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圣诞蓝莓冻芝士蛋糕
1 消化饼干敲碎(我用料理机打得太粉了,用擀面杖敲碎即可)加入融化后的黄油翻拌均匀,铺入六寸活底磨具中,冷藏备用。2 奶油奶酪加入细砂糖(或者糖粉)用打蛋器打发蓬松 3 加入淡奶油打发均匀 4 将泡软的吉利丁片放进牛奶中,微波炉加热融化,倒入混匀 5 将拌好奶油奶酪糊分成两份,一份加蓝莓果酱翻拌均匀...
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冻芝士蛋糕的做法,我来告诉你
12 黄桃糖水加热后,放入两片泡软的丁吉利片。化开后,放凉。倒入蛋糕模內。用保鲜膜包住蛋糕模,放入冰箱内,冷藏一夜即可食用。
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芒果冻芝士蛋糕
20 与奶酪糊混合均匀 21 冻芝士糊就做好了 22 从冰箱取出慕斯杯,把刚才做好的冻芝士糊倒入杯中1/3处,。23 加入几个芒果粒 24 放上一片饼干 25 然后将冻芝士糊倒入至杯子的9分满 26 覆盖保鲜膜放冰箱冷藏(不是冷冻)3个小时以上使其凝固,可以隔夜。27 取芒果适量切丁 28 最后顶部洒上芒果粒,插上...
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美味的大理石纹冻芝士蛋糕的做法,快来收藏吧!
美味的大理石纹冻芝士蛋糕的做法,快来收藏吧!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 消化饼干碾碎加融化了的黄油拌匀 2 放入模具中压实,入冰箱冷藏 3 kiri加糖粉用打蛋器打至顺滑 4 打至顺滑无颗粒 5 吉利丁片冷水泡软,隔热水使其融化,倒入芝士糊中 6 搅拌均匀 7 淡奶油打发至有纹理,倒入步骤6中拌匀 8 ...
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酸奶冻芝士蛋糕
1 先来做蛋糕底,将饼干装入保鲜袋。我用的是全麦消化饼作为饼底,也可以用其他饼干,或者喜欢绵软口感的可以用戚风蛋糕胚来做底。2 用擀面杖擀碎。一定要擀得细碎一些,这样切的时候才不会散掉。3 擀好的饼干碎倒入搅拌碗中。4 一小块黄油隔热水完全融化。也可以用微波炉叮几十秒。5 融化好的黄油...
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焦糖冻芝士蛋糕
9 用热毛巾或者吹风机把模具边缘捂热,再轻轻脱模即可,如果觉得化得严重,则可以放入冰箱中继续冷藏一会;10 挤上奶油,撒上少许迷迭香叶,再插上焦糖饼干,最后筛上少许奥利奥饼干碎即可;11 这样焦糖冻芝士蛋糕就做好了,真的超级有颜值,超级美味呢,连一向挑嘴的室友都吃了一大半,所以强烈推荐大家试一试!
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芒果冻芝士蛋糕
1 准备好所需的各种材料蛋糕底所需材料:奥利奥饼干碎140克,黄油60克芒果芝士糊所需材料:奶油奶酪320克,白糖100克+20克,牛奶130克,吉利丁片3.5片(18克),柠檬汁25ML,淡奶油200克,芒果泥400克芒果丁适量(夹心)镜面材料(不喜欢的这个可省略):吉利丁片1片,水130克,适量盐渍樱花点缀。也...
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酸奶冻芝士的做法
让冻芝士蛋糕更加轻盈,不会那么硬实。就是加入打好的蛋白霜。具体操作,还请看下面的详细步骤。食材 奶油奶酪 180克 原味酸奶 180克 细砂糖 40克 淡奶油 100克 朗姆酒 5克 吉利丁片2片 (10克)柠檬汁 10克 牛奶 50克 蛋白霜 80克 步骤/方法 1 不想吃着太腻,首先底部我选用的是戚风蛋糕或者海棉蛋糕...
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大理石冻芝士蛋糕
简介 用巧克力、可可粉、奶酪、酸奶等制作的冻芝士蛋糕,大理石花纹颜值美,细腻丝滑、入口即化,加入fluyy棉花糖,焦糖味、巧克力味、奶酪味等香浓可口,美味十足。食材 奶油奶酪 200克 Fluyy棉花糖 50克 酸奶 35克 吉利丁 8克 纯牛奶 30克 柠檬汁 10克 淡奶油 150克 黑巧克力 5克 可可粉 5克 纯牛奶 25...
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意式奶油冻芝士蛋糕
意式奶油冻芝士蛋糕 简介 喜欢芝士蛋糕,特别是在慵懒的午后,和三五知己泡在充满咖啡飘香的小店里...这款意式奶油冻芝士蛋糕用了爱尔兰的百利甜酒,让整个蛋糕风味甜蜜而醉人,饱满而浓郁。这是一款非常适合在家操作的蛋糕,不需要烤箱,也特别适合新手哦!该文章来自豆果美食达人作者皇后de厨房 食材 奶油奶酪 400g 黄油 45g 糖粉 90g
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冻芝士蛋糕的做法
冻芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是冻芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶酪 250g 奥利奥饼干或消化饼干 90g 黄油 40g 淡奶油 250ml 吉利丁片 8g 幼砂糖 50g 牛奶 100ml 方法/步骤 1 吉利丁片剪成小片,浸泡在牛奶里面 2 饼干放入保鲜袋,用擀面杖压成粉末。3 黄油隔水融化,和压好的饼干搅拌...
