤,容易消化,好吸收,孩子健康好成长,莲藕胡萝卜汤,具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便 食材 猪骨头 4块 莲藕 4节 胡萝卜 1个 盐 少许 姜片 几块 鸡精 适量 步骤/方法 1 备好所需材料,骨头焯水备用,胡萝卜,莲藕切块 2 砂锅放满水,放入几片姜片,和焯过水的
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夏天喝什么汤对身体好
夏天喝什么汤对身体好?简介 夏季天热,气侯燥,新阵代谢快,出汗多,汗液除了会带走热量和水分外,身体里一些像钙、镁、钾、钠之类的微量元素也会随着汗液蒸发了。工具/原料 冬瓜,苦瓜,排骨 海带,萝卜 方法/步骤 1 苦瓜排骨汤:材料是苦瓜、排骨、盐。做法:苦瓜切成小段和排骨切成小段放入锅中炖,并加入...
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冬瓜蛤蜊汤的做法
冬瓜蛤蜊汤的做法 简介 夏天吃冬瓜,消暑降温,配上鲜美的蛤蜊汤和蛤蜊肉,美味根本停不下来。食材 蛤蜊 500克 冬瓜 1块 鸡蛋 2个 水 适量 橄榄油 少许 步骤/方法 1 冬瓜去瓤去皮,洗净后切片备用。2 蛤蜊洗净后添水煮熟,捞出蛤蜊取肉,汤备用。3 热锅加油,然后倒入冬瓜炒软,然后倒入蛤蜊肉蛤蜊汤,大火...
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夏季16种消暑保健汤
夏季16种消暑保健汤 1 夏季消暑保健汤 盛夏酷暑,汗流浃背,人体体力消耗极大。因此,为了调节胃口、补充体液、增强食欲,可饮用非常有益的保健汤。介绍如下:1.乌梅汤: 乌梅100克,白糖50克。将乌梅用1000毫升水煎,加糖后代茶饮,有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时,先把它放置在冰箱内冷藏一会再饮...
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夏季养生汤---黄豆海带瘦肉汤的做法
夏季养生汤---黄豆海带瘦肉汤的做法 简介 黄豆含有丰富的蛋白质,海带含碘,且带有点凉性,所以夏天用来煲汤很不错,今天我改用瘦肉来煲这个汤,比较简单,但是营养价值还蛮高的哦。大家做的时候可以用排骨,排骨黄豆海带汤,还是一道有名的家常菜呢。食材 猪瘦肉 250克 黄豆 200克 海带 200克 生姜 少量 水,...
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夏季清凉营养汤---胡萝卜淮山排骨汤
夏季清凉营养汤---胡萝卜淮山排骨汤 简介 今年的夏天真热啊,男人说最好每餐都有汤,但是厨房有多热吗,做饭的人才知道,天天在那里熬靓汤,广东人说的老火汤,一煲就是一小时以上的汤,那我得热晕了。所以今天我做一个简单的汤,又有营养又清凉,又快速,不需要长时间煲。半小时搞定。给大家参考一下,也许...
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老鸭煲铁釜烧饭就是香
笋干 100克 盐 适量 料酒 10克 生姜 3块 葱 2根 步骤/方法 1 准备食材。2 仔鸭清洗干净,放入电饭煲中,放入石斛、生姜和葱。3 加入适量清水和料酒。4 插上电源,按下功能健。5 选择#煲汤#功能。6 按“开始”自动进入工作状态。7 工作中。8 程序结束会发出提示音提醒。9 香喷喷的笋干老鸭煲汤就可以开...
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解暑银耳绿豆汤
解暑银耳绿豆汤 简介 炎炎夏日,吃饭经常没有胃口,今天给大家分享一款消暑美味的银耳绿豆汤,清甜爽口,夏天解暑必备哦。该文章来自豆果美食达人作者哎哟人家害羞嘛 食材 绿豆 适量 银耳 适量 清水 适量 冰糖 适量 步骤 1 准备所有食材,我用的是那种免泡发的银耳。2 将所有食材放入大宇电压力锅中,加入适量水,...
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苦瓜排骨汤的做法
那么去湿,可以选择多吃一些健脾利尿的食物,比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏米、绿豆、西瓜、莲藕、丝瓜、苦瓜、红豆等。夏天比较典型的有“海带绿豆汤”。我今天介绍的这款,是菜肴,苦瓜含有苦瓜苷,类似于胰岛素的物质,可以有降血糖的作用。食材 苦瓜 1根 猪小排 1斤 食盐 2克 水 适量 薏米 60克 姜 1块 清水 ...
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夏季伏天解暑祛湿的广式靓汤——老黄瓜瘦肉汤
C和钾等矿物质。看来功效真显著,怪不得广东人伏天的时候爱用老黄瓜来煲汤。2 赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。3 瘦肉切成块待用。4 老黄瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。5 汤煲里加入七至八碗水煮滚。6 放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。7 煮开后中火35分钟,下盐调味即可。