羊汤增香秘方
首先，将羊肉焯水，可去除其90%的膻气。其次，在烹调时加入“扶正祛邪”的香辛料，如花椒、白芷、草果、良姜、肉桂、小茴香等。在火力的作用下，会慢慢剥离羊肉深层驻留的异味，可去除全部膻气的9%。
阅读量：118
阅读量：148
阅读量：148
阅读量：132
阅读量：109
阅读量：175
阅读量：176
阅读量：110
阅读量：73
阅读量：70
阅读量：83
阅读量：158
阅读量：93
阅读量：44
阅读量：89
阅读量：83
阅读量：67
阅读量：178
阅读量：37
阅读量：105