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冻芝士蛋糕的做法
冻芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是冻芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油奶酪 250g 淡奶油 250ml 纯牛奶 50ml 黄油 9粒 奥利奥饼干 100g 吉利丁片 10g 细砂糖 50g 方法/步骤 1 准备好材料 2 先把奥利奥饼干去除饼心后用塑料袋装好,用木棍压碎。用盘子装好待用 3 把9粒黄油放在盘子内隔热...
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6寸蓝莓奶冻芝士蛋糕
6寸蓝莓奶冻芝士蛋糕 简介 冻芝士蛋糕口感柔软又轻薄,加上新鲜蓝莓做的蓝莓酱,酸酸甜甜,味道一级棒~很适合夏天的一款简单的甜点~食材 蓝莓 150克 奥利奥饼干 80克 黄油 30克 柠檬汁 15克 奶油奶酪 200克 酸奶 80克 吉利丁粉 10克 淡奶油 200毫升 细砂糖(奶油) 10克 细砂糖(蓝莓) 30克 细砂糖(...
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奥利奥冻芝士蛋糕
奥利奥冻芝士蛋糕 简介 宝贝过生日 来一个吧该文章来自豆果美食达人作者“萍淡...食材 饼干坯: 适量 奥利奥饼干屑 90克 黄油 40克 芝士奶酪馅: 适量 奶油奶酪 240克 淡奶油 220克 糖粉 55克 奥利奥饼干 50克 吉利丁 7克 水 55克 步骤 1 先把六寸模具底儿 用油纸包起来 2 隔水把黄油软化成液体 3 ...
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芒果冻芝士的做法
芒果冻芝士的做法 简介 非常好吃的一款芒果芝士蛋糕,是和闺蜜一起享受的下午茶必选哦 食材 奶油奶酪 250克 淡奶油 300克 白砂糖 100克 纯牛奶 50毫升 芒果 400克 消化饼干 90克 黄油 45克 吉利丁片 3片 步骤/方法 1 消化饼干放进煲汤袋内用擀面杖打碎 2 黄油隔水融化 3 把饼干碎倒入黄油内,拌匀 4 ...
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冻芝士蛋糕的做法
冻芝士蛋糕的做法 简介 冻芝士蛋糕的做法 食材 消化饼干 100g 黄油 40g 奶油奶酪 250g 柠檬汁 5g 糖粉 60g 吉利丁片 10g(2片)淡奶油 150g 可可粉 适量 方法/步骤 1 饼干擀碎~2 黄油隔水融化成液态 3 黄油与饼干碎混合均匀 4 将饼干黄油混合物放入六寸活底模具中~压平整~放入冷藏室备用 5 奶油奶酪...
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冻芝士蛋糕的做法
冻芝士蛋糕的做法 简介 冻芝士蛋糕的做法 食材 黄油 40g 消化饼干 80g 卡夫菲力奶油奶酪 250g 淡奶油 200ml(实际使用150ml)芯莱糖粉 200g(实际使用60g)吉利丁粉 10g 牛奶 100g 方法/步骤 1 将消化饼干碾压成粉末状(或用食品料理机打成粉末),加入溶化成液态的黄油,拌匀。2 拌匀的饼干末平铺在蛋糕模的...
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芒果冻芝士蛋糕的做法
芒果冻芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是芒果冻芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油奶酪 250g 淡奶油 100g 酸奶 100ml 糖粉 80g 芒果 1个 吉利丁粉 15g 蛋糕底 10克(个人口味酌情增减)消化饼 100g 黄油 50g 镜面 10克(个人口味酌情增减)吉利丁粉 5g 芒果泥 50g 水 50g 方法/步骤 1 ...
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芒果冻芝士蛋糕的做法
芒果冻芝士蛋糕的做法 简介 芒果冻芝士蛋糕(奥利奥饼底)的做法 食材 奥利奥饼干 2筒 黄油 40g 奶油奶酪 250g 淡奶油 200ml 牛奶 100ml 炼奶 少量(个人甜味调整)吉利丁粉 10g 糖粉 30g 酸奶 少量(个人口味喜欢)芒果 2只(个人口味喜欢)活底模具 8寸 方法/步骤 1 我选的是这种包装的奥利奥用了2筒 2 ...
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕
渐变蓝莓冻芝士蛋糕 简介 零基础做西点,可以尝试这款漂亮又好吃的免烤芝士蛋糕。制作超级简单,颜值高,味道棒!食材 奶油奶酪 200克 糖粉 50克 浓稠酸奶 150克 牛奶 30克 淡奶油 150克 吉利丁 10克 丘比蓝莓果酱 130克 奥利奥饼干(去夹心) 70克 融化黄油30克 适量 步骤/方法 1 准备材料
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抹茶冻芝士蛋糕
抹茶冻芝士蛋糕 简介 这是一款非常适合春天的慕斯蛋糕,颜色清新,口感细腻丝滑,淡淡抹茶香搭配清爽酸甜的慕斯,非常好吃哦~该文章来自豆果美食达人作者小施姐姐 食材 【饼干底】 适量 奥利奥碎 100g 黄油 40g 【奶酪慕斯】 适量 奶油奶酪 150g 糖粉/细砂糖 55g 吉利丁片 10g 牛奶 30g 抹茶粉 10g 热开水 30g...
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冻芝士蛋糕的做法
冻芝士蛋糕的做法 简介 冻芝士蛋糕的做法 食材 奶油奶酪 200g 奥利奥饼干 100g 吉利丁片 10g(2片)黄油 60g 淡奶油 150ml 牛奶 90ml 糖粉 20g 心形活底模具6寸 1个 打蛋器 1个 方法/步骤 1 全部材料备齐 2 黄油隔水加热溶化 3 奥利奥饼干去掉夹心 4 饼干套上两个保鲜袋用红酒瓶碾压 5 饼干粹完成 6...
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奥利奥酸奶冻芝士蛋糕
奥利奥酸奶冻芝士蛋糕 简介 约上三五好友喝着咖啡 吃着蛋糕 谈谈心岁月静好 浅笑安然朋友说这款蛋糕是蛋糕届最无敌的味道 哈此方可以做一个6寸或者几个小3寸的可爱造型 食材 饼干底: 适量 奥利奥饼干碎 100g 淡奶油 60g 慕斯液: 适量 奶油奶酪 125g 牛奶 90g 酸奶 100g 糖 30g 吉利丁片 15g...
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蓝莓冻芝士蛋糕
蓝莓冻芝士蛋糕 简介 蓝莓冻芝士蛋糕时间3h、难度3、人数5蓝莓酱蓝莓200g、白砂糖40g、柠檬汁15ml、饼干底奥利奥80g、黄油30g、奶酪糊奶油奶酪200g、糖粉40g、酸奶150g、牛奶30g、 吉利丁片10g、淡奶油150g、柠檬汁10ml、食材 蓝莓 200克 白砂糖 40克 柠檬汁 15毫升 奥利奥饼干 80克 黄油 30克 ...
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酸奶冻芝士蛋糕
酸奶冻芝士蛋糕 简介 再往上一看这个硅胶模子就喜欢上了。买了之后,就赶紧用酸奶做了一个猫头没想到脱模还挺顺利的划伤五官之后,一个KITTY猫就活灵活现啦。食材 奶油奶酪 280克 细砂糖 100克 蛋黄 1个 朗姆酒 3克 柠檬汁 3克 牛奶 60克 鲜奶油 150克 酸奶 270ml 吉利丁片 3片(约15克)步骤 1 ...
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冻芝士蛋糕的做法
冻芝士蛋糕的做法 简介 冻芝士蛋糕的做法 食材 奶油奶酪 250g 淡奶油 150ml 糖粉 60g 消化饼干 80g 黄油 40g 纯牛奶 100g 吉利丁片 2片 方法/步骤 1 将消化饼干压碎,黄油融化,将饼干沫加到黄油中并搅拌匀,将拌匀的饼干沫倒入六寸蛋糕模,用刮刀背压平整,放进冰箱冷藏 2 吉利丁片用凉水泡软 3 纯牛奶...
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酸奶冻芝士蛋糕
酸奶冻芝士蛋糕 简介 奥利奥饼干去掉夹心,放入厚保鲜袋中,用擀面杖擀碎。10g吉利丁片泡冷水去味软化,一个鸡蛋蛋清蛋黄分离,留蛋黄备用,45g黄油融化。在模具底部垫一块油纸,将融化的黄油和擀好的饼干碎混合均匀,倒入模具中压实,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。200g奶油奶酪,50g牛奶,50g白糖,放入容器中隔水加热...
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奥利奥冻芝士蛋糕
奥利奥冻芝士蛋糕 简介 方子自配,分量:18CM圆模1个量 食材 [饼干底]: 适量 奥利奥 150G 黄油 35G [芝士糊]: 适量 马斯卡彭乳酪 250G 炼乳 45G 白砂糖 30G 细盐 1小撮 淡奶油 300ML 吉利丁粉 12G 迷你奥利奥 100G [表面装饰]: 适量 淡奶油 100ML 白砂糖 20G 可可粉 适量 步骤 1 [准备饼干底...
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蓝莓冻芝士蛋糕
蓝莓冻芝士蛋糕 简介 我很喜欢吃哈根达斯的蛋糕,就想着自己做做看,问了好多人都说固底不能做冻芝士蛋糕,我不甘心,偏偏还选了更难一点的心形模具挑战一下!家里买的吉列丁找不到了,我就用了棉花糖代替,都是粘性的吧在我看来。没想到味道超级好,感觉比哈根达斯还好吃……该文章来自豆果美食达人作者菜菜籽...